Glavni / Čir

Osnovni principi prehrane intestinalnog kolitisa

Čir

Dijeta za intestinalni kolitis treba početi s prvim simptomima bolesti. Naposljetku, što će duže crijevo biti pod utjecajem negativnih čimbenika, to će osoba više osjećati bol.

Da li za liječenje dijetetskih uboda, liječnik odlučuje. Suština prehrane je stvoriti blagi tretman tijela kako bi se smanjili troškovi probavnog trakta. Cilj je jednostavan - smanjiti razinu fermentacije ili truljenja u crijevima i normalizirati njegovu učinkovitost. Prehrana s takvom dijetom, do 6 puta dnevno. Time je moguće smanjiti opterećenje crijeva i pomoći mu da bolje i brže probavi hranu. Večera je potrebna 3 sata prije spavanja. Sva kuhana jela moraju biti topla kako ne bi iritirala želudac. Bolje je smanjiti količinu konzumirane soli i potpuno napustiti uporabu alkohola. Količina potrošene tekućine trebala bi ostati ista, najmanje 2 litre dnevno.

Indikacije za prehranu

Prehrana se propisuje prvenstveno za one pacijente kojima je dijagnosticiran crijevni kolitis ambulantno. Možete je prepoznati kod kuće.

Prvi simptomi, liječenje nakon kojih morate odmah početi:

  • konstantno tutnjanje u trbuhu;
  • bolni osjećaji;
  • nadutosti;
  • zatvor ili proljev;
  • nečistoće krvi, sluz u stolici;
  • slabost, letargija;
  • povećanje temperature od 37,1-37,5 ° C (izborno).

Napad kolitisa počinje iznenada i može trajati od nekoliko dana do mjesec dana. Moguće je poboljšati stanje tijela uz pomoć medicinske njege i posebne prehrane. Kolitis crijeva: simptomi mogu biti jasni, a mogu se pojaviti mutni, zatim se pojavljuju, a zatim nestaju. Ispada da crijevni kolitis može trajati godinama. Liječenje u odraslih temelji se na pridržavanju posebne prehrane. A za pacijente koji pate od kroničnog kolitisa, jednostavno je potrebno pridržavati se posebne prehrane kako bi postojanje ove vrste bolesti postalo lakše. Uostalom, pacijent se stalno bori s nadutošću, s proljevom.

Osnovna načela prehrane

Dijeta se može podijeliti u 2 opcije, jer simptomi mogu biti potpuno različiti: zatvor ili proljev. Tako se ispostavlja da će komponente dijete biti potpuno različite. No, kod crijevnog kolitisa postoji posebnost mijenjanja simptoma na mjestima, stoga liječnici preporučuju izmjenjujući dijete jedni s drugima. Dnevna energetska vrijednost ove vrste prehrane bit će 2000 kalorija. Smanjenje kalorija je zbog smanjenja potrošnje ugljikohidrata i masti u izborniku. Omogućuje vam da iz prehrane isključite svu hranu, što dovodi do gnojnih i fermentirajućih procesa. Sva jela treba kuhati na pari, kuhati ili peći, bez dodavanja ulja, tako da je potrebno unaprijed pripremiti recepte. Glavni i glavni princip - potrebno je zapamtiti da nema masnih jela, bogatih juha može biti. Sve je samo kuhano, pire, a ne jača tijelo.

Je li moguće orašasti plod s kolitisom, sporno pitanje. No, mnogi liječnici preporučuju jesti ih zbog njihovog blagotvornog sastava.

Također, kada kolitis, liječnici preporučuju jesti lubenicu. Ali glavni princip nije koliko će se pojesti, nego koji dio. Bolje je koristiti lubenice, one su korisnije i manje štetne za kolitis.

Dijetetski proizvodi

Da bi se olakšalo stanje tijela tijekom opstipacije, koja najčešće prati crijevni kolitis, treba se pridržavati određene skupine proizvoda. Njihova svojstva uključuju razrjeđivanje i normalizaciju crijeva. U slučaju proljeva, stvari su malo drugačije i ozbiljnije. Uostalom, grupa proizvoda koja se može konzumirati bit će mnogo manja. Svi proizvodi se međusobno razlikuju fiksirajući svojstva i usmjereni su na normalizaciju rada crijeva.

Ako se u akutnoj fazi promatra kolitis, liječnici mogu preporučiti konzumiranje pića s učinkom fiksiranja: kava, kakao ili crni čaj. Možete popiti raznovrsnu želatinu ili izvarak divlje ruže. Bit će dobro jesti borovnice ili crni ribiz, jer imaju adstrigentno djelovanje. Dijeta za kolitis je jednostavna. Možete jesti i svježe voće. No, bolje je potpuno napustiti konzervirane i prirodne sokove.

Povrće je prikladnije za korištenje nakon pred-ključanje, u obliku pire kaša. Karfiol je zasićen snažnim sedativnim učinkom, pa ga je bolje uključiti u prehranu.

Izbornik treba biti voće, koje se može konzumirati u pireu. Liječnici preporučuju breskve, kruške i, naravno, jabuke.

Mliječni proizvodi nepovoljno utječu na tijelo tijekom kolitisa, stoga ih treba napustiti. No, u nekim slučajevima, liječnici preporučuju malu količinu nemasnog svježeg sira, mlijeka i sira.

Od nusproizvoda u jelovniku, dopušten je samo jetra pašteta, ali uz uvjet da je sami pripremite bez začina i raznih konzervansa.

Pekarski proizvodi mogu zadovoljiti samo jučerašnji kruh, ali iz čvrstih razreda. Slatkiši mogu biti 2-3 komada. dnevno ili ne više od 2 žličice. šećer ili med. Prehrana za crijevni kolitis trebala bi sadržavati više voća i povrća.

Kada je dopušteno proljev koristiti jelovnik:

  1. Od prvog jela riža ili griz odvarka, kao i juhe u nemasnoj juhi.
  2. Glavna jela uključuju mršavu teletinu, govedinu, piletinu, kuhanu ili pariću piletinu, nemasnu ribu, rezance u maloj masnoći. Od kaša ostaju griz i riža, kuhani u vodi.
  3. Kao sok možete upotrijebiti borovnicu ili ribizlu, jabuku, mandarinu ili sok od naranče, razrijeđeni s vodom. Možete jelly ili čaj i decoction od divlje ruže.
  4. U fermentiranim mliječnim proizvodima neophodan je kefir i sir.
  5. Maslac može biti najviše 40 g dnevno.

Dijeta za crijevni kolitis s konstipacijom podrazumijeva korištenje prvoklasnih slabih mesnih juha, vegetarijanskih jela, ribljih juha, voćnih juha.

Drugi tečajevi su nešto raznovrsniji: jela od mesa, pari, pečeni ili kuhani, riblja jela, pari.

Od kaše u jelovniku možete ječam, biser ječam, pšenicu i heljdu. Povrće je dopušteno jesti naribanu ili sirovu mrkvu, svježu rajčicu, zelenu salatu, kuhanu tikvicu, repu, bundeve, grah, cvjetaču, grašak, kiselu (ne više od 1 puta u 10 dana);

Dok su pili, liječnici su dopuštali sokove od voća i povrća, različiti po sastavu, kompotu i izvarku, napravljeni od kukova.

Mliječni proizvodi mogu se koristiti sve. Dijeta ne zabranjuje uporabu maslaca i biljnog ulja.

Kada zatvor može biti u malim dozama, koristite šećer, med i džem. Zabranjeno je jesti jaja, ali se mogu koristiti pšenični i raženi kruh, keksi, pite s raznim nadjevima: meso, pita, jabuke, svježi sir.

Ove dijete bi trebale biti poznate onima koji stalno pate od kolitisa. Liječnici preporučuju da nakon prestanka boli još nekoliko dana sjedite na strogoj dijeti.

Propisuje dijetu je uvijek liječnik. Obično je kratko, ne više od tri tjedna. Prvi tjedan je stroga dijeta, drugi tjedan je proširenje prehrane, treći tjedan je izlaz iz prehrane.

Važno je znati

Osim odobrenih proizvoda, postoje i oni koji su zabranjeni. A ovaj popis je važan od prvog.

Kada je kolitis zabranjen:

  1. Kruh i ostale svježe kolače. Budući da doprinosi razvoju velikih količina crijevnih plinova.
  2. Bogata juha i juha od masnog mesa. Takve juhe preopterećuju rad crijeva, žučnog mjehura i probavnog trakta u cjelini.
  3. Mahunarke, grašak i tjestenina. Povećajte količinu proizvedenih crijevnih plinova, čime komplicirate rad gastrointestinalnog trakta.
  4. Masno meso, kao i šunka, slanina ili mast. Zabranjeno je jesti prženo meso i ribu.
  5. Razni krastavci, dimljeni proizvodi, konzervirana hrana i kiseli krastavci. Razdražljiva sluznica crijeva koja uzrokuje proljev.
  6. Voće i povrće sirovo. Poboljšava crijeva zbog velike količine vlakana.
  7. Masni mliječni proizvodi: vrhnje ili mlijeko s visokim udjelom masti ili domaćeg mlijeka.
  8. Kava ili kakao s dodanim mlijekom.
  9. Razne brze hrane.
  10. Začini i začini.
  11. Jaja, možete jesti najviše 1 dnevno.
  12. Jela koja se temelje na sapima.

Učinci kolitisa

Kod odbijanja liječenja kolitisa dijetama, učestalost njegovih manifestacija će se povećati. Pacijent će osjetiti nelagodu u crijevima, napetost, stalan osjećaj fermentacije, zatvor. U stranu će se početi ubadati, a osoba će se iritirati. Ako se pojave komplikacije, kronični kolitis se može razviti u ulcerozni kolitis s krvarenjem, a ubuduće će sve biti završeno peritonitisom.

Liječenje crijevnog kolitisa ne zahtijeva puno vremena i truda. Glavno je pravilo kod prvih simptoma kolitisa, a njegov je simptom teško primijetiti, za opću malaksalost, odmah potražite pomoć u odjelu za liječenje, gdje ćete dobiti dijagnozu i propisati pravilnu prehranu za kolitis.

Dijeta za kolitis: dopuštena i zabranjena hrana, jelovnici za različite oblike bolesti

U slučaju kolitisa (upale sluznice debelog crijeva), liječnik, zajedno s lijekovima, propisuje dijetu koja je potrebna za smanjenje ozbiljnosti simptoma tijekom pogoršanja kronične bolesti ili njenog akutnog tijeka. Osim toga, medicinski je izbor namijenjen obnavljanju sluznice i uspostavljanju apsorpcijske funkcije tijela. Prehrana se odabire pojedinačno i ovisi o obliku kolitisa i povezanih simptoma.

Vrijednost i vrste prehrane za upalu crijevne sluznice

Kolitis je jedna od manifestacija upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta, na primjer, enterokolitis (kada se istovremeno razvija tanko crijevo) ili gastroenterokolitis (dodaje se upala sluznice želuca). Može djelovati i kao neovisna bolest. Postoji akutni i kronični tijek bolesti.

Kod kolitisa prehrana se propisuje pojedinačno i ovisi o tijeku bolesti.

Tablica 2 je indicirana za kronični kolitis. Cilj je vratiti mikrofloru i normalizirati probavu.

Tablica br. 4 propisana je za ulcerozni i akutni kolitis. Trebalo bi isključiti hranu, što dovodi do povećane funkcije crijeva i želuca, kao i do izlučivanja žuči. Ovo je štedljiva dijeta, ograničena je na proizvode koji iritiraju crijevni zid.

Prehrana broj 4 podijeljena je u nekoliko tipova. Ta je podjela važna, budući da se svaka tablica dodjeljuje prema pratećim simptomima i podrazumijeva isključivanje ili dodavanje određenih skupina proizvoda.

Tablica broj 4 A (fermentacija kolitisa)

Dijeta se sastoji od sljedećih jela:

  • kuhana jaja ili pari od njih - ne više od 2 dnevno;
  • mukozne juhe;
  • pirea (riža, krupica);
  • nemasno meso i riba (kuhani, na pari);
  • esencije, žele, žele od ribiza, borovnice.

Potrošnja ugljikohidrata je ograničena. Povećan sadržaj bjelančevina (svježi sir, nemasno meso).

Tablica br. 4B (kronični kolitis tijekom remisije, akutni kolitis)

Ostale grupe proizvoda dodaju se na popis prethodno dopuštenih jela:

  • krumpir, cvjetača i brokula, tikvice, pirjane ili kuhane mrkve;
  • pasta;
  • kiselo vrhnje, kefir, niskomasna krema;
  • slatke bobice i esencije, žele, deserte od njih.

Količina proteina i ugljikohidrata raste kako bi se tijelo vratilo, moguće je povećati masnoću do 100 g dnevno.

Tablica broj 4 B (razdoblje oporavka s akutnim kolitisom)

Dijeta uključuje masti, uglavnom povrće, proširuje popis povrća, voća i bobica. Dopuštena jela:

  • pirea (riža, krupica, heljda, zobena kaša) na vodi;
  • suhi pšenični kruh u malim količinama;
  • krekeri, ukusni suhi keksi;
  • juhe na nemasnoj juhi s pireom od povrća i mljevenim mesom;
  • posuđe od nemasnog mršavog mesa (parni kotleti, mesne okruglice itd.);
  • kuhana govedina, puretina i piletina bez vidljive masti i kože;
  • nemasna riba u pirjanu ili pečena;
  • meko kuhana jaja ili umućena para;
  • preporučljivo je kuhati složena jela iz skute;
  • mala količina kuhanog ili pirjanog povrća;
  • naribane ili pržene jabuke (ne više od 1 dnevno);
  • biljne esencije, bobičasto voće, voćni kompoti.

Napomena: Ovo je gotovo potpuna prehrana s ograničenjem ili potpunim isključenjem proizvoda i posuđa koji dovode do iritacije crijeva.

Video: Vrijednost prehrane za upalu crijeva

Hrana za akutni kolitis

Akutni kolitis nastaje zbog konzumacije proizvoda niske kvalitete ili nakon uzimanja određenih lijekova (osobito antibiotika). Ona se očituje općom slabošću, mučninom, letargijom, nedostatkom apetita, proljevom. Stolica kod akutnog kolitisa je česta, neugodnog mirisa, s nečistoćama sluzi i krvi.

Prvi dan prehrane preporuča se piti puno toplog napitka, ako je moguće, bolje je potpuno eliminirati hranu. Prednost se daje biljnim odvarcima (kamilici), voćnim napitcima i kompotima, slabom čaju, toploj čistoj vodi.

Važno: Možete koristiti vrlo slabe juhe (na primjer, piletina, govedina), tekuće žitarice (krupica, riža), mljevene juhe s žitaricama bez mesa.

Od drugog dana bolesti prelaze na dijetu 4B, nakon značajnog poboljšanja stanja - na tablicu 4 V. Osnovna pravila prehrane za akutni tijek bolesti i za vrijeme oporavka su kako slijedi:

  1. Osnova se sastoji od juha, kuhane kaše, pirea od krumpira. Prednost se daje sluzavoj posudi, budući da omotavaju zidove gastrointestinalnog trakta, ne iritiraju, već naprotiv umiruju upaljene membrane.
  2. Količina masti i ugljikohidrata (osobito one jednostavne) se smanjuje.
  3. Količina životinjskih proteina je neznatno smanjena, prednost se daje biljnim proteinima (u umjerenim količinama).
  4. Isključene su namirnice bogate vlaknima.
  5. Važno je poštivati ​​temperaturu. Ne možete jesti jako vruću ili vrlo hladnu hranu.
  6. Prednost se daje jelima na pari, kao i pirjanim i kuhanim jelima. Prženje je potpuno isključeno.
  7. Unos tekućine povećava se na 2,5 litre dnevno.
  8. Obroci se uzimaju u malim obrocima do 6 puta dnevno.
  9. Unos soli je ograničen.

Iz prehrane uklonjeni proizvodi koji mogu uzrokovati procese fermentacije i truljenja u tijelu. Izbornik je osmišljen kako bi smanjio opterećenje crijeva, smanjio upalu i vratio normalnu funkciju probavnog sustava.

Dijeta za ulcerozni kolitis

Ulcerozni kolitis (nespecifičan) karakteriziraju lezije intestinalne sluznice. Zacjeljivanje sluznice i obnova apsorpcije hrane traje dugo. U tom razdoblju vrlo je važno slijediti strogu terapijsku prehranu.

Dopuštena i zabranjena jela

Osnova prehrane je pirena tekuća kaša na vodi. Isključuju se svi mliječni proizvodi, kao i mesne juhe. Ne preporučuje se kaša od heljde, jer može povećati peristaltiku crijeva.

Dopušta se jela od nemasnih sorti mesa i riječnih riba, poželjno je da budu što je više moguće tlo (mesne okruglice, mesne okruglice, mesne okruglice). Jaja se mogu koristiti u obliku parnog omleta, žumanjak se može ukloniti tijekom akutnih upalnih procesa. Tijekom egzacerbacija, čak i pirjano povrće uzrokuje pogoršanje stanja, pa je vrijedno vremena za odustajanje od njih.

Korisni kissels od ptičje trešnje, dunje, kruške, dogwood, jaki crni čaj, koji smanjuju crijevnu motilitet.

Nakon uklanjanja akutnog upalnog procesa u prehranu se uvode proizvodi koji promiču redo i crnu krv (crveni i crni kavijar, orašasti plodovi i sorte crvenog mesa s oprezom). Kasnije, uz značajno poboljšanje stanja, pari i kuhano povrće su pažljivo povezani. Prednost imaju cvjetača i brokula, squash, mrkva.

Približan trodnevni jelovnik za ulcerozni i akutni kolitis u tom razdoblju

pogoršanje kroničnog kolitisa

1 dan

Doručak: ljepljiva riža s kašom na vodi, otisak kamilice, suhi bijeli kruh (ili tost) s džemom ili komadić maslaca
Drugi doručak: kissel iz dopuštenih bobica s keksima
Ručak: krem ​​juha na slaboj pilećoj juhi s dopuštenim žitaricama, možete dodati mljeveno pileće meso, tjesteninu s jajima, kompot od sušenog voća
Ručak: pečena jabuka, slab zeleni čaj ili juha od jabuke
Večera: tekući pire krumpir s parnom pićem dopuštenog mesa

2 dana

Doručak: tekući griz na vodi s malim komadom maslaca, sušeni kruh, slab slatki čaj
Drugi doručak: biljni čaj s keksima ili krušnim mrvicama
Ručak: juha s dodatkom krumpira i mljevenog mesa, parića riba s rižom za ukras, žele ili voćni sok iz dopuštenih bobica
Ručak: biljni izrez ili slab čaj s krušnim mrvicama ili kolačićima, jabuka
Večera: Maroons sa mesnim okruglicama ili pečena riba, izrezak od šipka

3 dana

Doručak: pileća kaša (uz dodatak dopuštenog voća i suhog voća), kriška suhog bijelog kruha s maslacem, nezaslađen čaj
Drugi doručak: pečena jabuka ili čaša biljnog bujona s kolačićima
Ručak: juha u slaboj juhi s dodatkom tjestenine, lonca od krumpira s kuhanim mljevenim mesom, voćnim sokom ili želeom
Ručak: jabuka ili drugo dopušteno voće, čaj ili biljni izvarak
Večera: omlet od 2 jaja, kuhana puretina, slab čaj

Video: Što je ulcerozni kolitis. Dijagnoza i liječenje

Hrana za kronični kolitis

Kronični oblik kolitisa posljedica je dugotrajnih crijevnih infekcija, lijekova, trovanja tijela, pothranjenosti. Glavni simptomi su ustrajne abnormalne stolice (izmjena proljeva s konstipacijom), uporna nadutost i bol u trbuhu.

Ako je probava poremećena, u fecesu se nalaze neprobavljeni komadići hrane. Kod trajnog kršenja probave probavnog sustava dolazi do gubitka težine, nedostatka vitamina, nedostatka proteina. Ovo stanje je posebno opasno za djecu. Stoga liječenje treba biti pravodobno i sveobuhvatno. Poseban naglasak stavljen je na prehranu.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi (tablica)

Pri izradi prehrane treba uzeti u obzir podatke iz tablice, jer pogrešan izbor proizvoda može dovesti do pogoršanja bolesti.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za crijevni kolitis

Opis od 15. svibnja 2017

  • Djelotvornost: terapijski učinak nakon 14 dana
  • Rok: 30 dana
  • Cijena proizvoda: 1200 - 1300 rubalja tjedno

Opća pravila

Kolitis je upala crijevne sluznice. Može biti neovisna bolest ili ulazi u kompleks simptoma kada su tanko crijevo (enterokolitis) i želudac (gastroenterokolitis) dodatno uključeni u upalni proces.

Tijek bolesti izlučuje:

Ako se akutno razvije zbog konzumacije hrane, kontaminirane mikroorganizmima, zatim s pseudomembranozom, što je također akutno, razlog za to su lijekovi (osobito cefalosporini, klindamicin, tetraciklin i antibiotici eritromicina).

U početnom stadiju akutnog kolitisa javljaju se opća slabost, mučnina, gubitak apetita, bolovi u trbuhu i proljev. Bol je češće lokalizirana u ilijačnim područjima. Izmet je čest, uvredljiv i isprva ima fekalni karakter, a zatim postaje oskudan s sluzom i krvlju. U ranim danima bolesti potrebno je slijediti ostatak kreveta i dijetu koja nije lijek. Akutni kolitis ne uzrokuje velike morfološke promjene u crijevnoj sluznici.

Kronični kolitis je popraćen upalnim i distrofičnim promjenama u crijevima i nužno je prisutna povreda njegovih funkcija.

Uzroci kroničnog oblika bolesti su:

  • prenesene crijevne infekcije;
  • nekontrolirani lijekovi;
  • trajna endogena intoksikacija;
  • zlouporaba alkohola;
  • poremećaji prehrane (jedenje začinjeno i grubo, slabo probavljivo jelo, monotono, proteinsko ili ugljikohidratno jelo).

Glavni simptomi kroničnog kolitisa su izmjena zatvora s proljevom ili pastoznom stolicom, praćeni bolovima koji se pogoršavaju činom izlučivanja. Bolovi su bolni ili spastični i lokalizirani u donjem i bočnom dijelu trbuha. Najčešće se javlja nakon 7 sati nakon jela, koje karakterizira smanjenje nakon ispuštanja plinova. Mnogi pacijenti su zabrinuti zbog mučnine, nadutosti i podrigivanja.

Kod poremećaja probave u izmetu nalaze se žitarice škroba, neutralne masti, neprobavljena mišićna vlakna. Uz dugotrajan tijek kroničnog kolitisa karakterizira progresija poremećaja probave probavnog sustava, što je popraćeno gubitkom težine, razvojem atrofije masnog tkiva i skeletnih mišića, povećanjem nedostatka proteina i vitamina.

Liječenje bolesti treba biti sveobuhvatno, uključujući protuupalne lijekove (sulfasalazin, mesalazin), omotač i adstrigentne lijekove (s proljevom), fizioterapiju (elektroforeza, dijatermija, ozokerit, radonske kupke). Preduvjet je terapijska prehrana.

S simptomima kolitisa u različitim stadijima i sa crijevnom disfunkcijom, dijetalna terapija se propisuje različito.

Dakle, s akutnim kolitisom i pogoršanjem kroničnih, koji se javljaju s proljevom, preporučuje se dijeta №4. On osigurava isključivanje proizvoda koji uzrokuju povećanu peristaltiku crijeva (povrće, mekinje, vlakna) i stimuliraju izlučivanje gušterače, izlučivanja želuca i žuči. Također isključiti sve proizvode koji uzrokuju fermentaciju i truljenje.

Ako za vrijeme kolitisa prevladava konstipacija, imenuje se tablica 3, obogaćena vlaknima (kruh od mekinja, povrće, vinaigrettes, sok od povrća).

Dijeta broj 2 pokazuje se kod kroničnog kolitisa (izvan pogoršanja) i pratećeg kroničnog gastritisa sa smanjenim izlučivanjem, stoga uključuje jela i namirnice koje stimuliraju izlučivanje (fermentirani napitci od mlijeka, juhe, sokovi, bobice, povrće i pržena hrana bez grube kore).

Prehrana broj 4 s kolitisom s proljevom osigurava crijevno čišćenje, smanjuje upalu i normalizira probavu, jer je ograničena na sve vrste podražaja (mehaničke, kemijske i toplinske).

  • šest obroka, na temelju kojih se čisti, sluzave juhe, pire, kašaste, polutekuće posude;
  • smanjenje količine masti (do 70 g) i ugljikohidrata (250 g);
  • fiziološki sadržaj proteina (90 g);
  • isključenje proizvoda koji sadrže vlakna (povrće, voće, raženi kruh, kruh od cjelovitih žitarica i mekinje);
  • isključivanje vrlo vruće i hladne hrane;
  • kuhana metoda kuhanja (pare);
  • zabrana čvrste i guste hrane;
  • provedba vodnog režima (1,5-2 l);
  • sol u količini od 8-10 g

Dijeta za ulcerozni kolitis

Ulcerozni kolitis je upala debelog crijeva uz prisutnost ulceroznih lezija sluznice, nekroze i krvarenja. Proces je najčešće lokaliziran u rektumu i debelom crijevu, a kod teških oštećenja uključeni su svi dijelovi debelog crijeva. Uzroci bolesti nisu utvrđeni. Smatra se da je osnova imunoloških poremećaja i genetske predispozicije, te prisutnost infekcije predisponirajući čimbenik.

U slučaju nespecifičnog ulceroznog kolitisa, pacijent je zabrinut zbog proljeva pomiješanog s krvlju ili gnojem. Učestalost defekacije doseže 20 puta dnevno ili više (u teškim slučajevima). Često izmet sadrži krv i gubitak krvi od 100-300 ml dnevno je moguć. Za UCS, karakteristične su izražene boli karakteristične za grčeve, pogoršane nakon jela.

U teškim slučajevima, sindrom trovanja bilježi slabost, groznicu, smanjen apetit, a karakteristične su i sustavne manifestacije (poliartritis, lezije očiju i jetre). U kroničnom obliku se razvija distrofični sindrom (suha koža, gubitak težine, nedostatak vitamina).

U ovoj bolesti, potpuni oporavak sluznice i normalizacija probave i apsorpcije ne događaju se dugo vremena. A samo strogo pridržavanje prehrane i lijekovi stvaraju uvjete za postizanje remisije. U ovom slučaju, dodijeljena tablica broj 4 i njegove vrste, ovisno o fazi procesa.

Riža kaša s voćem

Kada se pogoršava prehrana uključuje tekuću i pureed kašu (riža, griz) na vodi (mlijeko i juhe su isključeni). Kaša od heljde poboljšava motilitet, pa kada se pogoršanje pogoršanja ne preporučuje. Pogodno je koristiti žitarice za dječju hranu, ali ih treba razrijediti pola vodom.

Jela od nemasnog mesa i ribe (u obliku kuhanog mljevenog mesa, kopra, parnih kotleta, pašteta) su uključena. Korisni proteinski omleti iz jaja (ne više od dva na dan). U razdoblju pogoršanja u prehrani, potrebno je povećati količinu proteina na 120-125 g.

Pića mogu biti biljni čajevi, kompoti i žele, sok od aronije. Pečene jabuke i kruške su dopuštene. Posebnu pozornost treba posvetiti proizvodima koji smanjuju motilitet crijeva - decoctions i kissels od ptičje trešnje, borovnice, dunje, dren, kruške, jaki crni i zeleni čaj. U razdoblju pogoršanja, neki pacijenti ne podnose čak ni kuhano povrće, pa ih treba ukloniti. Također se ne preporučuje konzumiranje mlijeka, mliječnih proizvoda, kiselog vrhnja, sira i svježeg sira.

Tijekom mjeseca nakon pogoršanja potrebno je strogo pridržavati se prehrane, a kasnije se preporuča prelazak na tablicu 4B i 4B i zajedničku tablicu s ograničenjem određenih proizvoda iz zdravstvenih razloga. Nakon pogoršanja, u prehranu se uvode proizvodi koji potiču stvaranje krvi, crveni i crni kavijar, orahe, postupno se povezuju mesne juhe. U razdoblju stabilne remisije dopušteno je konzumiranje povrća (brokule, cvjetače, mrkve, tikvice, luk).

vrsta

Sorte su dijete 4A, 4B, 4B, koje se razlikuju u skupu proizvoda i indikacijama za svrhu.

Stoga se Tablica 4A preporuča za kolitis s prevladavanjem procesa fermentacije, pa su ugljikohidrati u prehrani strogo ograničeni (šećer do 20 g, žitarice, kruh do 100 g). Dijeta broj 4A kod kroničnog kolitisa uključuje povećanje unosa proteina zbog svježeg sira i jela od mesa. Inače se malo razlikuje od osnovne prehrane i uključuje: jedno meko kuhano jaje dnevno, juhe od sluznice, pire od riže i krupice, kuhano meso i ribu, nemasni kefir, juhu od borovnica i crnog ribiza, žele i žele od ovih bobica.

Tablica 4B propisana je za kronični kolitis tijekom razdoblja poboljšanja (stadij ublažavanja pogoršanja) ili za neizraženo pogoršanje. Prehranu karakterizira velika količina bjelančevina (100-110 g), povećanje masti (do 100 g) i ugljikohidrata (do 400-420 g). Dijeta ostaje ista kao u glavnoj prehrani, ali popis dopuštenih namirnica značajno se proširuje na vermicelli, krumpir, rezance, mrkvu, cvjetaču, tikvice, vrhnje, kiselo vrhnje, kefir, slatke bobice.

Tablica 4B prikazana je tijekom perioda oporavka za akutni kolitis i prelazak na normalnu prehranu. Također se propisuje za kronične bolesti crijeva izvan egzacerbacije ili tijekom razdoblja gašenja. Kemijski sastav sličan je onom iz prethodne tablice, ali biljne masti su već uključene, a popis proizvoda se širi: pite, kupus, vitice, zeleni grašak, kobasica, mliječni proizvodi, šunka, repa, naranče, grožđe, lubenica, malina, mandarine, jagode, Povećana količina maslaca na 15 g.

svjedočenje

Dijeta je indicirana za proljev koji se javlja kada:

  • akutni kolitis;
  • enterokolitis;
  • teškog pogoršanja kroničnog kolitisa.

Dopušteni proizvodi

Temelj obroka su pire žitarice: krupica, riža (bijela), heljda i zobena kaša, koje se kuhaju u vodi, a možete koristiti i juhu bez masnoće. Sva jela su kuhana ili pirjana. Maslac se dodaje u posuđe (5 g po porciji). Kruh je dopušten pšenicom i samo sušen ili u obliku krekera. Na dan možete pojesti 200 g krekera. Suhi keksi su dopušteni.

Juhe se kuhaju u vodi ili u nisko-masnoj i krhkoj riblji juhi, dodaju se minimalno ribano povrće (ili odrezak od povrća), naribano meso, pahuljice od jaja, knedle ili mesne okruglice. Preporučuje se uporaba govedine, piletine, teletine ili purećeg mlijeka. Meso se dodatno odmašćuje, ptica se kuha bez kože. Pari od pare ili mesne okruglice izrađuju se od mljevenog mesa.

Kotlete se također mogu pršiti u maloj količini vode. Prilikom kuhanja mesnih okruglica ili mesnih okruglica dodaje se kuhana riža. Koristite nemasnu morsku ribu, kuhajte je u komadu ili u obliku mesnih okruglica i mesnih okruglica. Jaja (mekano kuhani, parni omlet) dopuštena su do dva dnevno, mogu se dodati u juhe.

Sir može biti samo svježe pripremljen, kalciniran, blag (ne-kiselkast) i čist. Također se koristi u složenicama. Povrće je samo kao dodatak u juhama. Dopuštene su čiste sirove jabuke i jabuka. Borovnice, djevice, dunje, ptičje trešnje, crne ribizle, borovnice pripremaju bobice, dekare i voćne napitke. Dopušteno: biljni čaj, bujon bokovi, zeleni i crni čaj, voda bez plina do 1,5 litara dnevno. Uz dobru prenosivost, dopušteni su razrijeđeni svježi sokovi iz ne-kiselih bobica.

kolitis

Opći opis bolesti

Kolitis je upalni proces koji se javlja u unutarnjoj sluznici debelog crijeva.

Uzroci kolitisa:

  • razne crijevne bakterije, gljivice, virusi, infekcije (salmoneloza i dizenterija su najbolji primjer);
  • dugotrajna uporaba antibiotika, laksativa, antipsihotika;
  • slaba opskrba crijeva krvi (uglavnom u starijih osoba);
  • nepravilna prehrana (monotona hrana, velika uporaba brašna i mesa, začinjena hrana i alkoholna pića);
  • izloženost zračenju;
  • gušavost;
  • alergijska reakcija na hranu;
  • trovanje teškim metalima i arsenom;
  • crvi;
  • genetska predispozicija;
  • pogrešan način života;
  • pretjeran fizički i psihički stres.

Glavni tipovi, uzroci i simptomi kolitisa:

  1. 1 Ulcerativni - ulkusi nastaju na stijenkama debelog crijeva, dok pacijent može osjetiti jake bolove na lijevoj strani trbuha, stalno se javljaju temperaturni udari, česti zatvor, a ponekad i bolovi u zglobovima. Ako ne reagirate na simptome, nakon nekog vremena doći će do krvarenja iz rektuma ili krvarenja-gnojnog iscjedka.
  2. 2 Spastički - natečeni trbuh, proljev ili konstipacija, plin, bol u trbuhu. Ovaj se poremećaj događa na pozadini nervoznih iskustava i stresa.
  3. 3 Pseudomembranski - njegovi simptomi ovise o obliku toka. Blagi oblik javlja se zbog disbioze, koja je nastala zbog dugotrajne primjene antibiotika, koja se manifestira u obliku proljeva. Nakon završetka uzimanja tableta, stolica postaje normalna. Kod umjerenih i teških oblika, proljev je također karakterističan nakon završetka antibiotika. Istodobno se u kalama javlja sluz, krv, vrućica, slabost i slomljeno stanje, pacijent često povraća. Osim poremećaja želuca, javljaju se i poremećaji kardiovaskularnog sustava.
  4. Enterokolitis - postoje infektivni i neinfektivni likovi. Simptomi: mučnina, nadutost, bijeli cvat se pojavljuje na jeziku. Ako se radi o zaraznom enterokolitisu, u krv se dodaje krv, javljaju se simptomi trovanja (jaka glavobolja, bol u kostima, teška slabost).
  5. 5 Ishemijski - nastaje zbog nedovoljne opskrbe krvi debelim crijevom, koja se očituje u bolovima u lijevoj strani trbuha, crijevnoj opstrukciji, zatim se pojavljuje peritonitis, s vremenom pacijent gubi težinu.

Oblici kolitisa:

  • akutna - često ima istodobni tijek s upalom tankog crijeva i želuca (gastritis), patogeni su često mikroorganizmi (disenterični, salmonelni, streptokoki i stafilokoki);
  • kronična - nastaje zbog pothranjenosti tijekom godina.

Korisni proizvodi za kolitis

S teškim pogoršanjem, potrebno je gladovati 2-3 dana (u isto vrijeme bolesnik treba piti najmanje jednu i pol litre vode dnevno, čaj može biti), a zatim sjediti na posebnoj prehrani (ovisno o simptomima, trajanje prehrane može biti od 2 tjedna). do nekoliko mjeseci). I tek tada se možete vratiti normalnoj prehrani.

Korisna hrana i jela uključuju:

  • biljni pire i kotleti, zelje, kuhani kupus (karfiol), tikvice, bundeve (i dobro je popiti malo vode u kojoj se kuha);
  • riža, griz, zobena kaša;
  • svježe cijeđeni sokovi, čaj, kompoti, bujoni od bobica ribiza, šipak, razni želei;
  • džem, voće (kuhano), domaći žele;
  • fermentirani mliječni proizvodi, i to: kiselo vrhnje, nemasni kefir, jogurt, mlijeko, skuta;
  • maslina i maslac;
  • meso i riba nisu masne sorte, pari se ili kuhaju;
  • jaja (kuhana i ne više od jednog komada dnevno);
  • kruh (bijela, siva pšenica, krekeri), biskvit (suhi), keksi i muffini.

Broj obroka ne smije biti manji od 4, ali ne više od 6 dnevno.

Tradicionalna medicina za kolitis

Da bi se stanje normaliziralo, potrebno je piti izrezke iz listova koprive, metvice, cvjetova kamilice, korijena plamena, lišća kadulje, stabala trešnje, naušnica johe, cvijeća od dima (sve doze treba uzeti u obzir, jer se ova biljka smatra otrovnom), pelin, origano, gospina trava, od pšenice kumin. S jakim proljevom pijte izvarak malog kanadskog (ljudi nazivaju travu "šuti gusno").

Osim biljni lijek, morate staviti enemas, koji su pripremljeni s dodatkom luk sok i češnjak, aloe, infuzija naranče, šipak kože.

Dozvoljena dijeta za kolitis - kako pravilno jesti i ukusan jelovnik za tjedan dana

Kolitis je upala sluznice debelog crijeva. Bolest može biti akutna i kronična. Dijeta za kolitis treba promatrati s pojavom prvih znakova bolesti. Uostalom, što će više debelog crijeva biti pod utjecajem negativnih uvjeta, to će bol više osjećati.

Što možete jesti s crijevnim kolitisom

Kako bi se olakšalo zdravlje pacijenta, potrebno je pridržavati se određene prehrane i koristiti određenu kategoriju proizvoda. Svojstva takvih proizvoda uključuju razrjeđivanje i normalizaciju funkcionalnosti crijevnog trakta.

Temelj lijeka u upalnom procesu sluznice debelog crijeva moraju biti proizvodi koji jamče normalan, potpun probavni proces i pomažu usporiti proces defekacije u svrhu da se proizvodi dobro apsorbiraju u crijevnom traktu.

Skupina dopuštenih proizvoda za kolitis uključuje:

  • Meso s malo masti i perad. To uključuje piletinu bez kože, zeca, teletinu, puretinu, itd. Na temelju ovog mesa možete kuhati razna jela, ali uvijek na pari;
  • Torta od biskvita, keksi, krekeri. Jučerašnji kruh se još uvijek može koristiti kao hrana za pacijenta s kolitisom, ali mnogi liječnici to ne preporučuju;
  • Pileća jaja. Možete napraviti proteinske omlete od njih ili ih kuhati tvrdo kuhane;
  • Bujoni razrijeđeni s vodom. Ne možete razrijediti, ali bi trebao biti ne-masan. Dodajte sitno sjeckano povrće ili žitarice u juhu;
  • Pečena ili kuhana nemasna riba;
  • Kaša kuhana na vodi. Prikladno zobeno brašno, riža, heljda;
  • Povrće kuhano na pari ili pari: tikvice, krumpir, mrkva, bundeve, cvjetača. Osim toga, moguće ih je koristiti za kuhanje složenaca, povrća, pirea;
  • Dopušteno je koristiti malu količinu maslaca, neslanih i nemasnih sorti sira, nemasnog kiselog vrhnja i svježeg sira;
  • Dopušteno je piti čaj, kavu, čokoladu, voćne sokove. U voćnim sokovima zabranjen je sok od šljiva, grožđa i marelica. Osim toga, preporuča se koristiti bujon kukove, ribiz, žutika, dunja;
  • Osim toga, možete jesti pečene jabuke. Bolje je odabrati crvene sorte jabuka, oguliti ih i ispeći u pećnici. Možete jesti banane i kruške;
  • Na dijetu je dopušteno dodavati sljez i marmeladu. Također, možete žele, žele;
  • U kategoriji začina dopušten je lovorov list, cimet, vanilija, zelenilo (peršin, kopar).

Za bolesnike s kolitisom stručnjaci preporučuju dodavanje nekih mliječnih proizvoda u jelovnik hrane, ali uz uvjet da sadrže malu količinu kiselosti. Hrana je dužna probavnom traktu osigurati štedljivu radnu aktivnost, zbog čega je potrebno kuhati hranu, pripremiti ih u obliku pirea ili ih dobro usitniti. Jedite hranu treba biti topla i ni u kojem slučaju, ne vruća.

Izbornik za zatvor i nadutost

Potrebno je organizirati šestostruki obrok. Izbornik za tjedan treba uključivati ​​izmjenu različitih namirnica koje sadrže proteine ​​i ugljikohidrate. Ako se bolest nastavlja s konstipacijom, bolesniku treba zajamčiti prehranu, koja neće pridonijeti iritaciji probavnog trakta.

Proizvodi biljnog podrijetla moraju se zdrobiti u stanje pirea. Povrće je potrebno kuhati ili pare. Takva prehrana pomoći će smanjiti grčeve u crijevima. Riba i meso mogu se konzumirati samo u kuhanoj inačici.

Temelj prehrane mora prevladati namirnice koje sadrže vitamin B1. To, zauzvrat, doprinosi jamstvu potpune živčane regulacije crijevnog trakta.

Prehrana mora nužno uključivati ​​hranu bogatu prehrambenim vlaknima, odnosno vlaknima iz biljaka. Laksativni učinak je zajamčen zbog prijema cjelovitog pšeničnog kruha od cjelovitog pšeničnog brašna, kao i korištenja sljedećeg povrća:

Hrana mora biti na sobnoj temperaturi, što će osigurati blagi tretman probavnog trakta. Za zatvor i nadutost, hrana je zabranjena u obliku želea, kaše od riže i žitarica, graha, slatke hrane, gaziranih pića, alkohola i pržene hrane.

Dnevni obrok je podijeljen na 5-6 prijema. Potrebno je izračunati jednaka vremenska razdoblja. Poželjno je istovremeno jesti hranu tako da se tijelo privikne i zna kada je potrebno pripremiti se za aktiviranje probavnog procesa.

Hranu treba uzeti ležerno, dobro žvakati. Tijekom razdoblja jedenja nema potrebe za ometanjem čitanjem, gledanjem televizije, razgovorom. Karakteristična značajka prehrane za kolitis s konstipacijom je potreba za povećanjem uključenosti vlakana u prehranu.

Međutim, prvi put, vaša crijeva neće biti spremna prihvatiti i probaviti vlakna. Iz tog razloga, u početku svi proizvodi s visokim sadržajem vlakana moraju biti podvrgnuti toplinskoj obradi i mljevenju prije uzimanja.

Što možete jesti s proljevom i kolitisom

Kada je pacijentu dijagnosticiran kolitis praćen proljevom, dopušteno mu je uzimati samo sljedeće vrste proizvoda:

  • Ukrasi od riže i mane;
  • Teletina od sjeckanog mesa;
  • Pileće meso;
  • Riba s niskim udjelom masti;
  • Svježe iscijeđeni sok iz bobica s dodatkom pročišćene vode;
  • Čaj (trebao bi biti slab);
  • Odrezak od jagoda;
  • Kefir bez sira i svježi sir;
  • Krekeri koje trebate namočiti;
  • Šećer (ne smije prelaziti 40 g);
  • Voćne juhe;
  • Kuhani makaroni, riža;
  • Kuhana kokošja jaja, ali ne više od jednog jaja dnevno.

Pacijent mora koristiti te proizvode dok se stolica ne vrati u normalu. Dijetetska hrana treba držati nekoliko dana nakon restauracije stolice, a zatim proširiti dnevnu prehranu s proizvodima koji omogućuju liječniku da ih koristi.

Dijeta za kolitis i proljev zabranjuje uporabu sljedeće hrane:

  1. Prva jela s dodatkom graška i graha;
  2. Jela od povrća;
  3. grah;
  4. Začinjena hrana;
  5. Masti mliječni proizvodi;
  6. Slatka hrana (slatkiši, kolači, sladoled, peciva, kolačići).

Dijeta s kolitisom tijekom egzacerbacije

Koji su proizvodi dopušteni i preporučeni za prijem tijekom kolitisa u akutnoj fazi:

  1. Juhe. Bujon mora biti od povrća. Možete kuhati od piletine, ali ne nužno i masnoće. Ako juha izlazi iz masti, može se razrijediti s pročišćenom vodom. Ribja juha pogodna je i za kuhanje, ali ne i za masne sorte.
  2. Krekeri. Bolje je koristiti krekere s juhom ili juhom. U prednosti krekeri od pšeničnog kruha. Dio ne smije prelaziti 200 grama.
  3. Meso. Mesni proizvodi moraju biti suhi. Dakle, eliminirati svinjetinu iz prehrane. Pareno ili kuhano meso. U prehrambenim prednostima daju se gulaš, mesne okruglice, pašteta.
  4. Jaja. Za doručak možete kuhati omlet ili mekano kuhana jaja. Ne zaboravite da su jaja izvor proteina. Proteini tijekom egzacerbacije trebaju biti ograničeni i zato što jaja mogu biti samo nekoliko puta tjedno.
  5. Žitarice. Preporučljivo je koristiti rižu, heljdu, zobenu kašu. Bolje je mljeti kaše, moguće je kuhati na vodi ili u maloj masnoći.
  6. Pijenje. Kada se diete tijekom razdoblja pogoršanja, pijenje bi trebalo biti korisno i obilno. Obratite pažnju na prisutnost kompota i kissela s najmanjom količinom šećera u prehrani. Koristite zeleni čaj ili biljni. Osim toga, vrlo je korisna u juhu s kolitisom.
  7. Povrće. Oni su izvor vitaminskih skupina. Nemojte odbiti pacijenta s kolitisom u povrću.
  8. Voće. Nemojte jesti plodove koji ne rastu s nama. Dakle, tropsko voće ne bi trebalo konzumirati, ali malo sezonsko, ali morate se pridržavati i mjere.

Što koristiti kada kolitis ne može

Kod kolitisa u egzacerbaciji potrebno je temeljito odabrati proizvode za uporabu. Bolje je odbiti neke proizvode. Koje proizvode je bolje isključiti:

  1. Proizvodi od brašna. Svi pekarski proizvodi nose veliko opterećenje na crijevni trakt i stoga, kada ih je bolje napustiti.
  2. Juhe. Masnoća je zabranjena. Osim toga, juhe koje se kuhaju uz dodatak tjestenine, žitarica i mesa u velikim količinama ne preporučuju se za uporabu.
  3. Meso i riba. Masno meso i riblji proizvodi su zabranjeni. Različiti poluproizvodi nisu dopušteni.
  4. Mlijeko i mliječni proizvodi. Osim kefir i ryazhenka ne možete koristiti ništa od mliječnih proizvoda. Kefir i ryazhenka trebaju biti niske masnoće.
  5. Žitarice. Zabranjen je grah, ječam, pšenična kaša. Osim toga, zabranjeni proizvodi uključuju tjesteninu.
  6. Konzervirana hrana. Povrće, voće i drugi proizvodi koji se prodaju u konzerviranoj hrani mogu naštetiti dobrobiti pacijenta.
  7. Piće. Gazirana pića i alkohol trebaju biti isključeni.
  8. Masti. Odbijanje masnih proizvoda. Izuzetak se odnosi samo na maslac, ali se može jesti samo u ograničenim količinama.

Približan je izbornik u slučaju pogoršanja

ponedjeljak

  • Za doručak trebate kuhati omlet od dva jaja i zelenog čaja.
  • Nakon doručka možete pojesti jednu jabuku iz crvenih sorti. Piling bolje očistiti.
  • Za ručak, juha od povrća, povrće na pari, žele.
  • Za ručak možete pojesti naribanu mrkvu i jabuku. Šećer se ne može dodati.
  • U večernjim satima tikvice i čaj.

utorak

  • Za doručak, povrće salata, čaj.
  • Kao užina, napravit će se jabuka pečena u pećnici.
  • Ručak - juha od povrća, govedina (pirjana, kuhana) s repom.
  • U popodnevnoj užini možete jesti suho voće.
  • Za večeru zrazy od mrkve i tikvice.

srijeda

  • Prvi obrok je ribana kuhana repa s maslacem, zeleni čaj.
  • Snack - svježe povrće koje možete odabrati s popisa dopuštenih.
  • U vrijeme ručka, kuhajte juhu s niskim udjelom masnoće, kolače od kupusa.
  • Snack nakon večere omogućuje korištenje naribane mrkve i jabuke.
  • Večernje obroke - šargarepa, tikvice, luk, patlidžan.

četvrtak

  • Doručak - kavijar od patlidžana, krekeri i čaj.
  • Snack - nakon doručka možete jesti voće.
  • Za večeru, juha je ne-masna i pirjana kupus.
  • Popodnevni snack - svježi sir niske masnoće, možete dodati suhe marelice.
  • U večernjem jelu možete napraviti palačinke od tikvica i mrkve.

petak

  • Prvi obrok je salata od povrća i čaj.
  • Snack - kiselo mlijeko 200 ml.
  • Za ručak možete napraviti juhu od cvjetače i posudu od jabuka.
  • Popodnevna užina - šljive.
  • Za večeru je dopušteno praviti palačinke s nemasnim mesom i povrćem.

subota

  • Za doručak, zobena kaša s sezonskim bobicama i zelenim čajem.
  • Snack - jabuke bez kore.
  • Ručak - juha od cvjetače, paprikaš.
  • Popodnevna užina omogućuje vam da jedete kuhanu repu i mrkvu.
  • Večera - pirinča i čaj.

nedjelja

  • Za doručak omlet s rajčicama i čajem.
  • Snack - jabuka i mrkva, naribana na ribež.
  • Za ručak možete kuhati zelenu juhu, goveđi paprikaš s bundevom.
  • Popodnevna užina - čaj sa suhim voćem.
  • Večera - mesne okruglice i čaj.

Dijeta za kolitis i enterokolitis

Nakon što otkrijete da imate enterokolitis, liječnik određuje dijetnu hranu. Ako je došlo do pogoršanja bolesti, onda dijeta tablica broj 3, s kroničnim tijek - tablica broj 2. Osnovni principi prehrane kod kolitisa i enterokolitisa:

  • Obroci trebaju biti frakcijski, 5-6 puta dnevno;
  • Potrebno je napustiti kiselo, prženo, začinjeno i prekomjerno slano;
  • Prva dva dana nakon pogoršanja treba gladovati. U tom razdoblju dopuštene su samo juhe i lagane juhe;
  • Temperatura posuđa ne smije prelaziti 55 stupnjeva;
  • Po kalorijskoj dijeti ne smije prelaziti 2000 kcal;
  • Prehranu treba obogatiti vitaminima skupine b, pp, s;
  • Svi proizvodi moraju biti drobljeni ili usitnjeni;
  • Dijetu se dopušta postupno širenje. Tjedan je dopušteno dodavati samo 2-3 nova proizvoda i pratiti reakciju tijela;
  • Hranu treba dobro žvakati;
  • Jedite bolje svaki dan u isto vrijeme. Bolje je priviknuti se na takav režim;
  • Prehrana mora biti uravnotežena: 200 g bjelančevina, 60 g masti i 80 g ugljikohidrata.

kontraindikacije

Kao kontraindikacija za kolitis i prehranu u ovoj bolesti, morate napustiti naviku prejedanja. Kad izađete iz stola, trebali biste malo ostati s osjećajem gladi. Ne bi smjelo biti previše izraženo, ali ne biste trebali osjećati da ste previše. Budite sigurni da se nametnete dio tanjur, to će vas spasiti od prejedanje.

  • Začini, sol, šećer su kontraindicirani;
  • Oslobodite se loših navika: pušite, pijete alkoholna pića;
  • Kontraindiciran je za oštro zaustavljanje prehrane i prelazak na uobičajeni način života koji vas je doveo do ove bolesti.

Statistike pokazuju da ako se pridržavate posebne prehrane, terapija lijekovima kolitisa će biti učinkovitija u 80% od 100%. Zbog toga je bolje pomoći vlastitom tijelu da se nosi s bolešću.

Posljedice nepoštivanja dijete

Budući da uravnotežena prehrana s ovom bolešću zauzima važno i važno mjesto tijekom terapije, nepoštivanje pravila prehrane može izazvati različite posljedice. Pacijenti će biti stalno mučeni pogoršanjima koja prate neugodu u probavnom traktu.

Osim toga, često će se pratiti nepravilnosti stolice. U nekim situacijama kolitis se može razviti u ulcerozni oblik, što već dovodi do pojave crijevnog krvarenja i peritonitisa.

Recenzije

Dragi čitatelji, vaše mišljenje nam je vrlo važno - rado ćemo komentirati dijetu kada ste u komentarima, to će također biti korisno i drugim korisnicima stranice.

Alexander, 26 godina:

Bio sam dijagnosticiran kolitis. Vrlo ozbiljna bolest, osjećala sam se užasno, nisam mogla ništa jesti. Prošao je liječenje, liječnik je propisao dijetu, koju još uvijek promatram, nakon godinu dana liječenja. Sada ništa ne boli. Savjetujem svima da dobro jedu i dobru hranu. Sad sam se zaljubio u juhu od povrća, iako sam mrzio kuhano povrće osim krumpira.

Alina, 30 godina:

Dugo vremena nisam znao kako se spasiti od stalnih bolova u trbuhu. Samo mi pjevamo, odmah se osjećam neugodno, trbuh mi tutnje, nelagodnost. Nisam znao kako se nositi s tim, mrzim odlazak liječnicima. Vjerujem da ne razumiju ništa, znajući jedinice. Pretražio sam internet kako bih bio u takvoj situaciji i za sve bolesti gastrointestinalnog trakta naznačeno je da trebate držati dijetu i pravilno jesti. Prestala sam jesti sve vrste gadnih stvari, prestala prejedati i osjećala sam se mnogo bolje. Osim toga, također sam izgubio na težini, počeo izgledati bolje.