Glavni / Čir

Pravilna prehrana s erozivnim bulbitom

Čir

U liječenju raznih poremećaja probavnog trakta pravilnu prehranu igra vrlo važnu ulogu. Liječnik, gastroenterolog, osim učinka lijekova na tijelo, propisuje odgovarajuću prehranu za pacijenta. Prehrambena prehrana sastavni je dio liječenja i treba je provoditi točno prema uputama specijalista. Dijeta s bulbit erozivnim tipom ima svoje osobine koje su povezane sa specifičnostima bolesti.

Značajke bolesti

Bulbit je upalni proces koji se razvija u početnom dijelu dvanaesnika - njegovoj žarulji. Žarulja, ili bulbos, povezuje crijevo s trbuhom, točnije, s njegovim donjim dijelom. Funkcija žarulje je uzimanje hrane probavljene u želucu i guranje dalje uz crijeva.

U vrijeme kada je grumen hrane unutar bulbosa, žučna kiselina i druge tvari ubacuju se u nju kako bi neutralizirale kiselo okruženje. Kao posljedica bilo kakvog neispravnog rada želuca, hrana se može teško probaviti i upala počinje unutar žarulje.

Bulbit može biti površan kada upala prođe u blažem obliku. Istodobno se na površini sluznice javlja oteklina i crvenilo. Erozivni tip bolesti smatra se opasnim i teško liječljivim.

U tom slučaju dolazi do erozije u unutarnjem sloju žarulje - neispravnih formacija. Kasnije, na mjestu erozije, mogu se formirati čirevi koji prodiru duboko u tkivo organa i uzrokuju ozbiljne poremećaje u radu.

Razlozi za pojavu upale su kemijski ili mehanički učinci na probavne organe. To može biti opijenost tijela kao posljedica dugotrajne uporabe droga, alkoholnih pića, loše kvalitete hrane. Drugi uzroci uključuju poremećaje u radu drugih sustava ljudskog tijela, kao i infekciju bakterijom Helicobacter.

Neuhranjenost i zlouporaba štetnih pića prilično su čest uzrok erozivnog bulbita. Zato je uloga prehrane u liječenju ove bolesti iznimno važna.

Gruba ili junk hrana koja ulazi u želudac, a zatim u crijeva, izravno utječe na unutarnje stijenke tih organa i uzrokuje iritaciju. Da bi želudac lakše probavio hranu, mora biti mekan i lako probavljiv. Osobito se odnosi na razdoblje pogoršanja erozivnih bolesti.

Dijeta s bulbitom

Glavna svrha prehrane za takve bolesti je olakšati rad probavnih organa, oslabljen upalnim procesom. Izbor hrane treba tretirati vrlo selektivno, kako se ne bi nadražila zahvaćena sluznica. Ni u kojem slučaju bolesnik ne smije odbiti dijetu, inače će izazvati pogoršanje bolesti.

Tijekom liječenja potrebno je slijediti pravila prehrane:

  • Smetnje bi trebalo biti često, ali u malim porcijama. U svakom slučaju nemoguće pretjerivanje.
  • Između obroka treba uzeti oko 3-4 sata.
  • Posljednji obrok se mora pojaviti ne manje od dva sata prije spavanja.
  • U jednom trenutku morate jesti samo jedno jelo.
  • Potrebno je da sva hrana bude svježa i dovoljno mekana. Poželjno je da posuđe bude polutekuće ili pire.
  • Pobrinite se da posuđe ima optimalnu temperaturu, jer vruća ili hladna hrana ima negativan učinak na sluznicu želuca.

Što možete jesti

Prehrambena prehrana s bulbitom podrazumijeva potpuno odbacivanje niskokvalitetnih i štetnih proizvoda. Zabranjeno je jesti konzerviranu hranu, marinade, umake i sl. Masnu, prženu, začinjenu i slanu hranu treba isključiti iz prehrane. Također je potrebno napustiti kavu, jaki čaj, gazirana pića. Alkohol i pušenje su potpuno neprihvatljivi.

Osim gore navedenih proizvoda, zabranjeno je sljedeće:

  • sladoled;
  • čokolada;
  • pekarski proizvodi;
  • gljive u bilo kojem obliku;
  • sirovo voće, povrće i bobice.

Preporučuje se korištenje takvih jela kao što su tekuće kaše i juhe, povrće. Povrće se može jesti kuhano ili kuhano u dvostrukom kotlu. Kada se koristi, poželjno ih je samljeti ili obrisati. Meso i riba mogu se koristiti kao hrana samo ako su mršavi i kuhani u obliku suflea.

Jaja se mogu jesti u obliku omleta ili kuhati meko kuhano. Jagode i voće mogu jesti u obliku želea ili ih napraviti voćne napitke, žele i voćne napitke. Dopušteno je koristiti mliječne proizvode s niskim udjelom masti, kao i toplo mlijeko.

Tijekom prehrane za bolesti kao što je erozivni bulbit tip, možete koristiti razne folk lijekove. Otrovne biljke imaju pozitivan učinak na tijelo. Na njemu možete jesti med i kompozicije. Prije korištenja ovih alata obratite se svom liječniku.

Uzorak izbornika

Uz sve preporuke možete stvoriti izbornik za tjedan dopuštenih proizvoda. Recepti jela mogu biti različiti, glavna stvar je ne koristiti junk hranu i ne ometati prehranu.

Primjer izbornika za jedan dan može biti:

  • Rani doručak - omlet od dva jaja, keksi, čaša mlijeka.
  • Drugi doručak - brokule na pari, mlijeko.
  • Prva večera - pire od bilo kojeg povrća, zelenog čaja. Drugi ručak - juha od rajčica, riblji sufle, heljda kaša, kompot.
  • Vrijeme čaja - keksi, zeleni čaj.
  • Večera - ljenčići od kupusa, čaša mlijeka.
  • Druga večera - nemasni jogurt, zeleni čaj.

Dijetetsku prehranu treba koristiti tijekom cijelog liječenja.

Na kraju tečaja morate postupno napustiti dijetu, uvodeći jednu vrstu proizvoda svaka dva do tri dana.

Prvo se u prehranu dodaju mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje itd.). Zatim, možete unijeti salate od sirovog povrća, zatim - mesne i ne-začinske kobasice. Pridržavajte se načela prehrane koja se preporučuje nekoliko mjeseci nakon tretmana.

Kada tretirate erozivni bulbit, nemojte zanemariti posebnu dijetnu hranu. Uspjeh procesa oporavka ovisit će o vrsti hrane koju jedete. Slijedite sve preporuke liječnika, pravodobno kako bi spriječili bolesti probavnog trakta.

Optimalna ljudska prehrana

Upozorenje! Mi ne dajemo nikakve preporuke za pravilnu prehranu. Ovdje se izračunava minimalni trošak skupa proizvoda, čime se osigurava potrošnja potrebne količine hranjivih tvari (bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala), na temelju matematičke obrade podataka o sadržaju tih hranjivih tvari u proizvodima.

U prvoj fazi izračunava se minimalna cijena skupa proizvoda (možete unijeti i proizvode svoje prehrane). U drugoj fazi možete prilagoditi primljenu prehranu i vidjeti primjer izračunavanja stvarne prehrane. Pojedinosti potražite u odjeljku "Kako koristiti izračun".

Ovisnost o očekivanom trajanju života o različitim čimbenicima - ovdje.

Liječenje površnog gastritisa (bulbit)

Bolesti gastrointestinalnog trakta zahtijevaju hitno liječenje, inače čak i najblaži oblik boli može imati ozbiljne posljedice. Najbolje je utvrditi bolesti u početnoj fazi. U tom slučaju, ne možete čak ni pribjegavati medicinskom tretmanu i ograničavati pridržavanje prehrane.

Osoba koja ignorira pravilnu prehranu lako može dobiti takav unos u medicinsku dokumentaciju kao "površinski gastritis, bulbit". To je ne-zastrašujuća, prilično česta dijagnoza, koja, međutim, može imati i više neugodnih posljedica, ako zanemarite svoje zdravlje i ne osporavate se na vrijeme za početak liječenja bolesti. Razmotrimo detaljnije što je to, koje znakove imaju te bolesti i kako se s njima nositi.

Površni gastritis je početni oblik bolesti, ali ako se ignorira, može se razviti u čir na želucu, ima tri stupnja razvoja. Karakterizira ga površna upala sluznice, ne utječe na mišićno tkivo organa za probavu. Ovaj oblik gastritisa karakterizira prijelaz na kroničnu verziju bolesti.

Bulbit - upala sluznice duodenalne žarulje koja se povezuje s želucem je vrsta duodenitisa. Bolesti mogu ići u istom svežnju jedna s drugom, jer jedna često može povući drugu.

Vrste površnog gastritisa

Bolest može utjecati na sloj sluznice želuca kao žarišta i pokriti cijelu površinu.

Bolest se može lokalizirati u različitim dijelovima tijela:

  • utječe na cijeli gornji sloj sluznice, na dno, na tijelo želuca;
  • površinski gastritis u želucu. U ovom slučaju, zahvaćena je antralna želučana regija koja graniči s crijevima, ona prestaje normalno funkcionirati, sužava se i, kao posljedica povećanja kiselosti, uzrokuje iritaciju duodenuma.

Prijelaz bolesti u kronično stanje može uzrokovati ozbiljne komplikacije. Unatoč činjenici da ovaj oblik gastritisa nije tako strašan, može se pretvoriti u kataralni, erozivni gastritis, koji dovodi do bulbita, i drugih jednako neugodnih sorti. Bolest koja traje više od deset godina može se preliti na rak želuca.

Uzroci

Površni gastritis nastaje zbog niza čimbenika koji doprinose razvoju bolesti:

  • loše navike, kao što su pušenje i konzumiranje alkohola,
  • nezdrava prehrana
  • nuspojave lijekova,
  • bolesti drugih unutarnjih organa,
  • Helicobacter pylori infekcija.

simptomi

Simptomi bolesti vrlo su slični drugim vrstama gastritisa. Moguće je točno razlikovati koji oblik bolesti pacijent pati uz pomoć EGD studije. Za gastritis karakteriziraju:

  • osjećaj težine, nelagode,
  • bol nakon jela,
  • spaljivanje gastrointestinalnog trakta,
  • žgaravica, podrigivanje,
  • mučnina, refleks gag,
  • kršenje stolice,
  • smanjen apetit
  • loš dah,
  • manifestacije bulbita i duodenitisa.

Ako otkrijete takve simptome, odmah se obratite liječniku kako biste započeli s poduzimanjem potrebnih mjera kako biste uklonili bolest i spriječili komplikacije.

Liječenje površnog gastritisa

Da biste dobili osloboditi od bolesti, potrebno je slijediti prehranu propisanu od strane liječnika, možda, u blagom obliku bolesti, samo joj će biti dovoljno. U svakom slučaju, nužan je prijelaz na novu prehranu, isključujući junk food. Ako gastritis nije najlakši stadij, tada se zajedno s dijetom propisuje terapija lijekovima.

Upotreba narodnih lijekova je moguća, ali prije uzimanja raznih jela, posavjetujte se sa specijalistom. Ako bolest postane akutna, liječenje se provodi u bolnici pod liječničkim nadzorom. Anatomska povezanost želuca s crijevima često uzrokuje prijelaz nastale upale u lukovicu dvanaesnika.

Uzroci bulbita

Upala može uzrokovati brojne čimbenike:

  • helmintske bolesti, giardijaza;
  • Crohnova bolest (kronična upala probavnog trakta);
  • nepravilna prehrana, zlouporaba masne, pržene, začinjene hrane;
  • patologija, ozljede lukovice;
  • Infekcija Helicobacter pylori;
  • upala na pozadini gastritisa;
  • genetska predispozicija.

Simptomi bulbita

Simptomi bolesti vrlo su slični karakterističnim manifestacijama gastritisa. Gorčina u grlu, žgaravica, mučnina, nenormalna stolica, bol u želucu, nelagodnost u želucu, osjećaj nakon jela - sve je to također simptom bulbita. No takvi su očiti znakovi karakteristični ako se razvije akutni ili erozivni bulbit.

Površinski oblik bolesti nije tako očigledan, potpuno je nevidljiv za pacijenta, jer možete preskočiti trenutak kada biste trebali početi liječiti bolest. Kao posljedica površnog bulbita, koji ne utjelovljuje ništa, prethodnik težih oblika crijevnih bolesti, javljaju se komplikacije, može doći do erozije koja, uz daljnje ignoriranje problema, postaje čir na stijenkama crijeva.

Bulbit tretman

Početi otkrivati ​​uzroke bolesti. Kada gastritis djeluje kao izazovni faktor, provodi se zajedničko liječenje obaju bolesti. Kod kroničnih i kataralnih bulbita propisuju se antibakterijski lijekovi i antibiotici. U slučaju akutnog oblika bolesti, praćenog bolom, propisani su i lijekovi protiv bolova. Liječenje bulbita uključuje složenu terapiju, uz lijekove koje bolesnik mora slijediti, bez kojih neće biti moguće riješiti problem.

Dijeta s bulbitom i gastritisom

Dakle, za oporavak, trebate u potpunosti preoblikovati svoju dnevnu prehranu. Dijeta s bulbit duodenum sličan onome koji se koristi za gastritis. A kada se obadvije bolesti udruže, opće upute o unosu hrane propisuje liječnik. Naravno, za svaki slučaj, specijalist će odrediti individualnu prehranu, ali postoje određena načela, osnovni obrok. Važno je odmah prestati pušiti i isključiti:

  • pržena, začinjena, slana, masna hrana;
  • dimljeno meso;
  • začini;
  • jaki čaj, kava;
  • gazirana pića;
  • alkohol.

U ovom slučaju, hrana bi trebala biti frakcijska, u malim obrocima nekoliko puta dnevno. Ni u kojem slučaju nije dopuštena pretjerano topla ili hladna hrana. Prehrana treba sadržavati više tekuće hrane: bujone, lagane juhe, kaše. Pekarski proizvodi na početku dijete je bolje ne koristiti.

Potrebno je odmah poduzeti korake za uklanjanje bolesti što je prije moguće. Sama po sebi, problem ne nestaje, već se samo pogoršava. Akutni, zanemareni oblici bolesti: erozivni gastritis, bulbit, čir na želucu, crijeva su mnogo gori za liječenje.

Važno je upamtiti da čak i ako ste trenutno zdravi, ne biste trebali zloupotrebljavati alkohol, pušenje i neprirodnu ili previše slanu, začinjenu hranu. Pravilna prehrana i održavanje zdravog načina života spriječit će razvoj gastrointestinalnih bolesti i takvi problemi vam neće smetati u budućnosti.

žarulja

Bulbit je vrsta duodenitisa. Kod duodenitisa u procesu upale sudjeluje izravno susjedni dio dvanaesnika u želucu. Bulbit je upala samog čira dvanaesnika. Sijalica se otvara u izlučni kanal žučnog mjehura, gušterače. Sadrži sadržaj želuca. Odmah se neutralizira. Također počinje proizvoditi probavne enzime.

Vrlo često bolest je praćena gastritisom. Gastritis je upala sluznice želuca i ima slične simptome. Zato se u gastroenterologiji koristi takav pojam kao "bulbits of the stomak".

Postoji nekoliko vrsta bulbita: erozivni bulbit, kataralni bulbit, površinski bulbit, akutni bulbit i kronični bulbit.

Brobit uzroci

Postoji nekoliko razloga za razvoj bulbita. Duodenum nema splashback, međutim, postoje slučajevi kada je embrionalna udlaga ostala. Tada je crijevo previše pokretno, tvoreći dodatne petlje. To dovodi do lijepljenja dijela mase hrane koja teče kroz duodenum. Zbog toga se stvaraju povoljni uvjeti za reprodukciju bakterija koje nastanjuju crijeva. I vrijedi neki nepovoljan čimbenik (začinjena i masna hrana, alkoholna pića) da izazove brz rast tih bakterija, kao što počinje bulbit dvanaesnika.

Uz netočan položaj crijeva u odnosu na osovinu tijela i njegovu prekomjernu pokretljivost, postoji i povezanost gastritisa i bulbeta želuca.

Gastritis je također buldožerni provokator. Kada se gastritis proizvodi, u pravilu, velika količina klorovodične kiseline, koja se može baciti u dvanaesnik. Stvorena površina Bulbita. To u pravilu uzrokuje erozivni gastritis.

Valja napomenuti da su helmintske bolesti, giardijaza i Crohnova bolest također važne u nastanku upale duodenuma. Ali često dobiva kronični oblik bolesti.

Ozljede gastrointestinalnog trakta, gutanje iritirajuće hrane, alkoholna pića i određeni lijekovi mogu izazvati akutnu bulbit, jer je sluznica dvanaesnika vrlo osjetljiva na takve učinke.

Također je dokazano da Helicobacter pilory doprinosi upali sluznice želuca i dvanaesnika, što dovodi do značajne promjene u ph-kiselosti sadržaja žarulje. Time probavni proces ne uspijeva, uzrokujući iritaciju, a zatim upalu. Rezultat - kataralna bulbit.

Prema znanstvenicima, genetska predispozicija također ima određenu ulogu u pojavljivanju bulbit dvanaesnika.

Simptomi bulbita

Ova se bolest može pojaviti s različitim simptomima i tijekovima. Može se nastaviti kao kod jedva primjetnih simptoma, a možda iu akutnom obliku.

U akutnom bulbitu želuca i dvanaesnika, bol može biti vrlo jaka, može biti popraćena mučninom i ponovljenim povraćanjem, ponekad s žučom. U ustima se osjeća gorak okus. Izazivanje takvog bulbita često se događa nakon zlouporabe droga ili nakon teškog trovanja. To se može objasniti činjenicom da sastav tableta uvijek sadrži takav kemijski sastav, koji je snažan nadražaj sluznice.

Akutni bulbit također se može zamijeniti s napadom gastroenteritisa ili akutnog pankreatitisa, koji se karakterizira grčevitim bolovima u epigastriju ili šindrom.

Kataralni i kronični bulat dvanaesnika karakteriziraju bolni, bolni bolovi. Ponekad se mogu davati u desni hipohondrij ili pupak. U pravilu, bol nije jaka, obično uzrokovana nepravilnom prehranom, primjerice, nakon bogate večere, u pravilu, dva sata nakon obroka. Ponekad ovi simptomi mogu biti popraćeni blagom mučninom, ali bez poriva za povraćanjem. Za takve vrste bulbita karakterističan je višegodišnji tijek u obliku sezonskih egzacerbacija.

Erozivni bulbit se manifestira bolovima različitog intenziteta. Mogu se pojaviti u različita doba dana. Također može nastati od gladi - takozvane "gladne boli". Istovremeno, one su praktički trajne. Kada erozivni bulbit može biti komplikacija u obliku krvarenja, što je popraćeno jakim bolovima, upornim povraćanjem s krvlju, općom slabošću, groznicom i glavoboljama. Pacijent s takvim napadom može doživjeti šok.

U vezi s kršenjem motoričke i sekretorne funkcije dvanaesnika, sadržaj se povremeno baca u želudac. Kao rezultat toga, javlja se žgaravica, sa simptomima gorkog podrigivanja.

Dijagnoza bilo koje vrste bulbita nije teška. To uključuje fibrogastroduodenoscopy, x-zraka želuca, studija želučanog soka. U nekim slučajevima, pribjegli su osjetilima.

Bulbit tretman

Kada dođe do bulbit napadaja, preporučljivo je odmah uzeti antacide (Gastal, Reni, Maalox, itd.). Ali ovo je privremeno olakšanje. Važan čimbenik uspješnog oporavka je, naravno, ispravna taktika u liječenju određene vrste bulbita.

U slučaju akutnog bulbita, osim antacidnih pripravaka, propisani su i lijekovi protiv bolova (ne-silos, Baralgin, Papaverin). Ovi lijekovi pomoći će ublažiti bolne napade opuštajući ton glatkih mišića. Također je poželjno u prve dane bolesti imenovati glad, a kasnije i strogu dijetu. Najbolje je liječiti akutni bulbit želuca u bolnici gdje je potrebno ispiranje želuca kako bi se isključilo trovanje. Oni također mogu propisati kapaljku s fiziološkom otopinom za ublažavanje simptoma opijenosti. Na istom mjestu provodit će se dodatne metode ispitivanja, s rezultatima kojih će se odabrati najpovoljnija taktika liječenja akutnog bulatnog dvanaesnika.

Kod kroničnog i kataralnog bulbita propisana je antibiotska terapija, jer se ova vrsta bulbita razvija u pravilu zbog infekcije Helicobacter. Antibiotici se propisuju uzimajući u obzir osjetljivost patogena na njih. To mogu biti određene skupine antibiotika koji djeluju na stanicu samog patogena - Amoksicciklin, Vilprafen, Summamed, De-nol i drugi. Ponekad mogu imenovati metronidazol. Međutim, danas se osporava njegova učinkovitost među potencijalnim „ubojicama“ Helicobacter pylori. Također, uz ovu vrstu bulbita, propisana je dugotrajna dijeta. Osim toga, morate prestati pušiti. Ako je moguće, izbjegavajte stresne situacije. Potrebno je odbiti uzimanje svih vrsta prehrambenih aditiva, oni također mogu biti izazovni faktor za pogoršanje kataralnog i kroničnog bulbita. Također, u stresnim situacijama tijekom liječenja ove vrste bulbita, propisani su sedativi i sedativi. Potrebno je razumjeti i biti psihološki pripremljeni na činjenicu da ćete morati revidirati svoj uobičajeni način života, jer će liječenje biti složeno i dugo.

U slučaju površnog i erozivnog bulbita, propisuju se preparati za zacjeljivanje rana (metilarucil), premazani pripravci u obliku suspenzije, koji bolje obavija želučanu sluznicu (anti-acid Maalox, Almagel, Renee i Atropin, Hofitol). Dodijeliti obvezne blokatore klorovodične kiseline (omeprazol, metiklopramid, ranitidin). To je jedan od uspješnih tretmana ove vrste bulbita, jer injekcija klorovodične kiseline na oštećeno područje izaziva razvoj čireva i erozija. Navedeni pripravci ne dopuštaju prekomjernu proizvodnju kiseline, kao i bacanje na oštećena područja. Posebno djelotvorna u tom pogledu je metiklopramid. Također ublažava mučninu uzrokovanu povećanom aktivnošću 12. duodenuma. Također za kompleksne učinke na probavni sustav, može se koristiti Wobenzym (lijek širokog spektra koji se sastoji od kompleksa enzima i kiselina koji su aktivno uključeni u metabolizam mnogih procesa u našem tijelu), Essentiale (lijek za poboljšanje funkcioniranja jetre, koji će biti pod velikim stresom tijekom liječenje bulbita). Također će biti koristan fizioterapeutski tretman i spa odmor.

Bulbit dijeta

Također bismo trebali govoriti o prehrani tijekom liječenja bulbita. To je vrlo važan čimbenik na putu oporavka.

Pravilna prehrana je potrebna svakome. Ovo je dobro. No, u pravilu je nemoguće pratiti vašu prehranu, a većina ljudi ne zna što je ispravna prehrana. To je posebno važno za osobu koja pati od upalnih bolesti probavnog trakta. Dijeta - to nije identitet proizvoda koji su odobreni za uporabu, jer su sve bolesti individualne, kao i svaki organizam.

Dijetetičar u suradnji s gastroenterologom pomoći će vam odabrati pravu prehranu, koju ćete morati slijediti dovoljno dugo - oko šest mjeseci. Čak i ako su simptomi bolesti prošli, i dalje trebate nastaviti s prehranom.

Kada pogoršate bulbit, važno je odmah napustiti iritirajuće proizvode sluznice - kavu, jaki čaj, alkoholna pića, začinjenu, dimljenu, slanu i masnu hranu. Uostalom, oni su tada postali izazovna veza u pojavi napada.

Prvih dana nakon napada trebate jesti samo tekuću hranu. Budući da hrana za takvog pacijenta mora biti lako probavljiva, pa čak i neka vrsta “istovara”. U budućnosti, obvezni uvjet liječenja treba biti odvojen i podijeljen obrok. Obrok treba povećati na 6 puta dnevno. Hrana mora biti nužno topla. Sol je ograničena na 5 grama dnevno, šećer - do 50 grama.

U prvim tjednima mogu jesti mekano kuhana jaja, omlet, pirjanu sluznicu, pečene jabuke, pileća juha i file, kompote i žele, do četiri čaše mlijeka, mliječne i žitarice, meso i riba u obliku suflea. Pekarski proizvodi su zabranjeni.

Nakon dva tjedna liječenja, možete lagano proširiti prehranu, uključujući bijeli jučerašnji kruh, krekere, galetne kolače, kiselo vrhnje, maslac, nemasni sir, parne svinjetine, kuhanu teletinu, tjesteninu. Od pića za sada možete uključiti samo čaj, a to nije jako. I svježe sokove od ne-kiselog voća i povrća. Nutricionisti također mogu preporučiti jesti pola sata prije konzumiranja maslinovog ulja u iznosu od jedne žlice. I tako dva puta dnevno - ujutro i navečer. Dobro suzbija izlučivanje želučanog sadržaja i pomaže u liječenju bolesti.

Uzorak dijetnog izbornika za jedan dan s bulbitom:

Doručak. 8 sati

1. Omlet pun pare s mrkvom.

2. Čaša slabog, blago zaslađenog čaja s mlijekom.

Drugi doručak 10 sati

1. Pire od jabuka.

Predgriz. 11 sati i 30 minuta

1. Bujon iz kukova

Ručak. 12 sati i 30 minuta

1. Juha s piletinom.

2. Kuhana riža s tijesta na paru.

Vrijeme čaja 15 sati

1. Čaša kompota

Večera 17 sati i 30 minuta

1. Salata od mrkve

2. Sufle od ribe.

3. Kaša od heljde.

Druga večera 19 sati

1. Puding od dvopeka s pireom od kruške.

Prije odlaska u krevet. 21 sat

1. Čaša mlijeka.

Važno je zapamtiti da ako se odjednom prestanete pridržavati ove prehrane, možete se vratiti "u normalu" i tada morate ponovno početi liječenje. Također je važno slušati preporuke stručnjaka.

Pravilna prehrana s bulbitom i gastritisom

Danas se bulbit i gastritis smatraju tako uobičajenim među ljudima da im mnogi ne posvećuju dovoljno pozornosti. U slučaju gastritisa i bulbita, potrebno je složeno liječenje. Pravilna dijeta igra ključnu ulogu u ublažavanju akutnih simptoma.

Bulbit i gastritis - važno je znati

Bulbit i gastritis su među upalnim procesima probavnog sustava. Najčešće simptome ovih bolesti prati opći umor, bol u trbuhu, poremećaji spavanja i fluktuacije tjelesne težine.

Bulbit - akutna upala duodenuma.

Gastritis - upala, disfunkcija sluznice želuca.

Liječenje bulbitom i gastritisom propisuje se odmah nakon dijagnoze od strane gastroenterologa. Zanemarivanje medicinske skrbi može dovesti do razvoja ozbiljnijih gastrointestinalnih bolesti, uključujući rak.

Zabranjena je hrana za upalu probavnog trakta

Napadi gastritisa i bulbita često su uzrokovani abnormalnim sustavom hranjenja. Uporaba određene hrane može stimulirati upalu gastrointestinalnog trakta i pogoršati njezine simptome.

Kada buldog i gastritis bulby, liječnik izrađuje određenu prehrambenu shemu, koja isključuje sve vrste proizvoda koji iritiraju crijeva i sluznice želuca. Pridržavajte se takve prehrane najmanje jedan tjedan.

Ako je probavni sustav u fazi teške upale, preporučuje se da se pridržava individualnog dijetnog plana nekoliko mjeseci. Čak i ako akutni simptomi nestanu, dijeta se ne prekida.

  • Alkohol.
  • Piće koje sadrži kofein.
  • Pjenušava voda.
  • Dimljeni proizvodi.
  • Kobasice.
  • Konzervirana hrana.
  • Sokovi s visokom kiselošću (na primjer, od jabuka, brusnica i citrusa).
  • Povrće (luk, češnjak, rajčica).
  • Domaći pripravci (marinade i krastavci).
  • Agrumi (naranče, limuni, grapefruits).
  • Umaci.
  • Proizvodi od brašna iz bijelog brašna.
  • Brza hrana

Bijeli kupus, špinat i kiseljak sadrže prirodne kiseline i uzrokuju nadutost. U vrijeme prehrane, ovi proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane. Masna, začinjena i začinjena hrana također je zabranjena u slučaju upale probavnog sustava. Liječenje bulbita i gastritisa popraćeno je potpunim odbijanjem pušenja. Duhanski dim proizvodi višak kiseline u tijelu, što je iznimno opasno u suprotnosti s funkcijama probave.

Dijeta za gastritis i bulbit uključuje strogu dijetu, koja se sastoji od tri glavna obroka i dvije grickalice između njih.

U pripremi jela od povrća ili mesa, preporučuje se minimalno dodavanje kuhinjske soli - ne više od Art. l. za jedan dio. Umjesto povrća i maslaca, morate koristiti pročišćenu vodu. Hrana mora biti što je moguće mršavija. Potrošnja rafiniranog šećera također bi trebala biti ograničena. Dopušteno ne više od 1 tbsp. l. šećera dnevno.

Obrok na Bulbit

Prvi tjedan prehrane s Bulbitom treba strogo poštivati. Iz hrane je dopuštena samo tekuća ili meka hrana:

  • Bujon od piletine ili povrća.
  • Pileća mekana kuhana jaja.
  • Kuhano / kuhano povrće (mrkva, repa, krumpir).
  • Kaša zobene kaše.
  • Kravlji sir (ne više od 3% masti).
  • Riba lean (samo file).
  • Jelly.
  • Biljni čaj

Nakon dva tjedna prehrane možete dodati banane, brokulu, rižu, meso peradi, nemasno meso, tvrdi sir (do 30% masti), tjesteninu i kruh od durum pšenice. Začinjene salate i meso dopušteno je 1 žličica. maslinovo ulje, ali ne više od dva puta dnevno. Maslinovo ulje dobro inhibira izlučivanje želučanog soka, što je potrebno za obnavljanje probave.

Što možete jesti, a što ne možete - dijeta s bulbit duodenum

Dijeta s bulbitom je od velike važnosti. Bulbitol je upala sluznice početnog dijela dvanaesnika u susjedstvu sfinktera pilorične zone želuca (žarulja). U većini slučajeva, gastritis i bulbit su međusobno povezani, što objašnjava uporabu termina bulbit želuca. Akutni oblik bulbita može biti uzrokovan trovanjem, zlouporabom alkohola, dugom upotrebom određenih skupina lijekova. Glavni uzroci kroničnog bulbita su infekcija Helicobacter pylori, giardijaza, infestacija crva i Crohnova bolest.

Bolest se pogoršava zbog loše prehrane i zato je dijeta za patologiju probavnog trakta dio složene terapije. Posebno razvijen nutritivni sustav za erozivni bulbit dvanaesnika identičan je prehrani propisanoj za ulcerozne bolesti. Kod pacijenata se općenito povećava kiselost, a preporučuje se dijetalna tablica br. 1A i broj 1B, koji se primjenjuju jedan za drugim. Tijekom razdoblja oporavka preporuča se dijeta broj 1, uz smanjeno izlučivanje - tablica broj 2.

U razdoblju pogoršanja bulbita, pacijent ima jake bolove i dispeptičke poremećaje koji se mogu eliminirati podešavanjem dnevne prehrane, osiguravajući istovar gastrointestinalnog trakta uz pomoć štedljive prehrane (dijetalna tablica broj 1A).

Prvim danima terapije dodijeljen je poseban sustav. Smanjite upalu i vratite mukoznu membranu, smanjujući količinu proteina i masti, ograničavajući ugljikohidrate i sol. Obroke treba kuhati samo s opcijama koje preporučuju nutricionisti, tj. Kuhati u pećnici, u laganom štednjaku ili jednostavno u tavi. Jedenje pržene hrane nije dopušteno, vrlo je važno poštivati ​​tekuću konzistenciju kuhanih jela. Posebni obroci propisani su za 5-14 dana, a trajanje ovisi o težini patologije.

Značajke prehrane tijekom pogoršanja bulbita

Kada pogoršavaju bulbit, nutricionisti savjetuju da pređete na dijetu sa šest obroka i ograničite količinu upotrijebljene hrane, što pomaže smanjiti upalni proces. Preporučljivo je jesti hranu u otrcanom obliku. Bujone treba u potpunosti isključiti iz prehrane, sva jela treba kuhati u vodi, strogo je zabranjeno korištenje bilo kakvog povrća i namirnica koje je teško probaviti. Nisu dopuštene hladne i vruće namirnice koje iritiraju sluznicu i usporavaju proces zacjeljivanja.

Posebna dijeta koja se koristi u pogoršanju bolesti omogućuje uključivanje u dnevni meni:

  1. Sluzaste juhe. Jela se pripremaju na sljedeći način: žitarice se kuhaju dugo, dok se potpuno ne omekša, nakon što se filtrira i konzumira juha, a sama žitarica se ne jede. Koristite krupice, rižu, zobenu kašu. U juhama možete dodati maslac (maksimalno 25 g dnevno) i mješavinu tučenog jajeta - mlijeko;
  2. Meso i riblji proizvodi tučeni su u miješalici. Morate odabrati niske masnoće, dijetetske vrste mesa i ribe. Prilikom odabira ribe, preporuča se dati prednost crvenim sortama, jer takva riba ne sadrži mnogo masti i lako se probavlja. Od mljevenog mlijeka pripremaju se sufle s mesom, mesne okruglice, mesne okruglice, burgeri, pite;
  3. Sir (preferencija treba dati kalciniranom), mlijeko, vrhnje. Ostali fermentirani mliječni napitci se ne smiju koristiti;
  4. Omlet za paru cijelog jaja;
  5. Tekuće žitarice od heljde, riže, zobene kaše, kuhane u vodi ili s dodatkom mlijeka (1: 1). Moguće je koristiti već drobljene žitarice za izradu kaša (do stanja brašna). Preporuča se koristiti kašu od pirea od kuhanih žitarica, razrjeđujući ih vodom, mlijekom ili vrhnjem.
  6. Kisele od ne-kiselog voća, voćnih sokova, želea. Domaći žele djeluje na osjetljivu sluznicu i ubrzava proces oporavka. Preporuča se uporaba domaćeg želea i želea koji ne sadrže sintetičke dodatke i boje.
  7. Loose čaj s mlijekom, mekinje, izvarak, infuzija divlje ruže. Ova pića djeluju umirujuće, ublažavaju razdražljivost i oticanje sluznice, aktiviraju proces asimilacije hrane.

Izbornik za tjedan dana s buldogom

Dijeta je važan dio bulbit tretmana. Liječnik odabire specifičnu prehranu za pacijenta, koja se mora pridržavati šest mjeseci ili više. Dijeta se mora slijediti nakon što se simptomi povuku. Obroci bi trebali biti frakcijski, obroci bi trebali biti najmanje 6 puta. Potrebno je ograničiti količinu upotrijebljene soli (5 g) i šećera (50 g) dnevno. Preporučljivo je uzeti maslinovo ulje prije svakog obroka. U vrijeme spavanja, korisno je popiti čašu mlijeka na sobnoj temperaturi. Ovaj se izbornik koristi tijekom remisije.

ponedjeljak

  • Doručak. Omlet od pare, čaj s mlijekom;
  • Vrijeme čaja Voćni pire;
  • Predgriz. Izvarak šipka;
  • Ručak. Juha od riže s pilećim prsima, kotletom od ribljeg mesa s ukrasom od heljde, želeom;
  • Ručak. Kolačići sa zelenim čajem;
  • Večera (17 sati). Kaša od heljde, pire od tikvica, kuhano meso peradi;
  • Druga večera (19 sati). Kruška pire krumpir, krekeri, bujon bokovi.

utorak

  • Doručak. Riža kaša na vodi, čaša slabog čaja;
  • Vrijeme čaja Čaša domaćeg jogurta;
  • Predgriz. Pečena jabuka;
  • Ručak. Juha od povrća, zgnječena u miješalici, parne okruglice od ribljeg mesa, pire od mrkve, kompot;
  • Ručak. Torta od sira, žele s bobicama;
  • Večera. Kaša (ribana), pire od mrkve, teleće mesne okruglice;
  • Druga večera Zobene pahuljice, sufle od slatkog voća, esencije šipka.

srijeda

  • Doručak. Kuhano jaje, krekeri, kakao s mlijekom;
  • Vrijeme čaja Čašu kolača soka od jabuke;
  • Predgriz. Krekeri s čašom želea;
  • Ručak. Juha - pire od tikvica i mrkve, komad pilećeg prsa u kuhanom obliku, pire krumpir;
  • Ručak. Kompot od sušenog voća;
  • Večera. Kašica od pirinča, pileća pileća palačinka;
  • Druga večera Čaša jogurta, 50 g svježeg sira i jedan tost.

četvrtak

  • Doručak. Griz s dodatkom nemasnog mlijeka, jedan tost, izvarak šipka;
  • Vrijeme čaja Čaša jogurta bez dodataka;
  • Predgriz. Mliječni sir, keksi;
  • Ručak. Biljna variva u pilećoj juhi, komad kuhanog mesa, pire od mrkve, kompot od kruške;
  • Ručak. Kisela sa slatkim bobicama, krekerima;
  • Večera. Kaša od heljde, zeleni čaj, kriška svježeg sira;
  • Druga večera Voćni sufle, komad jučerašnjeg kruha.

petak

  • Doručak. Riža kaša na vodi, sok od jabuke, komad kolača spužve;
  • Vrijeme čaja Čaša želea i jedan tost;
  • Predgriz. Prepečene i 50g nemasnog vrhnja;
  • Ručak. Juha s malom vermicellijem i mrkvom, pečena bundeve, teleće mesne okruglice, kompot od kruške;
  • Ručak. Domaći žele, 50g nemasnog svježeg sira;
  • Večera. Zobena kaša s dodatkom isjeckanog suhog voća, izvarak šipka;
  • Druga večera Keksi i čaša zelenog čaja.

subota

  • Doručak. Meko kuhano jaje, heljda kaša, kompot;
  • Vrijeme čaja Voćna salata;
  • Predgriz. Zobene kaše, 50g svježeg sira;
  • Ručak. Biljni gulaš, komad kuhane ribe, pire krumpir, kompot od jabuka;
  • Ručak. Sufle slatkih bobica;
  • Večera. Puding od riže, piletina od piletine, juha od šipka;
  • Druga večera Jedan tost, pečena jabuka.

nedjelja

  • Doručak. Omlet za paru, čaša mlijeka, tost;
  • Drugi doručak Komad lonca od svježeg sira;
  • Predgriz. Čaša domaćeg jogurta;
  • Ručak. Juha od tikvica i pirea od krumpira, riblje mesne okruglice s rižinim kašama, kompot od suhog voća;
  • Ručak. Kisel s slatkim bobicama, komad biskvita;
  • Večera. Čista zobena kaša od heljde s mlijekom, zeleni čaj;
  • Druga večera Voćni sufle.

Izbornik za tjedan s bulbitom i gastritisom

Upala duodenuma u većini slučajeva javlja se paralelno s gastritisom i duodenitisom. Liječenje bolesti probavnog trakta provodi se u kompleksu, čiji je dio terapijska dijeta. Usklađenost s posebnim sustavom prehrane pomaže u normalizaciji probave, uklanjanju boli i nelagodnosti te sprječavanju pogoršanja patološkog procesa.

Pri prelasku na terapijsku prehranu potrebno je pridržavati se načela ovog sustava:

  • Da biste uzeli hranu koja vam je potrebna za frakciju, u malim porcijama 5 - 6 puta dnevno;
  • Hrana mora biti na sobnoj temperaturi, mljevena ili naribana;
  • Ne možete jesti više od dva različita obroka u isto vrijeme;
  • Ne možete prelaziti dnevnu količinu šećera (maksimalno 50 g) i sol (6 g);
  • Tijekom dana trebate pojesti oko 2 litre vode;
  • Svježi bijeli kruh nije dopušten;
  • Moramo napustiti alkohol i duhan;
  • Trebate izbjegavati stresne uvjete.

Preporučuje se za bolju probavu hrane kako bi se hodalo na otvorenom, u skladu s obrascima spavanja, a ne jesti prije spavanja. Izbornik se postupno mora proširiti, kako bi se u njega uvrstili novi proizvodi s popisa dopuštenih.

Ne možete iznenada prestati jesti na posebnom sustavu nakon poboljšanja stanja. Takav pristup može uzrokovati povratak simptoma i pogoršanje bolesti.

Tijekom razdoblja pogoršanja bulbita i gastritisa propisana je stroga dijeta za prvih 7 dana bolesti, uz postupno širenje od drugog tjedna. Proširenje izbornika vrši se pojedinačno, na temelju dobrobiti pacijenta.

Za pravilnu pripremu prehrane možete koristiti približan izbornik za tjedan dana. Značajka ove prehrane je da se preporuča svakodnevno piti čašu nemasnog mlijeka prije noću na spavanje.

Prvi dan

  • Doručak. Omlet na pari i čaša slabog čaja;
  • Predgriz. Pire od jabuka;
  • Ručak. Juha od riže s telećim mesnim okruglicama, parni kotlet s heljdinom kašom, žele;
  • Ručak. Bujni kukovi s krekerima;
  • Večera. Kuhana riba, pire od povrća, kompot.

Drugi dan

  • Doručak. Zobena kaša, mekano kuhano jaje, 200 ml juhe od jabuke;
  • Predgriz. Pire od tikvica s vrhnjem, kompotom;
  • Ručak. Juha s rižom s dodatkom rajčica i mrkve, kuhana riba, pire krumpir, žele;
  • Ručak. Čaša mlijeka s galetnim kolačima od zobene kaše;
  • Večera. Knedle s skutom s niskim udjelom masnoće i vrhnja, dodan čaj s mlijekom.

Treći dan

  • Doručak. Riža kaša, komad jučerašnjeg kruha s topljenim sirom, zeleni čaj;
  • Predgriz. Pšenični kreker, običan jogurt;
  • Ručak. Juha od ječma i povrća, parni pileći kotlet, kompot;
  • Ručak. Sufle od slatkog voća i bobičastog voća, cikorija s dodanim mlijekom;
  • Večera. Pečena riba s krumpirom, slabi čaj.

Četvrti dan

  • Doručak. Kaša od heljde, krekeri, domaći jogurt;
  • Predgriz. Pečene jabuke, kakao;
  • Ručak. Zobena juha od mlijeka, riblji komadići, prirodni žele s komadima voća;
  • Ručak. Zobene pahuljice i čašu juhe od šipka;
  • Večera. Torta od sira, žele.

Peti dan

  • Doručak. Griz na vodi s dodatkom mlijeka, sendvič s komadom mesa kuhanog zeca, čaj;
  • Predgriz. Mlijeko za mlijeko;
  • Ručak. Juha s povrćem i rižom, mesne okruglice iz ribljeg mesa, pire od mrkve i tikvice, pirjano voće;
  • Ručak. Voće i bobica salata, čaša kakaa;
  • Večera. Pileća prsa s heljdom, žele od jabuka.

Šesti dan

  • Doručak. Par mesnih okruglica od peradi, meko kuhano jaje, juha od šipka;
  • Predgriz. Pečene jabuke, krekeri;
  • Ručak. Jaja od povrća, komad kuhanog pilećeg prsa, zeleni čaj;
  • Ručak. Keksi, žele;
  • Večera. Puding od riže, čaša kompota od jabuke.

Sedmi dan

  • Doručak. Riblje mesne okruglice, pire krumpir, slab čaj;
  • Predgriz. Sufle s bobicama, krekeri;
  • Ručak. Juha od riže u pilećoj juhi s dodatkom mrkve, uparenih ribljih pljeskavica, kompota;
  • Ručak. Cracker s domaćim jogurtom;
  • Večera. Kaša od heljde, zeleni čaj.

Dijeta će vam omogućiti da u kratko vrijeme vratite sluznicu, uklonite nelagodu i simptome bolesti.

Korisna i zabranjena hrana

Proizvodi za Bulbit trebaju odabrati, dogovoriti se sa svojim liječnikom ili nutricionistom.

Zabranjeno je koristiti jaka pića (čaj, kava), dimljeno meso, svježi kruh, kiseli i konzervirani proizvodi, začini, pržena i začinjena jela, gljive, rotkvica i rotkvica. Nemojte koristiti u hrani fermentirane mliječne proizvode, kupus, rajčice i krastavce, krupne žitarice, maslac proizvode, špinat. Ne možete jesti namirnice koje sadrže konzervanse, boje, sladila, zgušnjivače i druge sintetičke dodatke. Da biste izbjegli iritaciju crijeva treba isključiti iz prehrane povrće s grubim vlaknima. Sve povrće i voće preporuča se koristiti samo nakon toplinske obrade (na pari ili kuhane) u obliku zemlje.

Dopušteno korištenje omotača na pari, mekih kuhanih jaja, sluznice. Koristi se vegetarijanske juhe - pire krumpir, povrće i žitarice, protrlja kroz sito (sjeckani miješalica nakon kuhanja). Dopušteno je uključivanje u izbornik maslaca u minimalnim količinama (25 g dnevno).

Na tijek bolesti pozitivno utječu razni žele, uključujući mlijeko, korištenje ribe niske masnoće u obliku zemlje ili kuhane u pećnici (parobrod). Preporučljivo je koristiti pečene jabuke, bundeve, pire krumpir, mlijeko (samo kuhati, ali ohladiti na sobnu temperaturu), kakao s mlijekom, pileća juha.

Nakon prvog tjedna i smanjiti težinu simptoma u prehrani, postupno možete dodati krekere, heljdu, rižu, zobenu kašu na vodu s dodatkom mlijeka. U kaši možete dodati malu količinu maslaca. Korisni nisko-masni svježi sir i kiselo vrhnje, pileći kotleti, pari, povrće i povrće, kuhani u pećnici ili kuhani.

Nutricionisti preporučuju korištenje kuhane šunke, određene vrste rezanaca, kolačića, keksa, sokova i kompota slatkih sorti voća i bobičastog voća, kuhanih jela od povrća.

S kroničnim oblikom bolesti probavnog trakta dijeta može biti malo opuštena. Prehrana bi trebala biti napravljena uzimajući u obzir da je unos kalorija na dan bio od 2500 do 3000 kcal, a masa upotrijebljenih proizvoda je maksimalno 3 kg. Temperatura hrane ne smije biti iznad 55 stupnjeva.

prevencija

Glavni način sprječavanja bulbita je slijediti posebnu prehranu i pravila zdravog načina života. Potrebno je isključiti uporabu alkoholnih pića i duhana. Potrebno je uzeti frakcijsku hranu u malim obrocima 5 puta dnevno.

Prvi doručak trebao bi biti najkasnije do 8 sati, drugi doručak - od 10 do 11, ručak - od 13 do 14 sati, snack - od 16 do 17 sati, večera bi trebala biti najkasnije 19 sati.

Iz prehrane morate eliminirati teške i masne namirnice, začine i umake.

Važno je smanjiti stresne situacije koje dovode do vazospazma, praćene slabom cirkulacijom unutarnjih organa i oštećenjem sluznice.

Usklađenost s posebnom prehranom omogućuje vam da spriječite progresiju patoloških stanja probavnog trakta, poboljšate kvalitetu života i zaboravite na probleme s želucem i dugotrajno 12 prstenova.

Recenzije

Dragi čitatelji, vaše mišljenje nam je vrlo važno - stoga ćemo rado komentirati dijetu s bulby-om u komentarima, također će biti korisna i za ostale korisnike stranice.

Sergej

Problemi s probavom uvijek su se gnjavili. Gorušica, mučnina i nadutost su se povećali, osobito nakon začinjene i začinjene hrane. Kad se počela pojavljivati ​​bol, okrenuo se liječniku i pronašao površni bulbit. Propisano liječenje, ali naglasak je bio na prehrani. Nije bilo dopušteno jesti prženu, masnu, začinjenu, gaziranu, alkohol, krupno povrće i žitarice. Morao sam jesti prema uputama nutricionista. Rezultati su bili dobri, probava se vratila u normalu.

Helena

Moj sin ima bik, koji se pojavio usred kroničnog gastritisa. Za njega kuham odvojeno, samo od ovlaštenih proizvoda. Možda mislite da iz ograničenog broja proizvoda ne možete kuhati razna jela, ali to nije. Kuham i pari, a vegetarijanske juhe, naribanu kašu s mlijekom. Nakon primjene posebne prehrane, stanje sina počelo se poboljšavati.

Dijeta za gastritis i bulbit

Opis od 14. svibnja 2018

  • Djelotvornost: terapijski učinak nakon 10 dana
  • Trajanje: do 2 mjeseca
  • Trošak proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

Opća pravila

Kronični gastritis karakteriziraju upalne i distrofične promjene u sluznici želuca, koje se otkrivaju endoskopijom. U kliničkoj praksi često se javlja kombinacija gastritisa i duodenitisa (upala duodenuma) ili bulbita (upala žarulje - početni dio dvanaesnika). Uzroci ovih bolesti su pogreške u prehrani, živčani stres, pušenje i zlouporaba alkohola.

Obje bolesti imaju mnogo zajedničkog - to je ono što objašnjava njihovu kombinaciju kod gotovo svih pacijenata. Ove bolesti mogu se pripisati stanjima povezanim s kiselinom koja se razvijaju kršenjem zaštitnih čimbenika duodenalne membrane i želuca te agresivnim čimbenicima. Među čimbenicima agresije može se razlikovati pilorički helikobakter, ali njegova uloga je značajnija u slučaju kroničnog gastritisa. Kod kroničnog duodenitisa kiselo-peptički faktor igra značajniju ulogu. Proces u želucu podržava proces u dvanaesniku i obrnuto.

Obrađeni želučani sadržaj, koji ima kiseli medij, ulazi u lukovicu dvanaesnika, a njegova glavna funkcija je da ga dovede do alkalnog. To je moguće zahvaljujući Brunnerovim žlijezdama, koje proizvode tajne alkalizacije. Neadekvatna prehrana i stres aktiviraju tvorbu kiseline, a prisutnost infekcije Helicobacter pylori održava stalnu upalu.

Dugotrajna upala dovodi do oštećenja Brunnerovih žlijezda i gubitka funkcionalnih značajki lukovice, tako da kiseli sadržaj ima stalan iritantni učinak na njegovu sluznicu. Ako se pridruži refluks žuči (žuč je bačena kroz žarulju), to smanjuje zaštitnu barijeru sluznice želuca i uzrokuje kroničnu upalu želuca. To čini začarani krug.

Simptomi bolesti su vrlo različiti: osjećaj težine u epigastriju ili bolna bol koja se javlja 2 sata nakon jela, gubitak apetita, ponekad žgaravica ili podrigivanje, nadutost. Težina simptoma ovisi o stupnju oštećenja sluznice: kataralni ili erozivni gastritis i bulbit.

Dijetetski tretman za gastritis i bulbit je od velike važnosti, budući da nepravilno jelo, jelo začina i začinjenih jela uzrokuju pogoršanje. Kod gastritisa i bulbita najčešće dolazi do povećane funkcije želučane kiseline koja formira kiselinu, pa se pacijentima savjetuje da slijede dijetu br. 1, kao kod peptičkog ulkusa. U razdoblju pogoršanja, osobito u slučaju erozivnog oštećenja sluznice, potrebno je promatrati ozbiljna ograničenja, kada je pacijent zabrinut zbog jake boli. U ovom trenutku, organi probavnog trakta trebaju stvoriti maksimalan odmor, a liječnik može preporučiti različite Tablice br.

Ograničava sve učinke hrane (kemijske, toplinske i mehaničke) i stvara najnježniji način. Jedenje samo pirene hrane u pastoznom stanju pomaže u smanjenju upale. Ne dopuštaju se bogati bujoni koji stimuliraju izlučivanje želuca i gušterače, povrće (kasnije uvedeno kao pire krumpir, ali mahunarke, gljive, rotkvice, rotkvice, isključene) i tvrdo meso. Česti obroci organizirani su u malim porcijama.

Tijekom razdoblja izraženog pogoršanja, pacijent može koristiti:

  • mukozne (nešto kasnije obrisane) juhe s preljevom od mlijeka i maslacem;
  • kuhana mesna i riblja jela, pažljivo tučena u miješalici i dovedena u stanje polutekuće paste;
  • parni soufflé sira, mlijeko i vrhnje;
  • parni omlet;
  • pirena tekuća kaša prema želji pacijenta: heljda, riža, zobena kaša, krupica koja se kuha u vodi ili s mlijekom;
  • žele od bobica;
  • slab čaj s mlijekom, infuzija šipka.

Tjedan dana kasnije, hrana se širi, au budućnosti je moguće preći na tablicu br. Vrijeme njegove provedbe određeno je pacijentovim stanjem. Dijeta za gastritis i bulbit omogućuje:

  • isključivanje nadražujućih proizvoda: češnjak, luk, brusnice, rajčice, sokovi od citrusa, paprike, kiseli voćni sokovi, alkohol, đumbir, čokolada, repa, rotkvica;
  • proizvodi koji pospješuju stvaranje plinova: kupus, kvas, pivo, mahunarke, kolači od kvasca;
  • proizvodi koji povećavaju izlučivanje: bogate juhe, pikantne, pržene i ukiseljene namirnice, dimljene proizvode, senf, kavu, čaj, pića s plinom;
  • česti obroci i smanjenje unosa hrane - 200 g odjednom;
  • povećanje proteina u prehrani i smanjenje životinjskih masti (guska, patka, masna svinjetina, vrhnje, vrhnje, mast, masna ovčetina);
  • korištenje gašenja, kao i ključanje i pečenje, konzumiranje hrane u obliku topline, isključujući hladne posude i pretjerano vruću, iritantnu sluznicu;
  • Tablica broj 1 je puna i možete je stalno držati, možete je proširiti na uobičajenu prehranu bez jela začina, začina, krastavaca, dimljenog mesa, začinjenih jela i konzervirane hrane.

Dopušteni proizvodi

  • Meso i meso peradi niske masnoće u pari i kuhano. U razdoblju pogoršanja samo su mesna jela (mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice) ili kuhano meso tučeno u miješalici (sufle, paštete) uključeno u prehranu. Smanjenjem pogoršanja preporučuje se prelazak na nježno mesnato meso. Također je moguće pečenje proizvoda.
  • Juhe od žitarica (zobena kaša, riža, krupica, heljda) u povrću s malom količinom povrća. Prvo ih obrišemo (pire ili kuhane pire), a zatim ostavimo da dobro prokupe žitarice i sitno nasjeckamo povrće. U juhama, kuhanom mesu, kremi, tučenom jajetu, maslacu, suhom kopru i peršinu uvaljaju se u mlin za meso.
  • Osušeni pšenični kruh ili kruhovi od kruha. U razdoblju remisije moguće je koristiti nemetalno pečenje.
  • Nezapisani domaći umaci (mlijeko, kiselo vrhnje ili kremasti).
  • Riba s niskim sadržajem masti u obliku jela od masnoće. Pari se ili peku. S obzirom na to da je potrebno povećati količinu životinjskih bjelančevina u prehrani, mesna ili riblja jela unose se u jelovnik dva puta dnevno.
  • Žitarice (riža u nedostatku zatvora, heljda, zobena kaša, krupica) iz koje se kuha prva kaša, a zatim - kuha. Na zahtjev pacijenta, mogu se pripremiti u vodi ili s dodatkom porcije mlijeka. U gotova jela unosi se komad maslaca.
  • Pire od povrća od krumpira, mrkve, tikvica, bundeve s vrhnjem ili maslacem. Ista povrća mogu se dodati u juhe, kao i pripremiti povrće.
  • Mlijeko (uz dobru prenosivost, možete popiti do 3-4 čaše dnevno), mliječni žele, ne-kiseli sir, razrijeđen s mlijekom, sufle od svježeg sira. Tijekom remisije, možete jesti pečene cheesecakes ili lazy knedle.
  • Jaja (do dva dnevno) kuhaju se meko kuhana ili u obliku omleta za paru.
  • Povrće i maslac.
  • Jagode samo u obrađenom obliku po prvi put - kissels, jellies, mousses, pečene jabuke, u kojima, nakon kuhanja, možete dodati med.
  • Pića uključuju odrezak mekinje, ekstrakt šipka, slabi čaj (s dodanim mlijekom), razrijeđeni sokovi, filtriranu vodu.
  • Od slastica - kolač od bjelanaca, marshmallow, marshmallow, meringue, džem i med - sve to u umjerenoj mjeri.