Glavni / Gastritis

Hrana za zatvor

Gastritis

Jedan od glavnih uzroka zatvora smatra se pothranjenošću. Česta konzumacija visokokalorične i lako probavljive hrane, zlouporaba brze hrane i praktične hrane, rijetki obroci, nedovoljna količina tekućine prije ili kasnije dovodi do kršenja motorno-evakuacijske funkcije crijeva. Problem produljenog izostanka stolice može se privremeno popraviti uz pomoć posebnih lijekova. Ali mnogo učinkovitiji, jednostavniji i sigurniji način za obnovu rada crijeva je promijeniti način života i prehranu. Postoje proizvodi iz zatvora, čija svakodnevna upotreba stimulira crijevnu peristaltiku i osigurava ispravnu konzistenciju fekalnih masa.

Zatvor preporučuje hranu

Ljudi koji imaju problem zadržavanja stolice trebaju slijediti terapijsku hranu br. 3, koja je usmjerena na aktiviranje crijevnog motiliteta, smanjujući fermentaciju i stvaranje plina. Izbor proizvoda za konstipaciju kod odrasle osobe temelji se na tipu i uzroku funkcionalnog oštećenja gastrointestinalnog trakta. U slučaju crijevne atonije, preporučuje se ne previše isjeckana hrana bogata grubim biljnim vlaknima. Sa spastičkim zatvorom, potrebna je štedljivija prehrana. Voće i povrće treba konzumirati kuhano u obliku pirea, kako bi se izbjegla mehanička iritacija receptora crijevnih zidova. U prisustvu grčeva u crijevima, masti i ulja su korisni za opuštanje njegovih zidova.

Važno: U slučaju zatvora, unatoč nekim ograničenjima, prehrana bi trebala ostati uravnotežena u količini bjelančevina, masti i ugljikohidrata, te uključiti sve potrebne vitamine i minerale.

Voće i povrće

Osnova prehrane osobe koja je suočena s problemom zatvora trebala bi biti voće i povrće bogato biljnim vlaknima. Koristite ih po mogućnosti u sirovom obliku. Ako to iz nekog razloga nije moguće, tada se koristi para, pecite ili kuhajte.

Upotreba vlakana od opstipacije je da apsorbira i zadržava vodu u gastrointestinalnom traktu, značajno povećavajući volumen i uzrokujući mehaničku stimulaciju receptora na stijenkama crijeva. To pridonosi jačanju peristaltike i stvaranju stolice meke konzistencije, koja se kasnije lako može pomaknuti u rektum.

Preporučljivo je pripremiti svježe sokove od voća i povrća, pripremiti pire krumpir, prve obroke, salate, složenice, itd. Sljedeći proizvodi pomoći će u rješavanju problema nepravilne stolice:

  • mrkva, repa, švedski kupus, bijeli kupus i druge vrste kupusa;
  • dinja, bundeva;
  • krastavci, rajčice, tikvice, papar, rotkvica;
  • morska kelj;
  • zeleno;
  • jabuke, šljive, marelice, kivi;
  • agrumi

Žitarice i pekarski proizvodi

Proizvodi koji sadrže mnogo vlakana, osim povrća i voća uključuju integralni kruh, peciva s mekinjama i žitaricama. U nedostatku redovite stolice kaša od žitarica treba pripremiti u vodi s dodatkom voća, bobica ili suhog voća. Najkorisniji proizvodi od žitarica s vlaknima za konstipaciju uključuju:

Važno: Proizvodi koji pomažu protiv opstipacije uključuju biljna ulja. Njihov dodatak salatama ili kašama ima choleretic i enveloping efekt, omekšava i olakšava promociju fekalnih masa.

Meso i riba

Kada zatvor se preporučuje koristiti samo niske masnoće sorte mesa i ribe. Moraju biti bogata vezivnim tkivom, koje se slabo probavlja u crijevu i djeluje slično vlaknima, mehanički stimulira peristaltiku. Na njihovoj osnovi, možete kuhati juhe, kuhati juhe s dodatkom žitarica i povrća, ili samo kuhati ili pirjati. Meso i riba su esencijalna hrana za zatvor, jer omogućuju tijelu da osigura odgovarajuću količinu proteina.

Mliječni proizvodi

Vrlo korisno u kršenju crijevnih mliječnih proizvoda. Oni blagotvorno djeluju na probavne procese, doprinose normalizaciji sastava crijevne mikroflore i metabolizma. To uključuje:

Značajke prehrane u djece s zatvorom

Zatvor je vrlo čest među djecom. Beba se rađa s ne potpuno razvijenim probavnim sustavom, a bilo kakve pogreške u prehrani mogu rezultirati kršenjem probavnog trakta.

Odlučujući čimbenici za hranu koju djeca mogu jesti kada imaju zatvor je dob i dobrobit djeteta. Ako se takvo kršenje dogodi kod dojenog djeteta, onda bi majka trebala preispitati svoju prehranu i uključiti više tekućine i hrane bogate vlaknima. S obzirom na to da neko voće i povrće može izazvati alergije kod malog djeteta, njihovom izboru treba pristupiti s oprezom. Zatvor u djece koja se hrane hranom za bocu može biti uzrokovan neadekvatnim unosom tekućine ili nepravilnim odabirom formule. U takvim situacijama potrebno ih je zalemiti s vodom ili prenijeti u drugu smjesu.


Proizvodi od zatvora za djecu stariju od godinu dana uključuju:

  • svježe povrće, bobice i voće;
  • kompoti od sušenog voća;
  • kefir, jogurt;
  • povrće i voćni pirei;
  • salate od povrća s biljnim uljem;
  • sokovi od svježeg povrća;
  • raženi kruh ili kruh od mekinja;
  • juhe od povrća za povrće;
  • zobena kaša i heljda kaša.

Važno: Prije liječenja opstipacije kod djeteta s dijetom ili lijekovima, potrebno je konzultirati pedijatra.

Pisali smo o proizvodima koji mogu uzrokovati zatvor u ovom članku.

Dijeta za zatvor kod odraslih

Prekomjerna težina, akne, poremećaji metabolizma - jedna od mnogih neugodnih posljedica zatvora. Pojava ovog problema povezana je s kroničnim bolestima crijeva, gušterače, jetre, bubrega. Uzrokuje poteškoće s defekacijom kao dijabetes i neurološke bolesti. Međutim, najčešći uzrok je loša prehrana. Dijeta za zatvor će pomoći da se učinkovito nositi s jednom neugodan simptom.

Osnovna pravila za dijetu za zatvor

Usklađivanje prehrane i dnevne prehrane s promjenama načina života. Učinak bilo koje prehrane za odrasle ubrzat će povećanje tjelesne aktivnosti tijekom dana. Također je potrebno pokušati eliminirati stres, živčana iscrpljenost ponovno izaziva probleme s crijevima.

Nutritivna načela koja potiču pokretljivost crijeva

Redovitost i ravnoteža. U slučaju poteškoća s izlučivanjem stolice, crijevo treba ravnomjerno napuniti. Previše dijelova hrane će se probaviti dugo vremena. Enzimi nemaju vremena da ga slome, što će dovesti do zatvora. Bolje je jesti 6-7 puta dnevno u malim porcijama.

Prisutnost u prehrani namirnica bogatih vlaknima. Za regulaciju stolice, korisno je u hranu uključiti hranu bogatu vlaknima. Ukupno, dnevno treba pojesti oko 0,5 kg takvih proizvoda. Ali trebate dodati količinu ove hrane postupno. Prebrz prelazak na hranu bogatu vlaknima dovest će do reakcije.

Unos tekućine. Voda pomaže ubrzati proces probave. Potiskuje crijeva, sprječavajući stvaranje toksina. Sa svojim nedostatkom, izmet dehidrira. Nema potrebe zamijeniti čistu vodu kavom ili čajem, oni ne donose očekivani učinak. Ukupno, dnevno, morate piti od 1,5 do 2 litre, na temelju tjelesne težine.

Obogaćivanje obroka proizvodima od cjelovitih žitarica.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Kada je riječ o stimulaciji intestinalnog motiliteta, vođa svih je hrana bogata vlaknima. Znate da među njima postoje dvije skupine, ovisno o vrsti vlakana:

  1. Hrana bogata topljivim vlaknima - krumpir, jabuke, zob, banane, grah, slanutak. Tijelo ih apsorbira u cijelosti, ali usporavaju crijevnu pokretljivost. Ne trebate ih potpuno prepustiti, jer pomažu u uklanjanju toksina i smanjenju razine glukoze u krvi.
  2. Proizvodi koji sadrže netopljiva vlakna - mekinje, voćne kore, sjemenke, sve vrste oraha. Tijelo ih djelomično apsorbira, u većoj mjeri uklanjaju se kao otpad. To je vrsta vlakana koja je korisna za liječenje zatvora.

Osim toga, nutricionisti savjetuju da se poveća unos određenih vrsta proizvoda.

Proizvodi preporučeni od nutricionista za poticanje pokretljivosti crijeva:

Što treba isključiti iz prehrane:

  • Brza hrana, maslac i lisnato tijesto, kolači, sladoled, bijeli kruh.
  • Masna hrana: kobasica, masna riba i meso, dimljeno meso, margarin, konzervirana roba.
  • Piće koje sadrži tanine (adstrigentno): jaki čaj i kava, vruća čokolada, kakao, crno vino.
  • Luk, češnjak, rotkvica, rotkvica, repa.
  • Jela od svježeg bijelog kupusa.
  • Voće i bobice s fiksirajućim svojstvima: šipak, dunja, dragun, dren.
  • Gazirana i alkoholna pića.

Važno je! Osim promjena u izborniku, korisno je povećati motornu aktivnost. Svakodnevno vježbanje ujutro i navečer normalizira crijeva i pomaže u uklanjanju plinova. Stimulacija stolice također pridonosi vrućoj kupki.

Ketogena dijeta za zatvor

Ketogene dijete koriste sportaši kako bi povećali izdržljivost tijekom vježbanja. Dijeta se također koristi kao sredstvo za ubrzavanje sagorijevanja masti. Ova dijeta je izgrađena na dijeti s malo ugljikohidrata. Nakon nekoliko dana započinje proces cijepanja potkožnih lipida. Ovaj način gubitka težine je osobito čest kod žena.

Temelj keto-dijete je smanjenje dnevnog unosa ugljikohidrata na 80-90g dnevno. Međutim, tijekom prijelaza na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata postoji rizik od peristaltičkog poremećaja.

Stoga, slijedeći keto dijete, postoje brojne preporuke za izbjegavanje problema s redovitim stolicama:

Jedite hranu bogatu natrijem i kalijem. Velika količina natrija nalazi se u morskoj kelj, celeru, kukuruzu. Kalij je bogat suhim marelicama, mekinjama, pistacijama, bijelim sušenim gljivama, krešom, peršinom. Uključivanje u prehranu namirnica bogatih ovim elementima pomoći će spriječiti zatvor i dehidraciju.

Zasićenje tijela magnezijem. Ovaj element ima blagi laksativni učinak, smiruje živčani sustav (stres je jedan od čimbenika koji provocira zatvor). Magnezij je bogat: sezamom, pšeničnim mekinjama, indijskim oraščićima, heljdom, bananama, bosiljkom. Osim toga, visok sadržaj elemenata u morskoj kelj, bijele sušene gljive. Od sušenog voća najviše magnezij u suhim marelicama, suhim šljivama, smokvama, datulama, grožđicama.
Na taj se način mogu izbjeći nuspojave ketogene prehrane.

Dijeta s nadutošću

Ako se zatvor spoji s plinom, potrebno je napraviti neke prilagodbe u prehrani.

Prvo, morate ograničiti potrošnju hrane koja uzrokuje nadutost:

  • Većina vrsta mahunarki: grašak, slanutak, grah, leća, grah, soja.
  • Svježi bijeli kupus i cvijetni kupus (ako se koristi, samo se peče ili pirja).
  • Neke vrste mliječnih proizvoda: mlijeko, sir, kefir.
  • Svježe voće - jabuke, kruške, breskve, marelice.
  • Sjemenke.
  • Patlidžan.
  • Proizvodi od brašna (osobito bijelo brašno).
  • Kombinacije mliječnih proizvoda s kiselim voćem, žitaricama od žitarica s mlijekom, svježim kruhom s kefirom.

Drugo, pijte biljne pripravke koji pomažu ublažavanju nadutosti: pepermint, kamilice i gospine trave. Osim toga, potrebno je održavati visoku razinu korisnih bakterija u želucu i debelom crijevu, jer nadutost često nastaje zbog patogene mikroflore.

Značajke prehrane za kroničnu, spastičku i atopičku konstipaciju

Izbor prehrane za zatvor također je povezan s definicijom njegovih sorti. Uobičajeno je razlikovati sljedeće vrste zatvora:

Atonik - povezan s slabošću debelog crijeva, niskom intestinalnom motilnošću. Često su prekidi u radu ove izlučne funkcije povezani s produljenim unosom laksativa. Korištenje laksativa je ovisnost, tonus mišića debelog crijeva je smanjen.
Prije svega, u borbi protiv atonskog zatvora, oni prestaju uzimati laksative. Zatim, izbornik uključuje sljedeće proizvode za normalizaciju peristaltike:

  • Suho voće: smokve, suhe marelice, suhe šljive, grožđice.
  • Porrovi: ječam, riža, zobena kaša.
  • Pareno povrće i variva od povrća.
  • Sokovi: mrkva, jabuka, rajčica, sok od peršina.
  • Kuhane ili pečene ribe s niskim udjelom masti.

Spastički - različiti bolovi u trbuhu, grčevi, nadutost. U stanju grčenja, debelo crijevo se skuplja, sprječavajući slobodan prolaz fecesa. Često liječnici vide povezanost između neurotskih poremećaja, stresa, depresije i spastičnog zatvora. Stoga je za učinkovito liječenje potrebno, prije svega, ukloniti svaki stres.

Uz ovu bolest, prehrana bi trebala biti uravnotežena, hrana bi trebala biti hranjiva i ukusna.

Što izuzeti iz izbornika:

  • Gruba vlakna, voćna korica, sjemenke, meso s tetivama i hrskavicom.
  • Hrana bogata šećerom, pečenje.
  • Teško je asimilirati hranu: dinje, kupus, sve vrste mahunarki, plava, kikiriki.

Kronična - u slučaju kroničnih oblika sastavlja se pojedinačni meni koji potiče prirodno kretanje crijeva. U tom slučaju, izbornik mora sadržavati:

  • Omega-3 - masti pomažu podmazati crijeva, olakšavajući prolaz fecesa. Omega-3 uglavnom sadrži: losos, laneno sjeme, ulje konoplje, ulje kikirikija.
  • Voćni pirei i sokovi.
  • Suho voće (osobito smokve, datulje, šljive).
  • Vodu najmanje 2 litre na dan.

Osnove prehrane za zatvor - savjeti, preporuke, liječenje i dijeta

U ovom ćemo članku detaljno ispitati koja je vrsta hrane za zatvor korisna i ispravna, koju prehranu treba slijediti, kako pravilno pripremiti hranu i odgovoriti na pitanje: može li se ispražnjenje crijeva normalizirati dijetom?

Prehrana za zatvor - savjeti i trikovi

Dijeta za zatvor je temelj liječenja. To ne znači da se morate odreći užitka za jelo.

Izbornik uvodi određena ograničenja - minimizira potrošnju masti i slatkiša.

Ali u isto vrijeme hrana bi trebala biti raznolika i ukusna, a osnova prehrane je stroga dijeta.

Prehrana za zatvor - naglašava

Razmotrite glavne točke pravilne prehrane za zatvor:

  • Koliko često trebate jesti hranu za zatvor?

Za bilo koju vrstu zatvora, hranu treba uzimati 4-5 puta dnevno u malim obrocima.

Doručak bi trebao biti najobimniji obrok, trebao bi sadržavati jela od žitarica i povrća.

  • Koje povrće se preporučuje za zatvor?

Za zatvor, preporučuje se jesti sljedeće povrće:

Prikazuje uporabu svježeg bilja: peršin, kopar, komorač, cilantro, celer itd.

  • Koje voće se preporučuje za zatvor?

Za zatvor je korisno:

Posebno su korisne smokve, suhe šljive, suhe marelice, datumi.

Budući da šljive sadrže organske kiseline koje potiču kretanje crijeva, unatoč relativno niskom sadržaju vlakana (0,5 g na 100 g), šljive se preporučuju u svim oblicima, uključujući infuziju, sušeno voćno pire svim pacijentima s konstipacijom.

Koje namirnice su dobre za zatvor?

Kada je zatvor potrebno jesti kašu od pšenice, heljde, ječma, zobene kaše. Kaša bi trebala biti samo mrvljena. Potrebno je dati prednost heljdinim i bisernim ječmovima, jer sadrže najviše vlakana.

Svaki dan u prehrani treba biti mliječni proizvodi (jogurt, ryazhenka, varenets, jedan ili dva dana kefir, itd.), Bolje je koristiti ih u jutro na prazan želudac i noću.

Mliječni proizvodi mogu se obogatiti bifidum-florom.

Stariji ljudi koji jedu malo i piju, pa čak i pate od skleroze, dobro je uključiti u prehranu salatu s dodatkom biljnog ulja.

Alge se gotovo ne probavljaju, već otiču, stvaraju potrebnu količinu fekalnih masa za pobuđivanje motoričke funkcije debelog crijeva.

Vlakna za zatvor

Jedan od razloga zašto su ljudi u zatvoru je nedostatak vlakana u prehrani.

Dijetalna vlakna (dijetalna vlakna, gruba vlakna, balastne tvari) su dijelovi biljaka koje tijelo treba za održavanje ravnoteže hranjivih tvari i pravovremeno pražnjenje crijeva.

Ne probavljaju se u gastrointestinalnom traktu, već ih koristi crijevna mikroflora.

Stoga, jesti hranu bogatu vlaknima vrlo je korisno za liječenje zatvora.

U najvećem iznosu sadrži:

  • u prehrambenim mekinjama,
  • suho voće (suhe marelice, suhe šljive, grožđice, datulje, smokve itd.);
  • sirovo voće (jabuke, dragun, marelice, breskve, šljive itd.) i povrće (krumpir, patlidžan, tikvice, luk, rajčice, krastavci, repa, repa, rotkvice, bundeve itd.);
  • žitarice (heljda, ječam itd.);
  • žitarice (kukuruz, zobena kaša);
  • muesli;
  • sjemenke suncokreta, bundeve itd.;
  • kruh od cijelog zrna;
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, rjaženka, svježi sir).

Kako koristiti mekinje za zatvor?

Braniti ulijte kipuću vodu (tako da oni nabubre i postanu mekši), ocijedite supernatant i dodajte otečene mekinje kompotima, želeima, juhama.

Tijek liječenja trebao bi trajati 6 tjedana.

U prva 2 tjedna uzmite 1 žličicu 3 puta dnevno, a zatim 2 do 3 žlice 3 puta dnevno. Kada se postigne laksativni učinak, dozu treba smanjiti na 1,5-2 čajne žličice 3 puta dnevno.

Kako jesti šljive za zatvor?

Koristite šljive za opstipaciju prema shemi:

1) uvečer namočite 10 šljiva, ujutro popijte infuziju i jedite bobice;

2) dnevno 2-struko - ujutro i navečer - upotreba kuhane infuzije od 24 plodova šljive (jedite po 12 plodova i popijte 0,5 čaše infuzije ujutro i navečer).

Više o tome pročitajte ovdje.

Mješavina sušenog voća i ljekovitog bilja senna s konstipacijom

Kroz mlin za mljevenje preskočite 100 grama suhih marelica, šljiva, smokava. U smjesu dodajte 100 g meda i 5–7 g trave.

Budući da mješavina sadrži biljku s laksativnim učinkom (senna), recept treba smatrati domaćim lijekom.

Uzmite lijek za 1 žlicu neposredno prije spavanja, razrijeđen u 0,5 šalice vode. Trajanje smjese je 2-4 tjedna.

Smjesu treba čuvati u hladnjaku.

Ako se mješavina ne doda senni, sastav se može konzumirati dugo vremena (suhe marelice, suhe šljive, smokve i med su vrlo korisne i imaju laksativni učinak bez senne).

Kako piti vodu za zatvor?

Konzistencija i oblik fekalija je zbog sadržaja vode, koji kod zdravih ljudi iznosi oko 70%.

Što je manje vode u izmetu, to se više gušće i teže izdvajaju iz rektuma.

Stoga, zatvor je potrebno piti vodu.

Najbolje od svega, jednostavna pročišćena voda, voćni ili biljni čajevi, mineralna voda, samo 6 šalica dnevno (1,5 litara).

Od mineralnih voda, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan imaju laksativni učinak.

Sve te mineralne vode su također dobre jer olakšavaju izlučivanje žuči, poboljšavaju probavu. Ne bi se trebali uplitati u njih: nakon 2-3 tjedna prijema - mjesec dana pauze.

Dijeta za zatvor - tablica tretmana broj 3

Proizvodi uključeni u dnevnu prehranu ove prehrane trebaju stimulirati peristaltiku crijeva i osigurati pravilnu probavu.

Hrana za zatvor, koja se preporučuje za upotrebu:

  • Svi gore navedeni proizvodi sadrže mnogo biljnih vlakana: bundeve, tikvice, repu, mrkvu, raženi kruh, kruh od mekinja, cvjetaču, rajčicu, zelje, itd.
  • Od masti, prednost imaju maslac (životinjska mast) i maslinovo ulje (biljna mast). Možete koristiti druga biljna ulja (suncokret, kukuruz, pamuk, uljanu repicu). Preporučuje se sljedeći omjer masnoća: biljno ulje 40–50%, životinjska mast 50–60%.
  • juhe na slaboj juhi s niskim sadržajem masti,
  • nemasno meso i riba,
  • kuhana mekana kuhana jaja i parni omleti,
  • žitarice od pšenice, heljde, bisernog ječma, zobene kaše
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, rjaženka, svježi sir).

Od alkoholnih pića, crijeva i bijelo pjenušavo vino doprinose kretanju crijeva.

  • Koje juhe možete pripremiti za zatvor?

Najčešće za zatvor je korisno jesti: vegetarijansku juhu od povrća s tjesteninom, ječmom, krumpirom, borščom, okroškom, juhom od cikle

  • Koja su jela od mesa pripremljena za zatvor?

Kuhano meso, (govedina ili janjetina), kuhana klaonica (srce, jezik) kuhana piletina, mesne okruglice i parni kotleti napravljeni od govedine, goveđeg strogana, peciva od kupusa, punjene paprike i tikvice

  • Riblja jela za zatvor:

Za zatvor, korisni su kuhani bakalar, bakalar, morski brancin, polak, želatinasta riba (haringa), pasta za haringe.

  • Ukusne salate za zatvor:

Mrkva, naribana s biljnim uljem, salata od mrkve s kiselim vrhnjem, salata od cikle s biljnim uljem, salata od cikle i jabuke s vrhnjem, salatom od repe i jabuka s biljnim uljem, povrće kopra s povrćem, povrćem, salata od svježih rajčica i krastavaca s biljnim uljem, salata od svježih rajčica i slatka paprika s biljnim uljem, salata od krastavaca s biljnim uljem, vinaigrette.

  • Što mliječnih proizvoda možete jesti za zatvor?

Ovo je bold sir, pečeni kolači, masni kefir, nizozemski, ili švicarski, ili ruski sir.

  • Što se može napraviti od povrća za zatvor?

Najčešća dijeta za zatvor uključuje: kuhani krumpir, pire krumpir, krumpire od krumpira, mrkvu i repu, povrće t

Hrana za zatvor - glavni izbornik za 1 dan

  • Prvi doručak: parni omlet i mrvica (npr. Riža, heljda, ječam), slabi čaj
  • Drugi doručak: pečene jabuke
  • Ručak: juha od raznovrsnog povrća, kuhana govedina stroganoff, pari povrće (mrkva, repa) i kompot
  • Vrijeme čaja: salata od svježeg povrća
  • Večera: kuhana riba s pireom
  • Za noć: 1 čaša kefira

Što ne može jesti s konstipacijom?

Proizvodi koji su štetni za zatvor:

  • mliječ,
  • sluznice i polutekuće kaše,
  • kakao,
  • bilo koje vrste čokolade
  • jaki čaj
  • dunja,
  • kruške,
  • pletenje bobica,
  • repe,
  • rotkvica,
  • luk,
  • rotkvica,
  • češnjak,
  • svježe i konzervirane gljive,
  • pšenični kruh
  • bogatih proizvoda
  • masno meso
  • dimljena i konzervirana jela,
  • vruće začine
  • tjestenina,
  • krumpir,
  • mahunarke,
  • grožđe,
  • crvena vina
  • borovnice,
  • Bolje je ne koristiti masne sorte majoneze i kiselog vrhnja, jer masti inhibiraju rad crijeva.
  • Ne preporučuju se namirnice koje uzrokuju povećanu tvorbu plina (mahunarke, kupus, kiseljak, špinat, sok od jabuke i grožđa).
  • Kada zatvor s crijevnom boli treba isključiti repa, rotkvice, luk, češnjak, rotkvica.

Kako poboljšati funkciju crijeva - važne točke

Što još može poboljšati probavu za zatvor?

  • Preporučljivo je koristiti kontrastne temperature - popiti čašu hladne vode prije jela, zatim jesti vruće jelo, a zatim hladnu.
  • Noću možete popiti 1 žlicu nerafiniranog biljnog ulja s 1 šalicom jogurta ili kiselog mlijeka.
  • Za aktivno stimuliranje crijevne peristaltike u ranim jutarnjim satima treba popiti 1 šalicu hladne vode uz dodatak 1 žličice jabučnog octa i 1 žličicu meda ili džema.
  • Svaki dan, 3 puta dnevno, jesti prije glavnog obroka, 100 g sirove povrća salata.
  • Svakodnevno koristite najmanje 0,5 kg raznog voća i povrća.
  • Ujutro na prazan želudac uzimajte med, ili sirovu ribanu mrkvu, ili jabuke, ili salatu.
  • Datumi za zatvor: 5 datuma uliti 0,5 litre kipuće vode i kuhati nekoliko minuta, procijediti rezultat juha, piti pola ujutro na prazan želudac, a druga polovica - navečer prije spavanja.
  • Za konstipaciju, iscjelitelji su preporučili pitku vodu u kojoj su dugo vremena kuhali šljive ili zob, kao i čaj od sušenih višanja i jabuka.
  • Krastavac se može koristiti kao laksativ mjesec dana ako se krastavci čuvaju u slanoj vodi bez začina.
  • Kupus turšija za zatvor, tradicionalna medicina savjetuje da se koristi u obliku topline.

Dakle, pravilno jesti i slijediti dijetu, je li moguće normalizirati pražnjenje crijeva dijetom i vrlo uspješno.

Koja hrana se preporučuje za zatvor?

Ako konzumirate određenu hranu iz zatvora, možete se nositi s osjetljivim problemom. Opstipacija je stanje tijela u kojem je proces pražnjenja poremećaja unutar 48 sati. Glavni simptom je poteškoća, rijetko i nepotpuno kretanje crijeva, praćeno bolovima u trbuhu. Ova patologija uzrokuje kolitis, hernije i hemoroide, snažni pokušaji defekacije dovode do razvoja analnih pukotina.

1 Uzroci bolesti

Razlog za zatvor je neprikladan način života i nepismena prehrana. Stres i umor, niska aktivnost i grickanje na sendvičima razvijaju ovu patologiju. Sustavna opstipacija dovodi do trovanja tijela, jer uzrokuje proces truljenja fekalnih masa u crijevu. Znakovi trovanja su vrtoglavica, nedostatak apetita i osip na koži.

Postoje kronične i situacijske zatvor. Ovo posljednje se događa iz više razloga, na primjer, kada uzimate određene lijekove, trudnoću, stresnu situaciju, nemogućnost da se na vrijeme ispraznite na putovanju, itd., I nije trajna. Ovo stanje prolazi samostalno ili uz pomoć laksativa. Kronični zatvor je redovito odgađanje fekalija dulje od 3 dana. Kada se desi utroba, oslobađa se mala količina suhog fecesa. Glavni simptom je stalni nedostatak svakodnevnog pražnjenja.

Ako uzrok zatvora nije bolest, možete se nositi s problemom s uravnoteženom prehranom. Potrebno je smanjiti uporabu namirnica koje uzrokuju nakupljanje fecesa i povećati unos jela koja stimuliraju proces defekacije.

2 Piće od zatvora

Glavna komponenta prehrane je konzumiranje tekućine od najmanje 1,5 litre dnevno. Ujutro na prazan želudac potrebno je popiti čašu hladne vode. Hladnoća će pomoći aktivirati crijevnu sluznicu i započeti s radom. Osim toga, tekućina utječe na stanje cijelog tijela, ispunjava crijeva, omekšava fekalne ostatke i potiče njegovo pražnjenje.

Nakon jutarnjeg pranja potrebno je uzeti 1 tbsp u usta. l. maslinovo ulje i isperite usta, silom koja juri tekućinu, a zatim je progutajte. Ulje će započeti rad crijeva, a ispiranje će se nositi s upalom desni i grla.

2 sata prije spavanja, potrebno je popiti 1 šalicu toplog svježeg kefira. Fermentirane bakterije mlijeka pomoći će u normalnom funkcioniranju crijeva. Pripremit će organe za jutarnji proces defekacije. Ovaj postupak pomaže u borbi protiv pretilosti.

Potrebno je koristiti bobičasto voćne napitke s dodatkom meda, zelenog čaja i prirodne kave, kao i sve sokove. Možete napraviti posebna pića koja poboljšavaju peristaltiku:

  1. Infuzija cvjetova kamilice. Na 1 šalicu sipati 1 tbsp. l. suhu travu i ulijte kipuću vodu. Inzistirajte na vodenoj kupelji 15 minuta. Pojesti 20 minuta prije jela za pola šalice juhe. Kamilica će vam pomoći da se nosite s nadutošću i stvaranjem plina u crijevima, osim toga, to će imati opći učinak jačanja na tijelo.
  2. Ljekoviti izvarak pepela. U termos 500 ml kuhati 2 žlice. l. bobice oskoruše. Potrebno je prihvatiti 100 ml 5 puta dnevno. Bujon doprinosi diuretiku i laksativnom djelovanju, antiseptik, snižava kolesterol u krvi i poboljšava imunitet tijela.
  3. Limunovo piće. 3 limun kolutić prelijte toplom vodom, dodajući 1 žličica. med. Takva limunada aktivira peristalticu i pomaže pri suzbijanju opstipacije.

Kompoti s dodatkom suhe šljive i suhe marelice riješit će delikatan problem. Potrebno je napustiti uporabu alkohola i gaziranih pića koja sadrže konzervanse i boje.

3 Proizvodi potrebni za normalnu funkciju crijeva

Svaka hrana biljnog podrijetla sadrži vlakna koja čiste crijeva poput meke spužve. Obiluju jabukama, bananama, marelicama, mrkvama, tikvicama, bundevama i kupusu.

Povrće i voće može se jesti i sirovo i pečeno. Korisni vinaigrettes s biljnim uljem, salate od svježeg kupusa i jabuke.

Za rješavanje problema pomoći će svježe zelje: kopar, zelena salata, celer i bosiljak. Oni će obogatiti i diverzificirati jela, ukrasiti i poboljšati okus.

Nedostatak grubih vlakana doprinosi razvoju kroničnog zatvora. Najveći je sadržaj žitarica: zobena kaša, riža, heljda. Ako se problemi češće javljaju, morate sjesti tjedan dana na dijetu od zobi-heljde. Osim toga, kaša treba kuhati od cjelovitih žitarica, a ne miješati s pahuljicama s kipućom vodom.

Protiv zatvora će pomoći kruh od žitarica s dodatkom mekinja, koje su učinkovit lijek za zatvor. Stižući na crijevni zid, oni stimuliraju njegov rad, uklanjajući fekalne mase.

Suho voće poboljšava peristaltiku. Ljubitelji užitaka mogu pokušati napraviti pire od suhog voća. Na 0,5 kg natopljene suhe marelice dodajte istu količinu grožđica, šljiva i smokava. Smrvite sve sastojke pomoću mljevenog mesa i promiješajte dok ne dobijete glatku, dodajući 5 žlica. l. med. Najbolje je započeti i završiti dan uz korištenje takvog pirea. Može se čuvati u hladnjaku. Možete ga pojesti kao džem.

Tekuće vegetarijanske juhe pomažu ubrzavanju rada crijeva. Dodajući ih u biljno ulje, možete postići laksativni učinak. Korištenje ribljeg ulja, maslaca, biljnog ulja i kiselog vrhnja također pridonosi radu peristaltike.

4 Opća načela prehrane

U slučaju zatvora potrebno je isključiti proizvode koji uzrokuju sidrene izmet Ne preporučuje se jesti masno meso i dimljeno meso, kobasice i konzerviranu hranu, kolače i kolače od lisnatog tijesta. Potrebno je isključiti sve začinske začine, češnjak, rotkvice, kao i gljive, repu i luk.

Ne možete jesti bobice i voće: drvo, kruška, dunja, trešnja, brusnica i šipak. Pire krumpir, tjesteninu i kuhana jaja fiksiraju stolicu. Odbacujući ove proizvode, možete se osloboditi konstipacije unutar 2-3 puta.

Principi zdrave prehrane za zatvor:

  • jesti male porcije 5-6 puta dnevno;
  • koristiti što je moguće više tekućine;
  • uključiti voće i povrće u prehranu;
  • hrana za pečenje ili paru;
  • ograničiti unos soli;
  • eliminirati unos alkohola;
  • jesti mliječne proizvode;
  • smanjiti unos ugljikohidrata u tijelu, napustiti meso i kolače.

Uz zatvor, možete masirati trbuh. To će probuditi mišiće i poboljšati napredak fecesa. Potrebno je nekoliko minuta pritisnuti donji trbuh rukom u smjeru kazaljke na satu.

Aktivan način života doprinosi radu crijeva, a kao rezultat toga poboljšava rad crijeva. Potrebno je više hodati na svježem zraku i baviti se sportom. Držeći se jednostavne prehrane, možete se trajno riješiti zatvora i poboljšati kvalitetu života.

17 najboljih proizvoda za zatvor

Oko 14% ljudi u nekom trenutku svog života doživljava kronični zatvor, čiji simptomi uključuju defekaciju manje od tri puta tjedno, pokušaje, grudice ili tvrde izmet, osjećaj nepotpunog pražnjenja crijeva, osjećaj blokade ili nemogućnost pražnjenja crijeva.

Vrsta i težina simptoma mogu varirati od osobe do osobe. Neki ljudi doživljavaju zatvor samo povremeno, dok je za druge kronično stanje. Zatvor ima mnogo uzroka, ali je često rezultat sporog kretanja hrane kroz probavni sustav. To može biti uzrokovano dehidracijom, lošom prehranom, određenim lijekovima, bolestima, bolestima koji pogađaju živčani sustav ili mentalne poremećaje.

Srećom, neke namirnice mogu pomoći osloboditi zatvor, dodati volumen fekalnim masama, omekšati i olabaviti izmet, smanjujući vrijeme prolaska kroz izmet kroz crijeva i povećavajući učestalost crijevnih pokreta.

Ovdje su 17 od najboljih proizvoda zatvor koji mogu pomoći ublažiti ovo stanje i promicati redovite stolice.

1. Šljive

Uzimajući zatvor, primjenjuje se zatvor. Suhe šljive, poznate kao šljive, naširoko se koriste kao prirodni lijek za zatvor. Sadrže veliku količinu vlakana - 3,1 grama na 100 grama proizvoda (oko 9 šljiva), što je 12% preporučenog dnevnog unosa.

Netopljiva vlakna u šljivama koja se nazivaju celuloza povećavaju količinu vode u stolici što povećava volumen. U međuvremenu, topljiva vlakna u suhim šljivama fermentiraju u debelom crijevu i tvore kratke lančane masne kiseline, što također povećava težinu fecesa.

Osim toga, suhe šljive sadrže sorbitol. Ovaj šećerni alkohol se slabo apsorbira u tijelu, uzrokujući da se voda uvuče u debelo crijevo, što dovodi do laksativnog učinka na mali broj ljudi.

Konačno, suhe šljive sadrže i fenolne spojeve koji stimuliraju korisne crijevne bakterije. Vjeruje se da to pridonosi laksativnom učinku ovog proizvoda. Studija koja je obuhvatila 40 osoba s konstipacijom pokazala je da konzumiranje 100 grama suhe šljive dnevno značajno poboljšava učestalost i konzistentnost stolice u usporedbi s tretmanom ljuske psylliuma, koja je vrsta prehrambenih vlakana.

Možete koristiti suhe šljive u čistom obliku ili dodati u salate, žitarice za doručak, kašu, peciva, koktele i variva.

Pojedinosti o prednostima suhe šljive, možete naći ovdje - Prunes: prednosti i štete za tijelo.

2. Jabuke

Jabuke su bogate vlaknima. Zapravo, jedna jabuka srednje veličine s koricom (oko 182 grama) sadrži 4,4 grama vlakana, što je 17% preporučenog dnevnog unosa.

Približno 2,8 grama ovog vlakna je netopivo, a 1,2 grama je topivo, uglavnom u obliku dijetalnih vlakana zvanih pektin. U crijevu, bakterije brzo fermentiraju pektin, formirajući masne kiseline kratkog lanca, koje crpe vodu u debelo crijevo, omekšavaju stolice i smanjuju vrijeme potrebno za kretanje izmetom kroz crijeva.

Jedna studija koja je obuhvatila 80 ljudi s konstipacijom pokazala je da pektin može ubrzati kretanje fecesa kroz crijeva, ublažiti simptome zatvora i povećati broj korisnih bakterija u crijevima.

Druga studija pokazala je da su štakori koji su dobili jabučna vlakna povećali učestalost rada crijeva i težinu stolice, unatoč činjenici da su dobili morfij koji uzrokuje zatvor.

Jesti jabuke je jednostavan način da povećate količinu vlakana u prehrani i oslobodite zatvor. Možete ih jesti u čistom obliku, od njih napraviti sokove ili salate ili koristiti pite od jabuka. Jabuke Granny Smith imaju osobito visok sadržaj vlakana.

3. Kruške

Popis najboljih proizvoda iz zatvora uključuje kruške. Kruške su drugo voće bogato vlaknima, koje sadrže oko 5,5 grama dijetalnih vlakana u voću srednje veličine (oko 178 grama). To je 22% preporučenog dnevnog unosa vlakana.

Osim vlakana, koja pomažu u uklanjanju zatvora, kruške sadrže veliku količinu fruktoze i sorbitola u usporedbi s drugim plodovima. Fruktoza je vrsta šećera koja se slabo apsorbira ili metabolizira u tijelu. To znači da određena količina ulazi u debelo crijevo, stimulirajući defekaciju.

Kruške također sadrže sorbitol šećernog alkohola. Kao i fruktoza, sorbitol se slabo apsorbira u tijelu i djeluje kao prirodni laksativ, crpeći vodu u crijeva.

Možete uključiti kruške u svoju prehranu na mnogo različitih načina. Jedite ih sirove ili kuhane ili ih uključite u salate, ukusna jela i kolače.

4. Kivi

Ako se pitate koja hrana postoji za zatvor, pokušajte s kivijem. Od jednog kivija (oko 76 grama) možete dobiti oko 2,3 grama vlakana, što je 9% preporučenog dnevnog unosa.

U jednoj studiji sudjelovalo je 38 osoba starijih od 60 godina. Svakoga dana dobivali su jedan kivi po 30 kg tjelesne težine. To je dovelo do povećanja učestalosti i jednostavnosti rada crijeva. Ovaj plod također je omekšao i povećao volumen fekalnih masa.

Druga studija koja je uključivala osobe s konstipacijom pokazala je da je dnevna konzumacija dva kivija tijekom četiri tjedna rezultirala lakšim utroba, smanjenom upotrebom laksativa i općim poboljšanjem crijevnih navika.

Osim toga, u trećem istraživanju, 54 osobe s sindromom iritabilnog crijeva (IBS) konzumiralo je dva kivija dnevno tijekom četiri tjedna. Na kraju istraživanja, sudionici su izvijestili o povećanoj učestalosti rada crijeva i bržem prolaznom vremenu fekalnih masa kroz debelo crijevo.

To nije samo zbog vlakana prisutnog u kiviju, za koje se vjeruje da se bori protiv zatvora. Pretpostavlja se da je enzim zvan actinidain odgovoran za pozitivan učinak kivija, koji utječe na mobilnost i crijevne navike.

Kivi se može jesti sirovo - samo ih oljuštiti i jesti zeleno meso sa sjemenkama. Oni savršeno nadopunjuju voćne salate i mogu se dodati u smoothies kako bi se povećala količina vlakana.

Pročitajte više o korisnim svojstvima kivija na ovoj stranici - Kivi: koristi i štete za tijelo.

5. Sl

Smetnje su odličan način za povećanje unosa vlakana i promicanje zdravih navika crijeva.

Jedna svježa smokva srednje veličine (oko 50 grama) sadrži 1,6 grama vlakana. Štoviše, samo 75 grama suhih smokava sadrži 7,3 grama vlakana, što je gotovo 30% preporučenog dnevnog unosa.

Studija o psima istraživala je učinak smokvine paste na zatvor tijekom tri tjedna. Znanstvenici su otkrili da pasta paste povećava težinu stolice i smanjuje vrijeme potrebno da stolica prođe kroz crijeva.

Druga studija koja je obuhvatila 40 osoba s konstipacijom pokazala je da jede 300 grama smokve smjesa dnevno 16 tjedana pomogla ubrzati prolazak crijeva, poboljšati konzistenciju stolice i smanjiti nelagodu u želucu.

Zanimljivo je da smokve sadrže enzim koji se zove fikain, a koji je sličan enzimu actinidain koji se nalazi u kiviju. Smatra se da uz visoki sadržaj vlakana može doprinijeti pozitivnom učinku smokava na funkciju crijeva.

Smokva je ukusna zakuska sama po sebi, a dobro je i sa slatkim i slanim jelima. Može se jesti sirovo, kuhano ili sušeno te dobro kombinirati sa sirom i mesom, a može se staviti iu pizzu, u kolače i salate.

Pročitajte detaljno o suhom voću iz zatvora - Suho voće: grožđice, suhe šljive, suhe marelice i smokve iz zatvora.

6. Agrumi

Najbolja hrana za zatvor uključuju agrume, kao što su naranče, grapefruits i mandarine - ovo je osvježavajući zalogaj i dobar izvor vlakana.

Na primjer, jedna naranča (oko 131 gram) sadrži 3,1 grama vlakana, što je 13% preporučenog dnevnog unosa vlakana. U međuvremenu, jedan grejp (oko 236 grama) sadrži 2,6 grama vlakana, što odgovara 10% vaše dnevne potrebe.

Agrumi također sadrže puno topivog vlakna pektina, osobito u kore. Pektin može ubrzati crijevni prolaz i smanjiti zatvor. Osim toga, agrumi sadrže flavanol nazvan naringenin, koji može pridonijeti pozitivnim učincima citrusa na zatvor.

Ispitivanja na životinjama pokazala su da naringenin povećava izlučivanje tekućine u debelom crijevu, uzrokujući laksativni učinak. Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima.

Najbolje je jesti svježe agrume - to će vam omogućiti da dobijete maksimalnu količinu vlakana i vitamina C. Naranče i mandarine su prikladan obrok, a grejp je dobar za dodavanje salatama ili za rezanje na pola za doručak.

7. Špinat i drugo zeleno povrće

Zeleno povrće, kao što je špinat, prokulica i brokula, nisu samo bogati vlaknima, već su i izvrsni izvori vitamina C, vitamina K i folne kiseline.

Ova zelena povrća pomažu dodati volumen i težinu izmetu, što olakšava prolazak kroz crijeva.

100 grama kuhanog špinata sadrži 2,4 grama vlakana ili 10% preporučenog dnevnog unosa. Da biste u svoju prehranu uključili špinat, pokušajte ga dodati u složenice, pite ili juhe. Špinat se može dodati salatama ili sendvičima kako bi se povećala količina vlakana u prehrani.

Prokulice su vrlo zdrave i mnogi ga smatraju ukusnim. Samo pet izdanaka sadrži do 10% dnevnih potreba za vlaknima i ukupno 36 kalorija. Može se kuhati, kuhati na pari, peći na žaru ili peći, a ukusni su vrući ili hladni.

Brokula sadrži 3,6 g vlakana u samo jednom stabljiku (oko 150 g). To je ekvivalentno 16% preporučenog dnevnog unosa vlakana. Može se kuhati i dodavati juhama i varivima, kao iu salatama ili kao snack.

8. Jeruzalemska artičoka i cikorija

Među proizvodima koji pomažu u opstipaciji treba razlikovati jeruzalemsku artičoku (zemljanu krušku) i cikoriju. Jeruzalemska artičoka i cikorija pripadaju obitelji suncokreta i važni su izvori vrste topivih vlakana koja se nazivaju inulin. Inulin je prebiotik, što znači da potiče rast bakterija u crijevima, potičući zdravlje probavnog sustava. Posebno je korisna za bifidobakterije.

Pregled studija pokazao je da inulin povećava učestalost rada crijeva, poboljšava konzistenciju stolice i smanjuje vrijeme prolaska crijeva. Također povećava bakterijsku masu u stolici, čineći je voluminoznijom.

Nedavna studija 44 zdrave odrasle osobe s konstipacijom utvrdila je da dnevni unos od 12 grama inulina iz cikorije povećava učestalost rada crijeva i čini stolicu mekšom.

Jeruzalemska artičoka - gomolji koji imaju okus oraha. Mogu se pržiti, kuhati na pari, kuhati ili pirjati.

Korijen cikorije obično se ne nalazi u supermarketima, ali je postao popularna alternativa kavi u njezinom tlu.

9. Artičoka

Znanstvene studije pokazuju da artičoke imaju prebiotički učinak, doprinose dobrom zdravlju i pravilnom kretanju crijeva.

Prebiotici su nerastavljivi ugljikohidrati, kao što je inulin, koji hraniti korisne bakterije u crijevima, povećavajući njihov broj i štiteći od rasta štetnih bakterija.

Jedna studija pokazala je da su ljudi koji su konzumirali 10 g vlakana iz artičoka dnevno tijekom tri tjedna imali korisnije bakterije Bifidobacteria i Lactobacilli. Također je utvrđeno da su se razine štetnih bakterija u crijevima smanjile.

Osim toga, utvrđeno je da prebiotici povećavaju učestalost crijevnih pokreta i poboljšavaju konzistenciju fecesa kod osoba s konstipacijom.

Kuhani artičoke mogu se jesti vruće ili hladno. Vanjske latice mogu se ukloniti, a mesnati dio jesti s umakom ili umakom. Srce artičoke može se izvući i izrezati na komade.

10. Rabarbara

Proizvodi iz zatvora uključuju rabarbaru - lisnatu biljku, poznatu po svojim crijevnim stimulirajućim svojstvima. Sadrži spoj nazvan Sennosid A, poznatiji kao Senna, popularni biljni laksativ.

Studija na štakorima pokazala je da sennosid A u rabarbari djeluje tako što smanjuje razinu akvaporina 3, proteina koji regulira kretanje vode u crijevima. Niža razina akvaporina 3 znači da se manje vode vraća iz debelog crijeva natrag u krvotok, čineći stolicu mekšom i potičući kretanje crijeva.

Osim toga, 100 grama rabarbare sadrži 1,8 grama dijetalnih vlakana, što daje 7% preporučenog dnevnog unosa.

Listovi rabarbare ne mogu se jesti, ali se stabljike mogu rezati i kuhati. Rabarbara ima opor okusa i često je zaslađena, a dodaje se pite i voćnim kolačima. Također se može dodati u zobenu kašu ili muesli kako bi obogatio doručak vlaknima.

11. Slatki krumpir (slatki krumpir)

Ako se pitate koja hrana pojesti za zatvor, pokušajte uključiti slatki krumpir (slatki krumpir) u svoju prehranu. Slatki krumpir je alternativa niskim glikemijskim indeksom uobičajenom krumpiru. Ona također sadrži dobru količinu vlakana, koja pomaže smanjiti zatvor. Jedan slatki krumpir prosječne veličine (oko 114 grama) sadrži 3,8 grama vlakana, što je 15% preporučenog dnevnog unosa.

Slatki krumpir sadrži uglavnom netopiva dijetalna vlakna u obliku celuloze i lignina. Također sadrži topivi pektin. Netopiva vlakna mogu poboljšati pokretljivost crijeva dodavanjem volumena i težine fekalnim masama.

Jedna studija ispitala je učinke konzumacije slatkog krumpira na ljude koji su podvrgnuti kemoterapiji. Nakon četiri dana konzumiranja 200 grama jama na dan, sudionici su osjetili olakšanje od simptoma zatvora i prijavili manje napora i nelagode u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Slatki krumpir se može pržiti, kuhati na pari, kuhati ili pirjati. Može se koristiti u bilo kojem receptu koji zahtijeva redoviti krumpir.

12. Grah, grašak i leća

Grah, grašak i leća također su poznati kao mahunarke - jedna od najjeftinijih grupa hrane bogate vlaknima koju možete uključiti u prehranu. Na primjer, posluživanje kuhanog bijelog graha od 200 grama sadrži nevjerojatnih 21 g vlakana, što je 84% preporučenog dnevnog unosa.

Osim toga, samo 100 grama kuhane leće sadrži 7,8 grama vlakana, što odgovara 31% dnevnih potreba.

Mahunarke sadrže smjesu netopljivih i topljivih dijetnih vlakana. To znači da mogu smanjiti zatvor dodavanjem volumena i težine izmetu, kao i omekšavanju kako bi se olakšalo kretanje crijeva.

Da biste u svoju prehranu uključili više mahunarki, pokušajte ih dodati u juhe, napravite tjesteninu od njih, dodajte salate ili mesna jela za dodatnu težinu i okus.

13. Chia sjemenke

Ako se pitate koje namirnice pomažu kod zatvora, razmislite o tome da u svoju prehranu uključite malu količinu chia sjemenki. Chia sjemenke - jedna od najvažnijih namirnica bogatih vlaknima. Samo 30 grama chia sjemena sadrži 11 grama vlakana, što odgovara 42% dnevnog unosa. Dijetalna vlakna u chia sjemenkama su 85% sastavljena od netopivih vlakana i 15% topivih.

Kada je chia u kontaktu s vodom, oni formiraju gel. U crijevima, to može pomoći omekšati stolicu i olakšati njeno pražnjenje. Štoviše, chia može apsorbirati vodu 12 puta u odnosu na vlastitu težinu, što može pomoći u povećanju volumena i težine izmetu.

Chia sjemenke su vrlo svestrane i mogu se dodati mnogim proizvodima, znatno povećavajući sadržaj vlakana bez mnogo truda. Oni se savršeno kombiniraju s žitaricama za doručak, zobenom kašom ili jogurtom. Također ih možete dodati u koktel ili sok od povrća, ili ih pomiješati s umakom od preljeva za salatu, dodati pekarskim proizvodima ili desertima.

14. Sjemenke lana

Sjemenke lana se stoljećima koriste kao narodni lijek za zatvor zbog njihovih prirodnih laksativnih učinaka. Osim brojnih drugih korisnih svojstava, sjemenke lana bogate su i topljivim i netopljivim dijetalnim vlaknima, što ih čini idealnim proizvodom za gastrointestinalni trakt.

Samo 1 žlica (10 grama) cjelokupnog lanenog sjemena sadrži 2,8 grama vlakana, što odgovara 11% vaše dnevne potrebe za njim.

Jedna studija na miševima pokazala je da su oni koji su nadopunjavali hranu lanenim sjemenkama smanjili vrijeme prolaska kroz crijevo, povećali učestalost crijeva, volumen i težinu fecesa. Istraživači su predložili da netopiva vlakna djeluju poput spužve u debelom crijevu, držeći vodu, povećavajući volumen i omekšavajući stolicu. U međuvremenu, topljiva vlakna potiču rast bakterija dodavanjem puno fecesa.

Osim toga, masne kiseline kratkog lanca nastaju tijekom bakterijske fermentacije topljivih vlakana, poboljšavaju motilitet crijeva i stimuliraju kretanje crijeva.

Laneno sjeme možete jesti mljevenjem u mlincu za kavu (uvelike poboljšava učinak), te dodati žitarice za doručak ili jogurt, dodajući ga u kolače i kolače.

Međutim, ne bi svatko trebao koristiti laneno sjeme. Trudnicama i dojiljama se često savjetuje da izbjegavaju konzumiranje, jer mogu stimulirati menstruaciju.

Na ovoj stranici možete saznati više o lanenom sjemenu - laneno sjeme: korisna svojstva i kontraindikacije, nuspojave.

15. Kruh od cjelovitog zrna

Raženi kruh je tradicionalni kruh u mnogim dijelovima Europe. Dvije kriške (oko 62 grama) raženog kruha od cjelovitih žitarica sadrže četiri grama dijetalnih vlakana, 15% zadovoljavajući vaše dnevne potrebe.

Istraživanja su pokazala da je raženi kruh učinkovitiji za ublažavanje opstipacije od običnog pšeničnog kruha ili laksativa. U jednoj studiji koja je obuhvatila 51 odraslu osobu s konstipacijom, proučavani su učinci dnevne konzumacije 240 g raženog kruha.

Sudionici koji su konzumirali raženi kruh smanjili su vrijeme prolaska crijeva u prosjeku za 23% u usporedbi s onima koji su jeli pšenični kruh. Također su imali omekšanu stolicu, povećanu učestalost i jednostavnost rada crijeva.

Raženi kruh se može koristiti umjesto uobičajenog bijelog pšeničnog kruha. Obično je gušći i tamniji od običnog kruha i ima jači okus.

16. Zobene mekinje

Zobene mekinje su vlakna bogata vanjska ljuska zrna zobi. Imaju znatno više prehrambenih vlakana nego što je obično prisutno u zobi koje konzumiramo. 30 g zobenih mekinja sadrži 4,8 g vlakana, u usporedbi s 2,7 g sadržanih u pročišćenoj zobi.

U dvije studije utvrđen je pozitivan učinak zobenih mekinja na funkciju crijeva. Prvo, istraživanje iz Velike Britanije pokazalo je da dnevna konzumacija dva kolačića s zobenim mekinjama značajno poboljšava učestalost i dosljednost pokretanja crijeva i smanjuje bol u osoba u dobi od 60 do 80 godina.

U drugom istraživanju provedenom u rezidenciji starijih osoba u Austriji, utvrđeno je da je dodavanjem 7-8 grama zobenih mekinja dnevnoj prehrani značajno smanjena upotreba laksativa.

Zobene mekinje mogu se jednostavno kombinirati s mješavinama žitarica i peći u kruh ili muffine.

17. Kefir

Kefir je fermentirani fermentirani mliječni napitak koji je nastao u planinama Kavkaza u zapadnoj Aziji. Riječ kefir potječe od turske riječi koja znači "ugodan okus".

To je probiotik, što znači da sadrži bakterije i kvasac koji pogoduju vašem zdravlju. Kefir sadrži različite vrste mikroorganizama, ovisno o izvoru.

U jednom četverotjednom istraživanju, sudionici su dnevno konzumirali 500 ml kefira nakon jutarnjeg i večernjeg obroka. Na kraju istraživanja, sudionici su koristili manje laksativa i poboljšali učestalost i konzistentnost stolice.

Osim toga, studija na štakorima koji su hranili kefir, pokazala je povećanu vlažnost i volumen fecesa, što je olakšalo pražnjenje crijeva.

Kefir se može koristiti u čistom obliku ili dodati u koktele i preljeve za salatu. Također se može pomiješati sa suhim doručkom od žitarica i dodati s voćem, lanenim sjemenkama, chia sjemenkama ili zobenim mekinjama za dodavanje vlakana.