Glavni / Pankreatitis

Simptomi i liječenje gastroenteritisa kod odraslih

Pankreatitis

Gastroenteritis se odnosi na one poremećaje gastrointestinalnog trakta, koje je prilično lako uhvatiti. Na drugi način, ova bolest se naziva crijevna gripa. Gastroenteritis kod odraslih i djece liječi se prilično brzo i lako, ali ima vrlo neugodne simptome. Da biste spriječili pojavu ove bolesti u sebi, morate pravilno provesti njezinu prevenciju.

Što je to?

Pod gastroenteritisom razumjeti ovaj poremećaj gastrointestinalnog trakta, u kojem se pojavljuju upalni procesi na unutarnjim površinama želuca i tankog crijeva. Bolest je praćena čestim proljevom i povraćanjem, bolnim osjećajima u trbuhu. Sindrom kao što je crijevna gripa može nastati kao posljedica infekcije ljudi različitim vrstama virusa, kao i štetnih mikroorganizama.

Poremećaj se može razviti iznenada, uz oštru manifestaciju simptoma. Istodobno, virusni gastroenteritis je zarazan drugima. Bakterije i crijevni paraziti mogu zaraziti ljude na nekoliko načina. Oni se prenose vodom, mogu ući u ljudski organizam zajedno s hranom, kao i metodom fekalije.

Bolest može pokrivati ​​područje orofaringe (u slučaju prijenosa oralnim putem). Ako upala u crijevu prelazi u debelo crijevo, u ovom slučaju postavlja se dijagnoza - gastroentercolitis.

Postoje različiti tipovi gastroenteritisa koji se razlikuju u različitim uzrocima nastanka poremećaja. U ovom slučaju, simptomi bolesti su gotovo isti.

Klasifikacija i uzroci

Ovisno o vrsti infekcije, gastroenteritis se može podijeliti u dvije vrste: zarazne i neinfektivne. U prvom tipu bolesti bolest se prenosi fekalno-oralnom metodom, osoba je zaražena virusima ili parazitima.

Neinfektivna vrsta bolesti nastaje zbog trovanja tijela lošim ili oštećenim proizvodima. Također se može razviti s intoksikacijom kao posljedicom gutanja kemikalija. Ovo može biti nakon dugog liječenja.

Rizik infekcije gastroenteritisom zaraznog tipa izložen je ljudima koji često putuju u zemlje s nepovoljnim područjima (Afrika, Egipat itd.). Uzroci sindroma crijevne gripe, u ovom slučaju, sastoje se u prodoru roto- i norovirusa u organizam, kao i intestinalne lamblije i kriptosporidija.

Bakterijski tip bolesti je ozbiljniji od virusnog, iako je drugi češći. Unatoč činjenici da je većina ljudi relativno lako tolerirati želučanu gripu, to može dovesti do komplikacija. To je uglavnom slučaj kod bolesnika s oslabljenim imunološkim sustavom.

Bakterijski gastroenteritis može se pojaviti i na pozadini gastrointestinalnih poremećaja (na primjer, salmoneloza). Možete se zaraziti zaraznom vrstom bolesti tako što ćete jesti neoprano voće i povrće i loše prerađenu hranu. U slučaju da je bolest posebno teška, pacijent može biti hospitaliziran.

Ovisno o tome koliko je bolest teška, podijeljena je u sljedeće skupine:

  • lagani tijek bolesti. Uz relativno normalno zdravstveno stanje javlja se blaga mučnina, ponekad se javlja proljev;
  • umjerena ozbiljnost. Postoji porast temperature na 38 stupnjeva. Mučnina je izraženija, često povraćanje i proljev. Postoji opća slabost tijela;
  • teškog tijeka poremećaja. U pozadini visokih temperatura, redovite manifestacije povraćanja i proljeva. Jasni znakovi dehidracije, suha koža. Pacijent ima oslabljeno stanje, sve do gubitka svijesti.
  • Rotavirusna infekcija (zbog pojave virusa istog imena u tijelu).
  • Koronaviruse. Do infekcije dolazi putem kapljica u zraku.
  • Parvovirus. Kod ljudi se ova bolest ne promatra, ali osoba može biti nositelj infekcije i prenositi je na životinje.
  • Virusna, u kojoj patogen nije otkriven.
  • Bakterijski tip. Poremećaj se događa na pozadini dizenterije ili salmoneloze.

Neinfektivne se mogu podijeliti u sljedeće vrste:

  • Probavnog. Razlozi za pojavu: uzimanje pretjerane masne ili začinjene hrane, prejedanje, česta uporaba alkoholnih pića.
  • Toksični tip. Pojavljuje se zbog trovanja tijela nakon gutanja niskokvalitetnih proizvoda ili pokvarene hrane.
  • Eozinofilni gastroenteritis. U ovom obliku dolazi do alergijske reakcije. Alergije se mogu pojaviti na lijekovima, hrani, kemikalijama.
  • Oblik parazita. U isto vrijeme uzroci bolesti su crvi ili Giardia.

Simptomi poremećaja

Bez obzira na to što uzrokuje ovaj poremećaj, glavni simptomi su isti. To uključuje:

  • sindrom abdominalne boli;
  • vrtoglavica;
  • povraćanje;
  • nadutost;
  • težinu u želucu;
  • proljev;
  • opća slabost.

Specifični znakovi gastroenteritisa manifestiraju se u tekućoj stolici koja se javlja više od tri puta dnevno. U ranim fazama mogu postojati neprobavljene čestice hrane. Kako bolest napreduje, ona može postati sve više tekuća. Nakon toga u stolici se mogu naći sluzi i krvnim komponentama.

U kasnijoj fazi bolesti mogu se uočiti simptomi kao što su groznica, glavobolja i dehidracija. Dehidracija je opasna za ljudsko tijelo, osobito za starije pacijente. Znakovi ovog stanja su:

  • povećan umor;
  • ravnodušno stanje;
  • suhoća u ustima;
  • grčevi u mišićima;
  • manifestirati nedostatak mokrenja za dugo vremena;
  • blijeda i suha koža.

Period inkubacije bolesti može biti nekoliko dana (od 1 do 5). U blagom obliku, gastroenteritis ne traje dugo i prolazi za oko 5-7 dana.

U slučaju da se proljev ne zaustavi u roku od tri dana, a postoje simptomi dehidracije, odmah potražite kvalificiranu medicinsku pomoć.

Dijagnoza i liječenje

Dijagnoza sindroma crijevne gripe provodi se u fazama. Prvo, liječnik pregledava i otkriva simptome, na temelju pacijentovih pritužbi i propisuje testove. Koliko će se i koji će testovi biti određeni ovisi o obliku bolesti i njezinoj ozbiljnosti. Dijagnoza uzima u obzir stanje sanitarnog stanja u regiji (prisutnost epidemija, itd.).

Pacijent mora proći test stolice na prisutnost sekreta sluznice, krvavih inkluzija. Također uzima urin i povraćanje, zbog prisutnosti patoloških promjena. Pacijentov test krvi pokazuje prisutnost patogena.

Pacijentu se može dodijeliti endoskopija kako bi se ispitala sluznica želuca. Ako je liječnik uočio degenerativne promjene u njemu, može se propisati analiza kao što je biopsija. Biopsija uključuje ispitivanje stanica i tkiva kako bi se odredila infekcija u tijelu.

Ako se pojave kronični oblici gastroenteritisa ili se pojave komplikacije, liječnik može propisati analizu za određivanje kiselog okoliša u želucu, proučavanje motiliteta crijeva.

Liječenje sindroma crijevne gripe ima svoje specifičnosti. Uvijek se provodi sveobuhvatno, ovisno o vrsti poremećaja. U isto vrijeme mogu se primijeniti različiti lijekovi, dijeta i način kretanja.

Liječenje antibioticima u ovom slučaju se ne primjenjuje, jer nema prostora za uporabu tih lijekova. Za uklanjanje parazita ili bakterija propisane su odgovarajuće antibakterijske tablete.

Bez obzira na stupanj bolesti, pacijent mora napuniti vodenu ravnotežu u tijelu. Stoga se preporuča koristiti mnogo vode. Također možete uzimati i druge tekućine, u obliku čaja, sokova, ukrasa ljekovitog bilja, voćnih napitaka itd.

Tijekom bolesti u krevetu pacijentu se propisuje mirovanje. U akutnim fazama preporuča se manje kretanje, savijanje, brzo kretanje i obavljanje fizičkih aktivnosti.

Vrlo važna točka u liječenju gastroenteritisa je dijeta.

Potrebno je uzeti samo mekanu hranu koja se lako probavlja. Osim toga, dijeta predlaže frakcijsku prehranu, tj. Hranu nekoliko puta dnevno (5-6) u malim obrocima.

Dopušteno je koristiti tekuće žitarice, kuhano povrće, nemasno ribu i meso, kuhano kuhanjem ili kuhanjem na pari. Možda korištenje mliječnih proizvoda, banana. Pijte, trebate piti, kompote, biljne čajeve.

Tablete za liječenje poremećaja, piše liječnik nakon precizne definicije vrste gastroenteritisa. Toksični tip bolesti kod kuće liječi se aktivnim ugljenom i drugim sličnim lijekovima.

Eozinofilni gastroenteritis, kojeg uzrokuju paraziti, liječi se antihistaminskim lijekovima. U tom slučaju morate se pobrinuti da tijelo ne pokazuje alergijsku reakciju. Eozinofilni gastroenteritis naziva se i alergijskim, jer je ovaj tip karakteriziran pojavom alergija na lijekove i kemikalije.

U slučaju povećane ili smanjene kiselosti, pacijentu se propisuju antacidi koji neutraliziraju kiselo okruženje. Lijekovi kao što su enzimi, veziva i sredstva za oblaganje koji obnavljaju sluznicu želuca također se mogu koristiti.

Prevencija gastroenteritisa uključuje mjere kao što je brižljiva osobna higijena, korištenje kvalitetne i zdrave hrane. Također je potrebno pridržavati se pravilne prehrane (jesti redovito, nekoliko puta dnevno).

Prilikom liječenja gastroenteritisa, slijedite dijetu i konzumirajte mnogo tekućine. To je važan aspekt procesa ozdravljenja. Provesti profilaksu kako bi se spriječila pojava ove bolesti.

Gastroenteritis u odraslih - simptomi, uzroci i režim liječenja

Gastroenteritis je upalni proces koji se javlja u sluznici tankog crijeva i želuca, a pokreću ga patogeni različitog porijekla koji na različite načine ulaze u ljudsko tijelo. Još jedno ime za sindrom je želučana gripa. Također može utjecati na orofarinks ili debelo crijevo (gastroenterokolitis).

Dva najčešća uzroka gastroenteritisa u odraslih su infekcija (npr. Norovirus) i trovanje hranom. Infekcija krši jednu od glavnih funkcija crijeva - apsorpciju vode iz hrane. Zato je najčešći simptom gastroenteritisa vodeni proljev (proljev), a najčešća komplikacija gastroenteritisa je dehidracija (nedostatak vode u tijelu).

Što je to?

Gastroenteritis je upalna lezija želuca, tankog i debelog crijeva. U većini slučajeva, to je zarazna bolest, iako se gastroenteritis može razviti nakon uzimanja lijekova i kemijskih toksikanata (na primjer, metali, tvari industrijske industrije).

Uzroci bolesti

Uzročnik gastroenteritisa najčešće je jedan od dva tipa patogena - Norfolk virus ili rotavirus. U ovom slučaju, rotavirus je u većini slučajeva uzrok gastroenteritisa kod male djece, a Norfolk virus uzrokuje gastroenteritis kod odraslih i starije djece.

Ovisno o uzroku bolesti, razlikuju se sljedeće vrste bolesti:

Kronični gastroenteritis može se pojaviti pod utjecajem mnogih čimbenika:

  • zlouporaba alkohola, osobito loše kvalitete;
  • alergični na određenu hranu;
  • nezdrava prehrana, prevalencija u prehrani začinjene hrane i začinskih začina;
  • trovanje u kućanstvu, rad u opasnim uvjetima rada;
  • parazitske invazije različitog podrijetla.

Glavni razlog za nastanak akutnog gastroenteritisa je konzumacija hrane koja nije dovoljna. Bolest doprinosi promjeni u staničnoj sintezi (stvaranju) enzima koji reguliraju probavnu funkciju gastrointestinalnog trakta. To dovodi do poremećaja metaboličkih procesa u ljudskom tijelu.

Akutni gastroenteritis u djece

Kod odraslih se obično otkrivaju asimptomatski nositelji infekcije. U djece, gastroenteritis se, naprotiv, javlja u najoštrijem obliku.

Pravovremeno otkrivanje takvih asimptomatskih nositelja infekcije u školama, vrtićima i drugim ustanovama igra veliku ulogu u prevenciji akutnog gastroenteritisa u djece. Najosjetljiviji na viruse su djeca mlađa od 3 godine. Izvor infekcije gastroenteritisa kod djece mlađe od jedne godine često je i sama majka. U rizičnu skupinu spadaju bebe s prirođenim bolestima, razni oblici imunodeficijencije ili djeca koja su umjetno hranjena.

Post-infektivna imunost gastroenteritisa je kratka.

klasifikacija

Postoje akutni gastroenteritis:

  1. Alimentarna (uzrokovana prejedanjem s unosom velike količine začinjene ili pregrube hrane, iritirajući sluznicu začina, jaka alkoholna pića).
  2. Infektivno i virusno podrijetlo (s kliničkom slikom teškog gastroenteritisa, kolere, tifusa, salmoneloze, a ponekad i gripe itd.).
  3. Alergijska (za idiosinkraziju prema određenim namirnicama - jagode, jaja, rakovi itd., Ili za alergijske reakcije na lijekove - jod, preparati broma, neki sulfonamidi, antibiotici, itd.).
  4. Otrovno (za trovanja arsenom spojeva, živin klorid i druge otrove, trovanja gljivama - blijedo pečurka, muhara, lažne gljive i druge štetne tvari koje nisu bakterijske prirode koje se mogu nalaziti u hrani - kamena voće, neke riblje proizvode - jetra vrijesak, štuka, kavijar skuša i tako dalje).

Simptomi gastroenteritisa

Uz razvoj gastroenteritisa, vodeći simptomi su znakovi dispepsije:

oštra bol u trbuhu, nelagodnost u epigastričnom području u obliku kipljenja, nadutosti i mučnine, povraćanja, proljeva. Stolica može biti više od 10 puta dnevno, karakterizirana je žutom bojom, pjenastošću i karakterističnim smrdljivim mirisom. Kod akutnog gastroenteritisa opće stanje značajno pati: tjelesna temperatura raste do febrilnih brojeva (38-40 ° C), crijevne simptome prati teška slabost, glavobolja i bol u mišićima.

U budućnosti, dehidracija se dodaje simptomima gastroenteritisa, što je vrlo opasno stanje, osobito u djece, zbog neravnoteže elektrolita može doći do kolapsa srčane aktivnosti.

Kronični gastroenteritis ima sličnu, ali manje izraženu simptomatologiju: tutnjava i ključanje u trbuhu nakon jela, kronični proljev, podrigivanje, umor i bljedilo kože. Kao rezultat loše probave pojavljuju se znakovi nedostatka vitamina, kao što su slabost i lomljiva kosa i nokti, loše stanje kože, sindrom kroničnog umora, poremećaji spavanja i mentalna aktivnost.

Kada je hitno potrebno posjetiti liječnika?

Za blagi, gastroenteritis, u pravilu, nije potrebna specijalizirana medicinska intervencija, a prolazi samostalno u roku od 4-7 dana. Znakovi hitne potrebe traženja specijalizirane medicinske skrbi su sljedeći simptomi:

  • povraćanje koje ne prestaje 2 dana;
  • proljev koji ne prestaje 3 dana;
  • pojavu grčeva u mišićima;
  • podizanje tjelesne temperature iznad 39 ° C;
  • osjećaj suhih usta, loše mokrenje ili nedostatak istih;
  • prisutnost krvnih elemenata u izmetu ili povraćanju;
  • pojavu vizualnih halucinacija.

Kod akutnog gastroenteritisa moguć je razvoj dehidracije koja ugrožava život pacijenta, sve do nastanka cirkulacijskog neuspjeha i anurije. Ako se bolest ne liječi, mogu se razviti sljedeće patologije: disbakterioza, toksični šok, toksične lezije srca, jetre, bubrega, a bolest se može pretvoriti u kronični oblik.

dijagnostika

Na pregledu pacijenta, liječnik bilježi njegove kliničke fenomene karakteristične za gastroenteritis. To je slabost mišića, dobro čujni šum u crijevu, otečeno grlo. Jezik je prekriven bijelim cvatom, prigušenim tonovima srca. Temperatura je relativno niska - od 37,1 do 37,3 ° C.

Opterećeni oblici akutnog gastroenteritisa prolaze s vrućicom i dehidracijom. Proizvodnja urina može se potpuno zaustaviti, a cirkulacija krvi može biti smanjena. Najčešći simptom rotavirusnog gastroenteritisa su respiratorni problemi. Pacijent razvija curenje iz nosa, faringitis ili miješane varijante oboljenja.

Dijagnoza gastroenteritisa dopunjena je laboratorijskim testovima. Virus u izmetu pacijenta detektira se pomoću ELISA, RAC, RLA, RCA metoda. Druge metode su RIF (imunofluorescentna analiza detekcije antitijela), imunoprecipitacija (detekcija antigena) u gelu.

Kako liječiti gastroenteritis?

Moderna medicina danas još uvijek nema učinkovite lijekove koji utječu na etiologiju. Glavna načela na kojima se temelji liječenje gastroenteritisa kod odraslih su:

  1. Odbijanje hrane u prvom danu akutnog tijeka.
  2. Pijte puno vode.
  3. Na kraju akutnog razdoblja, imenovanje lagane prehrane.
  4. Dnevna rutina uz obavezni odmor.
  5. Upotreba multienzimskih lijekova, uključujući Abomin, Polizim, Pankreatin, Festal.
  6. Upotreba snažnih adsorbenata i adstrigentnih lijekova.
  7. Rehidranti u obliku intravenskih kapaljki.
  8. Plazma zamjena i detoksikacijska rješenja - Regidron, preporuča se za piće Refortan.

Da biste spriječili razvoj dehidracije, možete pripremiti slanu otopinu kod kuće. Da biste to učinili, u 1 litru prokuhane vode rastopiti 1 tbsp. l. sol i 2 žlice. žlice šećera. Također, farmaceutski prašci se mogu upotrijebiti za pripravu otopina za rehidraciju, kao što je rehidron ili oralit, za kompenzaciju gubitka tekućine i elektrolita. Također je korisno piti slatki čaj, bujon bokove i žele. Potrebno je često uzimati tekućinu, ali u malim obrocima (ne više od 50 ml odjednom) kako ne bi izazvali napad povraćanja.

Kod teške dehidracije, kada oralna rehidracija nije dovoljna, moguća je intravenska primjena otopina (otopina glukoze 5%, fiziološka otopina, reopoliglucin). Infuzijska terapija je također indicirana za sindrom teške intoksikacije, koji se može pojaviti s gastroenteritisom. Često bolesnici s gastroenteritisom otkrivaju simptome avitaminoze, pa koriste vitaminsku terapiju. U ambulantnim uvjetima pacijentima se preporuča uporaba multivitaminskih kompleksa.

Treba napomenuti da je postavljanje antibiotske terapije moguće samo od strane liječnika. Ne pokušavajte sami liječiti gastroenteritis antibioticima. Ako je bolest uzrokovana virusom, ova skupina lijekova bit će potpuno neučinkovita. Međutim, negativni učinak antibiotika na crijevnu mikrofloru može samo pogoršati stanje.

Za obnavljanje zahvaćene sluznice želuca i crijeva propisuju se omotači i adstrigentna sredstva (pripravci bizmuta). S istom svrhom moguće je koristiti i pripravke na bazi biljnih sirovina (buhača, gospina trava, serpentine). Učinkovit je iu liječenju fizioterapije gastroenteritisa. Pacijentima se propisuju parafinske kupke, zagrijavajući oblozi, induktotermija, ozokerit. Gastroenteritis često narušava sastav normalne crijevne mikroflore, stoga je preporučljivo primati eubiotike. U nekim slučajevima koristite antibakterijske lijekove.

Dijeta i pravilna prehrana

Kao dio liječenja gastroenteritisa, nužno je propisati prehrambenu prehranu - trajanje liječenja ovisi o tome koliko točno se pacijent pridržava preporučene prehrane.

  1. Akutni oblik gastroenteritisa podrazumijeva ograničenje u unosu hrane - u jelovnik je dopušteno dodavanje krekera od bijelog kruha, banana i rižinih kaša (viskoznih).
  2. Obroci bi trebali biti česti, ali u malim dozama, pacijent treba odbiti od previše vruće ili vrlo hladne hrane.
  3. Apsolutno je potrebno isključiti gazirana pića (čak i običnu mineralnu vodu), kavu, mliječne proizvode, kolače i kolače, marinade, brze hrane, pržena i dimljena jela, previše masnu hranu iz jelovnika.
  4. Ako su se prvi simptomi smanjili, tada pacijent može ući u dnevni obrok kaše s hranom na vodi, kuhani krumpir, voće, kuhano povrće, meso i ribu niskokaloričnih sorti iu vrlo ograničenim količinama (ne više od 200 g dnevno), kompote, poliure i čaj. šećer - tako da se izbornik počinje širiti.

Nakon što se simptomi gastroenteritisa povuku, treba slijediti sličan režim i dijetu najmanje mjesec dana, a za osobe koje pate od kroničnog oblika bolesti, takvu prehranu treba stalno pratiti.

prevencija

Zaštitite sebe ili dijete od razvoja bolesti je lako. Dovoljno je slijediti osnovna pravila prevencije:

  1. higijena usklađenosti. Temeljito pranje ruku nakon posjeta zahodu i prije jela.
  2. Visoko kvalitetno pranje posuđa. Na javnim je mjestima bolje koristiti uređaje za jednokratnu uporabu ili pojedinačne.
  3. Strogo se pridržavajte tehnologije kuhanja jela iz jaja, ribe, mesa.
  4. Pijenje prokuhane vode ili boca.
  5. Usklađenost s uvjetima skladištenja, uvjetima kvarljivih proizvoda.
  6. Ograničite potrošnju brze hrane.

Ako putujete u zemlju s niskim standardima javne higijene, gdje postoji opasnost od onečišćenja vode, na primjer, u nekim zemljama Afrike ili Azije, izbjegavajte sljedeće namirnice i pića:

  • voda iz slavine;
  • voćni sokovi (koji se prodaju iz pladnja na ulici);
  • kockice leda ili leda;
  • školjke;
  • jaja;
  • salate;
  • sirovo i slabo pečeno meso;
  • oguljeno voće;
  • majoneze;
  • umaci.

Prije nego krenete na putovanje, preporučljivo je da cijepite putnike preporučene za zemlju u kojoj putujete.

Simptomi i liječenje gastroenteritisa kod odraslih

Gastroenteritis u odraslih je bolest zarazne i neinfektivne prirode, karakterizirana upalom sluznice u želucu i tankom crijevu, koja se manifestira kršenjem sekretorne, transportne funkcije i dovodi do metaboličkih i imunoloških promjena u tijelu. Prema tijeku bolesti postoje akutni i kronični oblici.

razlozi

Je li suprug alkoholičar?

Anna Gordeeva imala je isti problem - suprug joj je pio, tukao, vukao sve od kuće.

Ali Anya je pronašla rješenje! Njezin je suprug prestao ulaziti u svađe i sve je bilo u redu s njegovom obitelji.

Pročitajte, uz pomoć onoga što je ona učinila - članak

Akutni gastroenteritis se dijeli na zarazne i neinfektivne.

Akutni infektivni gastroenteritis, ovisno o patogenu, je:

  1. Bakterijski gastroenteritis uzrokovan različitim vrstama bakterija:
  • Salmonella;
  • disenterični bacil;
  • patogena Escherichia coli;
  • Proteus;
  • Staphylococcus;
  • Klebsiela i drugi.. aktivatori.
  1. Virusni gastroenteritis je najčešća skupina. Ovisno o patogenu bilježe se:
  • rotavirusni gastroenteritis;
  • adenovirusni gastroenteritis;
  • koronovirusni gastroenteritis, itd.
  1. Protozojski gastroenteritis uzrokuje Giardia, dysentium amoeba, cryptosporidia.

Umorni ste od vječnih pijanaca?

Mnogi su upoznati s ovim situacijama:

  • Muž nestaje s prijateljima i dolazi kući "na rogove".
  • Kuće nestaju novac, nisu dovoljne, čak ni od plaće.
  • Jednom voljena osoba postaje ljuta, agresivna i počinje odbacivati.
  • Djeca ne vide svog oca trijeznog, samo zauvijek nezadovoljnog pijanca.
Ako znate svoju obitelj - nemojte to tolerirati! Postoji način!

Anna Gordeeva je uspjela izvući muža iz jame. Ovaj članak je stvorio pravi osjećaj među domaćicama!

Bakterijski gastroenteritis, u usporedbi s virusnim, ima ozbiljniji tijek. Prevalencija akutnog infektivnog gastroenteritisa je visoka: inferiorna je u odnosu na primarne respiratorne infekcije. Rotavirusni gastroenteritis kod odraslih razvija se češće kada je zaražen bolesnim djetetom. Koronavirusni gastroenteritis je rijedak u ljudi, razvija se tijekom infekcije od domaćih životinja (mačaka, pasa).

Uzroci neinfektivnog gastroenteritisa:

  • loša prehrana (prekomjerna konzumacija začinjene i masne hrane, fascinacija fast foodom) - razvija se gastroenteritis probavnog sustava;
  • loše navike (konzumacija alkohola, pušenje);
  • nuspojave određenih lijekova;
  • izloženost ionizirajućem zračenju;
  • idiosinkrazija bilo kojeg proizvoda.

Čimbenici koji doprinose nastanku gastroenteritisa uključuju: smanjenje kiselosti želučanog sadržaja i disbiozu.

Kronični gastroenteritis može se razviti na temelju akutnog, netretiranog procesa. No, češće je uzrokovana infekcijom s Helicobacter pylori, koja može utjecati na želučanu sluznicu (usprkos kiselom okolišu) zbog otpornosti na kiselinu.

Pod utjecajem helikobakterija povećava se kiselinsko-formirajuća funkcija sluznice, kiseli želučani sadržaj neprestano djeluje na crijevnu sluznicu, smanjuje se izlučivanje probavnih sokova i inhibira lokalna imunost.

Kronični gastroenteritis kod osoba oboljelih od alkoholizma povezan je s atrofičnim promjenama sluznice, smanjenom probavom i apsorpcijom hrane.

Rijetke bolesti uključuju kronični eozinofilni gastroenteritis, čiji uzroci nisu u potpunosti shvaćeni. Pretpostavlja se autoimuna priroda procesa u nastajanju. Moguće je da se eozinofilni gastroenteritis razvije na temelju alergija na hranu. Bolest se javlja nakon 30 godina.

simptomi

Razdoblje inkubacije akutnog infektivnog gastroenteritisa, ovisno o patogenu, traje od 2-3 sata do nekoliko dana (na primjer, za klostridijsku upalu do 14 dana).

Znakovi gastroenteritisa ovise o patogenu i ozbiljnosti upalnog procesa. Dakle, virusni rotavirusni gastroenteritis (vrsta enterovirusnog gastroenteritisa) najčešće se bilježi. Kod odraslih osoba ima blagi tijek. Kod virusnog gastroenteritisa primjećuju se manifestacije respiratorne bolesti.

Karakteristični simptomi gastroenteritisa:

  1. Mučnina i ponavljajuće povraćanje koje se ne zaustavlja u teškim slučajevima 2 dana. U početku može doći do povraćanja hrane, zatim želučanog sadržaja s dodatkom žuči.
  2. Tekućina je ubrzala stolicu, obilna, pjenušava, smrdljiva. Raznolikost ovisi o ozbiljnosti bolesti. Hemoragijski gastroenteritis manifestira se prisutnošću sluzi i krvi u stolici što ukazuje na ozbiljnost bolesti.
  3. Bolovi u trbuhu u području pupkovine.
  4. Simptomi trovanja: glavobolja, nedostatak apetita, slabost.
  5. Temperatura se povećava ovisno o težini od subfebrilnog do visokog.

Ponovljeno povraćanje i česte stolice uzrokuju dehidraciju, što je posebno opasno za starije pacijente i one s ozbiljnim popratnim bolestima. U nedostatku pravodobne pomoći, dehidracija može biti fatalna.

Znakovi dehidracije su:

  • suhoća sluznice i kože;
  • bljedilo sluznica i kože;
  • teška slabost, apatija i slabost;
  • vrtoglavica i glavobolja;
  • suha usta i žeđ;
  • smanjenje mokrenja do potpunog prestanka izlučivanja urina;
  • grčevi u mišićima;
  • srčanog ritma i smanjenog krvnog tlaka.

Kada se ti simptomi pojave, odmah je potrebna medicinska pomoć. Kod teške dehidracije može se primijetiti smanjenje tjelesne temperature na 35 ° C.

Kronični gastroenteritis karakteriziraju naizmjenična razdoblja remisije i pogoršanja. Pojava pogoršanja izazvana je pogreškama u prehrani, bilo kakvoj popratnoj bolesti. Često se bilježe pogoršanja u jesensko-proljetnom razdoblju.

Uobičajeni znakovi bolesti uključuju:

  1. Slabost, astenija.
  2. Gubitak težine kao posljedica smanjene apsorpcije hranjivih tvari.
  3. Razdražljivost, poremećaj spavanja.
  4. Često obilježena povećana krhkost noktiju i kose.
  5. Mišićni grčevi.

Intestinalne manifestacije kroničnog gastroenteritisa:

  • mučnina (manje povraćanje);
  • bol u trbuhu nakon 1-1,5 sati nakon jela;
  • podrigujući zrak;
  • trbušna distanca i tutnjava;
  • proljev.

dijagnostika

Liječnik mora provesti anketu (s detaljnim pritužbama i pojašnjenje dinamike bolesti), pregled pacijenta. Na temelju primljenih informacija, liječnik može predložiti prirodu (akutnu ili kroničnu) procesa i vrstu patogena u slučaju infektivnog gastroenteritisa.

Ovisno o tome, određuje se opseg dodatnog pregleda kako bi se razjasnila (potvrdila) dijagnoza:

  1. Koprogramom ili mikroskopskom analizom izmetu možete otkriti prisutnost sluzi, krvi, gnoja. Količina neprobavljenih vlakana, masti, mišićnih vlakana i škroba pomaže u procjeni probavnog kapaciteta želuca i crijeva.
  2. Test krvi će otkriti ubrzani ESR, povećanje broja leukocita (znakovi upale). Povećanje razine hemoglobina i formiranih elemenata pojavit će se kada se krv zgusne tijekom dehidracije.
  3. Za identifikaciju patogena propisuje se kanalizacija fecesa i emetičkih masa ili njihovo virološko ispitivanje. Rezultati bakposev-a bit će spremni nakon 3 dana, ali virološke studije zahtijevaju dugo vrijeme (do 2 mjeseca), stoga su od male koristi za kliničku dijagnostiku.
  4. Studija uparenih krvnih seruma, uzetih 5. dana bolesti i sa intervalom od 7 dana, otkriva povećanje titra antitijela u odnosu na patogen. Dijagnoza je značajno povećanje titra u 4 p.

Za diferencijalnu dijagnozu kroničnog gastroenteritisa također se imenuju:

  1. EGD za ispitivanje sluznice želuca. Uzimanje ovog materijala za biopsiju omogućit će vam da potvrdite eozinofilni gastroenterokolitis, da utvrdite atrofiju sluznice i druge promjene.
  2. Antroduodenalna manometrija koristi se za otkrivanje gastrointestinalnog poremećaja.
  3. pH-metrija pomaže u određivanju kiselosti želučanog sadržaja, jer je liječenje različito.
  4. PCR dijagnostika koristi se za identificiranje Helicobacter pylori.
  5. Ultrazvuk unutarnjih organa provodi se kako bi se procijenilo njihovo stanje.

liječenje

Sam bolesnik ne bi trebao odlučivati ​​o tome kako liječiti gastroenterokolitis - to bi trebao biti liječnik.

Liječenje gastroenterokolitisa u odraslih bez ozbiljnog tijeka i bez znakova dehidracije provodi se kod kuće.

Propisuje se složeno liječenje, čiji su sastavni dijelovi:

  1. Prehrana: hrana bi trebala biti lako probavljiva, trebalo bi je uzeti u frakcijskim obrocima. Ako je namijenjen rotavirusni gastroenteritis, tada bi svi mliječni proizvodi trebali biti isključeni iz potrošnje. U slučaju bilo kojeg uzročnika infektivne upale, isključene su masne, začinjene hrane, začina i začina, pržene hrane, slatkiša i gaziranih pića. Preporučuju se pileća juha, kaša na vodi, kuhano povrće, kruh od cjelovitog zrna, banane, pečene jabuke. Za eozinofilni gastroenteritis preporučuje se hipoalergena dijeta.
  1. Pacijentov režim za piće trebao bi pacijentu osigurati više od 2 litre na dan. Možete koristiti mineralnu vodu (bez plina), izvarak suhog voća, grožđice, kamilicu, vodu od riže. U akutnom razdoblju možete koristiti lijekove Oralit, Glukosolan, Regidron (sadržaj 1 pakiranja po 1 l vode).
  1. U slučaju teške bolesti, razvoja dehidracije izvodi se kapanje infuzije otopina u venu (Acesol, Trisol, Quartasol) Smanjenje žeđi i povećanje dnevne količine urina ukazuje na učinkovitost rehidracije.
  1. Antibakterijski lijekovi propisuju se samo u slučaju teške bolesti. Za bakterijski gastroenteritis mogu se upotrijebiti antibiotici sa širokim spektrom djelovanja, Furazolidon. Rotavirusni gastroenteritis i drugi virusni procesi ne liječe se antibioticima. Ne samo da neće imati učinka, nego će također štetiti, pogoršati disbakteriozu.
  1. U slučaju teške intoksikacije, pokazano je da Enterosgel, Polysorb, Smekta sorbenti olakšavaju uklanjanje toksina.
  2. Da bi se uspostavila ravnoteža mikroflore u crijevu, indicirana je primjena probiotika (bifiform, Bifidobakterin, Linex, itd.).

U slučaju kroničnog procesa uzrokovanog Helicobacter pylori, obavezna je antibiotska terapija. Uz smanjenu kiselost koriste se enzimski pripravci, kao i sredstva za obnavljanje mikroflore.

U slučaju jakih bolova propisani su antispazmodici (No-shpa, Platyfilin, Drotaverin, Riabal), fizioterapija (magnetoterapija, elektroforeza s anestetikom). Da bi se smanjio rizik od recidiva, preporuča se isključiti uporabu kave, gaziranih i alkoholnih pića, prestati pušiti.

Gastroenteritis kod odraslih nije rijedak. Kronični gastroenteritis bilježi se gotovo svake sekunde. Kako bi se spriječio ozbiljan tijek bolesti, kroničnost procesa, potrebno je na vrijeme potražiti liječničku pomoć od terapeuta ili gastroenterologa i provesti sveobuhvatan tretman.

gastroenteritis

Upalni proces u sluznici želuca i crijeva koji narušava sekretorne, probavne i transportne funkcije naziva se gastroenteritis.

Izvor bolesti - virusi, bakterije, paraziti. Bolest se može pojaviti tijekom uzimanja određenih lijekova ili otrovnih tvari. Postoje dva oblika upale - akutna i kronična. Razlikuju se po simptomatologiji, etiologiji, metodama liječenja. U ljudi, gastroenteritis se naziva "crijevna" ili "želučana gripa".

Bolest ima visok stupanj prevalencije, zbog stalnog pojavljivanja novih patogena, formiranja otpornosti patogenih mikroorganizama na korištene antibakterijske lijekove.

rasprostranjenost

Gastroenteritis je jedna od najčešćih bolesti. Što se tiče učestalosti, to je samo nakon akutne respiratorne virusne infekcije i gripe.

Procjenjuje se da 20% ljudi godišnje tolerira gastroenteritis različite težine. To posebno vrijedi za osjetljive kategorije - djecu rane i predškolske dobi, trudnice i starije osobe. Bolest je osobito raširena u zemljama s niskim stupnjem razvoja, gdje se ne poštuju pravila o higijeni i ljudi nemaju pristup kvalitetnim proizvodima i vodi za piće.

Uzroci bolesti

Najčešći uzrok gastroenteritisa je infekcija virusima, posebice rotavirusom i bakterijama, bakterijama Escherichia coli i Campylobacter, kao i drugim patogenima. Manje uobičajeni slučajevi bolesti nisu povezani s infekcijom. Kod djece se rizik od infekcije povećava zbog nedovoljnog imuniteta i manje higijene.

  1. Virusi. Najčešći uzročnici virusnog gastroenteritisa su rotavirus, norovirus, adenovirus i astrovirus. Rotavirus je najčešći uzrok gastroenteritisa u djece i podjednako se javlja u razvijenim zemljama i zemljama u razvoju. 70% slučajeva proljeva u djece uzrokovano je virusnom infekcijom. U odraslih, rotavirus je rjeđi zbog stečenog imuniteta. 18% slučajeva je uzrokovano norovirusom, to je glavni uzročnik gastroenteritisa u Americi, uzrokujući 90% izbijanja bolesti. Lokalne epidemije mogu se pojaviti u skupinama ljudi koji provode vrijeme u neposrednoj blizini u uskim prostorima, kao što su brodovi za krstarenje, bolnice, restorani. Ljudi mogu ostati zarazni nakon oporavka. 10% slučajeva u djece uzrokovano je norovirusom.
  2. Bakterija. Campylobacter jejuni campylobacter je glavni uzročnik bakterijskog gastroenteritisa u razvijenim zemljama, a polovica slučajeva infekcije s njima povezana je s peradi. Kod djece je oko 15% slučajeva bakterijskih, najčešći patogeni su Escherichia coli, Salmonella, Shigella i Campylobacter. U hrani ostavljenoj nekoliko sati na sobnoj temperaturi, nekoliko prisutnih bakterija može se umnožiti i već predstavlja opasnost od bolesti. Izvori zaraze mogu biti sirovo ili nekuhano meso, jaja, plodovi mora, svježe zelje, nepasterizirano mlijeko, sokovi od voća i povrća.
  3. Protisti. Među protistima, uzročnicima gastroenteritisa, najčešća je crijevna lamblia, rjeđe su dizenterijske amebe i kriptosporidije. Ukupno, protisti su uzročnici 10% slučajeva u djece. Crijevna lamblia češća je u zemljama u razvoju, ali se u određenoj mjeri može naći svugdje. Najčešće je zaraženo ljudima koji mnogo putuju na mjestima njegove distribucije, među djecom koja su odgajana dadiljama, među homoseksualcima, ili su popraćena prirodnim i humanitarnim katastrofama.

Postoje i mnogi uzroci upale gastrointestinalnog trakta, koji nisu povezani s infekcijama. Gastroenteritis se može razviti upotrebom određenih lijekova, na primjer nesteroidnih protuupalnih lijekova, uz upotrebu hrane koja sadrži tvari kojima pacijent ima povećanu osjetljivost. Te tvari mogu biti laktoza, ili, za celijakiju, gluten.

Manifestacije gastroenteritisa povezane su s određenim bolestima gastrointestinalnog trakta, kao što je Crohnova bolest. Neke namirnice mogu uzrokovati mučninu, povraćanje i proljev, na primjer, kada se jedu određene vrste riba, može se dogoditi ciguatera, postoje slučajevi trovanja ustajalom ribom, slučajevi trovanja tetrodotoksinom prilikom konzumiranja napuhavajućih riba, i botulizam se događa kada se jede nepropisno pohranjena hrana.

simptomi

Liječnici izuzetno rijetko smatraju patologiju kao samostalnu bolest - češće je gastroenteritis simptom. Ako se razvije virusni gastroenteritis, početak bolesti će biti iznenadan, a simptomi će se formirati u specifičnu kliničku sliku:

  1. Pacijenti se žale na intenzivnu bol u trbuhu, spastičnu prirodu, mučninu, povraćanje i proljev (proljev);
  2. U nekim slučajevima se dodaju vrućica, bolovi u mišićima slabog karaktera i opća slabost;
  3. U trbuhu je snažno tutnjanje, osjećaj nadutosti i povećanog stvaranja plina, ali nema ispuštanja plina iz crijeva.

Napomena: u razvoju gastroenteritisa virusna etiologija krvi i sluzi u izmetu ne, a ponekad i bol u trbuhu nije popraćena proljevom (proljev).

Često liječnici dijagnosticiraju gastroenteritis kao simptom bakterijske bolesti crijeva. I u ovom slučaju, pacijent će doživjeti vodenastu stolicu, izmet s dodatkom krvi i sluzi u malim količinama, a učestalost fecesa može dostići 30 puta.

Kronični oblik

Gastroenteritis koji je prešao u kronični oblik praćen je općim simptomima i znakovima lokalnog oštećenja sluznice probavnog trakta. Pacijent se žali na mučninu, podrigivanje, bolove u trbuhu, koji se javljaju 1-2 sata nakon obroka. U povijesti kronične upale dolazi do promjene razdoblja pogoršanja i remisija, izazvanih kršenjem prehrane ili popratnih bolesti.

Glavne simptomatske manifestacije ove vrste poremećaja uključuju:

  • labave stolice;
  • smanjenje težine zbog narušene apsorpcije korisnih mikro i makro elemenata;
  • razdražljivost;
  • nesanica;
  • polifekaliya;
  • tutnjava u desnoj ilijačnoj regiji;
  • nadutost;
  • bijeli cvat na jeziku;
  • atrofija noktiju, kože, kose;
  • tahikardija;
  • parestezija (oslabljena osjetljivost).

Stupnjevi ozbiljnosti

Akutni gastroenteritis (akutna crijevna infekcija) dijeli se prema težini:

  • Prvi stupanj - proljev 3-5 puta dnevno, jednokratno ili ponovljeno povraćanje, normalna temperatura, bez znakova dehidracije.
  • Drugi stupanj - proljev i povraćanje 5-10 puta dnevno, bolovi u trbuhu, porast temperature na 38,5 ° C, znakovi blage dehidracije - žeđ, suha usta, rijetko mokrenje, lupanje srca, gubitak do 3% tjelesne težine.
  • Treći stupanj - proljev i povraćanje do 15 puta na dan, vrućica do 40 ° C, teški znakovi dehidracije: blijedilo na koži, plavkasti ton na vrhovima prstiju, nosu, ušnim školjkama, grčevi u gastrocnemiusu, vrtoglavica, slabost, rijetko beznačajno mokrenje, oslabljena svijest, gubitak 4-6% tjelesne težine.

Kronični gastroenteritis: proljev, mučnina, znakovi dispepsije. Lokalne lezije sluznice dovode do kroničnog oštećenja apsorpcije, što je praćeno gubitkom težine, slabošću, povećanim umorom, razdražljivošću, poremećajem spavanja.

dijagnostika

Dijagnoza se provodi u fazama. U početku liječnik provodi pregled, prikuplja informacije na temelju pritužbi pacijenta. Ovisno o obliku poremećaja, težini njegova razvoja, propisani su testovi. Uz to se uzima u obzir i sanitarno-epidemiološka situacija u regiji.

Za dijagnosticiranje morate proći kroz sljedeće postupke:

  • koprogram za sluz, krvave inkluzije, neprobavljena vlakna, škrob, mast, mišićna vlakna;
  • urin i povraćanje za proučavanje patološke dinamike;
  • davanje krvi za otkrivanje patogena, određivanje leukocita, znakove hemokoncentracije, ESR (brzina taloženja eritrocita);
  • ultrazvučni pregled trbušne šupljine;
  • ezofagogastroduodenoskopija za procjenu stanja želučane sluzi, početnih dijelova tankog crijeva;
  • biopsija tkiva i stanica u svrhu provođenja histološke analize, koja omogućuje otkrivanje hiperplazije, atrofije, metaplazije;
  • analiza kiselosti želuca;
  • PCR dijagnostika (lančana reakcija polimeraze) za određivanje Helicobacter pylori;
  • proučavanje sadržaja crijeva na temu crva, bakterija.

Kako liječiti gastroenteritis?

Liječenje gastroenteritisa u odraslih u većini slučajeva javlja se kod kuće. Kada se pojave prvi simptomi, trebali biste odmah poduzeti neke mjere koje su usmjerene na poboljšanje stanja pacijenta.

Liječenje svih oblika gastroenteritisa uključuje sljedeće aspekte:

  • normalizacija ravnoteže vode i soli u tijelu;
  • prvih sati nakon početka bolesti - potpuno odbacivanje hrane, nakon čega je potrebno slijediti određenu prehranu;
  • uzimanje sredstava za zaustavljanje povraćanja i proljeva;
  • upotreba antibiotika.

Liječenje gastroenteritisa u odraslih može se dogoditi folk lijekova, koji su usmjereni na vraćanje sluznice želuca i crijeva. Također, ovi lijekovi su prihvatljivi za gutanje kako bi se nadoknadio gubitak tjelesnih tekućina. Za poboljšanje stanja pacijenta vrlo je učinkovita uporaba fizioterapije:

  • parafinske kade;
  • tople obloge;
  • inductothermy.

Nakon zaustavljanja glavnih simptoma potrebno je započeti rehabilitacijsku terapiju koja je usmjerena na normalizaciju rada probavnog sustava.

Virusni gastroenteritis - liječenje

Ako postoje simptomi koji mogu ukazivati ​​na razvoj bolesti, trebate se obratiti terapeutu. Na pregledu, liječnik će odrediti taktiku liječenja. Ako nema poboljšanja u stanju pacijenta nakon 1-2 dana, donosi se odluka da ga se smjesti u bolnicu.

Glavni aspekt liječenja virusnog gastroenteritisa je uklanjanje dehidracije. U ovom slučaju, prikazana je upotreba slanih otopina. Pozitivan učinak imaju i ljekarni i domaći pripravci.

Sveobuhvatno liječenje bolesti uključuje poduzimanje sljedećih lijekova:

Kao profilaktičko sredstvo protiv virusnog gastroenteritisa, cjepiva se koriste protiv određenih vrsta virusa koji uzrokuju razvoj bolesti.

Liječenje infektivnog gastroenteritisa

U prisutnosti infektivne prirode ove bolesti prikazana je primjena dehidratacijske terapije, koja je usmjerena na vraćanje vodeno-solne ravnoteže. U akutnom tijeku gastroenteritisa uzrokovanog raznim bakterijama propisani su antibiotici. Strogo je zabranjeno uzimati ih sami, jer ako odaberete pogrešan režim liječenja, to može uzrokovati povećanu disbiozu.

U liječenju infektivnog gastroenteritisa koriste se i sredstva koja su usmjerena na uklanjanje glavnih simptoma bolesti - groznica, proljev, povraćanje. Često se imenuju preparati enzima za poboljšanje probave. Također su prikazana sredstva koja djeluju na želučanu i crijevnu sluznicu.

Akutni gastroenteritis - liječenje

Liječenje akutnog oblika bolesti odvija se u bolnici. Važno je pratiti stanje pacijenta i poduzimati mjere s ciljem njegovog poboljšanja. U tom slučaju, liječenje se bavi gastroenterologom.

Rehidracija u akutnom gastroenteritisu najčešće se provodi intravenski u nekoliko faza. Prvo se obnavlja cijeli volumen nestale tekućine, nakon čega se postupno uvode posebne otopine kao što su razvoj dijareje i povraćanja.

Terapija akutnog gastroenteritisa uključuje i sljedeće aspekte:

  • ispiranje želuca u prvoj fazi liječenja;
  • uzimanje simptomatskih lijekova kako bi se uklonila vrućica, proljev, povraćanje, bol i grčevi u želucu;
  • pripravci sorbensa;
  • dijetalna hrana;
  • lijekovi za obnavljanje crijevne mikroflore;
  • enzimski pripravci.

Što može i ne može jesti?

Dijeta za gastroenteritis je glavni fokus liječenja. Tijekom razdoblja proljeva, tablica 4 je preporučena za pacijente. Prehrana se bira na način da se iritacija sluznice crijeva svede na najmanju moguću mjeru i da se eliminiraju procesi fermentacije. Dijeta sadrži normalnu količinu proteina - 90 g, najmanje masnoće - 70 g, a ugljikohidrate - 250 g

Način pripreme: proizvodi se kuhaju u vodi ili na pari, protrljaju ili mljevenjem miješalicom. Dijeta: 5-6 puta dnevno u malim porcijama. Dijeta broj 4 promatrajte 3-5 dana. Zatim idite na dijetu broj 2.

Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda:

  • krekeri od bijelog kruha, ustajali pšenični kruh;
  • pureed juhe s dodatkom žitarica (riža, krupica). U juhe dodajte knedle, okruglice, pahuljice;
  • povrće samo u obliku uvaraka u juhama;
  • nemasno meso i perad - teletina, govedina, pileća prsa. Kotleti na vodi, kotlići s parom;
  • ribe s niskim udjelom masti, kuhane u vodi ili na pari. Proizvodi od mljevene ribe ili komadića;
  • jaja 1-2 dnevno u obliku omleta za paru ili mekog kuhanja;
  • svježe pripremljeni kalcinirani sir, naribani beskvasni sir;
  • žitarice od žitarica na vodi - zobena kaša, griz, heljda;
  • maslac u prvom i drugom jelu;
  • voće - naribane svježe jabuke;
  • pića - crni ili zeleni čaj, razrijeđeni voćni sokovi (osim grožđa, šljive i marelice). Kompoti, želei, ukrasi suhih šipaka, crne ribizle, borovnice.
  • bilo koji pekarski proizvodi koji nisu navedeni gore;
  • povrće i voće u prirodnom ili kuhanom obliku;
  • grickalice;
  • začinjena, masna, pržena i pečena jela;
  • hladna jela i pića;
  • mlijeko, kefir i masni mliječni proizvodi;
  • ječam i biser ječam, proso, mahunarke;
  • kakao s mlijekom, slatko i soda.

Tablica broj 2 imenovana je u razdoblju oporavka nakon akutnog gastroenteritisa i kroničnog oblika bolesti. Svrha prehrane je normalizirati rad probavnih organa i osigurati pacijentu odgovarajuću prehranu.

Priprema: kuhana, kuhana na pari, pečena i pržena (bez kore) jela. U prehrani postupno povećavajte količinu ugljikohidrata na 400 g, a masnoću na 100 g (25% povrća). Protein 90-100 g.

Tablica dopuštenih i zabranjenih proizvoda:

  • Jučerašnji ili sušeni kruh, peciva robu. 2 puta tjedno, ohlađeni lean kolači s svježeg sira, meso, džem;
  • juhe na slaboj juhi (meso, riba, gljiva) s sitno sjeckanim ili pireom povrćem;
  • meso - sorte bez masnoća bez fascija, tetiva i kože: govedina, teletina, meso kunića, piletina, pureće meso, kuhani jezik, kobasice od mlijeka. Svinjetina i janjetina u ograničenim količinama;
  • ribe - sorte s niskim udjelom masti. Sjeckani proizvodi ili cijeli komad;
  • mlijeko - kiselo mliječni napitci, svježi sir i proizvodi od njega, sir, kiselo vrhnje za pripremanje posuđa;
  • jaja - mekano kuhana, u obliku omleta, pržena bez kore. Isključiti tvrdo kuhana jaja;
  • povrće - kuhano, pirjano i pečeno, u obliku složenica, prženo bez kore;
  • žitarice - u obliku polutekućih i mrvljivih žitarica, složenica, kotleta bez kore;
  • grickalice - salate od kuhanog povrća i svježe rajčice s dodatkom jaja, mršavom šunkom, mesom i ribom, nemasnom pasturom, jetrenom paštom.
  • začinjena i masna hrana;
  • soljena i ukiseljena jela;
  • juhe - s prosom, grahom, graškom, okroškom;
  • povrće - luk, češnjak, rotkvice, paprike, krastavci, gljive;
  • žitarice - ječam, biser ječam, proso, kukuruz, mahunarke.

Koja je opasnost od bolesti?

Gastroenteritis se odnosi na teške bolesti koje uzrokuju neželjene posljedice. Pokrenuta akutna zarazna bolest dovodi do kronične faze. Uočene su sljedeće fatalne komplikacije:

  • crijevna disbioza;
  • oštećenje vitalnih organa;
  • dehidracija;
  • sepsa;
  • asimptomatska kočija;
  • toksični šok;
  • poremećaj imunoloških mehanizama;
  • smrtni ishod.

Opasna patologija je asimptomatski prijenos infekcije. Bez manifestacije bilo kakvih simptoma bolesti, osoba ostaje nositelj i nositelj infekcije. To dovodi do infekcije drugih ljudi.

prevencija

Kako bi se spriječio razvoj gastroenteritisa, morate slijediti sljedeće preporuke:

  1. Moguće je jesti u mjestima javne prehrane samo kada je osoba sigurna da poštuje sanitarne standarde.
  2. Operite ruke nakon korištenja toaleta.
  3. Sva hrana koju osoba pojede mora biti svježa.
  4. Kada kupujete hranu, morate obratiti pozornost na njihov rok trajanja.
  5. Nakon povratka s ulice morate oprati ruke. Obavezno izvršite ovaj postupak prije svakog obroka.
  6. Prije jela voće i povrće treba zaliti kipućom vodom.
  7. Nemojte piti sirovu vodu iz slavine.
  8. Zeleni treba oprati pod tekućom vodom.
  9. Nemojte jesti sirova jaja.
  10. WC i kupaonicu treba redovito čistiti dezinficijensima koji sadrže klor.

Dojenčad se može zaraziti od bolesne majke ili bliskih rođaka. Stoga, ako dijete živi u kući, morate pažljivo pratiti poštivanje pravila higijene. Prije nego uzmete dijete u ruke, potrebno ih je oprati. Za odraslu djecu morate pažljivo pratiti. Dijete ne smije dopustiti da mu se u usta uvlače ulični predmeti, igračke u pješčaniku, lišće, štapići itd.