Kada boli bilo koji organ ljudskog tijela, njegov rad je poremećen i kao posljedica toga pate svi sustavi. Dakle, gušterača je uključena u probavu, proizvodnju hormona i imunološki sustav. Stoga, u slučaju boli u gušterači, potrebno je odmah konzultirati liječnika kako bi se dobili rezultati o prisutnosti ozbiljnih patologija ovog organa i razlozi za njihovo pojavljivanje.
Glavne funkcije gušterače
Gušterača ima dvije glavne funkcije:
- Aktivno proizvodi supstancu inzulin. Ako se inzulin proizvodi u nedovoljnim količinama, dijabetes se ubrzo razvija. Glukagon također doprinosi normalnoj izmjeni ugljikohidrata u tijelu.
- Druga glavna funkcija je proizvodnja enzima i želučanog soka gušterače, koji razgrađuje tjelesne spojeve. Također, u soku pankreasa postoje enzimi koji štite mukozne stijenke želuca od agresivnih učinaka kiselog okoliša, neutralizirajući ga.
Važno je. Ako barem jedna od tih funkcija ne uspije, probavni sustav u tijelu prvo pati. Stoga je nužno u početnim fazama znati prepoznati simptome kao i uzroke poremećaja i bolesti gušterače.
Uzroci i simptomi bolesti gušterače
Uzroci bolesti gušterače često leže u pogrešnoj i lošoj prehrani, kao posljedica drugih bolesti ili patologije organa. Ništa manje važno ima:
- ozljede ovog organa;
- uzimanje puno alkohola i droga;
- infekcije;
- česte stresne situacije;
- neoplazme;
- bolesti crijeva i bilijarnog trakta.
Kod svake specifične bolesti simptomi su isključivo individualni. Ali postoje brojni klinički znakovi koji su apsolutno prisutni u bilo kojoj bolesti:
- Teški bolni napadi u trbuhu.
- Pacijent je vrlo bolestan.
- Sustavna probava.
Razmotrite glavne bolesti u gušterači:
- pankreatitisa;
- bubri;
- cistične formacije;
- formiranje kamena;
- gušterače nekroza.
Vrijedi razmotriti učinak svake bolesti na rad gušterače.
pankreatitis bolest
To je snažan upalni proces u gušterači. Ima 2 oblika istjecanja: akutnu bolest i kronični oblik bolesti. Tijekom osobe koja izgleda oštro, u predjelu žlijezde se javlja oštar luk, koji može dati desnoj ili lijevoj strani subkostalnog područja, pa čak i kralježnice. Glavni simptomi akutnog pankreatitisa su:
- Stalno povraćanje žuči, što je opasna dehidracija.
- Temperatura tijela je normalna (ako je pankreatitis popraćen gnojnom upalom, tada se tjelesna temperatura diže na 39-39,5 stupnjeva).
- Koža je blijeda, na njemu se mogu pojaviti krvarenja.
- Žutica.
Tijekom početnog oblika akutnog pankreatitisa, osoba je zabrinuta za konstipaciju, koju zamjenjuje proljev. Također postoji jaka suhoća sluznice usta i kože. U tom kontekstu razvija se nedostatak vitamina i minerala. Osoba počinje brzo gubiti težinu.
Kod kroničnog pankreatitisa oštećene zidove gušterače zamjenjuje vezivno tkivo tijela. Bolest se stalno zamjenjuje razdobljima pogoršanja i remisije. Uzroci kroničnog pankreatitisa su:
- zlouporaba alkohola;
- bolesti bilijarnog trakta;
- prethodne operacije i ozljede jetre, žučnog mjehura;
- povezane bolesti (hepatitis, kamenje);
- težine.
Tijekom početka akutne faze, osoba doživljava sljedeće kliničke manifestacije:
- Bol u hipohondriju, koji se ispire pod lopaticom ili u kralježnici.
- Uz opsežne lezije gušterače postoji opasna bol koja se ne zaustavlja.
- Povezan s mučninom, povraćanjem, slabošću, nadutošću i vrućicom.
U osnovi, ti se simptomi javljaju odmah nakon obroka, a njihov stupanj manifestacije ovisi o tome koliko je žlijezda oštećena. Zašto je pankreatitis potreban za liječenje? Pankreatitis je jedan od glavnih uzroka nekroze gušterače, može dovesti do smrti pacijenta.
pancreatonecrosis
Simptomi ove bolesti su akutna bol, koja zrači do prsnog koša, subkostalnog područja i lopatice. Bol je toliko jaka da dovodi do gubitka svijesti i bolnog šoka. Također je označen zatvor i nadutost. Nekroza gušterače je nekroza stanica gušterače, pa pacijentu hitno treba operacija.
Cistične formacije
Simptomi ciste gušterače ovise o veličini formacije i njenom položaju. Dakle, s malim veličinama, nikakvi znakovi osobe ne mogu doživjeti. Ako je cista velika i stisne obližnje smještene žile, živčane završetke i organe, tada se osoba žali na ozbiljnu tupu bol u tom području.
Porazom žlijezde ciste glave osoba brzo gubi na težini, doživljava nadutost i čestu potrebu za pražnjenjem. Ako se organ razvije u tijelu ili repu, stolica postaje bezbojna, nastaje tekućina, mučnina i povraćanje. Ako je uz to uključen i upalni proces, temperatura tijela raste. S velikom veličinom ciste može se otkriti palpacijom. Manje ozbiljni simptomi su žeđ, suhe sluznice usta, povećana formacija plina i kristali soli na koži.
tumor
Na pojavu maligne ili benigne neoplazme u gušterači utječe nekoliko čimbenika: šećerna bolest, loše navike, niska potrošnja sezonskog voća, kronični pankreatitis i nasljednost. U svakom slučaju, simptomi i liječenje ovise o stupnju oštećenja organa, kao io uzroku bolesti.
Stvaranje kamena
Stvaranje kamenja u gušterači - fenomen rijetko, ali moguće. Glavni razlozi njihovog pojavljivanja nisu precizno definirani, ali češće je to:
- problemi s pakreaticheskom sokom;
- poremećaji u metabolizmu fosfata i kalcija;
- upala gušterače;
- istodobnih infekcija.
Nema izraženih simptoma, ali s velikim kamenjem ili njihovim brojem, osoba može osjetiti bol u gornjem dijelu trbuha, koji daje dorzalnim regijama. Intenzitet boli se povećava nakon jela. Ako se kamenje ne liječi, moguća je konstipacija, proljev i nedostatak apetita.
Važno je. Prilikom premještanja kamena u žučnu žlijezdu počinje žutica mehaničkog tipa.
prevencija
Kako biste u najvećoj mogućoj mjeri spriječili bolesti gušterače, slijedite ova pravila:
- Odustanite od alkohola ili smanjite njegovu potrošnju na minimum.
- Promatrajte pravilnu i racionalnu prehranu (puno voća, povrća, žitarica).
- Uklonite pušenje.
- Jedite često, ali u malim porcijama.
- Bavi se sportom i više se kreće.
- Isključite masnu, začinjenu, slanu hranu i praktičnu hranu.
Također, nije preporučljivo jesti tešku hranu prije spavanja i jesti u pokretu. Bolje je jesti u isto vrijeme, tako da se tijelo koristi za proizvodnju enzima u isto vrijeme. Često je potrebno piti čajeve od metvice i psa.
zaključak
Ako je rad u području gušterače umanjen, pacijent treba obratiti pozornost na prehranu i, ako je moguće, ispraviti ga. Ako to ne daje željeni uspjeh, onda budite sigurni da vrijedi posjetiti liječnika. Mogući poremećaji gušterače uzrokovani su drugim popratnim bolestima i zahtijevaju liječenje.
Bolesti gušterače: simptomi i liječenje
Jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu je gušterača, on obavlja dvije važne funkcije. Prvi je proizvodnja enzima (probavnih enzima) koji ulaze u duodenum. Prodirući u probavni trakt, oni razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate. Drugi je endokrina funkcija (unutarnje izlučivanje). Beta stanice Langerhansovih otočića proizvode hormon inzulin koji djeluje s hiperglikemijom (povećanje šećera u krvi). Alfa stanice proizvode glukagon, koji, obrnuto, eliminira hipoglikemiju.
Uzroci bolesti gušterače
Na razvoj patološkog stanja tijela mogu utjecati različiti čimbenici. Simptomi bolesne gušterače ovise o stupnju, vrsti lezije. Stručnjaci identificiraju sljedeće uzroke bolesti gušterače:
- kronični alkoholizam;
- patologija dvanaesnika, bilijarnog trakta;
- ozljeda organa;
- poteškoća izlučivanja sekreta tijekom razvoja tumorskih procesa;
- zarazne bolesti;
- kongenitalne anomalije (genetski faktor);
- teški stres koji aktivira psihosomatski faktor;
- nezdrava prehrana;
- utjecaj karcinogena, toksičnih tvari.
Utjecaj na alkohol na gušteraču je dvosmislen. Osobe s kroničnim alkoholizmom često izbjegavaju upalne procese u tijelu. Za osobe koje ne piju, čak i mala doza alkohola može uzrokovati smrtonosni ishod uzrokovan uništenjem gušterače. Često abnormalna anatomija tijela uzrokuje razvoj patologije. Važnu ulogu imaju spol, dob pacijenta, način života, ekološka situacija, prisutnost drugih bolesti: kolecistitis, dijabetes, hepatitis itd.
Simptomi bolesti gušterače
Pojava patologije organa u većini slučajeva povezana je s metaboličkim poremećajima, glavnim komponentama - glikogenom i inzulinom. Znakovi bolesti gušterače ovise o vrsti bolesti, pacijenti se žale na pogoršanje općeg stanja, smanjenu učinkovitost, učestalu malaksalost. Samoliječenje pomaže eliminirati bol, ali to je pogrešna taktika u ranim fazama.
Bolni sindrom postaje vrsta markera, njegova lokalizacija, intenzitet je važan za dijagnozu patologije. Bol se može pojaviti nakon uzimanja alkohola, odmah nakon obroka ili nakon nekog vremena, nakon stresa, masne ili začinjene hrane, produljene depresije. Čest simptom je mučnina, a povraćanje ne ublažava stanje. Zbog kršenja izlučujuće aktivnosti gušterače nastaju:
- jednokratni proljev;
- konstipacija;
- proljev;
- suhe sluznice usne šupljine;
- nikad ne završava žeđ;
- slabost;
- povećanje temperature.
Takvi simptomi bolesti zahtijevaju početak neposrednog liječenja. Priroda boli može pomoći specijalistu u dijagnosticiranju. U pravilu se pojavljuju u blizini pupka i popraćeni su sljedećim simptomima:
- različit intenzitet bolova u trbuhu, rebrima, leđima;
- česte napadaje mučnine, gušenja;
- djelomična dehidracija, porast tjelesne temperature;
- nadutost, promjena i destabilizacija stolice;
- brza umornost, visoki krvni tlak, slabost;
- bol u srcu i mišićima.
Simptomi upale
Jedna od uobičajenih varijanti bolesti žlijezda je pankreatitis. Može se manifestirati u akutnom ili kroničnom obliku. Znaci upale gušterače ovise o tome. Ako se naglo pojave, onda govore o akutnom obliku bolesti. Glavni čimbenici za razvoj uključuju sljedeće čimbenike:
- zlouporaba alkohola;
- bolesti žučnog mjehura ili dvanaesnika;
- kršenje odljeva neke tajne.
To dovodi do povećanja tlaka, a enzimi gušterače, koji imaju visoku aktivnost, počinju se apsorbirati u tkivo žlijezde. To dovodi do "samo-probave" stanica i brzog razvoja upale organa. Akutni pankreatitis dovodi do difuznih promjena u gušterači koje se manifestiraju edemom, nekrozom, krvarenjima. Bolest je praćena sljedećim simptomima:
- bol u obje hipohondrije;
- bolni sindrom šindri;
- bol u želucu;
- smanjuje se krvni tlak;
- puls ubrzava;
- trajna mučnina i napadi na povraćanje.
Uz pogrešno liječenje ili njegovo odsustvo, akutna faza bolesti može se pretvoriti u kronični pankreatitis. U ovom se obliku uočava dugačak tijek patologije. Prve faze manifestiraju se krvarenjima i edemima. Zatim se smanjuje volumen tkiva žlijezde i na njegovo mjesto se pojavljuje vezivno tkivo. Razlozi za razvoj ovog oblika patologije su:
- peptički ulkus;
- patologija žučnih kamenaca;
- druge bolesti duodenuma;
- prisutnost ateroskleroze, što dovodi do smanjene cirkulacije krvi u gušterači.
Teško je dijagnosticirati kronični oblik upale gušterače, jer su većina simptoma slični mnogim bolestima gastrointestinalnog trakta. Točni podaci mogu se dobiti samo tijekom ultrazvuka, CT, fluoroskopije organskih kanala. Glavni simptomi kroničnog pankreatitisa uključuju sljedeće:
- povremena jaka bol, kao u akutnom obliku;
- neprestano tutnjava u trbuhu pacijenta;
- proljev ili konstipacija;
- smanjen apetit;
- povećanje razine šećera.
tumori
Jedna od varijanti bolesti gušterače je tumor dva tipa. Prvi je rak, koji se često nalazi u suvremenim uvjetima. Drugi su hormonski aktivni tumori koji se razvijaju iz specifičnih stanica. Obje vrste izazivaju pojačanu proizvodnju hormona gušterače. Simptomi tumora ovise o mjestu tumora, na primjer:
- Ako je zahvaćena glava organa, pojavljuje se žutica zbog stiskanja žučnog kanala.
- Rep ili tjelesna žlijezda - brzo razvija dijabetes.
Simptomi u razvoju raka slični su progresivnom kroničnom pankreatitisu. U pravilu se tumor javlja zbog produljene upale žlijezde. Osoba doživljava sljedeće znakove patologije:
- smanjen apetit;
- značajan gubitak težine;
- vrlo jaka bol;
- nestabilna stolica.
Tumori hormonski aktivnog tipa mogu biti benigni ili maligni. Primarni znakovi uključuju poremećaje metabolizma, koji se manifestiraju visokim sadržajem određenog hormona u krvi. Ovaj simptom postaje glavna metoda za dijagnosticiranje tumora ovog tipa. Možete otkriti tumore ultrazvukom i kompjutorskom tomografijom. U ovom obliku bolesti preporučuju se kemoterapija i operacija.
cista
Patologija je stvaranje šupljine ograničene kapsulom u kojoj se nakuplja tekućina. Cista se može nalaziti u tkivu blizu žlijezde ili izravno unutar organa. Jednako česti simptomi bolesti gušterače kod žena i muškaraca. Razlikuju se dvije vrste cista: stečena i prirođena. Prvi su podijeljeni u sljedeće oblike:
- proliferativnu;
- degenerativni;
- zadržavanja;
- parazitski.
Ponekad se može dijagnosticirati "lažna cista", pojavljuje se tumor kad se razvije nekroza gušterače ili akutni pankreatitis. Šupljina se u pravilu puni nekrotičnim tkivom ili tekućinom. Lažna cista nalazi se na bilo kojem dijelu organa, može doseći velike veličine (do 1-2 litre sadržaja). U prisustvu tumora, osoba može doživjeti sljedeće simptome bolesti:
- bol u trbuhu;
- periodične temperaturne fluktuacije;
- primjetan gubitak težine;
- dispeptički simptomi;
- suha usta;
- ubrzane i bezbojne stolice;
- slabost mišića;
- nadutost.
kamenje
U pankreasu je vrlo rijetko stvarati kamenje. Odlaganje soli u parenhimu, pojavljivanje u kanalima kalcinata često se javlja kao samostalna bolest ili zbog prethodno prenesenih patologija organa. Kamenje se formira iz fosfornog i kalcijevog karbonata, od soli magnezija, aluminija ili silicija, oni se formiraju mnogo rjeđe. Kalkulacije se razlikuju po veličini, pojavljuju se jedna po jedna ili više odjednom. Oni su, u pravilu, u glavi žlijezde i mnogo rjeđe u drugim dijelovima.
Patologija nema uvijek izražene simptome, češće se otkriva slučajno nakon rendgenskog pregleda. Među očitim simptomima su:
- Jaka bol na vrhu trbuha, koja zrači u leđa.
- Ponekad se spominje paroksizmalna priroda bolnog sindroma.
- Pacijent ima naizmjenični proljev s konstipacijom.
- Smanjen je apetit.
- Bol se pojačava 2-3 sata nakon jela.
- Kod migracije kalcifikacija na zajednički žuč, može doći do mehaničke žutice.
komplikacije
Glavna opasnost za ljudsko zdravlje je upala tijela (pankreatitis). Njezine komplikacije podijeljene su u dvije skupine ovisno o razdoblju pojavljivanja:
- Rano. Razvijte zajedno s prvim simptomima akutnog pankreatitisa. Nastaju zbog prodora enzima žlijezde u krvotok, njihovih sistemskih učinaka, poremećaja regulacije krvnih žila.
- Kasno je. Manifest nakon 1-2 tjedna, nastaje zbog dodatka infekcije.
Opcije komplikacija su različite u ove dvije skupine. U ranom obliku razvoja razlikuju se sljedeće posljedice akutnog pankreatitisa:
- Hipovolemijski šok. Pojavljuje se s naglim padom volumena krvi uslijed upale organizma, toksičnih učinaka enzima. Organi više ne dobivaju kisik u potrebnom volumenu, a razvija se i organska insuficijencija.
- Komplikacije pleure i pluća: respiratorna insuficijencija, "šok pluća", atelektaza pluća (slijeganje), eksudativni pleuritis (tekućina se nakuplja između pleure).
- Nedostatak jetre. Uz blagi tijek izaziva malu žuticu. U teškim slučajevima nastaje akutni toksični hepatitis. Oštećenje jetre nastaje zbog toksičnih učinaka enzima koji uzrokuju šok. Komplikacije su posebno opasne za pacijente koji pate od kroničnih bolesti žučnih puteva, žučnog mjehura, jetre.
- Zatajenje bubrega. Uzroci razvoja podudaraju se s otkazivanjem jetre.
- Kardiovaskularna insuficijencija.
- Krvarenje unutarnjih organa. Uzrok je erozivni gastritis, stresni ulkus, poremećaji krvarenja, ruptura sluznice na mjestu prijelaza jednjaka u želudac.
- Peritonitis. To je upala u trbušnoj šupljini koja se javlja kod akutnog pankreatitisa i može biti gnojna ili aseptična (bez infekcije).
- Mentalni poremećaji. Razviti zbog oštećenja mozga zbog trovanja. Psihoza počinje trećeg dana, traje nekoliko dana.
- Pojava krvnih ugrušaka u krvnim žilama.
Varijante komplikacija iz kasne skupine u akutnom pankreatitisu:
- Infekcija krvi (sepsa). Teška komplikacija koja često uzrokuje smrt (smrt pacijenta).
- Abscesi trbušne šupljine (čireva).
- Gnojni pankreatitis. To je poseban oblik bolesti, ali se ponekad vidi kao posljedica.
- Fistula pankreasa. Pojava patoloških poruka između susjednih organa. Pojavljuje se nakon operacije, gdje je bilo ispusta. Fistule se obično otvaraju u najbliže organe: duodenum, želudac, debelo crijevo ili tanko crijevo.
- Parapancreatitis je upala tkiva oko gnojne žlijezde.
- Nekroza gušterače (smrt).
- Krvarenje unutarnjim organima.
- Pseudocista. Stvaranje nastaje kada nepotpuna resorpcija mrtvog tkiva, kapsula se sastoji od vezivnog tkiva. Unutar sadrži gnoj ili sterilnu tekućinu. Prilikom komuniciranja cista s kanalima gušterače, vjerojatno je da će se tumor sam riješiti.
- Tumora. Kod akutnog pankreatitisa, upalni proces može izazvati regeneraciju stanica, što će stimulirati rast tumora.
Kako odrediti bolest gušterače
Kada se pojave prvi simptomi, osoba treba konzultirati gastroenterologa ili terapeuta koji upućuje druge stručnjake. Liječnik provodi ispit, provodi prethodnu analizu i dodjeljuje laboratorijske i instrumentalne studije. Za potvrdu bolesti koju pacijent daje:
- test krvi (biokemijski, klinički);
- analiza urina.
Odstupanja u analizi fecesa također mogu neizravno ukazivati na prisutnost patologije. Najinformativnija dijagnostička opcija je ultrazvuk, u kojem liječnik može procijeniti veličinu organa, stanje parenhima, otkriti tumore, kamenje i ciste. Rezultati rendgenskog snimanja abdominalnih organa, fibrogastroduodenoskopija (fibrogastroduodenoskopija) također ukazuju na pankreatitis. U teškim slučajevima propisuje se snimanje magnetskom rezonancijom, biopsija gušterače.
liječenje
Tijek liječenja je sastavljen ovisno o patologiji, liječnik se rukovodi mnogim čimbenicima pri formiranju režima liječenja: ozbiljnost simptoma, opće stanje pacijenta, postoje li popratne bolesti, postoje li kontraindikacije. Glavni fokus je liječenje lijekovima i stroga dijeta. Uz glavnu terapiju mogu se koristiti folk lijekovi, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom.
Bolničko liječenje uključuje osobe s akutnom nekrozom pankreasa, pankreatitisom. Ciste, kamenje i tumori gušterače uklanjaju se operacijom. Druge bolesti koje su povezane s popratnim bolestima (dijabetes, muskovitis, patologije žučnog mjehura, jetre) imaju specifičan tretman. Glavni fokus liječenja lijekovima je primanje lijekova koji mogu smanjiti izlučivanje želučanog soka. Potrebni su enzimi koji ne sadrže komponente žuči. U pravilu se propisuju sljedeći lijekovi:
- antiemetik (Motilium i Tsirukal);
- antispazmodici protiv bolova (Mebeverin, Papaverin, No-shpa);
- antibiotike (kako je propisao liječnik);
- inhibitori proteaze;
- infuzijska terapija s otopinama elektrolita.
Za 2-3 dana potrebno je odbiti jesti s akutnim pankreatitisom. Možete piti alkalnu mineralnu vodu (bez plina), zeleni čaj slabi. Zatim se postepeno brišu lagani obroci uz dugotrajnu strogu prehranu, a kod liječenja kroničnog pankreatitisa tijekom remisije bolesti propisuju se enzimski pripravci. Propisani su sljedeći lijekovi:
- za normalizaciju procesa probave: Mezim, Paknreatin, Festal, Creon;
- za vraćanje optimalne kiselosti želučanog soka propisati antacide: Maalox, Fosfalyugel, Almagel.
dijeta
Važna faza u liječenju gušterače je stroga dijeta. Liječnik treba objasniti pacijentu koja bi hrana trebala biti uključena u prehranu, a koje bi trebalo odbaciti. Preporučuje se pridržavanje sljedećih preporuka:
Dopuštena hrana i jela:
- budite sigurni u prve tečajeve: boršč, juha od kupusa, mliječni proizvodi, juhe od povrća;
- iz drugog jela dopušteno zečje meso, govedina, nemasna piletina, gulaš, mesne okruglice, pirinča, kuhana riba;
- povrće u bilo kojem obliku, osim prženog;
- redovito konzumiraju mliječne proizvode, tjesteninu, žitarice;
- u malim dozama su dopušteni maslac i biljno ulje;
- ne više od 1 jaja dnevno;
- iz pića možete slabi čaj, žele, voćni sok.
Zabranjena hrana i proizvodi
- pregrijana ili hladna hrana;
- masne vrste ribe i mesa, mesne juhe, dimljeno meso;
- začini, sladoled, čokolada, kisele jabuke i gljive;
- alkohol;
- začini.
prevencija
Glavne mjere za sprječavanje patologije gušterače usmjerene su na pridržavanje određenih pravila. S njihovom provedbom značajno ćete smanjiti vjerojatnost razvoja bolesti ovog organa. Nekoliko savjeta:
- Neredoviti obroci, pušenje, alkohol je previše masna hrana negativno utječe na stanje žlijezde, izbjegavajući te čimbenike.
- Za čišćenje tijela preporuča se uzimanje profilaktičkih biljnih čajeva od maslačka, brusnice, koprive, borovnice, šipka.
- Kod prvih simptoma bolesti gušterače potrebno je odbiti masnu hranu, prženu, začinjenu hranu.
- Odustani od alkohola, užine u pokretu.
- Pokušajte mijenjati prehranu, jesti frakcijsku hranu 4-5 puta dnevno u malim porcijama. Pokušajte zadržati iste intervale između obroka.
- U prisustvu drugih bolesti gastrointestinalnog trakta potrebno je redovito posjećivati liječnika radi pregleda i konzultacija.
Uzroci pankreatitisa i bolesti gušterače
Gušterača je jedan od najosjetljivijih organa u ljudskom tijelu. On igra važnu ulogu u probavnom sustavu, te stoga sve štetne i korisne tvari imaju značajan utjecaj na njega. Jao, ljudi vole zlostavljati ukusnu, ali nezdravu hranu, ovisnu o alkoholu, pušenje - što negativno utječe na stanje žlijezde. Kao rezultat toga, počinju se razvijati patološke bolesti, koje pogoršavaju drugi negativni čimbenici, primjerice loša ekologija. Sve to zajedno dovodi do teških patologija i lezija unutarnjih organa. Stoga su uzroci bolesti gušterače vrlo jasni.
Najčešće bolesti pankreasa
Bolesti gušterače mogu se dramatično i dramatično manifestirati i mogu se do određene mjere razviti u tajnosti. Sve se lako dijagnosticiraju različitim metodama, primjerice biopsijom. Većina bolesti u ranoj fazi liječenja.
Najčešće bolesti gušterače su:
- pankreatitis, obično uzrokovan zlouporabom alkohola;
- manifestacija tumora različite prirode;
- stvaranje kamenja u tijelu uzrokovano nepravilnom prehranom;
- prisutnost cista;
- fokalne lezije, uzrokovane komplikacijama dijabetesa;
- cističnu fibrozu;
- nekroza gušterače zbog umiranja tkiva gušterače.
Svaka bolest ima svoje simptome i tijek prirode, potrebno je pravovremeno postavljanje dijagnoze i liječenje. Razmotrimo detaljnije svaku od mogućih dijagnoza.
Pankreatitis - upala gušterače
Pankreatitis - upalni proces u gušterači, javlja se iznenada, karakterizira edem odjela u kojem se manifestira. Kronična je i akutna. Akutno se događa iznenada, kada postaje uzrok bilo kojeg negativnog faktora, kojeg karakterizira oštra bol, koja čak ne može eliminirati analgetike, mučninu, povraćanje, oticanje žlijezde, najčešće se može vidjeti i vizualno.
Pad pacijentovog krvnog tlaka, temperatura može porasti, dolazi do skokova u srčanom ritmu. Intenzivna terapija pomaže gotovo trenutno, akutni pankreatitis je potpuno izliječen i možda se nikada neće vratiti ako slijedite preporuke liječnika.
Kronični oblik pankreatitisa karakterizira gubitak težine, bolni sustavni bolovi u području želuca zbog smanjenja proizvodnje probavnog enzima. Pojavljuju se povremena pogoršanja, tijekom kojih dolazi do povraćanja žuči (najčešće za određeni proizvod), bolesnik često ima mučninu, a apetit se gubi. S kroničnim pankreatitisom možete živjeti dugi niz godina, ali važno je da ne izazovete bolest i ne kršite liječnički recept. Budite sigurni da morate slijediti dijetu i voditi mjereni način života.
Neoplazme i tumori
Neoplazme i tumorski procesi u gušterači mogu biti benigni ili maligni. Ovisno o obliku, veličini, granicama, strukturi i sadržaju tumora, oni se dijele na tipove, a pomoću računalne dijagnostike utvrđuje se kakvo je obrazovanje, ima li karakter procesa redukcije hormona.
Benigni tumori se najčešće kirurški uklanjaju, a paralelno se provodi i terapija lijekovima. Neoplazme maligne prirode podložne su liječenju hormonima i lijekovima. Čak se i onkološki tumori liječe, kontroliraju i možete živjeti s njima dugi niz godina. Razlog njihovog formiranja nije u potpunosti shvaćen.
Benigne neoplazme se ne mogu manifestirati sve dok ne dosegnu veliku veličinu, zatim osoba gubi apetit, smanjuje se težina, javljaju se edemi, žuti ten i stalna opkoljavajuća epigastrična bol. Onkološke procese karakterizira promjena stolice, mučnina, povraćanje, gubitak apetita ili čak odbijanje jesti, stalno napuhavanje i stvaranje plina.
Kamenje u gušterači
Kamenje u gušterači - prilično rijedak fenomen, karakteriziran činjenicom da se osoba osjeća stalnom težinom u trbuhu, stolica se može dramatično promijeniti, pojaviti se crijevna opstrukcija, a metabolizam je poremećen.
Mjesto kamenja je često glava žlijezde. Mogu se sastojati od fosfora i kalcijevog karbonata. Kamenje treba ukloniti kirurškim putem, probušiti ili slomiti.
Ciste i žarišne lezije glave
Nastajanje cista u organu također se događa rijetko. Patologiju karakteriziraju oštre oštre boli, zbog činjenice da su živčani završetci komprimirani, trbušna distenzija. Stolica je česta, boja se može mijenjati nekoliko puta dnevno, proljev se zamjenjuje zatvorom, osoba oštro gubi težinu, iako je apetit umjeren. Ciste se uklanjaju kirurški.
Fokalne lezije izazvane razvojem šećerne bolesti, koje karakterizira stalna žeđ, suha usta, piling kože, učestalo mokrenje. Osoba počinje znoj loše, osjeća slaba, oštra glad - to je zbog nedostatka inzulina u krvi. Liječenje se sastoji od održavanja liječenja dijabetesa i kontinuiranog praćenja zdravlja.
Cistična fibroza i nekroza gušterače
Cističnu fibrozu karakterizira činjenica da osoba doživljava bol u crijevima prigušene prirode, a labave stolice se otvaraju u velikim količinama. Pacijenta muči nadutost, frustracija i nadutost, javlja se osjećaj suhih usta, svi mišići slabe, tijelo je oslabljeno, kristalne izbočine soli mogu se pojaviti na koži.
S nekrozom gušterače pojavljuju se oštre, oštre boli, koje se protežu do leđa i donjeg dijela leđa. Bol se pojavljuje iznenada i takve snage da osoba može izgubiti svijest od šoka. Karakterizira tijek bolesti konstipacija, nadutost. Može se liječiti samo u bolnici, uz složenu intenzivnu terapiju. Često su smrtni slučajevi posljedica toksičnog ili bolnog anafilaktičkog šoka.
Da bolest ne postane neugodno iznenađenje, važno je da se podvrgne godišnjem liječničkom pregledu, da se znaju čimbenici rizika i uzroci razvoja patologija i lezija.
Uzroci bolesti i patologije
Zašto osoba manifestira tu ili onu bolest može se odrediti samo praćenjem svih promjena u tijelu. Međutim, postoje čimbenici koji doprinose razvoju patologije. Glavni uzroci bolesti gušterače:
- nasljedni faktor;
- loše ekološko stanje regije;
- anomalije unutarnje strukture tijela;
- poremećaj spavanja;
- stresna stanja;
- zlouporaba alkohola;
- pušenje duhana;
- ovisnosti o drogama;
- zlouporaba droga;
- povrede izlučivanja sekreta gušterače;
- trauma u trbuhu;
- poremećaji cirkulacije u organu;
- patologija bilijarnog trakta;
- poremećaji u probavnom sustavu;
- konzumiranje prekomjerne količine masne hrane;
- strast prema junk foodu;
- ovisnici o pićima s plinovima;
- kršenje prehrane, grickalica i suhog kruha;
- sjedilački način života;
- odgođene neurološke bolesti;
- self-lijekove;
- zlouporaba recepata tradicionalne medicine;
- česta čišćenja tijela na različite načine.
Svaki uzrok može poslužiti kao neovisan izvor razvoja bolesti, a nekoliko njih može djelovati zajedno. Za dijagnozu je potrebno provesti histologiju. Svaki organizam ima svoju vlastitu granicu zdravlja - prema tome, svatko treba različito vrijeme da ošteti gušteraču istim faktorom.
Stručnjaci su dokazali da opetovano ponavljanje stimulusa može izazvati bolesti i patologije gušterače. Međutim, sve ovisi o imunitetu osobe i snazi njegovog tijela, zbog čega isti faktor rizika ima različito vrijeme djelovanja tijekom razvoja bolesti u bolesnika.
Zašto se razvija pankreatitis?
Najčešći uzroci pankreatitisa su pothranjenost i zlouporaba alkohola. Možete piti rijetko, ali u velikim količinama, onda akutni napad pankreatitisa neće vas čekati. Zlouporaba brze hrane, pržene, začinjene i slane - pravi je put do problema s gušteračom. Ljubav prema slatkišima, sokovima i sokovima iz paketa izaziva razvoj dijabetesa, što će dovesti do oštećenja tijela.
Usklađenost s dnevnim režimom, pravilnom prehranom, izmjerenim načinom života - jamstvo je zdravlja ne samo gušterače, nego i svih organa u cjelini. Problemi okoliša u regiji mogu utjecati na opće zdravstveno stanje, ali postoje preventivne mjere koje vas mogu spasiti od štete.
Uzroci bolesti gušterače mogu biti skriveni u nasljednom faktoru, s kongenitalnim anomalijama i ozljedama - ako kontrolirate vlastito zdravlje, reagirate na sve znakove i manifestacije bolesti, možete napredovati u razvoju složenih patologija. Biopsija će ih pomoći identificirati.
Pravovremena dijagnostika i prevencija
Osoba uvijek ima prednost - svoju svijest o čimbenicima rizika. Znajući za jedan ili drugi razlog za razvoj bolesti, moguće je minimizirati rizike pojave bolesti. Manifestacija simptoma ili boli - zvono koje zahtijeva dijagnozu gušterače.
Koji su simptomi i znakovi bolesti gušterače?
Bolesti gušterače negativno utječu na mnoge funkcije tijela i manifestiraju se dispeptičkim poremećajima i boli. Ta žlijezda, unatoč maloj težini i veličini, igra važnu ulogu, izravno je uključena u probavne procese i odgovorna je za proizvodnju enzima i inzulina.
Bilo koji kvar na tijelu može dovesti do opasnih posljedica, pa biste trebali potražiti liječničku pomoć pri prvom znaku nevolje.
Gušterača: njezina uloga u tijelu
Gušterača leži u dubini trbušne šupljine, čvrsto prianja na stijenke želuca. Kod odrasle osobe orgulje teže samo 70–80 g, a dimenzije su 20–25 cm, ali će obavljati dvije važne funkcije:
- Endokrini. Sastoji se od proizvodnje inzulina i hormona glukagona, koji su izravno uključeni u metabolizam ugljikohidrata i odgovorni su za održavanje razine šećera u krvi na normalnoj razini. Kod nedovoljnog broja inzulina razvija se bolest kao što je šećerna bolest.
- Egzokrine. Odgovoran je za proizvodnju soka pankreasa, potrebnih za potpunu probavu hrane. To je u soku pankreasa koji sadrži najvažnije enzime koji potiču razgradnju ugljikohidrata, masti i proteina. Osim enzima, sadrži i posebne tvari koje neutraliziraju kiseli okoliš želučanog soka i štite sluznicu želuca od oštećenja.
Uzroci bolesti gušterače
Predisponirajući čimbenici za pojavu bolesti gušterače su:
- patologija bilijarnog trakta i dvanaesnika;
- poteškoća izlučivanja izlučivanja zbog tumorskih procesa;
- ozljede žlijezda;
- kronični alkoholizam;
- genetski faktor (kongenitalne anomalije);
- zarazne bolesti;
- nezdrava prehrana;
- učinci toksičnih tvari i kancerogenih tvari;
- psihosomatski čimbenik povezan s teškim stresom.
Učinak alkohola na gušteraču je dvosmislen. U nekim slučajevima, pacijenti koji pate od kroničnog alkoholizma izbjegavaju upalne procese, dok uzimanje čak i male doze alkohola može biti smrtonosno za ne-pije, zdravu osobu zbog uništenja gušterače.
Često je lezija žlijezde povezana s anomalijama njegove anatomske strukture (savijanje, nenormalna struktura kanala, hipoplazija) ili teške infekcije majke i fetusa tijekom trudnoće. Osim toga, u razvoju patoloških stanja pankreasa, dob i spol pacijenta, ekološka situacija, način života, opasnosti na poslu, prisutnost povezanih bolesti (dijabetes, kolecistitis, hepatitis itd.) Igraju određenu ulogu.
simptomi
Glavni znakovi bolesti gušterače su bolni sindrom, dispeptički poremećaji i diskoloracija kože.
Osjećaji boli
Može biti tupo, povlačenje ili oštro i bolno (s akutnim upalnim procesom). Oni nastaju u epigastričnom području i mogu trajno pratiti pacijenta, ili biti paroksizmalni u prirodi i manifestirati se tijekom poremećaja prehrane (nakon jela začinjene, masne hrane, alkohola, prejedanja) ili stresnih situacija. Bol obično daje u lijevoj hipohondriji i lopatici, leđima ili okolnom karakteru.
Težina boli se smanjuje u određenom položaju (leži na boku, sa savijenim nogama). Patnju bolesnika moguće je ublažiti hladnim oblogom, dok uporaba topline samo povećava bol i doprinosi širenju upalnog procesa. U ovom stanju, kao što je nekroza gušterače, ovaj sindrom se izražava tako snažno da može dovesti do razvoja bolnog šoka, koji je opasan po život.
Dispeptički simptomi praćeni su nedostatkom apetita, mučninom, povraćanjem, uznemirenom stolicom (proljev, konstipacija). U početnom stadiju dolazi do nadutosti, nadutosti, zadržavanja stolice, što je povezano s nedovoljnim unosom enzima i žučnih kiselina. Zatim, nakon nekoliko dana zatvora, pojavljuju se česte labave stolice. Pacijenta trpi bolna žeđ, suha usta, slabost, a povremeno se može povećati i temperatura.
povraćanje
On je uzrokovan intoksikacijom tijela i obično ne donosi olakšanje. Prvo, sadržaj želuca prisutan je u bljuvotini, a zatim se oslobađa samo žuč. Uporni povraćanje izaziva gubitak tekućine i elektrolita i dovodi do dehidracije.
U teškim slučajevima ovo stanje prati pad krvnog tlaka, poremećaji srčanog ritma i zbunjenost. S razvojem acidoze, pacijent može izgubiti svijest zbog hipovolemijskog šoka.
Koža postaje blijeda ili žutica. To je zbog činjenice da edematous gušterača stisne žučnih vodova. Osim toga, zbog intoksikacije tijela i pridruženih respiratornih poremećaja, cijanoza se pojavljuje u području nazolabijskog trokuta, na koži trbuha (desno od pupka).
Osim toga, tijekom palpacije abdomena otkrivaju se specifični simptomi. Samo ih liječnik može odrediti i ispravno ih procijeniti. Laboratorijski testovi krvi, fecesa i urina, ultrazvuk ili CT pankreasa, određivanje razine hormona pomoći će razjasniti dijagnozu.
Zajedničke bolesti gušterače
Osvrnimo se na uobičajene bolesti gušterače, kažemo vam kako se one manifestiraju i koje metode se liječe. Na ovom popisu:
- pankreatitis različite etiologije (akutni, kronični, reaktivni);
- tumori i ciste gušterače;
- cističnu fibrozu;
- nekroza gušterače;
- oštećenja žlijezda povezana s razvojem šećerne bolesti;
- kamenje gušterače.
Akutni pankreatitis
To je iznenadna upala gušterače koja prati edem i oštećenje određenog dijela organa. U rijetkim slučajevima razvija se tako ozbiljno stanje kao što je nekroza, s gnojenjem tkiva i krvarenjima, što dovodi do smrti čak i uz intenzivnu terapiju.
Uzrok akutnog napada može biti prekomjerno pijenje, prejedanje (s prevladavanjem masne i začinjene hrane), uzimanje određenih lijekova i popratne bolesti žučnog mjehura i dvanaesnika. Upalni proces uzrokuje kršenje izlučivanja lučenja gušterače, što uzrokuje povećanje tlaka u kanalima žlijezde. Visoko aktivni enzimi prodiru u tjelesna tkiva, uzrokuju razvoj edema i poremećenog izlučivanja probavnih enzima. Kao rezultat toga, umjesto da dijele hranu, počinju probavljati stanice same gušterače.
Tijekom napada akutnog pankreatitisa, pacijent doživljava jaku bol koju je teško ukloniti lijekovima. Stanje se pogoršava mučninom, povraćanjem, padom krvnog tlaka, abnormalnim srčanim ritmom. Kod akutnog pankreatitisa pacijentu je potrebna hitna medicinska pomoć i hospitalizacija.
Kronični pankreatitis
Tijek bolesti je dugotrajan, praćen povremenim egzacerbacijama. Tijekom remisije odsutan je bolni sindrom, s pogoršanjem pojavljuje se opasna ili tupa bol u epistragiji različitih stupnjeva intenziteta, koja zrači u donji dio leđa, leđa, ispod lijeve lopatice.
Smanjen je apetit, mučnina, javljaju se pojedinačni napadi povraćanja hrane ili žuči. Tu je nadutost, nadutost, nestabilnost stolice (konstipacija, proljev). Tipično, recidiv bolesti javlja se u pozadini povrede prehrane, stresa, konzumacije alkohola, pogoršanja bolesti žučnih kamenaca ili kolecistitisa.
Tumorski procesi
U gušterači se dijeli na hormonski aktivne tumore i maligne tumore (rak). Hormonalni tumori su benigni i maligni i razvijaju se kao rezultat prevelike količine hormona gušterače. Takvi procesi obično su praćeni kršenjem metaboličkih procesa.
Rak gušterače u posljednjih nekoliko godina je vrlo čest. U ranim stadijima moguće su mučnina, nestabilne masne stolice, nadutost, nedostatak apetita i gubitak težine. Bol se može javiti povremeno ili trajno. U uznapredovalim stadijima raka stanje je komplicirano čestim povraćanjem i obilnim proljevom, a koža postaje blijeda ili žućkasta.
Cista gušterače
Kada je cista mala, ozbiljnost bolnog sindroma je slaba, ali ako je formacija velika, ona stisne živčane završetke i kanale žlijezde i uzrokuje jak bol. Ako je zahvaćena glava organa, dolazi do gubitka težine, povećane stolice i napetosti u trbuhu.
U slučajevima kada se u tijelu ili repu gušterače formira cista, javljaju se mučnina, konstipacija i neobojana stolica. Velike ciste mogu se osjetiti kroz trbušni zid. S proguracijom obrazovanja, stanje pacijenta je komplicirano groznicom.
Kada se javi grčeve bolove u crijevima, tu je tekuća i masna stolica čiji je volumen nekoliko puta veći od normalnog. Karakterističan znak je smanjenje apetita, nadutost, suha usta, izražena slabost mišića, kristali soli na koži.
Šećerna bolest tipa 1, povezana s prestankom proizvodnje inzulina od strane gušterače, ne prati bol. Karakteristični znakovi su neugodna žeđ, svrab, povećani volumen urina, slabost i oštar osjećaj gladi tijekom hipoglikemijskih kriza, mučnine, pretjeranog znojenja, naglog gubitka težine.
pancreatonecrosis
U pratnji iznimno oštrih i oštrih bolova iza prsne kosti ili epigastrija, koji mogu dati u leđa, donji dio leđa, ključnu kost. Ponekad bolni sindrom takve snage dovodi do stanja šoka s gubitkom svijesti. Ostali simptomi uključuju nadutost i zatvor. Pacijentu je potrebna hitna medicinska pomoć, inače može umrijeti od boli ili toksičnog šoka.
Kamenje u gušterači
Formirana rijetko. Najčešće su lokalizirane u glavi žlijezde i sastoje se od fosfornih i kalcijevih karbonata. Do sada točni uzroci kamenja nisu jasni, ali se pretpostavlja da je uzrok njihovog nastanka stagnacija soka gušterače, smanjeni metabolizam kalcija i fosfora ili upalni proces u tkivima žlijezde koji prate sekundarne infekcije.
Ponekad nedostaju karakteristični simptomi, a kamenje se otkrije nasumično, rendgenskim pregledom. No, češće se javlja jaka bol u gornjem dijelu trbuha, koja se proteže u leđa. Štoviše, napadi boli postaju izraženiji nekoliko sati nakon obroka. S progresijom bolesti dolazi do nedostatka apetita, naizmjenične konstipacije i proljeva. Ako kamenje migrira u zajednički žuč, pojavljuje se mehanička žutica.
liječenje
Shema liječenja ovisi o vrsti bolesti i odabire liječnik uzimajući u obzir mnoge čimbenike: opće stanje pacijenta, ozbiljnost simptoma, prisutnost popratnih bolesti i moguće kontraindikacije. Temelj terapijskih mjera je terapija lijekovima i pridržavanje strogoj prehrani. Kao dodatak glavnom tretmanu možete koristiti tradicionalnu medicinu (nakon savjetovanja s liječnikom).
U bolnici se liječe akutni oblici pankreatitisa, nekroza gušterače. Tumori, ciste i kamenje u gušterači su kirurški uklonjeni. Druge patologije povezane s komorbiditetima (cistična fibroza, dijabetes melitus, bolesti jetre i žučnog mjehura) zahtijevaju specifično liječenje.
Liječenje bolesti gušterače s lijekovima tijekom pogoršanja pankreatitisa temelji se na korištenju lijekova koji smanjuju izlučivanje želučanog soka i uzimanje enzima koji ne sadrže komponente žuči. Eliminirati mučninu napadajućih lijekova kao što su Zeercal ili Mocilium. Za ublažavanje boli preporučuje se uzimanje antispazmodika (No-shpu, Papaverin, Mebeverin). Ako je potrebno, napravite injekcije lijekova protiv bolova, koristite antibiotike, statine, inhibitore proteaze, provedite infuzijsku terapiju.
U slučaju akutnog pankreatitisa, preporuča se prestati jesti 2-3 dana, au to se vrijeme preporučuje samo negazirana mineralna voda (alkalna) i slab zeleni čaj. Zatim se postepeno unose lagano obrisane posude u jelovnik pacijenta i nakon toga slijedi stroga dijeta.
Kod kroničnog pankreatitisa tijekom remisije prikazana je primjena enzimskih pripravaka koji poboljšavaju probavu (Festala, Pancreatin, Mezim, Creon). Da bi se vratila normalna kiselost želučanog soka, pomoći će u suzbijanju:
Lijekove treba mijenjati periodično, a kada se stanje pacijenta poboljša, treba poduzeti prekid liječenja.
Liječenje bolesti gušterače folk lijekova
U patologiji pankreasa, uporaba choleretic bilja pruža dobar terapeutski učinak. Decoctions povrća doprinose uklanjanju upale, poboljšavaju izbacivanje žuči, uklanjaju zagušenja i pomažu u poboljšanju probavnog procesa. Biljni pripravci mogu se kupiti u bilo kojoj ljekarni. Sljedeći biljni lijekovi najčešće se koriste za liječenje gušterače:
- kukuruzna svila;
- korijen maslačka;
- žuta trava;
- čvor-trava;
- odlicno;
- sjemenke kopra;
- kamilice;
- glog;
- Helichrysum.
Bujon se priprema u skladu s uputama na pakiranju. Najpogodniji način korištenja punjenja, pakiranih u filtar vrećice. Oni su jednostavno pivo kao čaj, inzistirati 15-20 minuta i uzeti 50-100 ml pola sata prije jela. Prihvaćanje biljnih jela treba uskladiti sa svojim liječnikom, jer neke naknade mogu suzbiti učinak lijekova i smanjiti učinkovitost liječenja.
Tijekom pogoršanja pankreatitisa, sok od kiselog kupusa dobro pomaže. Sadrži mliječnu kiselinu koja potiskuje upalni proces i pomaže u eliminiranju bolnog sindroma.
Dijeta za bolest gušterače
Liječenje akutnog pankreatitisa počinje s nekoliko dana gladovanja. To će pomoći smanjiti proizvodnju probavnih enzima i smanjiti ozbiljnost upalnog procesa. U roku od 2-3 dana, preporučljivo je popiti do 1,5 litara tople mineralne vode bez plina ili juhe od šipka (200-400 ml).
Nadalje imenuje stroga dijeta pankreasa broj 5p. To je najnježnija, niskokalorična, što vam omogućuje da normalizirate funkciju gušterače. Njegova suština je u oštrom ograničavanju masnoća i ugljikohidrata uz očuvanje fiziološke norme proteina.
Zabranjeni proizvodi:
- masna, začinjena i pržena jela;
- slatka soda;
- kiseli krastavci, marinade, dimljeno meso;
- začini i začini;
- kobasice, masti, iznutrice;
- konzervirane i polugotove proizvode;
- pečeni kolači, kolači (osobito s kremom);
- životinjske masti;
- sladoled;
- kiselo voće (jabuke, agrumi);
- slatkiši, čokolada, med, džem, šećer i drugi “brzi” ugljikohidrati;
- kava, kakao;
- alkohol.
Treba isključiti proizvode s grubim vlaknima i visokim sadržajem ekstrakata. Oni uzrokuju nadutost i izazivaju procese fermentacije i truljenja u crijevima. Ne možete jesti sirovo povrće i voće, kupus, rotkvice, repa, rotkvice, češnjak, kiseljak, dodati začine i začine jelima.
Prehrana za bolesti gušterače ne smije biti samo kemijski, već i mehanički nježna. A to znači da sva jela treba kuhati u otrcanom obliku, koliko god je to moguće, olakšavajući proces asimilacije. Ova metoda toplinske obrade, kao što je prženje, treba isključiti. Sva jela moraju biti kuhana na pari, kuhana ili pečena. Važno je promatrati temperaturu, kada posluživanje jela treba biti toplo.
Jela i proizvodi preporučeni za uporabu:
- prva jela - pire ili sluzave juhe od žitarica i povrća;
- nemasno meso i riba u obliku parnih kotleta, sufli, knelei;
- parni omleti;
- prilozi od povrća u obliku pirea i pudinga;
- pečene jabuke (slatke sorte);
- polirke, pire od kompota, pjene, pekmeze;
- slab zeleni čaj, mineralna voda bez plina.
Dozvoljeno je posudama dodati malu količinu maslaca. Kruh se može jesti samo od pšenice i jučerašnjih kolača (ne više od 50 g dnevno). Obroci trebaju biti frakcijski, hrana se konzumira u malim obrocima 5 - 6 puta dnevno.
Preventivne mjere
Preventivne mjere za održavanje funkcije pankreasa temelje se na poštivanju sljedećih preporuka:
- potpuna zabrana uporabe alkoholnih pića;
- prestanak pušenja;
- pravilna i uravnotežena prehrana;
- odbacivanje masnih, začinjenih, visokokaloričnih obroka;
- slijedom propisane prehrane;
- podjela obroka;
- zdrav i aktivan način života.
Nemojte dopustiti prejedanje, grickanje "u pokretu". Potrebno je promatrati umjerenost u hrani, hranu koja se uzima u malim porcijama, po mogućnosti u isto vrijeme. Alkohol se mora potpuno eliminirati, pridržavati se zdravog načina života, baviti se sportom, ojačati imunološki sustav. Dobra prevencija bolesti gušterače je redovita upotreba biljnog čaja s šipkom, brusnicom, borovnicom, glogom, mentom.
Na najmanji kvar gušterače, potrebno je prilagoditi prehranu i ograničiti konzumaciju masti i ugljikohidrata. Bilo kakvi problemi s gastrointestinalnim traktom trebali bi biti razlog za odlazak liječniku, proći temeljiti pregled i pravovremeno liječenje.