Glavni / Gastritis

Dijeta za bol u crijevima

Gastritis

Jedan od ključnih organa uključenih u probavu su crijeva. Važno je pratiti njegovo zdravlje, jesti ispravno, povremeno posjetiti liječnika radi dijagnoze. Za razne probleme povezane s ovim tijelom, liječnici mogu propisati odgovarajuće dijete koje će pomoći u ublažavanju bolova, grčeva i bolova.

Dijeta za bol u crijevima s poremećajima

Poremećaj crijeva može se manifestirati na različite načine. Često su gastrointestinalne bolesti izražene kao konstipacija ili dijareja, praćene ponavljajućim bolovima ili bolovima. U ovom slučaju, liječnici propisuju posebne dijete koje pomažu obnavljanju crijevne mikroflore. Međutim, kako bi se utvrdio pravi uzrok raznih simptoma, preporučuje se posjet bolnici radi dijagnosticiranja gastrointestinalnog trakta. Lijekovi za neugodne osjećaje u području crijeva sastoje se od proizvoda koji su podijeljeni u tri glavne vrste:

  1. Hrana koja ubrzava pokretljivost crijeva: sušeno voće, mliječni proizvodi, Borodino kruh, pekarski proizvodi s mekinjama, žitarice (heljda, ječam, zobena kaša), kiseli krastavci, gazirana pića, mahunarke.
  2. Proizvodi koji inhibiraju pokretljivost: bobice (trešnje, borovnice), juhe, žele, sluznica, vruća jela.
  3. Nezainteresirani: riba, perad (sve kuhano, nemasno), krekeri, beskvasni sir.

Kada oteklina, proljev, nelagoda (donji trbuh, desno ili lijevo počinje cviliti, povući), poželjno je jesti hranu s visokim sadržajem pektina: jogurt, banane, jabuke i još mnogo toga. Dijeta za bol u crijevu uključuje korištenje velike količine vode, barem jednu čašu nakon svakog napada. Uz poremećaj, tijelu nedostaje kalij, pa bi hrana s visokim sadržajem ovog elementa trebala biti uključena u prehranu (jedinstveni krumpir, voće).

Mliječni proizvodi mogu se smatrati pravim sastojcima u prehrani. Liječnici preporučuju redovito korištenje kefir, mlijeko, ryazhenka niske ili srednje masnoće. Ovi proizvodi imaju prihvatljivu konzistenciju, obnavljaju crijevnu mikrofloru. Prebacivanje na učestalu uporabu mlijeka, prema savjetu nutricionista, treba biti postupno - kako bi se izbjeglo pretjerano nadutost. Ostatak hrane koja se konzumira tijekom dijete za bol u crijevnom traktu treba biti:

Što možete jesti s bolesnim crijevom

Kod kroničnih bolesti preporučuje se nježna dijeta, koja igra važnu ulogu u borbi protiv crijevnih oboljenja. Potrebno je posvetiti posebnu pozornost proizvodima sa značajnim sadržajem bjelančevina (konzumirati ih do 150 g dnevno). Preporučuje se: jaja (tvrdo kuhana), nemasno meso (kuhano), svježi sir, zobena kaša. Za razdoblje liječenja treba se suzdržati od brze hrane, tvrde hrane, koja može oštetiti zidove tijela, oštre, pržene. Dijeta za bol u crijevu (kronične egzacerbacije) treba strogo slijediti, a hranu treba temeljito žvakati.

Bitan element koji mora biti prisutan u terapijskim dijetama je vlakno. Hrana s visokim sadržajem ove komponente povećava propusnost debelog crijeva. Dijetalna vlakna normaliziraju promociju hrane kroz gastrointestinalni trakt, a nedostatak komponente u tijelu može uzrokovati zatvor i poremećaje metabolizma. Celuloza se nalazi u avokadu, svim vrstama mahunarki, ječma i mekinja. Ako su crijeva bolna ili su se pojavile tekuće stolice, preporuča se ograničiti konzumiranje šećera, deserta.

Prehrana bolesnog crijeva, što jesti i koje proizvode treba odbaciti

Crijeva igraju važnu ulogu u probavnom procesu. Postoje situacije kada se pod djelovanjem različitih čimbenika javljaju patološki procesi u ovom organu. Akutni ili kronični enteritis (bolesti debelog crijeva) ili kolitis (bolesti tankog crijeva) međusobno su povezani, najčešće se javljaju zajedno i imaju zajednički naziv - enterokolitis.

Kada je enterokolitis narušio crijevnu funkcionalnost, apsorpciju i asimilaciju hranjivih tvari. Ako pravilan tretman nije započeo na vrijeme, takvo stanje može dovesti do nedostatka vitamina, minerala ili proteina, poremećaja metabolizma i iscrpljenosti. Pravilna prehrana u crijevnim bolestima može pomoći tijelu da uspostavi normalan metabolizam, vrati izgubljenu crijevnu funkciju adekvatne probave.

Glavni simptomi crijevnih bolesti

Kada je bolest crijeva uočena česta stolica.

Budući da se funkcije malog i debelog crijeva međusobno razlikuju (tanko crijevo je odgovorno za apsorpciju hranjivih tvari u krv, debelo crijevo za proizvodnju vitamina, obradu vlakana, formiranje fekalnih masa i njihovo pravovremeno otpuštanje), simptomi će se razlikovati ovisno o mjestu bolesti.

Simptomi bolesti debelog crijeva:

  • Bolni sindrom Bol se češće javlja u lateralnim dijelovima trbuha, rjeđe u epigastričnom području ili iznad pupka. Bolovi imaju dosadnu prirodu, koja se nakon pražnjenja crijeva ili ispuštanja plinova smanjuje.
  • Stolica je česta, ima jak miris, ponekad sluz, krv ili pruge nalik močvarnom blatu.
  • Buka, nadimanje, nakupljanje plina. Ovi se simptomi pogoršavaju za poslijepodne i nestaju tijekom noći.
  • Ako se neugoda pojavi zbog infekcije, temperatura tijela raste, pojavljuju se glavobolje i vrtoglavica.

Znakovi upalnih i neoplastičnih bolesti debelog crijeva su ozbiljni poremećaji metabolizma. Kao rezultat toga, pacijent se osjeća slabim, iscrpljenim, poremećene su funkcije genitalija, inkontinencija plinova i fecesa.

Simptomi bolesti tankog crijeva

  1. Bol u pupku.
  2. Tekuće stolice svjetle boje i neugodnog mirisa. Ponekad u konzistenciji fecesa postoje dijelovi neprobavljene hrane.
  3. Trbušna distenzija, nelagoda.
  4. Povećanje temperature. Pokazatelji termometra variraju ovisno o broju mikroba i stupnju intoksikacije organizma.

Uz produljene manifestacije sličnih simptoma mogu se razviti patologije drugih organa i sustava (koža postaje tanka i suha, nokti postaju krhki, zglobovi se nadimaju i boli).

Zadaci i načela prehrane u slučaju oboljelih crijeva

Bolesti gastrointestinalnog trakta nastaju zbog pothranjenosti.

Znanstvenici su otkrili da je pojava većine bolesti probavnog trakta povezana s redovitim kršenjem prehrane.

Stoga je važno pridržavati se određenih normi i pravila prehrane, što će pomoći da se crijeva vrate u svoje prijašnje funkcije.

Prilikom sastavljanja prehrane za bolesnu osobu važno je voditi se ne samo općeprihvaćenim normama, već i individualnim potrebama tijela. Uz pomoć pravilno odabrane prehrane možete riješiti takve probleme:

  1. vratite crijeva u normalu;
  2. stimulira regenerativne procese u sluznici crijeva;
  3. eliminirati netoleranciju prema pojedinim jelima;
  4. napuniti tijelo nedostatnim vitaminima i mineralima;
  5. uklanjanje metaboličkih poremećaja;
  6. normalizirati sastav mikroflore.

U slučaju bolesti crijeva, priprema prehrane trebala bi se temeljiti na sljedećim načelima:

  • prehrana bi trebala pomoći u liječenju bolesti i spriječiti daljnje komplikacije;
  • prehrana mora uzeti u obzir individualne karakteristike pacijenta (ukusne preferencije,
  • popratne bolesti, osobito probavu).

Prehrana za crijevne bolesti mora udovoljavati sljedećim pravilima:

  • hranu treba konzumirati u malim obrocima 5-6 puta dnevno;
  • izbjegavajte suhu hranu;
  • pokušajte se ne prejesti;
  • hrana mora biti uravnotežena, bogata proteinima, masti, ugljikohidratima i vlaknima;
  • prehrana mora biti raznovrsna, tijelu ne treba nedostajati elemenata;
  • proizvode treba kuhati na pari, peći ili kuhati.

Prilikom sastavljanja prehrane za osobu s oboljelim crijevima važno je uzeti u obzir učinak proizvoda na motilitet crijeva. Tako je moguće normalizirati konzistenciju stolice i učestalost crijevnih pokreta. Po tim parametrima proizvodi su podijeljeni u 3 skupine:

  • Oni koji povećavaju pokretljivost
  • Proizvodi za redukciju motora
  • Neutralni proizvodi (ne utječu na motoričke sposobnosti)

Prehrana tijekom sindroma proljeva

Odrezak od riže pomoći će kod proljeva.

Proljev je simptom probavnog trakta crijeva, koji je popraćen čestim labavim stolicama.

Kada se povećava proljev, pokretljivost crijeva prestaje normalno apsorbirati tekućinu. Dakle, morate jesti hranu koja može smanjiti motilitet crijeva i nastaviti svoju funkciju apsorpcije tekućine.

U ranim danima proljeva, pozornost treba posvetiti tekućini. Morate piti puno tople vode kako biste obnovili ravnotežu vode u tijelu. Među zdravim napitcima mogu se izdvojiti jaki čaj s limunom, sok od jabuke, alkalne negazirane napitke, ukus grožđica, borovnice.

Drugog dana dopušteno je koristiti krekere bez aromatskih dodataka i prašaka. Morate jesti svaki sat u malim porcijama i piti puno tekućine. Trećeg dana postupno možete uvesti proizvode koji smanjuju motilitet crijeva i najkorisniji su za proljev, a to su:

  • Rižine juhe i tekuće žitarice. Riža ne sadrži vlakna (koja djeluje kao laksativ) i imaju svojstva vezanja. Preporučljivo je jesti svaka 2 sata jednu šalicu riže ili kašu.
  • Banana. Napunite tijelo kalijem koji se ispire iz tijela proljevom. Da biste to učinili, koristite 2 banane svaka 4 sata.
  • Slabo meso i pileća juha.
  • Kashi koji obavija želučanu sluznicu (krupica, zobena kaša, heljda).
  • Preradke od bijelog kruha.
  • Pečene ili kuhane jabuke (sadrže elemente koji vežu toksine i vraćaju korisnu crijevnu mikrofloru).
  • Mršava riba i nemasno meso (bez kože, kostiju i masti).
  • Kuhane mrkve i pire krumpir. Obogaćen vitaminom A, koji poboljšava stanje oslabljene sluznice crijeva i ima adsorbirajuća svojstva.
  • Fino-zrnati nisko-masni svježi sir, kuhana jaja ili kajgana, napunit će tijelo proteinima.
  • Povrća juhe i pire krumpir.
  • Kisele i škrge voća i bobica bogatih vitaminima.

Prehrana za zatvor

Suho voće pomaže kod zatvora.

Opstipacija je odsutnost ili poteškoća u izlučivanju. Postoje proizvodi, čija uporaba može povećati motilitet crijeva, promicati brzu probavu proizvoda i njegovo oslobađanje u obliku fecesa.

U prehrani treba uključiti i namirnice koje aktiviraju crijeva i zasićuju tijelo svim elementima u tragovima potrebnim za normalan život.

U pravilu, morate jesti više vlakana i piti puno tekućine, eliminirati hranu koju je teško asimilirati i izazvati stvaranje plina. Popis proizvoda preporučenih za zatvor:

  1. Raženi ili pšenični kruh od krupnog brašna
  2. Povrće, hranjive juhe, cikla bit će korisnije
  3. Svježe povrće, zelje
  4. Suho voće
  5. Svježe voće (jabuke, kivi, šljive). Banane i kruške treba odbaciti.
  6. Niska-mast sorte ribe i mesa u kuhanom obliku ili na pari kao kotleti.
  7. Porre: heljda, biser ječam, zob, pšenica, kukuruz.
  8. Fermentirani mliječni proizvodi (kefir, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt).

Hrana za kroničnu opstrukciju crijeva (pareza) ima neke nijanse. U tom slučaju, često morate jesti u malim porcijama. Optimalna temperatura hrane, za jednostavnu asimilaciju treba biti 38-40 stupnjeva.

Hrana prikladna za konzumaciju samo je slomljena, što će olakšati probavu i smanjiti gustoću stolice.

Zabranjena hrana za crijevne bolesti

Kada se bolest crijeva konzumira mliječnih proizvoda je zabranjeno.

U dnevnom jelovniku s bolesnim crijevom ne treba uključivati ​​one namirnice koje uzrokuju truljenje i fermentaciju, doprinose stvaranju plina.

Brašno i krupno vlakno treba isključiti. Masti biljnog podrijetla također se ne preporučuju jer sprečavaju apsorpciju hranjivih tvari.

Začini iritiraju probavni trakt. Proizvodi koji su zabranjeni:

  1. Masna mesa i ribe;
  2. grah;
  3. Mliječni proizvodi;
  4. matice;
  5. začini;
  6. Pržena jaja;
  7. Vrlo slana hrana;
  8. Jela na roštilju i dimljena jela;
  9. Konzervirana hrana;
  10. Slatka jela;
  11. gljiva;
  12. kave;
  13. kavijara;
  14. Alkoholna i gazirana pića;
  15. Brza hrana.

Čišćenje debelog crijeva kao prevencija bolesti

Grejp - proizvod koji uklanja iz tijela sol i toksine.

Crijevno čišćenje već se dugo smatra najboljim načinom prevencije raznih bolesti, ne samo gastrointestinalnog trakta.

U crijevu redovito ostaju otpadne tvari, koje, normalno, mora donijeti izvana.

Međutim, s nepravilnom prehranom ili utjecajem drugih čimbenika može se narušiti crijevna funkcionalnost, što s vremenom može dovesti do ozbiljnih posljedica kao što su dijabetes, onkologija crijeva, hemoroidi, infarkt miokarda.

Da biste spriječili neugodne manifestacije, morate u prehranu uključiti proizvode koji čiste crijeva od toksina. Postoje posebni programi za čišćenje crijeva koji omogućuju individualno odabir proizvoda za svaku osobu.

Međutim, za svaki program postoji jedan opći zahtjev - pridržavati se obilnog režima pijenja (najmanje 8 čaša vode dnevno). Svaki dan čišćenja treba početi od čaše vode na sobnoj temperaturi pijan na prazan želudac. Proizvodi koji mogu čistiti crijeva:

  • Grejp. Izlučuje soli i toksine iz tijela, povećava apetit, čisti crijeva. Sok od grejpa sadrži više hranjivih tvari nego bilo koji drugi 100% voćni sok.
  • Prebiotici i pribiotici. Učinkovito čisti crijeva i povećava zdravu mikrofloru.
  • To uključuje sve fermentirane mliječne proizvode, banane, kiseli kupus, luk, češnjak.
  • Žitarice od cjelovitih žitarica. U slučaju pravilne pripreme učinkovito čiste crijeva.
  • Korisni će biti heljda, proso, zobena kaša, ječam.
  • Proizvodi koji sadrže masne kiseline. Biljna ulja, masna riba, sjemenke, plodovi mora, kao da podmazuju crijeva iznutra, čime pomažu eliminirati toksine.
  • Beets i mrkva. Beets se najbolje konzumiraju kuhane, mrkve se mogu jesti sirove.
  • Jestive alge i morsko povrće. Ovi proizvodi imaju nizak sadržaj kalorija, sadrže veliku količinu minerala i vitamina. Normaliziraju crijeva, mnogi vežu toksine i uklanjaju ih iz tijela.

Za brzo čišćenje crijeva, pogodna su i laksativa kao što su ricinusovo ulje, sijena trava, slana voda i magnezija. Važno je znati da u slučaju ozbiljnih bolesti crijeva probava hrane može biti vrlo teška. Stoga bi hrana trebala biti prilično uravnotežena i visoko kalorična. Međutim, nemojte jesti namirnice koje povećavaju opterećenje probavnih organa.

O sindromu iritabilnog crijeva - u detaljnom videozapisu:

Primijetili ste pogrešku? Odaberite i pritisnite Ctrl + Enter da biste nam rekli.

Što ne jesti kada je bolesno crijevo

Dijeta za crijeva s boli, frustracijom, opstrukcijom i stvaranjem plina: savjeti o pravilnoj prehrani i izborni uzorak

Crijevo je jedan od važnih dijelova ljudskog tijela, kojem treba posvetiti mnogo pažnje, osobito kada nije u redu. Za bilo koji poremećaj crijeva, trebate slijediti pravilnu prehranu i napraviti dijetu uz pomoć svog liječnika.

Pravilna crijevna prehrana doprinosi:

  1. Obnova motoričke aktivnosti;
  2. Dostava u tijelo potrebnih tvari;
  3. Vraćanje crijevne mikroflore.

Dijeta za bol u crijevima sastoji se od nekoliko principa prehrane:

  • Prehrana bi trebala posebno obnoviti metabolizam, ukloniti uzroke boli i spriječiti pogoršanje.
  • Uravnotežena i raznolika prehrana.
  • Kombinacija terapijske prehrane s drugim metodama oporavka.
  • Ne zaboravite na druge postojeće bolesti kod ljudi.

Ako crijevo prestane raditi glatko i uzrokuje nelagodu, trebate saznati uzrok bolesti. Vrlo je važno prije postavljanja dijagnoze odrediti koja će vrsta dijete za crijevne smetnje odgovarati pacijentu.

Iz prehrane bolesnika potrebno je ukloniti proizvode koji sadrže mnogo biljnih vlakana jer iritiraju zidove probavnog trakta. I trebate smanjiti potrošnju hrane koja sadrži ugljični dioksid, koji često postaje uzrok intestinalnog poremećaja.

Mogući jelovnik tijekom prehrane

  1. Ujutro možete započeti s rižom ili grizom, kuhati bez mlijeka i omletom. Preporuča se piti šalicu čaja i malo glodati bijele kruške.
  2. Malo kasnije možete popiti žele od borovnica;
  3. Za ručak možete kuhati bujon iz nemasnog mesa i dodavati zobene pahuljice. Nemojte ometati par parnih kotleta i crne trešnje;
  4. Usred dana možete prokuhati kompot od šipka i ponovno grizati krekere;
  5. U večernjim satima kuhajte kotlove za par i kašu od valjanih zobi. Popijte šalicu čaja.

Crijevna opstrukcija

Hrana u slučaju crijevne opstrukcije ne smije biti preopterećena velikim dijelovima. Postoji potreba u malim porcijama, bez dodavanja u izbornik proizvode koji pridonose stvaranju plina: kupus, grah, voda s plinom, mlijeko.

  1. Doručak se može sastojati od sjeckanog zobenog mlijeka bez mliječnih proizvoda, sira bez masnoće i šalice čaja;
  2. Malo kasnije možete kuhati kompot od borovnice ili dunje;
  3. Na ručak, kuhajte juhu na mesu i dodajte malo decoying i 2 mesne okruglice. Ručak se može nadopuniti ribanom kuhanom rižom i borovnicom;
  4. U 4 sata trebate piti bokove bez šećera;
  5. Navečer popijte čašu voćnog želea.

nadutost

Izvor nadutosti mogu biti različiti čimbenici, posebice uporaba namirnica sklonih fermentaciji u crijevima.

Prehrana tijekom stvaranja plina u crijevima mora biti ispravna i uravnotežena, tako da nadutost ne postaje neugodna pravilnost. Stoga su liječnici sastavili popis proizvoda koje treba zaboraviti na neko vrijeme kako bi se izbjegli problemi s crijevima.

  • Kultura graha u čistom obliku i kao dio drugih jela;
  • Kupus, rotkvica i repa;
  • Jabuke, banane, kruške, breskve i grožđe;
  • Gotovo sve matice;
  • Proizvodi koji sadrže kvasac;
  • Gazirana voda;
  • Prirodno mlijeko;
  • Proizvodi od škroba;
  • Kuhana jaja;
  • Bilo koja konzervirana hrana i dimljena mesa;
  • Slani i kiseli proizvodi;
  • Začinjena i topla hrana;
  • Zamjena za šećer;
  • Alkohol.

Na temelju tog popisa lako možete napraviti dijetu koja uključuje 5-6 malih obroka.

Također morate zapamtiti neke od nijansi prehrane:

  1. Nemojte piti hladnu i vruću tekućinu;
  2. Isključiti iz prehrane grickalice i žvakaće gume;
  3. Pijte dnevno najmanje 2 litre tekućine.

Zanimljivi videozapisi o temi članka

Dijeta za bol u crijevima

Bol u crijevima često je dokaz procesa kao što su fermentacija, nadutost i tutnjava u želucu. Često bol prati i pojava problema s stolicom, kao i povećanje formacije plina. Često bol u crijevima može uništiti sve planove koje ste izgradili za taj dan. Dijeta za bol u crijevima je osmišljena kako bi ublažila bol za zdravu hranu za crijeva.

Dijeta za bolesno crijevo

Dijeta s bolesnom crijevom sugerira male promjene u prehrani koje će pomoći u uklanjanju boli. Ove preporuke se temelje na preporukama liječnika i nutricionista, stoga će, promatrajući ih, bol nestati.

Dijeta za bol u crijevima preporučuje umjereni unos laksativa u slučajevima kada bol prati zatvor. Kad se ujutro ponovo javi zatvor, potrebno je koristiti laksative, ali to se ne smije činiti prečesto, jer može postojati ovisnost, a crijeva će uvijek normalno funkcionirati samo uz uzimanje tih lijekova. Isto vrijedi i za sredstva za proljev. Prema preporukama liječnika, bilo bi bolje da se najprije pokušate nositi s problemima stolice na štetu prirodnih lijekova i to samo ako ne daju rezultat, a zatim se prebacite na uzimanje lijekova.

Univerzalni lijek, i kod proljeva i kod zatvora, može se smatrati upotrebom proizvoda koji sadrže vlakna, jer može povećati volumen crijevnog sadržaja i omekšati ga, što omogućuje zatvor kako bi se postiglo brzo pražnjenje, a kod proljeva normalizira motilitet crijeva. Da biste povećali količinu vlakana u prehrani, morate se pridržavati sljedećeg izbornika:

  • Doručak: kaša mekinja
  • Ručak: sendvič sa kruhom od žitarica
  • Večera: pečeni krumpir, dio jagoda i pola graška

Uz povećanu uporabu vlakana može biti povezana s pojavom nekih problema, kao što su nadutost i nadutost. Ako niste prethodno koristili dijetu bogatu vlaknima, trebate početi s upotrebom prehrambenih dodataka koji se temelje na vlaknima. Takvi prehrambeni aditivi uključuju ljuske od metilceluloze i isfagule.

Dijeta za bol u crijevima također sugerira fokusiranje na pektin, jer ona, poput vlakana, sadrži dijetalna vlakna. Pektin se može dobiti od naranče, papaje i grejpa, kao i uz upotrebu pektina jabuke, koji služi kao poseban dodatak i razrijeđen u vodi ili dodan hrani.

Dijeta s oboljelim crijevom propisuje da se udvostručuje unos vode, jer se uz njegovu pomoć povećava volumen stolice, a hrana se intenzivnije kreće kroz crijevo. 6-8 čaša vode dnevno je norma, ali važno je zapamtiti da se hrana ne smije prati hladnom vodom.

Dijeta za bol u crijevima preporučuje razmišljanje o vođenju posebnog dnevnika hrane koji bi trebao uključivati ​​informacije o tome što ste jeli i kako je vaše tijelo reagiralo na njega. To će pomoći identificirati hranu koja uzrokuje bolove u trbuhu. No, potrebno je uzeti u obzir i činjenicu da u slučaju boli ne može biti krivnja hrane koju ste nedavno jeli, već naprotiv, ona koja je korištena prije jednog ili čak dva obroka.

Od uporabe pšenice i mliječnih proizvoda treba napustiti, jer su vrlo često uzrok boli u crijevima. Dnevnik hrane će odrediti reakciju na te proizvode, a ako se potvrde negativni učinci njihove konzumacije, potpuno su isključeni iz prehrane. Imajte na umu: pšenica i mlijeko se često nalaze u mnogim namirnicama, pa biste trebali pažljivo proučiti sastav.

Povećana motorna aktivnost također će pomoći u normalizaciji rada crijeva, pa biste trebali razmišljati o trčanju, plivanju ili barem hodanju. Potrebno je provesti najmanje tri sata tjedno, a ako je moguće pokušati više, jer dobra fizička vježba neće naškoditi.

Bolest crijeva: što se može i ne može koristiti

Crijeva obavljaju jednu od glavnih funkcija u procesu probave. Crijevne bolesti uzrokovane su dizenterijom, infekcijom jednostavnim mikroorganizmima (Giardia, amoeba, trihomonade), intoksikacijom (živa, arsen), kršenjem režima i kvalitetom prehrane, nakon neadekvatne prehrane, ozljeda. Proces upale javlja se ili u tankom crijevu (enteritis), ili u debelom crijevu (kolitis), ili se cijeli gastrointestinalni trakt (enterokolitis) upali.

Bolesti crijeva dijele se na akutne i kronične. Potrebno je pravodobno i ispravno liječiti crijevne bolesti kako bi se izbjegla prelijevanje bolesti u kronični oblik.

Glavna uloga u liječenju crijevnih bolesti pripada pravilnoj prehrani. Dijeta ovisi o prirodi bolesti, stanju motorne funkcije crijeva, prisutnosti ili odsutnosti nepodnošljivosti hrane, dobi, spolu pacijenta, komorbiditetima.

Također treba imati na umu da svi proizvodi utječu na funkciju crijeva na različite načine i mogu se podijeliti u tri skupine:

  • potiču pražnjenje
  • odgađanje pražnjenja
  • proizvodi koji imaju mali ili nikakav učinak na kretanje crijeva

Hrana za akutnu upalu crijeva.

Akutna upala crijeva - enterokolitis, javlja se zajedno s akutnom upalom želuca. Glavni simptomi: mučnina, povraćanje, proljev, pritužbe na podrigivanje, bol u želucu, nedostatak apetita, teška opća slabost.

Za akutnu upalu, preporuča se jesti samo tekuću hranu, kao što je voda od riže i žele od borovnice, prvi dan. Kada povraćanje i proljev, tijelo gubi puno tekućine, vrlo je važno piti više tekućine. Preporuča se piti vrući čaj bez šećera ili mineralne vode. Trećeg dana bolesti preporučuje se dijeta s ograničenom količinom kalorija: 200g ugljikohidrata, 60g masti, 5-6g soli, proteini 100-120g.

Medicinska prehrana za tešku proljev

  • juhe u nemasnoj juhi od ribe ili mesa, možete dodati rižu ili griz
  • juha od povrća
  • krekeri od pšeničnog kruha
  • mesni ili riblji paradići bez masnoće
  • niski masni sir
  • naribana kaša (heljda, zobena kaša, riža)
  • žele
  • izblijedjele jabuke
  • zeleni čaj
  • crna kava
  • izvarak crne ribizle, sušene borovnice, šipka

Proizvodi koji se isključuju

Za bolesti crijeva treba isključiti:

  • masna hrana i proizvodi (bujon, meso, perad, riba)
  • konzervirana hrana, dimljeno meso
  • brašno i pekarski proizvodi
  • mliječni proizvodi
  • kruška od ječma i pšenice
  • tjestenina
  • puls
  • bobice, povrće, svježe voće
  • kolači, kolači, slatkiši, čokolada
  • kava, kakao
  • hladna i gazirana pića

Hranu karakterizira niska energetska vrijednost (2000kkal dnevno). Dan konzumira 90 g proteina, 70g masti, 250g ugljikohidrata.

Medicinska prehrana za zatvor

  • juhe od povrća
  • meso, riba (niske masnoće)
  • ustajali kruh od cjelovitog povrća
  • mliječni proizvodi
  • mrvljivu žitaricu
  • povrće (mrkva, rajčica, repa, tikvice, krastavci, cvjetača, bundeve)
  • bobice i voće
  • pekmez od meda
  • natopljeno suho voće (smokve, šljive)
  • bujni kukovi
  • sokovi (povrće, voće)

Proizvodi za izuzimanje:

  • masno meso
  • pečeni proizvodi od brašna najviših razreda
  • puls
  • češnjak, luk
  • rotkvica, rotkvica
  • konzervirana hrana, dimljeno meso
  • riža, krupica
  • tjestenina
  • čokolada
  • Kissel
  • jaki čaj
  • senf, papar, hren

Hranidbena vrijednost hrane u slučaju zatvora je 2800-3000 kcal dnevno, a bjelančevina se koristi 100 g (50 g životinjskih bjelančevina), masti 90-130 g (50g biljnih masti), ugljikohidrata 400-420g.

Članak na temu: "Bolest crijeva: što se može i ne može konzumirati" daje se samo za opće informativne svrhe i nije zamjena za profesionalni medicinski savjet. Pretplatite se na našu Vkontakte grupu!

Dijeta za bolesti crijeva

Liječnici obraćaju pozornost na rast crijevnih poremećaja, prema statistikama. Oni su postali učestaliji kako među djecom tako iu okruženju odraslih. Povećanje životnog vijeka pogoršalo je problem atonije u starijoj dobi, a "pomlađivanje" peptičkog ulkusa, gastritisa, kolecistitisa uzrokuje rano popratno oštećenje adolescenata.

Otkrivanje razloga pokazuje koliko je prehrana važna za zdravlje crijeva. Unos energetskih supstrata, vitamina, razine imuniteta ovisi o pravilnom funkcioniranju crijeva. Neuspjeh dovodi do bolesti probavnog trakta, jetre, bilijarnog sustava. Za vraćanje funkcija i liječenja potrebno je u prehrambene proizvode uvesti korisne za crijeva.

Koje bolesti crijeva trebaju posebnu prehranu?

Među najčešćim crijevnim patologijama su:

  • funkcionalne bolesti uzrokovane poremećajem pokretljivosti (dispepsija, diskinezija, sindrom iritabilnog crijeva);
  • upalne bolesti crijeva, uključujući autoimunu i infektivnu prirodu lezije (enteritis, gastroenteritis, kolitis, enterokolitis, Crohnova bolest);
  • tumori (debelo crijevo i tanko crijevo, benigni i maligni).

Druge bolesti nadzemnih organa, koje osiguravaju pravilnu probavu hrane prije ulaska u crijevo, ili primarni poremećaji koji su se pojavili izravno u dvanaesniku, debelom crijevu, mogu biti "krivci" lezije.

Problemi s probavom javljaju se kao odgovor na lijekove, nepravilnu prehranu i prehranu, stresne situacije, dizanje utega ili tjelesnu neaktivnost. Ovaj se učinak mora isključiti u liječenju bolesti.

Koje su indikacije za bolest crijeva?

Kod probavnog poremećaja u crijevu treba razmisliti ako postoje:

  • bol oko pupka, donjeg trbuha s obje strane, grčeva ili povlačenja, povezanih s unosom hrane;
  • proljev ili konstipacija;
  • konstantno nadimanje, tutnjava;
  • nejasna mučnina, gubitak apetita;
  • izmet s krvi ili sluzom;
  • produljena niska temperatura;
  • nemotivirani umor, slabost;
  • smanjenje težine.

Ovi simptomi zahtijevaju liječenje liječniku, pojašnjenje uzroka i pravodobno liječenje. U terapiji je uloga lijekova, režima i prehrane jednako važna.

Prehrambene smjernice za bolest crijeva

Dijeta za crijeva kod različitih bolesti ima osobine, ali mora nužno osigurati:

  • maksimalno schazheniye na broj dolazne hrane (na primjer, u postoperativnom razdoblju do potpune gladi i prijelaz na uvođenje nutrijentnih otopina intravenozno) - postiže se djelomičnim hranjenjem u malim obrocima 6-7 puta dnevno, odbijanje od prejedanja;
  • uklanjanje iritansa bilo koje vrste (kemijske, mehaničke) - isključuju se jela koja sadrže začine, kisele krastavce, marinade, vruće umake, sve pržene, dimljene, konzervirane, alkohol; dopuštena metoda kuhanja, kuhanje, kuhanje za par, dopušteni skup proizvoda diktira značajka funkcionalnog stanja crijeva;
  • korištenje pacijenta posuđa razumne konzistencije (tekuće, pire, polutekuće, drobljene);
  • dostava dovoljno sastojaka s hranom za potporu metabolizma, razmjene energije, ravnoteže vitamina i vode;
  • pažljivim odnosom prema sastavu crijevne flore, disbakterioza značajno pogoršava prognozu bilo koje bolesti (na primjer, višak proteinske hrane pomaže u suzbijanju korisnih bakterija);
  • poštivanje sukcesivnog prijelaza u normalnu prehranu, ako je liječena akutna bolest, ispunjenje uvjeta za cijeli život u kroničnoj patologiji.

Dijeta za bolesti crijeva temelji se na razlikama u funkcionalnim poremećajima, koji se manifestiraju zatvorom ili proljevom. Preporučuje se uporaba dijetetičara, odobrenih Pevsnerovom klasifikacijom, tablice br. 3 i br. 4 (s opcijama). Oni vam omogućuju da odaberete pravi izbornik za prehranu određenog pacijenta. Predstavljamo osnovne zahtjeve i savjete o izboru dostupnih proizvoda u skladu s uravnoteženom prehranom.

Značajke dijetalne tablice broj 3

Tablica broj 3 koristi se u fiziološkim uvjetima (trudnoća) i bolesti crijeva, s konstipacijom. To uključuje crijevnu atoniju, koja se dogodila tijekom putovanja s promjenom klime i vode, u pozadini potrebnog dugotrajnog mirovanja, enterokolitisa, djelomične opstrukcije adhezije, općih distrofičnih poremećaja u starijih osoba, hipodinamije.

Ako je konstipacija uzrokovana pogoršanjem kronične bolesti, preporuke se moraju ispraviti, jer dijeta 3 uključuje iritantne čimbenike. Cilj prehrane je:

  • pojačani peristaltički aktivni pokreti debelog crijeva;
  • isključivanje procesa pojačane fermentacije, truljenja;
  • kompenzacija nadražujućih učinaka na crijeva žučnih kiselina.

Kriteriji za uporabu redovitog crijevnog čišćenja, prestanak trbušne distruzije. Proizvodi koji se isključuju su oni koji ne sadrže dovoljnu količinu vlakana, brzo se upijaju:

  • slatki kolači, kruh od mekane pšenice, kulinarski i tjestenina, kolači, slatkiši;
  • jela od masnog mesa i ribe, bogati bujoni;
  • konzervirana hrana, dimljene kobasice i kobasice;
  • punomasno mlijeko;
  • rižina kaša, mamci, složenice s tim žitaricama;
  • mahunarke (grašak, grah, leća);
  • pržena jaja;
  • češnjak i luk;
  • gljive u bilo kojem obliku;
  • čokolada, sladoled;
  • alkohol, gazirana pića.

Među bobice se ne preporuča dunja, dren, borovnica u svježem obliku, kompot ili džem. Voće treba napustiti kruške, banane, grožđe. Popularni luk i češnjak, kao i rotkvica i rotkvica, sadrže značajnu količinu ekstraktivnih tvari koje iritiraju crijevnu sluznicu. Slatkiši i kolači sadrže previše lakih ugljikohidrata koji uzrokuju fermentaciju i potporu truleži.

Proizvodi koji pomažu u čišćenju crijeva:

  • jučerašnji, sušeni raž ili raženo-pšenični kruh, sorte "Dijetetski", "Bran", "Multigrain", suhi kruh;
  • nemasna mesna i riblja juha;
  • parni kotleti, mesne okruglice, kuhana jela od piletine;
  • Mliječne kobasice;
  • kefir, jogurt, jogurt, airan i drugi fermentirani mliječni napitci, proizvedeni ne dulje od 3 dana (s različitim razdobljem imaju učinak učvršćivanja);
  • sirovi sir bez masnoće, tvrdi sirevi koji nisu oštri.

Mlijeku je dopušteno dodati u kašu. Proizvodi od žitarica kuhaju se u vodi, heljda, proso, biser ječam i zobena kaša. Jaja se kuhaju tvrdo kuhana ili dodaju 2 puta tjedno prvim jelima. Od svježeg povrća češće se pripremaju salate s oblogom biljnog ulja. Korisno: cvjetača, krastavci, tikvice, mrkva, bundeva, repa, rajčica, sokovi od povrća.

Prikazuju se svježe bobice i voće (uključujući i one isključene), kompot od sušenog voća. Posebno se cijene suhe marelice, smokve, grožđice. Za piće koristite slab zeleni čaj, biljne čajeve. Možete jesti slatkiše na bazi voćnog želea (marmelada, bijeli sljez), med u malim količinama, džem iz dopuštenih bobica i voća.

Tablica broj 3 omogućuje da jedete ukupnu težinu dnevno, ne prelazi 3 kg, korisno je piti tekućinu u količini od 1,5-2 litre. Prehrana s potpunom usklađenošću sa zahtjevima omogućuje dugotrajnu upotrebu, odabir proizvoda. Neki nutricionisti ga smatraju značajnim nedostatkom - zabranu punomasnog mlijeka.

Dijetetski stol broj 4 i njegove značajke

Prehrana broj 4 koristi se za bolesti i stanja koja uključuju proljev (crijevne infekcije, enteritis, enterokolitis, sindrom iritabilnog crijeva i proljev, putnici), u postoperativnom razdoblju tijekom kirurških zahvata na crijevima.

Dijeta ima sljedeće ciljeve: smanjenje procesa upale u crijevima, smanjenje peristaltike, uklanjanje procesa fermentacije, sprečavanje truljenja. Osim općih uvjeta za zaštitu crijeva, postoje i posebni:

  • sva jela trebaju biti mljevena, tekuća i poluteka u konzistenciji;
  • smanjenje kalorija dopušteno je do 1700 kcal zbog ograničenog uključivanja ugljikohidrata i masti u razdoblju od ne više od tjedan dana, uz poštivanje standarda za količinu proteina;
  • bilo koja hrana koja sadrži tvari koje povećavaju izlučivanje želučanog soka isključene su iz prehrane.
  • riblje i mesne juhe bogate mastima, juhe od povrća s preljevom od krupnih zrna (ječam), mliječne juhe s tjesteninom;
  • pečeni kolači, kruh od mekinja, raženo brašno;
  • jela od masnog mesa ili ribe u obliku prženog komada;
  • konzervirana hrana;
  • haringe i slane ribe;
  • kobasica;
  • punomasno mlijeko, proizvodi od kiselog mlijeka, kiselo vrhnje, masni sir, oštri sirevi;
  • jaja, pržena i kuhana;
  • ječam, ječam, proso žitarice;
  • sve mahunarke, sojine proizvode;
  • svježe povrće i voće, salate;
  • začinske začine;
  • slastice, kolači, med i džem;
  • dodatak mlijeku u čaj i kavu.

Možete uključiti izbornik:

  • samo pšenični kruh, sušen ili jučerašnji bez kore (do 200 g dnevno), krekeri;
  • juhe i juhe od nemasnog mesa i ribe s dodatkom mesnih okruglica, mljevenog mesa, bjelanjaka;
  • tekućina, kuhana do sluzokože, kaša (riža, zobena kaša, krupica, heljda), kuhana u vodi ili bujonu;
  • mesne okruglice, mesne okruglice pripremaju se od mljevenog mesa s niskom razinom masnoće, parom na peradi;
  • svježi sir niske masnoće;
  • čajna žličica maslaca dodaje se gotovom jelu u tanjur;
  • jaja u parnom omletu, meko kuhana;
  • juhe od povrća od bujona, pirjani pire krumpir;
  • voćni paprikaš, u poljupcu, naribana jabuka.

Dopušteno piti bujon bokovi, sokovi od bobica (isključeni šljiva, marelica, grožđe), slabi zeleni i crni čaj, kava.

Kada se preporuča opcija tablice №4?

Proljev, kao jedan od simptoma, javlja se kod raznih bolesti probavnog sustava. Stoga, 4a, 4b, 4b i 4g dijeta vam omogućuje da odaberete hranu za određeni slučaj. Dijeta 4a je indicirana za bolesnike s kolitisom i povećanom fermentacijom, izraženom nadutošću. Ograničava masu kruha na 100 g dnevno, šećer na 20 g. Dopušteni su više proteinskih proizvoda kao što su svježi nisko-masni svježi sir, mesna i riblja jela. Kalcinirani sir smatra se najboljim.

Prehrana 4b - preporučuje se bolesnicima s kroničnim kolitisom u razdoblju simptoma slijeganja (subakutni). Popis dozvoljenih proizvoda uključuje suhe keksi, keksi, sendviče s ne-oštrim sirom, kefir. Mlijeko se može dodati žitaricama, kavi, čaju. Količina soli raste (do 10 g dnevno). Vitamini se dodaju u gotova jela.

Prehrana 4b se propisuje kada se enterokolitis kombinira s drugim bolestima probavnih organa tijekom perioda oporavka. Njezina je zadaća spriječiti funkcionalne probleme crijeva. Ona ima preventivnu ulogu. U kuhanju ne zahtijeva uvijanje, brušenje, brušenje. Dopuštena količina ugljikohidrata i proteina je 2 puta veća nego u klasičnoj prehrani, masti do 100 g. Energetski intenzitet je 2500 kcal.

Dijeta 4g - koristi se ako su crijevne bolesti u kombinaciji s kroničnim pankreatitisom u fazi oporavka, u kliničkom tijeku prevladava proljev. Odmah nakon "izgladnjivanja" dijete nemoguće je prebaciti takvog pacijenta na stol br. Sastav je gotovo isti kao i 4c, ali je kalorijski sadržaj niži (1800 kcal / dan).

Uz dobru prenosivost, možete zasladiti žitarice, čaj, med. Od voća su korisne samo slatke sorte, bobice se mogu jesti bez guste kože. Indikacije za prehranu i vrijeme prijelaza iz jedne vrste u drugu ovisi o tijeku bolesti crijeva. Nemoguće je unaprijed odrediti koliko će dugo biti potrebno koristiti ih. U svakom slučaju, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Koja vrsta hrane će vam pomoći da zaboravite na bolove u crijevima?

Mnogi odrasli i djeca pate od težine, nadutosti i boli u crijevima. Uzroci ovih simptoma mogu biti razne gastroenterološke bolesti, ali često se javljaju neugodni osjećaji i bol zbog nepravilnog ponašanja u jelu i konzumiranja neprikladnih proizvoda. Ako su bolovi u crijevima posljedica pogrešaka u prehrani, lako je razumjeti, nakon nekog vremena na posebnoj prehrani. To podrazumijeva napuštanje brojnih proizvoda kojima se crijevo može reagirati bolnim grčevima i nadutošću. O tome što bi trebala biti dijeta za bol u crijevima, pročitajte članak.

Što bi trebala biti hrana za bol u crijevima?

Kada bolovi u crijevima, hrana treba biti lagana, jednostavna i brzo se apsorbira. U isto vrijeme mora zadovoljiti potrebe tijela u proteinima, masti, ugljikohidratima, vitaminima i elementima u tragovima. Kalorija dnevno prehrana za odrasle - 2-2,5 tisuća kalorija.

Kako bi se smanjilo opterećenje organa probavnog trakta, konzumirana hrana trebala bi imati mekanu teksturu i ugodnu temperaturu. Preporučuje se korištenje jela od kaše i pirea, juha, sufala, pita, odnosno jela, a sastojci u kojima se pažljivo mrve. To će olakšati proces probave. Sva hrana mora se temeljito žvakati.

U slučajevima kada su želudac i crijeva bolesni, potrebna je dijeta koja sugerira:

  • frakcijsko jelo: trebate napraviti 5-6 obroka tijekom dana, porcije ne smiju biti veće od 250 grama, intervali između obroka - 2-3 sata;
  • uklanjanje prejedanja;
  • uklanjanje upotrebe hrane u suhoj hrani i grickalicama "u pokretu";
  • kuhanje hrane parenjem, kuhanjem, kuhanjem, pečenjem;
  • smanjenje količine začina, soli, šećera.

Što izuzeti iz izbornika?

Treba isključiti proizvode koji doprinose nadutosti, uzrokujući nadutost i težinu u želucu. Najčešće nadutost uzrokuje svježe povrće i voće, jer sadrži mnogo vlakana, koje tijelo nije u stanju probaviti. Vlakna, koja se nakupljaju u crijevima, dovode do povećanog stvaranja plina. Osim toga, sve mahunarke imaju svojstva proizvodnje plina: grah, grašak, slanutak, leća. Njihova je uporaba također potrebna za ograničavanje. Ako osoba pati od bolova u crijevima nakon jela, nakon takve prehrane možete se riješiti neugodnih osjećaja.

Osim toga, iz izbornika morate ukloniti teške, teško probavljive namirnice. To su gljive, kukuruz, masno meso (janjetina, svinjetina), svinjska mast, svježi bijeli kruh, pecivo, brza hrana, konzervirana hrana, dimljeno meso, kobasica, majoneza.

mlijeko

Problemi s probavom mogu biti uzrokovani proizvodom poput mlijeka. Najčešće, neudobnost u želucu uzrokuje uporabu punomasnog mlijeka, a za početak procesa fermentacije, nekim ljudima treba samo nekoliko gutljaja. Povećana nadutost, nadutost, grčevi nakon konzumiranja mlijeka posljedica su fermentopatije. Za razgradnju mliječnog šećera - laktoze - u crijevu se proizvodi specijalni enzim - laktaza. Pretvara laktozu u glukozu i galaktozu. Ako se laktaza ne proizvodi dovoljno, mliječni šećer se ne probavlja, započinje proces njegove fermentacije u crijevima, sa svim posljedicama koje proizlaze iz toga: nadutost, bolni grčevi, težina, proljev.

Ako postoji neugodnost u crijevima, mlijeko i posuđe u koje se dodaje (pire krumpir, mliječne žitarice, kava s mlijekom) treba isključiti iz prehrane najmanje 2 tjedna. Za to vrijeme potrebno je pratiti tijelo, vlastito zdravlje. Ako se neudobnost u crijevima ne ponovi, može biti stvar mlijeka. U prehranu se unosi mlijeko i prati se rad organa gastrointestinalnog trakta.

Napomena: za osobe osjetljive na laktozu, nadutost se javlja sat vremena nakon konzumacije punomasnog mlijeka ili jela koje ga sadrži.

Bez glutena

Abdominalna nelagodnost može se pojaviti kada jedete hranu koja sadrži gluten. Netolerancija na gluten najčešće se primjećuje u djece, ali je njezin razvoj moguć u bilo kojoj dobi. Uzrokuje ga odsutnost enzima u tijelu koji razgrađuju gluten - biljni protein koji se nalazi u žitaricama (pšenica, ječam, zob).

Sam gluten nije štetan. Naprotiv. Sadrži 18 esencijalnih aminokiselina potrebnih za provođenje metaboličkih procesa u tijelu, pravilno funkcioniranje imunološkog, probavnog, živčanog sustava, rasta i popravka tkiva.

Gluten se ne nalazi samo u žitaricama i proizvodima od brašna. Dodaje se kao zgušnjivač i konzervans u umacima, kobasicama, jogurtima, pa čak iu kozmetičkim proizvodima.

Kada netolerancija na gluten, osoba nakon konzumiranja hrane s ovim proteinom može se pojaviti simptomi slični intestinalnom poremećaju: bol u donjem dijelu trbuha, mučnina i povraćanje, abnormalna stolica (proljev ili konstipacija). Kod ljudi s netolerancijom na gluten, čak i mali dio posude koji ga sadrži može izazvati crijevnu nelagodu, tutnjavu, nadutost. U ovom slučaju, neophodno je potpuno isključiti hranu s glutenom i slijediti dijetu bez glutena.

Što možete jesti?

Uz nelagodu u crijevima, nadutost i nadutost, važno je koristiti mliječne proizvode koji sadrže dobre bakterije. Oni će pridonijeti normalizaciji crijevne mikroflore. Kako bi se izbjegli problemi sa stolicom, bolje je odabrati mliječne proizvode, napravljene 2-3 dana prije uporabe. Oni neće izazvati frustraciju i neće držati stolicu.

Korisno je piti kefir, jogurt, ryazhenka. Sadrže mliječnu kiselinu koja hrani crijevne bakterije. Korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda pridonosi povećanju broja korisnih bakterija u crijevu i smanjenju broja patogena koji se gube. To vam omogućuje da biste dobili osloboditi od simptoma dysbiosis, eliminirati nadutost, pružiti udobnost u crijevima.

Ovisno o prirodi stolice, dijeta treba sadržavati proizvode iz jedne od sljedećih kategorija:

  • poboljšanje pokretljivosti crijeva: sušeno voće, kiselo mlijeko, kruh od mekinja, svježe povrće, zelenilo;
  • usporavanje pokreta crijeva: viskozne žitarice, žele, borovnice;
  • ne mijenjaju crijevnu pokretljivost: jela od jaja, svježi sir, riba, meso.

Važno je! Zahvaljujući pravilno odabranom izborniku, možete podesiti stolicu, utjecati na broj pokreta crijeva i konzistentnost stolice.

Na početku članka smo rekli da kad boli crijevo, dijeta treba smanjiti količinu svježeg povrća i voća zbog obilja vlakana u njima. Ali to ne znači da vlakna uopće nisu potrebna. Vlakna blagotvorno djeluju na crijevnu pokretljivost, pomažu u čišćenju debelog crijeva od stolice. Vlakna mehanički utječu na receptore crijeva, a žuč, adsorbirana biljnim vlaknima, iritira sluznicu. Potiče promicanje fekalnih masa kroz crijeva i njihovo oslobađanje.

Hrana s vlaknima može se i pojesti, ali za bolove u crijevima preporuča se pirjano, kuhano, pečeno povrće i voće. Korisno je jesti suho voće, žitarice (u odsutnosti netolerancije na gluten).

Za napomenu: prema nutricionisti, najkorisniji proizvodi za crijevnu mikrofloru su jogurt bez aditiva, banane, mekinje, jabuke, artičoke, celer. Mogu se uključiti u dnevni meni.

Što piti?

Potrebno je reći ne samo da možete jesti s boli u crijevima, već io piću u prehrani. Kada se neudobnost u crijevu ne preporuča piti piće odmah nakon obroka. Morate pričekati najmanje 40 minuta. Prije obroka, 20-30 minuta, korisno je piti toplu vodu.

Pića koja su korisna za crijeva su kefir, ryazhenka, jogurt, biljni čajevi (posebno menta i kopar), đumbir čaj, sok od brusnice, cikorija. Ali kvas, soda, jaki čaj, kava, energija i alkoholna pića se ne preporučuju.

Napomena: pijenje najmanje 2 litre čiste vode dnevno može spriječiti razvoj zatvora i pojavu raznih nelagoda povezanih s pretrpanošću i nakupljanjem fekalnih masa u njemu.

Ako je nelagodnost u želucu povezana s unosom hrane i konzumiranjem pića, vrijedi pregledati svoj dnevni meni, ukloniti namirnice koje su štetne za probavni sustav. No, u slučajevima u kojima prilagodba prehrane ne dovodi do boljeg zdravstvenog stanja, potrebno je kontaktirati gastroenterologa. Možda je crijevna nelagoda simptom opasne bolesti.

Dijeta za bol u crijevima

Crijeva, poput želuca, čine ključni doprinos probavnom procesu. Važnost prehrane u ulozi prevencije crijevnih bolesti teško je precijeniti. Terapija propisana za bolesno crijevo izračunava se iz više faktora. Obilježja razvoja patologije, prisutnost netolerancije na određene proizvode, osobne prehrambene navike pacijenta i druge pojedinosti pomažu u kreiranju individualnog plana koji je najprikladniji za određenog pacijenta.

Svrha prehrane

Postoji mnogo popularnih energetskih sustava, od Dukana do Kremljske prehrane. Većina njih ima za cilj gubitak težine. Lijekovi su mnogo manje poznati, odlikuju se ograničenim opsegom i specifičnim načelima.

Detaljan sastav dijetne prehrane:

  • Ograničava stvaranje intolerancija na hranu.
  • Uklanja nedostatak esencijalnih tvari.
  • Vraća aktivnost motoričke funkcije.
  • Ako je poremećaj disbiotičan, prehrana također normalizira ravnotežu mikroflore.

Glavni aspekti zdrave prehrane su:

  1. Osim terapijskog učinka, prehrana je namijenjena za zaustavljanje mogućeg pogoršanja bolesti.
  2. Način prehrane ne bi trebao biti narušen, mijenjajući se u vremenu.
  3. Važno je poštivati ​​raznoliku hranu koju pojedete.
  4. Sustav prehrane formira se ispod tijela određene osobe, uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike.
  5. Pravilna ravnoteža elemenata, s pažnjom na kalorijske i kemijske sastave jela.
  6. Poštivanje točnog načina kulinarske obrade.
  7. Osobnu prehranu pacijenta treba izračunati uzimajući u obzir moguće popratne bolesti.
  8. Kombiniranje prehrane s drugim čimbenicima zdravlja, kao što su tjelesna aktivnost, pitka voda iz mineralnih izvora, odustajanje od loših navika itd.

Djelovanje na motilitet crijeva

Dijeta definirana za osobe s crijevnom nelagodom uzima u obzir učinak hrane na motilitet crijeva. Postoje namirnice koje povećavaju pokretljivost, smanjuju se i ravnodušne su. Prvi tip uključuje suho voće, kiselo-mliječne napitke, kisele krastavce, sorte kiselog voća i dr. Predstavnici druge vrste su jaki pivski čaj, ptičja trešnja, borovnice - hrana s visokim sadržajem tanina, kao i viskozne juhe, žele, topla i topla jela., Treća skupina sadrži pareno meso, ribu s niskom razinom masnoće, svježi sir, koji ne sadrži arome.

Preporuke za sindrom proljeva

Proljev je najčešće među manifestnim simptomima koji omogućuju utvrđivanje bolesti crijeva. Povećanje broja ispuštanja, više od dva ili tri puta dnevno s tekućom i pastoznom konzistencijom stolice, već se smatra proljevom.

Ovaj se simptom javlja kod velikog broja bolesti debelog crijeva i tankog crijeva. Crijevne infekcije, upala probavnog trakta - tijek razvoja ovih i mnogih drugih bolesti uključuje manifestaciju proljeva. Kako bi ga ublažili i zaustavili, dijeta sadrži sljedeće korake:

  1. Smjer prehrane za smanjenje motiliteta crijeva.
  2. Smanjenje sadržaja iritansa kemijske i mehaničke prirode u unesenoj hrani.
  3. Odbijanje proizvoda koji podržavaju fermentaciju i tendencije truljenja.
  4. Odbijanje jesti s visokim sadržajem eteričnih ulja, kao što su gljive, češnjak i luk, rotkvice, rotkvice, repa.
  5. Prihvaćena hrana i piće trebaju biti u rasponu temperature od 15-60C.
  6. Povećajte broj jela koja sadrže tanin u prehrani.
  7. Povećajte količinu jednostavnih ugljikohidrata u sastavu apsorbirane hrane.

Metode ublažavanja

Terapijski postupak u slučaju sindroma proljeva uključivat će nekoliko faza. S teškim obilnim proljevom s jasnom dispepsijom, početni korak će biti imenovanje jednog ili dva dana gladovanja. U toj udaljenosti pacijent dobiva od 1,5 do 2 litre čaja ili čaja divlje ruže, jako kuhanog, s limunom i šećerom.

Nakon toga, bolesnik prelazi na dijetu koja osigurava kemijski i mehanički blagi režim. Zbog monotonije i inferiornosti takvih dijeta, one se nastavljaju od 2 do 5 dana.

Oslabljenjem proljeva pacijent prelazi na fiziološki pun izbornik. Ograničenje kemijskih i mehaničkih podražaja postaje umjereno, ali je hrana koja može povećati fermentaciju još uvijek zabranjena. Trajanje ove faze može biti od mjeseca do nekoliko godina, sve dok stolica nije potpuno normalizirana.

Zatim slijedi faza remisije, kada osoba prelazi na hranu namijenjenu crijevu u fazi oporavka. Ovdje režim nastoji vratiti funkcije probavnih organa u normalno stanje.

Promjena režima prehrane je cik-cak. S obzirom na prethodnu prehranu, pacijent jednom ili dva puta tjedno isprobava novu i samo s pozitivnom percepcijom postaje mainstream. U završnoj fazi terapije, pacijent može već jesti kao praktički zdrava osoba, dok promatra razumnu racionalnost.

Kako se nositi s zatvorom

Suprotno od proljeva je simptom zatvora, kada je rad kolona otežan smanjenjem broja stolica ispod tri tjedno. Akutna konstipacija može uzrokovati odgodu rada crijeva do nekoliko dana. Podrijetlo zatvora je i organsko i funkcionalno. Ako se simptomi zatvora manifestiraju, tada je potreban klinički pregled kako bi se utvrdio i liječio uzrok.

Koraci u terapiji

Motorna funkcija crijeva može se normalizirati s nekoliko metoda. Dijeta mora biti sastavljena od proizvoda s dobrim sadržajem prehrambenih vlakana i promicanjem motoričkih sposobnosti. To su tvari koje ne probavljaju tanko crijevo i koje se dalje obrađuju u debelom crijevu.

Dnevna stopa balastnih elemenata za zdravu probavu je 25-35 grama. Po preporuci Svjetske zdravstvene organizacije, nadopunjavanje ove norme postiže se apsorpcijom svježeg voća i povrća u količini od 400 g dnevno.

Smanjenje unosa vlakana povećat će rizik od razvoja niza bolesti, od dijabetesa do venske tromboze. Uključivanje u prehranu suhog i svježeg voća, povrća, žitarica pomaže u povećanju količine vlakana uzetih s hranom.

Koncentracija prehrambenih vlakana u različitim proizvodima može se uvelike razlikovati. Bogat sadržaj balastnih supstanci razlikuje se u brojnim proizvodima od kruhova ili krupnih zrna, zobenih pahuljica do mrkve, repe i algi.

Osoba koja ima konstipaciju liječi se dijetom koja pospješuje pokretljivost kako bi stimulirala pražnjenje. Zbog toga se u prehranu dodaju fizički, mehanički i temperaturni podražaji. Najpopularniji dodatak je pšenične mekinje. Prije primanja, pirjaju se u kipućoj vodi 15 minuta, nakon čega se spuštaju i postaju spremni za dodavanje u posuđe.

Kada pacijent ima zatvor, mekinje povećavaju fekalnu masu zbog sadržaja vode, ubrzavaju prolaz u crijevu i povećavaju brzinu stolice. Ali dugotrajan i pretjeran unos dijetnih vlakana smanjuje apsorpciju vitamina, mikro- i makronutrijenata za jednu i pol do dva posto. Imajte to na umu prilikom izrade dijete.

Ako pacijent ima nadutost ili povećanu peristaltiku, početna faza prehrane treba biti s niskom koncentracijom dijetalnih vlakana. Svaki proizvod koji povećava nadutost je isključen. Kako bi se uklonili crijevni grčevi, pacijentu se propisuju antispastični lijekovi. Napredovanjem dijetalne terapije povećava se sadržaj vlakana u hrani. Ubrzano će se ubrzati i proizvodi s organskim kiselinama, kao što su svježi kefir, koumiss, jogurt, prirodni sokovi itd.

Konstipacije funkcionalne prirode za njihovu eliminaciju zahtijevaju unos šećernih tvari. Popis terapeutskih proizvoda koji se mogu propisati uključuje marshmallow, med, marshmallows i džem.

Oni potiču motornu aktivnost krastavaca i krastavaca zbog visoke koncentracije soli. Dnevna količina soli je 12-15 grama. Sličan učinak intestinalne stimulacije je u kavi, hladnim jelima, bijelim vinima.

U nedostatku kontraindikacija sklonih opstipaciji, pacijent mora apsorbirati 1,5-2 litre tekućine dnevno. Sindrom funkcionalne konstipacije, u pravilu, uklanja se dijetom, bez uzimanja laksativa.

Formiranje viška plina

Pretjerana nadutost u crijevima može uzrokovati veliku patnju pacijenta. Buka, transfuzija, diston trbuha ne moraju uvijek biti praćeni kršenjem pražnjenja.

Zbog bolova u crijevima uzrokovanih nadutošću, pomoći će vam izbjegavanje proizvoda s visokim sadržajem plinova, kao što su sufle, šlag. Korisno je smanjiti potrošnju hrane koja podržava fermentaciju - masnu hranu, mahunarke, kupus, tjesteninu itd.

loša probava

Simptomi koji prate probavu ili dispepsiju razlikuju se u tipu probavne smetnje.

Kod fermentacije dispepsije s viškom crijevnog plina. Od povećanja tlaka plina boli crijeva. To je zbog viška ugljika s lako probavljivom dijetom. Oni inhibiraju ravnotežu crijevne flore, stvarajući prevlast aerobnih mikroorganizama.

Smanjenje prijenosa sadržaja crijeva pomoći će u smanjenju količine prehrambenih vlakana u hrani. Potrebno je ograničiti konzumaciju orašastih plodova, kruha od mekinja i cjelovitih žitarica, mahunarki i drugih namirnica bogatih vlaknima.

Dnevna stopa proteina treba povećati na 120-130 grama, uključujući u prehrani kuhanu ribu niskokaloričnih sorti, omlet od proteina, kašu, zobenu kašu i heljdu.

Gnusnu prirodu probave, za razliku od fermentacije, uzrokuje višak proteina. Popratni znakovi: slabost, migrena, bol u rektumu.

Prvi dani terapije će biti posta. Na trećem možete jesti krekere, slatkiše - jednostavne ugljikohidrate. Riža kaša na mlijeko razrijeđen s vodom, pacijent će jesti na peti dan. Kvota proteinskih proizvoda dobiva se po stopi od 30-50 grama proteina dnevno. Smanjen dnevni unos masti - 25-30 grama. Potrošnja ugljikohidrata povećana na 400-450 grama. Pokazalo se da povećava koncentraciju prehrambenih vlakana koje hrana može sadržavati. U prehrani su vegetarijanski dani.

Općenito, većina uzroka boli u crijevima može eliminirati ispravnu prehranu, ali pacijent o tome ne može sam zaključiti. Na prvi znak boli osoba treba odmah konzultirati liječnika.

Pročitajte Više O Dysbacteriosis