Glavni / Gastritis

Dijeta za kolecistitis: pravila i primjerni jelovnik

Gastritis

Kolecistitis je upala zidova žučnog mjehura, koja se nalazi i kod starijih osoba i kod pacijenata drugih dobnih skupina. Jedan od glavnih aspekata liječenja bolesti je medicinska prehrana. Stoga je korisno za bolesnike s kolecistitisom znati osnovne principe prehrane za kolecistitis i primjerni izbornik za tjedan dana.

Dijetalna pravila

Kod kronične upale žučnog mjehura važno je jesti frakcijsku i redovitu hranu. U dan bi trebao biti 5-6 obroka. Potrebno je jesti u isto vrijeme u malim porcijama. Zahvaljujući tim aktivnostima, žuč će se proizvoditi u pravo vrijeme iu dovoljnoj količini. Suviše hladno i vruće može uzrokovati grč žučne žlijezde, pa se hrana treba konzumirati u obliku topline.

Sljedeće namirnice i pića trebaju biti isključeni iz prehrane:

  • jaka kava i čaj;
  • alkohol;
  • gazirana pića, uključujući mineralnu vodu s plinom;
  • čokolada;
  • sve što može iritirati probavni trakt - začinjeno, slano, dimljeno;
  • sve konzervirane hrane i marinade;
  • proizvoda s aditivima za hranu (boje, pojačivači okusa, itd.).

Potrebno je ograničiti potrošnju životinjskih masti, slatkiša i slatkih peciva. Dakle, bolje je napustiti maslac, masti, janjetinu, svinjetinu, masnu ribu i perad (guska, patka).

Gornja pravila mogu značajno smanjiti učestalost napadaja kroničnog holecistitisa. U razdobljima pogoršanja bolesti, kao iu dijagnozi akutnog holecistitisa, osim prehrane, potrebno je koristiti i lijekove, a ponekad i radikalnije metode. Kako liječiti holecistitis ovisno o obliku, možete saznati iz članka: Značajke liječenja akutnog i kroničnog holecistitisa različitim metodama.

Preporučena jela i hrana

U izborniku za kronični holecistitis možete uključiti:

  • razne juhe;
  • nemasno meso i riba;
  • biljno ulje (u malim količinama);
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, rjaženka, jogurt);
  • voće i povrće;
  • prirodni sokovi, voćni kompoti iz voća, bobičasto voće i suho voće;
  • tjestenine i žitarice;
  • kruh u obliku krekera, po mogućnosti raži ili mekinja.

Korisno je kuhati juhe od povrća i žitarica na povrću, slabo meso ili riblju juhu. Od mesnih proizvoda možete jesti govedinu, teletinu, zeca, piletinu, ali prije kuhanja morate ukloniti sve filmove i vidljivu masnoću iz mesa. Preporuča se češće kuhati heljdu, rižu i zobenu kašu.

Metode kuhanja

Da bi jela mogla sačuvati najveću količinu hranjivih tvari i ne iritirati žučni mjehur, potrebno ih je dobro kuhati. Proizvodi bolje kuhati i pare. Hranu možete peći u pećnici i kuhati, ali nemojte dodavati ulje ili mast. Dijeta za calculous kolecistitis ima svoje osobine. Informacije o tome možete dobiti iz videa na kraju članka.

Uzorak izbornika traje 7 dana

Kao dijeta za kolecistitis možete koristiti približan izbornik, opisan u nastavku.

  1. Doručak - svježi sir s grožđicama (150 g), blago zaslađena, prilično slaba kava s mlijekom.
  2. Drugi doručak je voćna salata od jabuka i krušaka s medom i orasima.
  3. Ručak - heljdina kaša s pilećim pilećim kotletom, morski kelj, kompot od sušene marelice.
  4. Snack - pečena jabuka i bobica.
  5. Večera - vinaigrette, omlet proteina s peršinom ili koprom.
  1. Doručak - zobena kaša s komadićem kuhane teletine, izrezak od šipka.
  2. Drugi doručak - nisko-masni svježi sir s 1 bananom.
  3. Ručak - juha s bisernim ječmom i povrćem, 1 papar punjen rižom i mljevenom govedinom, kompot od sušenih jabuka.
  4. Vrijeme čaja - salata od rajčice i krastavca s začinskim biljem, začinjena žličicom maslinovog ulja.
  5. Večera - juha od riže od mlijeka s keksima od kikirikija (3 komada).
  1. Doručak - grizna kaša s pekmezom od jabuka, čaj s mlijekom.
  2. Drugi doručak je proteinski omlet s povrćem i kriškom kruha.
  3. Ručak - pire krumpir s komadom ribljeg paprikaša, salata od rajčice s povrćem i suncokretovim uljem.
  4. Vrijeme čaja - šalica kiselog kefira, pšenični krekeri.
  5. Večera - pilaf od riže i suhog voća, juha od šipka.
  1. Doručak - lijeni knedle od svježeg sira, žele od ribizla.
  2. 2. doručak - rajčica punjena jabukama, slabi čaj.
  3. Ručak - juha od povrća s maslinovim uljem i povrćem, kompot od kruške, komad kuhane piletine.
  4. Snack - salata od mrkve s jabukom, medom i grožđicama.
  5. Večera - makaroni s naribanim sirom, čaša toplog mlijeka.
  1. Doručak - juha od mlijeka s vermicelli, 1 suhi krof, slab čaj.
  2. 2. doručak - posuda za povrće, kompot od voća.
  3. Ručak - vegetarijanska cikla, kuhana govedina, kompot od šljiva.
  4. Sigurna, - salata od rajčice i Adygei sira.
  5. Večera - riba, pirjana s tikvicama, ryazhenka.
  1. Doručak - kašica od prosa, piletine, čaj s mlijekom.
  2. 2. doručak - pečena bundeve, sok od brusnica.
  3. Ručak - kuhani kupus s dijelom teletine sufle, pšenični kruh.
  4. Vrijeme čaja - slano pecivo, čaj, 2 komada sira bez masnoće.
  5. Večera - povrće s raženim kruhom, kefir.
  1. Doručak - lonac od lisnatog tijesta i piletine, kava s mlijekom (nije jaka).
  2. 2. doručak - čaj i 100 g suhog voća (suhe marelice, suhe šljive).
  3. Ručak - pilav s govedinom (bez papra), salata od krastavaca i kupusa s koprom, kompotom.
  4. Siguran, - sendvič od krušnog kruha i skut s peršinom, čaj.
  5. Večera - rižina kaša s bundevom i mlijekom.

Izbornik ovog tjedna se može kombinirati na različite načine, zamjenjujući jedno jelo s drugim. To će učiniti hranu zdravom, ali ukusnom i raznolikom.

Savjet: da biste kreirali svoj pojedinačni izbornik, obratite se dijetetičaru.

Recepti za neka jela

Evo nekoliko recepata za jela koja vam omogućuju jednostavno i brzo kuhanje ukusne hrane.

Punjene paprike u rajčicama

  • 6 velikih paprika,
  • 0,5 kg govedine ili pilećih prsa,
  • sok od rajčice (1 šalica),
  • kuhana riža (3 žlice),
  • mrkva (1-2 komada),
  • luk (2 kom.).

Paprike moraju rezati dno, izvaditi sjeme i temeljito isprati iznutra i izvana. Meso mljevenje mljevenje mesa. Sjeckani luk s naribanim mrkvama staviti u malu količinu vode, pomiješati s rižom i mljevenim mesom. Napunite papriku smjesom, stavite u visoku tavu i dodajte sok od rajčice. Kada tekućina proključa, smanjite vatru i kuhajte jelo 50-60 minuta. Također možete kuhati papar u pećnici.

Juha od povrća

Recept za ovo jelo s kolecistitisom može se modificirati promjenom sastava, količine i omjera povrća.

  • krumpir (5 kom.),
  • tikvice (300 g),
  • mrkva (2 komada),
  • patlidžana (2 kom.),
  • žarulja (1 kom.),
  • maslinovo ulje (2 žlice),
  • svježe bilje (kopar, peršin),
  • slatka paprika (2 kom.).

Sve povrće treba oprati, oguliti i narezati na male komadiće. Prvo stavite krumpir u kipuću vodu, nakon 10 minuta dodajte sve preostalo povrće, osim tikvica, dodajte ih 5-10 minuta prije jela. Kad tikvice postanu mekane, juhu osušite, malo ohladite i napravite pire od krumpira pomoću miješalice. Također možete obrisati povrće kroz metalno sito. Začinite s uljem i dodajte sjeckani zelje.

Pečene jabuke

  • svježi sir (100 g),
  • jabuke (4 velike),
  • jaje
  • šećer (2 žlice),
  • smrvljeni orasi.

Jabuke treba oprati i nožem kako bi se uklonila srca. Žumanjkom jajeta narežite šećer, pomiješajte s svježim sirom, dodajte orašastim plodovima u smjesu. Svaka jabuka se puni, a vrh cimeta možete posuti.

Posudu za pečenje navlažite vodom, na nju stavite jabuke i pecite 15-20 minuta. Ovo jelo s kolecistitisom može se koristiti kao desert: punjene pečene jabuke neće dati put okusu čak i slatkog kolača. Da bi bili zdraviji, možete zamijeniti šećer medom i dodati grožđice.

Izbornik za kolecistitis

Poštivanje pravilne prehrane i prehrane važna je značajka za svaku bolest. Proizvodi mogu donijeti ne samo koristi, ali i štetiti, dakle, za bolesti probavnog trakta, jetre, žučnog mjehura, morate slijediti dijetu.

Za ublažavanje stresa i uklanjanje upale. Izbornik za kolecistitis uvijek se razlikuje ovisno o obliku bolesti, koja može biti akutna ili kronična.

Osnovni zahtjevi

Dijeta za kolecistitis je ispuniti određene zahtjeve. Za terapijsku prehranu uobičajeno je da se koristi Pevsner br. 5 dijetalna tablica i njezine podvrste.

Osnovni zahtjevi su:

  1. Jesti je potrebno frakcijsko, tako da su porcije bile male, a između obroka prošlo je 2-3 sata. Zbog toga je broj obroka dnevno 5-6 puta. Najbolje je jesti u isto vrijeme kako bi stabilizirali izlučivanje i odljev žuči. S povećanim izlučivanjem može se razviti grč na zidovima tijela i pojaviti se bol.
  2. Hrana za kolecistitis trebala bi uključivati ​​biljne masti, a ne životinje. Oni sadrže korisne tvari koje mogu stabilizirati razinu kolesterola u krvi. Osim toga, pojavljuje se i choleretic efekt. Stagnacijom žuči treba povećati količinu biljne masti. Stopa po danu za masti je 120-130 grama, ali u prisustvu kamenja omjer povrća i životinjskog trbuha treba biti 1: 3, inače se mogu razviti kolike.
  3. Iz prehrane treba ukloniti sve masne ribe i meso, kao i biljne proizvode koji sadrže eterična ulja. Zabranjeno je koristiti začinjeno povrće, hranu koja povećava fermentaciju u probavnom traktu.
  4. Većina proizvoda - biljnih proizvoda koji mogu poboljšati izlučivanje i odljev žuči, kao i druge sokove za normalan rad probavnog sustava. Dijeta za kolecistitis pomoći će osloboditi zatvor. Ako postoji proljev, onda se biljni proizvodi mogu koristiti samo na tlu.
  5. Sva jela i proizvodi se pare, kuhaju ili peku. Strogo je zabranjeno prženje, biljna ulja se mogu dodati na kraju kuhanja.
  6. Kada koristite jaja vrijedi znati da oni imaju choleretic učinak i mogu poboljšati ton žučni mjehur, osim toga su izvor proteina. Kod kolecistitisa bez kamenja dopušteno je koristiti samo 1 jaje dnevno, ako ima kamenja, proizvod je zabranjen.

Hrana za kolecistitis na stolu broj 5 dizajnirana je posebno za pacijente kako bi stimulirala izlučivanje žuči, mjehura i drugih organa gastrointestinalnog trakta.

Dnevna težina hrane je oko 3500 grama. Važno je dodatno promatrati režim pijenja, trošeći 1,5-2 litre vode. Soli ne mogu biti više od 10 grama, ali bolje je još više smanjiti.

Hrana tijekom pogoršanja

Tijekom pogoršanja patologije, pacijenti moraju nekoliko dana uzimati post, što omogućuje uklanjanje opterećenja iz žučnog mjehura i gastrointestinalnog trakta, kao i normalizaciju njihovog stanja.

Dozvoljeno je koristiti vodu, sok s vodom i bujon kukovima. Počevši od trećeg dana, koristi se podvrsta tablice za prehranu br. 5, tj. Dijeta br. 5B.

Njezina je bit uklanjanje iz prehrane svih dosadnih proizvoda. Preporučuje se da se hrana koristi do 5 dana, cijelo vrijeme kako bi se udovoljilo mirovanju.

Uz pogoršanje kolecistitisa i 5B dijeta, potrebno je smanjiti stopu ugljikohidrata na 200 grama dnevno, količina masti i proteina se smanjuje na 80 grama.

Kuhanje bi trebalo biti bez soli, sve mljeti. Budite sigurni da koristite osnovne zahtjeve, jedite frakcijsko.

Unos kalorija ne smije biti veći od 1600-1800 kcal. Tijekom dana slijedite režim pijenja, povećavajući volumen na 2,5 litre.

Izbornik za kolecistitis u fazi pogoršanja treba uključivati:

  1. Lagana zemaljska jela, načinjena na vodi, bez dodavanja ulja.
  2. Prvo jelo za sluznicu, koristiti rižu, griz ili zobenu kašu.
  3. Kashi treba dobro kuhati, koristiti tekuću konzistenciju, dodati mlijeko.
  4. Budite sigurni da koristite sok od povrća koje je razrijeđeno vodom, uzvara i kompote.
  5. Nakon nekog vremena, dodajte u prehranu minimalnu količinu kuhanog mesa ili ribe, nemasnog svježeg sira.
  6. Dopušteni su prepečeni kruh.

Slična hrana se koristi kod beskamennog kolecistitisa. Ako je pogoršanje praćeno prisustvom žučnih kamenaca, tada se osnovna načela prehrane ne mijenjaju, ali se pacijent prebacuje 10 dana na stol br. 5A.

Na izborniku morate ukloniti sljedeće proizvode:

  1. Hrana koja dovodi do fermentacije i truljenja. Moramo napustiti proso, kupus i grah.
  2. Isključuju se začini, začini, gljive, kiseli i fermentirani proizvodi, jer se stimulira otpuštanje žuči i drugih sokova.
  3. Ne možete bogati prve tečajeve, gljive bilo koje vrste iu bilo kojem obliku.
  4. Hrana, u kojoj puno eteričnih ulja, potrebno je ograničiti korištenje češnjaka i luka, repa, rotkvice.
  5. Ne preporučuje se kiselo voće, biljna hrana, u kojoj puno vlakana.
  6. Isključuju se masno meso i ribe, kao i zabrana dimljenog mesa, iznutrica, gotove hrane i kobasica.
  7. Kisela skuta, masni mliječni proizvodi.
  8. Soda, jaka kava i čaj.

Dopuštena je uporaba sljedeće hrane:

  1. 1-2 dana kruha ili krekera.
  2. Prva jela na bazi povrća u tlu. Možete kuhati jela od žitarica.
  3. Mesne prehrambene sorte bez masti preferiraju govedinu, piletinu ili zeca. Meso se kuha ili pari u jednom komadu ili u obliku mljevenog mesa. Slična pravila vrijede i za ribe.
  4. Kiselo-mlijeko i mliječni proizvodi bez masti.
  5. Omleti pari od proteina.
  6. Od kaše možete zobenu kašu, rižu, heljdu, griz. Žitarice kuhajte u vodi, ako se koristi mlijeko, a zatim je u jednakim dijelovima razrijedite vodom.
  7. Tjestenina.
  8. Cvjetača, krumpir, mrkva, repa. Kuhajte povrće i nasjeckajte. Dopuštena bundeve i tikvice.
  9. Voće je samo zrelo i slatko, sušeno voće.
  10. Slatkiši mogu biti džem, med, marshmallows.
  11. Ne više od 20 grama maslaca dnevno.
  12. Čaj s limunom, slabom kavom, bujonima bokova.

Poznavajući obilježja prehrane za egzacerbacije i akutni holecistitis, bit će moguće stvoriti pravi izbornik koji će poboljšati opće stanje, ubrzati tijek liječenja.

Hrana za kronični kolecistitis

Dijeta za kronični holecistitis treba biti lagana i ne opterećuje žuč, jetru. Zbog toga dolazi do normalizacije organa, oslobađanja žuči, stabilizira se stopa kolesterola u krvi.

Važno je da se pacijenti pridržavaju osnovnih standarda - dijetalna tablica broj 5.

Osnovni zahtjevi su:

  1. Dnevni unos kalorija - do 2600 kcal.
  2. Stopa proteina i masti po danu - 80 grama.
  3. Potrošnja ugljikohidrata - 400 grama.
  4. Dopuštena količina soli je 10 grama.
  5. Potrošnja vode - 1,5-2 litre.

Sva jela su na pari, kuhana ili pečena, pirjana. Povrće se ne smije prolaziti tijekom kuhanja, već samo s visokim udjelom vlakana.

Budite sigurni da pokušate jesti u isto vrijeme, u malim obrocima 6 puta dnevno. Izbornik za kronični kolecistitis trebao bi stimulirati odljev i izlučivanje žuči.

Zbog tog pravila dijeta uključuje:

  1. Biljne salate, koje se mogu puniti biljnim uljem različitih vrsta.
  2. Proizvodi od povrća.
  3. Kada se zatvora koristi hrana s velikom količinom vlakana, naime, žitarice i povrće.
  4. Jaja 1 kom. po danu, ako kolecistitis ima gorak okus u ustima, tada su isključeni žumanjci, protein može biti samo u obliku pare.

Sljedeće proizvode treba ukloniti iz izbornika:

  1. Hrana s estrima, to jest češnjak, luk, rotkvica, citrusi.
  2. Kupus, bilo koja vrsta juhe.
  3. Biljni proizvodi, gdje je oksalna kiselina - kiseljak, špinat.
  4. Muffin bilo koje vrste.
  5. Fat sorte ribe i mesa, iznutrice.
  6. Alkohol.
  7. Lagani ugljikohidrati, masni mliječni proizvodi.

Dijetetski tablica broj 5 treba koristiti nekoliko godina, a tijekom pogoršanja koristiti druge podvrste prehrane i pravilnog liječenja.

Ako je kamenje u žučnom mjehuru, ali je patologija u stanju remisije, tada se koristi standardna dijetalna hrana.

Glavna stvar za smanjenje uporabe masti i jaja. Često, kolecistitis je dopunjen drugim bolestima, upala prelazi u susjedne organe i može utjecati na gušteraču, probavne organe.

Istovremena prisutnost kolecistitisa i pankreatitisa podrazumijeva pridržavanje dijetnog broja 5P. Da biste to učinili, stopa proteina dnevno raste na 120 grama, a masti i ugljikohidrati su značajno ograničeni.

Osim toga, morate napustiti kupus, juhe od životinjskih proizvoda i gruba vlakna. Hrana se koristi 3 mjeseca, nakon čega se može povećati popis dopuštenih namirnica.

Kolecistitis i gastroduodenitis zahtijevaju promjene u prehrani i pridržavanje prehrane br. Dno crta je korištenje tekućih i pirea. Ne koristite hranu s vlaknima, grubu kožu.

Pacijenti ne moraju uvijek postići dugotrajnu remisiju, čak i uz uporabu prehrane i liječenja.

Uz česte egzacerbacije i komplikacije može biti potrebno kirurško liječenje, ali nakon operacije, prehrana je nužan i osnovni dio za rehabilitaciju.

Nakon 12 sati dopušteno je piti vodu, 3 dana možete ući u hranu. Detaljne informacije ukazuju na liječnika.

O izborniku tjedna

Poznavajući osnovna načela prehrane možete napraviti jelovnik za svaki dan. Da bi vam bilo lakše, preporučujemo da koristite gotovu verziju i grubi izbornik za tjedan:

  1. U ponedjeljak možete početi s loncem od svježeg sira, uz dodatak grožđica, piti svu slabu kavu s dodatkom mlijeka. Snack prije ručka s voćnom salatom, bit će korisno koristiti jabuke, kruške, orašaste plodove i med. Za ručak, kaša na vodi, kotlovnica na pari i salata s algama su prihvatljivi. Operite večeru uzvaram. U poslijepodnevnim satima jesti jabuku svježu ili jetru, piti žele. Za večeru, kuhajte omlet s povrćem i vinaigrette.
  2. Drugog dana, doručkujte s zobenom kašom s komadom telećeg pari ili kuhanim, pijte juhu ruža kukova. Snack banana i svježi sir. Na ručku, jesti juhu s ječmom i povrćem, možete jesti kuhanu rižu i komad kuhane govedine, piti kompot. Prije večere, pojedite salatu od povrća s biljem napunjenim uljem. Za večeru možete popiti juhu i peciva.
  3. Srijeda počinje od griz s pekmezom, piti čaj s dodatkom mlijeka. Nakon nekoliko sati pojesti parni omlet s kriškom kruha. Za ručak, možete pire krumpir, kuhani riblji fileti i povrće salata. U podne popijte jogurt ili jogurt s krekerima. Za večeru, kuhati pilav s sušenje, piti bujon bokovima.
  4. Sljedeći dan započinje lijenim knedlama s svježim sirom, ispranim s bobicama kissel. Prije ručka pojesti pečenu salatu od jabuke ili rajčice, popiti čaj. Na ručku možete dobiti povrće na bazi juhe, kao i kuhana prsa i uzvar. Prije večere, pojedite salatu od jabuka i mrkve s medom. Jela tjesteninu s sirom i pijte mlijeko.
  5. U petak ujutro možete poslužiti mliječni vermicelli, kotač i čaj. Pripremite posudu povrća unaprijed i pojedite komad prije večere, stisnut kompotom. Ručajte brzu ciklu, kuhanu govedinu i kompot od šljive.
  6. Subotni dan počinje s prosom kašom s mesnim okruglicama, popiti šalicu čaja s mlijekom. Za drugi doručak popijte sok od brusnica i jedite pečenu bundeve. Za vrijeme ručka pospite kupus, napravite sufle od ribe ili teletinu s kriškom dvodnevnog kruha. Pola dana omogućuje upotrebu sira, galetne jetre i čaja. Objedajte povrće s kruhom, pijte kefir.
  7. Posljednji dan početi iz pite s piletinom i slabom kavom s mlijekom. Osušite voće uz čaj. Na ručku možete pilaf s govedinom, povrćem i uzvar. Prije večere, jesti sendvič ili sir s čajem, a navečer riža s bundevom, piti mlijeko.

Opisani izbornik za tjedan može se mijenjati, nadopunjavati i kombinirati, mijenjajući jela.

Glavno je slijediti osnovna pravila. Dijetetski stol ne pripada najstrože, tako da dijeta neće smetati.

Kod kolecistitisa, izbornik za tjedan ili mjesec može se obaviti samostalno, ali bolje je obratiti se nutricionistu koji može napraviti pravu prehranu za određenu osobu s njegovim ili njezinim individualnim karakteristikama.

Dijeta holecistitisa: tjedni jelovnici i recepti

Problemi s žučnim mjehurom najčešće se javljaju zbog pothranjenosti pa se terapija mora poduzeti na odgovarajući način.

Da biste vratili dobrobit, potrebna vam je dijeta za kolecistitis, uključujući potrebne hranjive tvari za tijelo. Stroga dijeta s kolecistitisom doprinosi činjenici da se žuči apsorbiraju, razina upalnog procesa se smanjuje.

Uzroci bolesti i njezini tipovi

Uzrok kolecistitisa je kršenje odljeva žuči, što se događa kada se začepljenje vrata žučnog mjehura ili kanala kamenja.

Glavne vrste bolesti su akutni i kronični kolecistitis.

Za akutni holecistitis su:

  • Kataralna, u kojoj postoje akutne boli u području epigastrija i lumbalne regije.
  • Phlegmonous tip ima izražene simptome, karakterizirane teškom upalom, boli i jakim trbušnim distenzijama.
  • Gangrenozni kolecistitis karakteriziraju brzi klinički događaji, upala.

Kronični kolecistitis je podijeljen u dva glavna tipa:

U osnovi, među simptomima, promatraju se tupa bol u području desnog rebra, nelagodnost i oteklina odmah nakon jela.

Jedan od glavnih uzroka zatvora i proljeva je uporaba raznih lijekova. Da biste poboljšali performanse nakon uzimanja lijekova, morate piti jednostavan lijek svaki dan.

Dijeta za kolecistitis - opis i opća načela

Važno je! Kronični kolecistitis nikad ne nestaje, samo se liječi i smiruje neko vrijeme. U ovom slučaju, ne možete se držati prehrane samo privremeno, stroga dijeta bi trebala biti način života.

Svrha stroge prehrane je spriječiti crijevo od grube hrane, stimulirati izlučivanje žučnih žlijezda.

To može dovesti do kolika, grčeva u želucu. Preporučuje se uporaba namirnica koje osiguravaju ravnomjernu i blagu stimulaciju žučnog izlučivanja.

Osim toga, dijetalna dijeta pomaže normalizirati biokemijski sastav žuči u tijelu, što je pak izvrsna preventivna mjera u odlaganju kamenja.

To se može postići smanjivanjem razine potrošnje kolesterola, naime životinjskih masti.

Kada su kolecistitis strogi zahtjevi za dijetu:

  1. Ukupna količina kalorija dnevno ne bi trebala biti veća od 2500 kcal.
  2. Dnevni obrok se dijeli na 5-6 doza dnevno, u malim obrocima od 250-300 mg.
  3. Strogo se ne preporuča dulje pauze između obroka.
  4. Posljednji unos proizvoda mora se uzeti neposredno prije spavanja. To će osigurati normalno izlučivanje žuči tijekom spavanja.
  5. Prije svakog obroka potrebno je pripremiti svježe jelo.
  6. Posuđe ne smije biti previše vruće ili svježe iz hladnjaka.
  7. Cjelokupna prehrana trebala bi biti niskokalorična, ali sadržavati potrebnu razinu masti, bjelančevina, ugljikohidrata.

Pravila jedenja

Unatoč preporučenim proizvodima, treba razumjeti da je njihov prijem strogo individualan, tako da je često potrebno isključiti ili dodati proizvode tijekom egzacerbacija.

Uključivanje u prehranu biljnih ulja doprinosi dobrom odljevu žuči, potiče obnovu normalnog metabolizma kolesterola. To vam omogućuje povećanje razine kontrakcija žučnog mjehura.

U jelima je preporučljivo uključiti malo pšeničnih mekinja, koje pridonose poboljšanju odljeva žuči. U prvim danima pogoršanja problema s kolecistitisom, preporuča se piti samo čistu toplu tekućinu, koja uključuje vodu, čaj, sok itd.

Tijekom razdoblja liječenja, posuđe treba sadržavati što je moguće više pirenih proizvoda, kuhati svu krupnu hranu.

Zabranjeni proizvodi

Da bi se normaliziralo opće stanje i pomoglo tijelu da se nosi s problemima bilijarnog trakta s kolecistitisom, potrebno je pridržavati se popisa zabranjenih namirnica i jela:

Recepti poput okroške ili juhe također su strogo zabranjeni. Pod zabranom jela iz jetre, mozga ili bubrega.

Ne treba konzumirati slastice, svježe kolače, lisnato tijesto, mlijeko i vrhnje. Potrebno je ukloniti začine poput kečapa, majoneze, hrena i senfa.

Popis zabranjenih proizvoda:

Proizvodi s kolecistitisom

Za obogaćivanje tijela vitaminima, mineralima, kako bi se želudcu omogućilo pravilno funkcioniranje, dodajte određena jela u prehranu s kolecistitisom:

  • Kruh s mekinjama i kolačima iz pšeničnog brašna 1 i 2 sorte ima dobru toleranciju. No, preporuča se ne jesti svježi kruh, samo jučerašnji, malo zavjetrini. To sprječava nadutost, nadutost.
  • Možete proširiti dijetu s kolecistitisom s pečenim jabukama, nemasnim galetnim kolačićima, jučer suhim keksom.
  • Juhe s niskim udjelom masti u prehrani treba kuhati samo na povrću, uz dodatak žitarica ili tjestenine. Voćne juhe i mliječne juhe imaju dobar učinak. Ni u kojem slučaju nije moguće pripremiti prženu benzinsku postaju za tekuća jela.
  • Kao meso jelo u prehrani s kolecistitis, niske masnoće sorte su dopuštene, na primjer, govedina, zec, piletina. Za kuhanje recepti, možete koristiti za pečenje, kuhanje, služiti cijeli komad ili sjeckani male komadiće.
  • Plodovi mora bit će dobro probavljena mršava riba punjena svježim povrćem. Ako pripremate salate od povrća, koristite biljno ulje kao preljev.
  • Možete jesti kiseli kupus, ali ne i kiseli, kao i kavijar od squash ili kašu od zelenog graška. Za pripremu umaka u prehrani s kolecistitisom koristite kiselo vrhnje ili mlijeko.
  • Za uređenje posuđa, davanje okusa ili okusa, dopušteno je koristiti samo kopar, peršin, a za slatka jela - cimet.
  • U prehranu je dopušteno uključiti nekiselinske plodove, ali je najbolje pripremiti kompote iz njih. Šećer se preporuča zamijeniti dio ili cijeli ksilitol.
  • Piće treba dati prednost slabom crnom čaju, kavi (samo s mlijekom!), Infuzijom šipka.

Popis dopuštenih proizvoda:

Prehrana s kolecistitisom. Uzorak izbornika za kronični kolecistitis tjedan dana. Što mogu jesti s pogoršanjem kolecistitisa?

Žučna kesica je vrlo važan organ probavnog sustava, koji je odgovoran za osiguravanje da se hrana pravilno probavlja i uklanja iz ljudskog tijela. Ako se štetne namirnice zloupotrebljavaju, prije ili kasnije pojavit će se upalni proces u žučnom mjehuru, što će rezultirati kolecistitisom. Ako vam se to dogodi, u ovom članku ćete saznati što dijeta za kolecistitis treba slijediti.

Dijeta za kronični holecistitis: što može, što ne može?

Najvažnija stvar u liječenju kolecistitisa je prehrana. Mora se ispraviti od prvog dana, čim se bolesniku dijagnosticira bolest žučnog kamenca.

Liječnici propisuju pacijentima s kolecistitisom istu prehranu kao i kod pankreatitisa. Za početak ćemo razumjeti koje proizvode ova prehrana dopušta jesti, a koje su strogo zabranjene:

  1. Možete jesti s kolecistitisom:
  • Dijetalno meso i riba
  • kuhana kobasica
  • žumanjak pilećeg jajeta
  • svježe povrće i voće koje ne sadrže kiselinu (kruške su vrlo korisne)
  • zobena kaša
  • heljda
  • tjestenina
  • odmašćeni mliječni proizvodi koji sadrže bifidobakterije
  • kruh od mekinja
  • nerafinirano maslinovo ulje
  • zefir
  • čičimak
  • sok od repe
  • slab čaj
  • biljni izvarak
  • kurkuma
  • Kukuruzno kukasto rješenje meda
  1. Strogo je zabranjeno jesti za kolelitijazu:
  • masno meso i riba
  • puls
  • voće, bobičasto voće i povrće koje sadrži kiselinu ili druge tvari koje jedu zidove želuca
  • gljive
  • konzervansi
  • ukiseljena hrana
  • fantazija kruh
  • začinjena i slana jela
  • alkoholna pića
  • gazirana pića
  • kava
  • šećer

Prehrana s pogoršanjem kolecistitisa

Kao što smo već spomenuli, uz kolecistitis propisana je dijeta tablica br. Međutim, s pogoršanjem bolesti u skladu s ovom prehranom nije dovoljno. Čak i jelovnik prehrane 5 s kolecistitisom u akutnoj fazi mora biti znatno ograničen:

  • U prvim danima bolesti, kada osoba iskusi jake bolove u žučnom mjehuru, morate potpuno napustiti svaku hranu. Preporučljivo je samo piti čistu čistu vodu ili ukus šipka.
  • Nekoliko dana kasnije, nakon što se bol smiri, možete početi jesti pire-hranu. Ovo može biti zobena kaša, griz, žele, rižina kaša.
  • Nakon toga dopušteno je u prehranu uvesti nisko-masni svježi sir i plodove mora. To je najbolje na pari mršavih riba. Sve se to može jesti tijekom dana najmanje pet puta u malim porcijama.
  • Zatim u roku od mjesec dana, pacijent treba slijediti dijetu broj 5.

Dijeta za calculous kolecistitis

Uz simptome calculous kolecistitisa, dijeta treba slijediti tijekom cijelog života. Hrana bi trebala biti takva da žuč može proizvesti žuč, a proces probave se odvija normalno. Svakodnevno je potrebno jesti kalcijev kolecistitis:

  • mliječni i mliječni proizvodi
  • kruh ili krekeri
  • juhe od povrća (trebaju se kuhati ne na osnovi mesnih proizvoda)
  • Dijetalno meso i riba
  • omlet ili sufle od jaja
  • Parno povrće (ono koje doprinosi stvaranju nadutosti, ne može se jesti s kolecistitisom)
  • bilo koje vrste žitarica
  • voće i bobice pečene, kuhane ili svježe (glavna stvar je da ne sadrže kiselinu koja iritira želučanu stijenku)

Dijeta za kolecistitis: izbornik

Pri sastavljanju dijetnog menija za kolecistitis tjedan dana, važno je uzeti u obzir sljedeće preporuke:

  • dnevno ne može se konzumirati više od 3,5 kg hrane (to uključuje i količinu tekućine koja se može piti tijekom dana);
  • postoji potreba tijekom dana 5 puta, ali u malim porcijama - 3 glavne doze i 2 grickalice;
  • sva jela trebaju biti kuhana, pečena, pirjana ili kuhana na pari bez upotrebe ulja ili masti (ulje se može dodati samo jelu koje je već pripremljeno);
  • Nemojte jesti jako hladna ili jako topla jela.

U nastavku ćemo vam predstaviti primjerni prehrambeni meni za kolecistitis tijekom 7 dana:

  1. Prvi dan:
  • možete doručkovati s kašom s kuhanom kobasicom ili kobasicom, sve to možete popiti s juhom kukova;
  • U prvom užinu pojesti jednu bananu (može se pomiješati s nemasnim sirom);
  • možete ručati s juhom od povrća i paprom pečenom u pećnici, punjenim mršavim mesom, piti sve kukove od bujona;
  • drugi obrok možete dobiti uz salatu od krastavca i rajčice, začinjenu maslinovim uljem (možete pojesti i mali komad kruha od mekinja);
  • Večera je dopuštena uz nešto mlijeka - idealno bi trebalo biti rižina kaša, kuhana u nemasnom mlijeku.
  1. II. Dan:
  • doručkujte s posudom od svježeg sira (za okus možete dodati malo grožđica);
  • u užini između doručka i ručka pojesti voćnu salatu od jabuka i krušaka, kao i sjeckane orahe;
  • objedovati heljdu s parenim kotletom od pilećeg filea, također možete pojesti neki morski kelj i popiti kompot od voća;
  • drugi snack trebao bi biti isti kao i prvi;
  • za večeru možete kuhati tjesteninu i pospite ih naribanim tvrdim sirom.
  1. III. Dan:
  • doručkujte s knedlama (možete ih učiniti lijenim), pijte svu juhu s kukova;
  • imati sendvič napravljen od komadića kruha i tikvica;
  • za ručak, kuhajte vlastitu juhu od bilo kojeg povrća (bolje ga usitnite u pire), možete jesti i kuhanu piletinu;
  • U podne možete jesti salatu od mrkve i jabuke, začinjenu tekućim umakom od meda;
  • večerati s vinom.
  1. IV. Dan:
  • doručkovajte s krupicom (možete joj dodati čajnu žličicu džemova od bobičastog voća);
  • užina s omletom i kriškom kruha od mekinja;
  • za ručak, kuhati pire krumpir i kuhati riba za to (možete i rezati povrće salata od rajčice, krastavac i zelenila);
  • ima zalogaj nezaslađenog čaja i jedan Zeperin;
  • Ručajte pilaf, ali umjesto masnog mesa koristite pileći file.
  1. DenV:
  • uz doručak od pšenične kaše s komadom kuhane kobasice, sve možete popiti uz šalicu kakaa;
  • kao prvi snack, možete pojesti mali komad pečene bundeve i popiti izvarak kukova;
  • za večeru, kuhati gulaš s pirjanim kupusom i čašu kompota od sušenog voća;
  • popodne popijte šalicu ukusnog čaja i pojedite sendvič s kriškom tvrdog sira;
  • Za večeru napravite gulaš od povrća i izrežite krišku kruha od mekinja.
  1. VI. Dan:
  • doručkujte s rezancima i popijte šalicu kakaa;
  • uzmite ugriz s povrćem i popijte ga s izrezom ruža;
  • za ručak možete pojesti uobičajenu juhu od povrća i popiti čašu kompota;
  • mali dio grčke salate dopušten je za ručak;
  • za večeru pecite mali komad mršave ribe s povrćem, popijte ga s šalicom čaja od šipka.
  1. VII. Dan:
  • za doručak možete pojesti jedan komad kurnika uz šalicu zelenog čaja bez dodavanja šećera;
  • grickalica bi trebala biti mala šaka suhog voća;
  • za ručak možete pojesti malu porciju pilava s govedinom i kupusom te salatu od krastavaca, morat ćete piti sve uz kompot;
  • snack može biti salata od povrća, obučena u maslinovo ulje;
  • Za večeru napravite kašu od bundeve i skuhajte šipak.

Dijeta za kolecistitis: recepti

Sada navodimo nekoliko recepata koji se mogu koristiti dok slijedite dijetu nakon kolecistitisa i tijekom procesa liječenja:

  1. Juha od lignja:
  • kuhati juhe na lignje, izrezati na tanke kriške;
  • nakon što juha počne kuhati, dodajte prokulice, krastavce na kockice i nasjeckane zelje;
  • neka juha kuha 5 minuta i zatim je poslužite na stolu.
  1. Pljeskavice za mljeveno meso:
  • napraviti mljeveno meso
  • dodati mrkvu i luk na kockice
  • papriku i solju
  • dodajte joj jaje
  • oblikujte kotlete i isparite ih
  1. Riblji sufle:
  • pripremite mljevenu ribu, dodajte začine i sol
  • izmiješajte mljeveno meso s jajima
  • Odmazite bijelo rublje odvojeno i napunite ga mljevenom ribom
  • stavite sve u ladicu za pečenje i stavite u pećnicu

Kao što možete vidjeti, dijeta za kolecistitis broj 5 nije toliko iscrpljujuća. Možete se liječiti i istovremeno jesti dobro. Glavna stvar je da se u skladu s režimom, slijedite preporuke liječnika i ne zaboravite da se napadi žučnih kamenaca mogu pojaviti u bilo koje vrijeme, ako se ne pridržavate pravilne prehrane.

Dijeta za kolecistitis: jelovnik za tjedan dana s receptima - Što možete jesti kada pogoršanje kolecistitisa

Objavio / la 1000diets · Objavljeno 8.8.2018. · Ažurirano 12/12/2018

Žučna kesica je vrlo važan organ probavnog sustava, koji je odgovoran za osiguravanje da se hrana pravilno probavlja i uklanja iz ljudskog tijela. Ako se štetne namirnice zloupotrebljavaju, prije ili kasnije pojavit će se upalni proces u žučnom mjehuru, što će rezultirati kolecistitisom. Ako vam se to dogodi, u ovom članku ćete saznati što dijeta za kolecistitis treba slijediti.

Dijeta za kronični holecistitis: što može, što ne može?

Najvažnija stvar u liječenju kolecistitisa je prehrana. Mora se ispraviti od prvog dana, čim se bolesniku dijagnosticira bolest žučnog kamenca.

Liječnici propisuju pacijentima s kolecistitisom istu prehranu kao i kod pankreatitisa. Za početak ćemo razumjeti koje proizvode ova prehrana dopušta jesti, a koje su strogo zabranjene:

Možete jesti s kolecistitisom

  • dijetetsko meso i riba;
  • kuhana kobasica;
  • žumanjak pilećeg jajeta;
  • svježe povrće i voće koje ne sadrže kiseline (kruške su vrlo korisne);
  • zobeno brašno;
  • heljda;
  • pasta;
  • odmašćeni mliječni proizvodi koji sadrže bifidobakterije;
  • kruh od mekinja;
  • nerafinirano maslinovo ulje;
  • marshmallows;
  • marmelada;
  • sok od repe;
  • slab čaj;
  • biljni izljev;
  • kurkuma;
  • otopina meda s klipa kukuruza.

Možete jesti s kolecistitisom

Strogo je zabranjeno jesti s kolelitijazom

  • masno meso i riba;
  • grah;
  • voće, bobičasto voće i povrće koje sadrži kiselinu ili druge tvari koje proždiru zidove želuca;
  • gljiva;
  • konzervanse;
  • ukiseljena hrana;
  • pečenje;
  • začinjena i slana jela;
  • alkoholna pića;
  • gazirana pića;
  • kave;
  • šećer.

Ne možete jesti s kolecistitisom

Prehrana s pogoršanjem kolecistitisa

Kao što smo već spomenuli, uz kolecistitis propisana je dijeta tablica br. Međutim, s pogoršanjem bolesti u skladu s ovom prehranom nije dovoljno. Čak i jelovnik prehrane 5 s kolecistitisom u akutnoj fazi mora biti znatno ograničen:

  • U prvim danima bolesti, kada osoba iskusi jake bolove u žučnom mjehuru, morate potpuno napustiti svaku hranu. Preporučljivo je samo piti čistu čistu vodu ili ukus šipka.
  • Nekoliko dana kasnije, nakon što se bol smiri, možete početi jesti pire-hranu. Ovo može biti zobena kaša, griz, žele, rižina kaša.
  • Nakon toga dopušteno je u prehranu uvesti nisko-masni svježi sir i plodove mora. To je najbolje na pari mršavih riba. Sve se to može jesti tijekom dana najmanje pet puta u malim porcijama.
  • Zatim u roku od mjesec dana, pacijent treba slijediti dijetu broj 5.

Uz pogoršanje kolecistitisa

Dijeta za calculous kolecistitis

Uz simptome calculous kolecistitisa, dijeta treba slijediti tijekom cijelog života. Hrana bi trebala biti takva da žuč može proizvesti žuč, a proces probave se odvija normalno. Svakodnevno je potrebno jesti kalcijev kolecistitis:

  • mliječni i mliječni proizvodi;
  • kruh ili krekeri;
  • juhe od povrća (ne smiju se kuhati na osnovi mesnih proizvoda);
  • dijetetsko meso i riba;
  • omlet ili sufle od jaja;
  • Parno povrće (ono što pridonosi stvaranju nadutosti, ne može se jesti s kolecistitisom);
  • sve vrste žitarica;
  • voće i bobice pečene, kuhane ili svježe (glavna stvar je da ne sadrže kiselinu koja iritira želučani zid).

Dijeta za kolecistitis: izbornik

Pri sastavljanju dijetnog menija za kolecistitis tjedan dana, važno je uzeti u obzir sljedeće preporuke:

  • dnevno ne može se konzumirati više od 3,5 kg hrane (to uključuje i količinu tekućine koja se može piti tijekom dana);
  • postoji potreba tijekom dana 5 puta, ali u malim porcijama - 3 glavne doze i 2 grickalice;
  • sva jela trebaju biti kuhana, pečena, pirjana ili kuhana na pari bez upotrebe ulja ili masti (ulje se može dodati samo jelu koje je već pripremljeno);
  • Nemojte jesti jako hladna ili jako topla jela.

Dijeta za kolecistitis - tablica broj 5

Uzorak dijetnog izbornika za kolecistitis 7 dana

Prvi dan:

  • možete doručkovati s kašom s kuhanom kobasicom ili kobasicom, sve to možete popiti s juhom kukova;
  • U prvom užinu pojesti jednu bananu (može se pomiješati s nemasnim sirom);
  • možete ručati s juhom od povrća i paprom pečenom u pećnici, punjenim mršavim mesom, piti sve kukove od bujona;
  • drugi obrok možete dobiti uz salatu od krastavca i rajčice, začinjenu maslinovim uljem (možete pojesti i mali komad kruha od mekinja);
  • Večera je dopuštena uz nešto mlijeka - idealno bi trebalo biti rižina kaša, kuhana u nemasnom mlijeku.

Drugi dan:

  • doručkujte s posudom od svježeg sira (za okus možete dodati malo grožđica);
  • u užini između doručka i ručka pojesti voćnu salatu od jabuka i krušaka, kao i sjeckane orahe;
  • objedovati heljdu s parenim kotletom od pilećeg filea, također možete pojesti neki morski kelj i popiti kompot od voća;
  • drugi snack trebao bi biti isti kao i prvi;
  • za večeru možete kuhati tjesteninu i pospite ih naribanim tvrdim sirom.

Tatyana Tarasova i gubitak težine zvijezde od 40 kg Danas sam odlučio otkriti moju tajnu, zahvaljujući kojoj sam tako dobro smršao. Sudeći prema odgovorima, moja priča ljudima nije ništa manje zanimljiva od TV emisije "Zvijezde na ledu" i "Ledenog doba"... Pročitajte više

3. dan:

  • doručkujte s knedlama (možete ih učiniti lijenim), pijte svu juhu s kukova;
  • imati sendvič napravljen od komadića kruha i tikvica;
  • za ručak, kuhajte vlastitu juhu od bilo kojeg povrća (bolje ga usitnite u pire), možete jesti i kuhanu piletinu;
  • U podne možete jesti salatu od mrkve i jabuke, začinjenu tekućim umakom od meda;
    večerati s vinom.

4. dan:

  • doručkovajte s krupicom (možete joj dodati čajnu žličicu džemova od bobičastog voća);
  • užina s omletom i kriškom kruha od mekinja;
  • za ručak, kuhati pire krumpir i kuhati riba za to (možete i rezati povrće salata od rajčice, krastavac i zelenila);
  • ima zalogaj nezaslađenog čaja i jedan Zeperin;
  • Ručajte pilaf, ali umjesto masnog mesa koristite pileći file.

5. dan:

  • uz doručak od pšenične kaše s komadom kuhane kobasice, sve možete popiti uz šalicu kakaa;
  • kao prvi snack, možete pojesti mali komad pečene bundeve i popiti izvarak kukova;
  • za večeru, kuhati gulaš s pirjanim kupusom i čašu kompota od sušenog voća;
  • popodne popijte šalicu ukusnog čaja i pojedite sendvič s kriškom tvrdog sira;
  • Za večeru napravite gulaš od povrća i izrežite krišku kruha od mekinja.

Olga Žhemchugova i njezin suprug izgubili su 25 kg, a supruga poznatog sudionika TV projekta DOM-2 Gleb Olga Žhemchugova na svom je blogu ispričala kako je uspjela doći u formu nakon poroda i kako će ona i njezin suprug izgubiti više od 30 kilograma.

6. dan:

  • doručkujte s rezancima i popijte šalicu kakaa;
  • uzmite ugriz s povrćem i popijte ga s izrezom ruža;
  • za ručak možete pojesti uobičajenu juhu od povrća i popiti čašu kompota;
  • mali dio grčke salate dopušten je za ručak;
  • za večeru pecite mali komad mršave ribe s povrćem, popijte ga s šalicom čaja od šipka.

Dan 7:

  • za doručak možete pojesti jedan komad kurnika uz šalicu zelenog čaja bez dodavanja šećera;
  • grickalica bi trebala biti mala šaka suhog voća;
  • za ručak možete pojesti malu porciju pilava s govedinom i kupusom te salatu od krastavaca, morat ćete piti sve uz kompot;
  • snack može biti salata od povrća, obučena u maslinovo ulje;
  • Za večeru napravite kašu od bundeve i skuhajte šipak.

Dijeta za kolecistitis: recepti

Sada navodimo nekoliko recepata koji se mogu koristiti dok slijedite dijetu nakon kolecistitisa i tijekom procesa liječenja:

Juha od lignja

  • kuhati juhe na lignje, izrezati na tanke kriške;
  • nakon što juha počne kuhati, dodajte prokulice, krastavce na kockice i nasjeckane zelje;
  • neka juha kuha 5 minuta i zatim je poslužite na stolu.

Goveđi kotleti od govedine

Pljeskavice od mljevenog mesa

  • napraviti mljeveno meso
  • dodati mrkvu i luk na kockice
  • papriku i solju
  • dodajte joj jaje
  • oblikujte kotlete i isparite ih

Riblji sufle

  • pripremite mljevenu ribu, dodajte začine i sol
  • izmiješajte mljeveno meso s jajima
  • Odmazite bijelo rublje odvojeno i napunite ga mljevenom ribom
  • stavite sve u ladicu za pečenje i stavite u pećnicu

Punjene paprike u rajčicama

  • 6 velikih paprika,
  • 0,5 kg govedine ili pilećih prsa,
  • sok od rajčice (1 šalica),
  • kuhana riža (3 žlice),
  • mrkva (1-2 komada),
  • luk (2 kom.).

Paprike moraju rezati dno, izvaditi sjeme i temeljito isprati iznutra i izvana. Meso mljevenje mljevenje mesa. Sjeckani luk s naribanim mrkvama staviti u malu količinu vode, pomiješati s rižom i mljevenim mesom. Napunite papriku smjesom, stavite u visoku tavu i dodajte sok od rajčice. Kada tekućina proključa, smanjite vatru i kuhajte jelo 50-60 minuta. Također možete kuhati papar u pećnici.

Juha od povrća

Recept za ovo jelo s kolecistitisom može se modificirati promjenom sastava, količine i omjera povrća.

  • krumpir (5 kom.),
  • tikvice (300 g),
  • mrkva (2 komada),
  • patlidžana (2 kom.),
  • žarulja (1 kom.),
  • maslinovo ulje (2 žlice),
  • svježe bilje (kopar, peršin),
  • slatka paprika (2 kom.).

Sve povrće treba oprati, oguliti i narezati na male komadiće. Prvo stavite krumpir u kipuću vodu, nakon 10 minuta dodajte sve preostalo povrće, osim tikvica, dodajte ih 5-10 minuta prije jela. Kad tikvice postanu mekane, juhu osušite, malo ohladite i napravite pire od krumpira pomoću miješalice. Također možete obrisati povrće kroz metalno sito. Začinite s uljem i dodajte sjeckani zelje.

Pečene jabuke

  • svježi sir (100 g),
  • jabuke (4 velike),
  • jaje
  • šećer (2 žlice),
  • smrvljeni orasi.

Pečene jabuke s nadjevom od sira ukusan su i zdrav desert koji se može uključiti u prehranu kolecistitisa.

Jabuke treba oprati i nožem kako bi se uklonila srca. Žumanjkom jajeta narežite šećer, pomiješajte s svježim sirom, dodajte orašastim plodovima u smjesu. Svaka jabuka se puni, a vrh cimeta možete posuti.

Posudu za pečenje navlažite vodom, na nju stavite jabuke i pecite 15-20 minuta. Ovo jelo s kolecistitisom može se koristiti kao desert: punjene pečene jabuke neće dati put okusu čak i slatkog kolača. Da bi bili zdraviji, možete zamijeniti šećer medom i dodati grožđice.


Inga Eremina. Povijest gubitka težine -34 kg Nakon pobačaja, iskusio sam mnogo stresa. Budući da sam sklon prekomjernoj tjelesnoj težini, odmah sam počeo brzo dobivati ​​na težini. Rezultat je tužan - 92 kg.... Pročitajte cijeli tekst

Kao što možete vidjeti, dijeta za kolecistitis broj 5 nije toliko iscrpljujuća. Možete se liječiti i istovremeno jesti dobro. Glavna stvar je da se u skladu s režimom, slijedite preporuke liječnika i ne zaboravite da se napadi žučnih kamenaca mogu pojaviti u bilo koje vrijeme, ako se ne pridržavate pravilne prehrane.

Video: Holecistitis - liječenje

Tanke priče

Tatyana Tarasova i gubitak težine zvijezde od 40 kg Danas sam odlučio otkriti moju tajnu, zahvaljujući kojoj sam tako dobro smršao. Sudeći prema odgovorima, moja priča ljudima nije ništa manje zanimljiva od TV emisije "Zvijezde na ledu" i "Ledenog doba"... Pročitajte više

Alla Dukhova uspjela je izgubiti težinu za 25 kg! Dijeta za krv, bez ugljikohidrata, odvojeni obroci, mono-dijeta, proteini, kefir, post, sve vrste čajeva za mršavljenje. Sve sam pokušao! Ali jednog dana moj student... Pročitaj više