Glavni / Čir

Prehrambene norme i dijeta za crijevni kolitis s konstipacijom

Čir

Kolitis crijeva u medicini odnosi se na upalu debelog crijeva i sluznice unutar debelog crijeva. Prema statistikama, upravo je ta bolest probavnog sustava trenutno najčešća. Uzroci ove bolesti su mnogi, na primjer, intoksikacija ili infektivne lezije u tijelu, ali glavna je nepravilna i neuravnotežena prehrana, kao i nepoštivanje načina konzumiranja hrane.

Osnove prehrane i osnovne namirnice za crijevni kolitis

Dijeta za kolitis temelji se na smanjenju količine konzumirane masti i ugljikohidrata, zbog čega je ukupni dnevni unos kalorija smanjen na 2000 kcal. Važno je isključiti proizvode iz vašeg jelovnika koji uzrokuju iritaciju sluznice i izazvati procese fermentacije i truljenja u crijevima.

Kolitis je često popraćen zatvorom, stoga je za ublažavanje bolesti potrebno konzumirati samo određene proizvode koji imaju opuštajući učinak i normaliziraju rad cijelog probavnog sustava.

Važno je pridržavati se određene prehrane. Hranu je potrebno konzumirati najmanje 5 puta dnevno, ali u malim količinama, tako da probavni sustav ne doživi preopterećenje. U ovom slučaju, prehrana pacijenta treba biti dizajnirana tako da tijelo mora primiti sve potrebne komponente.

Popis odobrenih proizvoda za kolitis s konstipacijom je prilično opsežan, pa prehrana pacijenta može biti vrlo raznolika:

  • Od prvih jela mogu se jesti sljedeća jela: raznovrsne vegetarijanske juhe, riblje čorbe, slabe mesne juhe kuhane od nemasnog mesa ili vitke ptice, voćne juhe.
  • Pacijentu je dopušteno jesti nemasno meso u otrcanom obliku, kao iu obliku kotleta, mesnih okruglica, mesnih okruglica, na pari. Meso se može kuhati, pirjati, peći, kuhati na pari, ali ne i pržene.
  • Preporuča se uporaba ribe s niskim udjelom masti u kuhanju, kuhanju, pečenju ili kuhanju na pari.
  • U procesu termičke obrade jela dopušteno je koristiti peršin i kopar, lovorov list, celer i cimet, kao i povrće i prirodni maslac.
  • Od žitarica s kolitisom s konstipacijom treba koristiti: pšenicu, heljdu, ječam, ječam. Od tih žitarica možete kuhati kašu u vodi ili mlijeku, možete ih dodati u juhe, temeljito kuhati.
  • Popis dozvoljenog povrća je također prilično opsežan. To uključuje: svježu rajčicu i zelenu salatu, mrkvu sirovu i drobljenu ili kuhanu, kuhanu bundeve, tikvice, grah, cvjetaču, repu, zeleni grašak.
  • Voće se preporučuje uključiti u prehranu smokava, grožđica, suhih marelica, jabuka i šljiva natopljenih vodom.
  • Treba ga koristiti, kao i sve vrste mliječnih proizvoda, kao i svježe voćne sokove i kompote, sokove od povrća, bujone bokova. Od slatkiša dopušteno je konzumiranje male količine šećera, kao i domaći džem i prirodni med.
  • Možete jesti pšenični kruh, kao i jučer tijesto od raženog kruha ili sušiti u suhoj tavi (u pećnici, toster), suhe galetne kolače, pečene pite punjene svježim sirom, bobicama, suhim marelicama, jabukama i mesom.

Uzorak izbornika za kronični kolitis s konstipacijom

Kronični oblik kolitisa je upalni proces crijevne sluznice, u kojem se zatvor često može izmjenjivati ​​s proljevom, što zahtijeva stalnu promjenu u prehrani ovisno o situaciji. Kod kroničnog kolitisa s konstipacijom, pacijentova prehrana treba uzeti u obzir tu osobinu tijela i bolesti probavnog sustava.

U tom će stanju biti korisno:

  • Slatki plodovi i sokovi iz njih, med, šećer i voćni sirupi, kao i razni mliječni proizvodi, zeleni čaj, juha od pasulja. Voćne juhe su također korisne.
  • Preporučuje se korištenje pureed juha, kuhanih od povrća s dodatkom žitarica, koje mogu biti potpuno vegetarijanske ili kuhane u slabom mesnom ili ribljem bujonu.
  • Lagana mesna i riblja jela treba jesti, primjerice, parne kotlete, mesne okruglice, mesne okruglice, kao i mršavo meso i ribu u pečenom i kuhanom obliku.
  • Dopušteno je korištenje žitarica od heljde, prosoja, ječma i bisernog ječma, od njih složenih dodataka povrća i mesa, kuhanog povrća, svježeg zrelog voća i bobičastog voća.
Povezani članci PrehranaDijeta sa spastičnom bolesti crijeva

Važno je isključiti iz izbornika:

  • Raznovrsna gazirana pića, alkohol, masne, pržene, dimljene, slane, začinjene hrane, začini sa začinskim i previše začinskim okusom, jajima, kavom, crnim čajem, jakim i bogatim mesnim i ribljim bujonima, kao i drugim proizvodima koji mogu povećati postojeću iritaciju u crijevo.
  • Nije preporučljivo koristiti povrće s oštrim okusom, osobito luk, rotkvice, rotkvice, češnjak, repu.
  • Gljive u bilo kojem obliku pripravaka, mahunarke, treba isključiti, jer takvi proizvodi dugo traju za probavljanje i obično se zadržavaju u želucu i crijevima, što samo povećava zatvor i pogoršava stanje.
  • Kod kroničnog kolitisa s konstipacijom ne treba jesti tjesteninu, kruh od bijelog brašna, osobito svježe kolače, čokoladu i druge proizvode koji sadrže kakao, griz i različita jela na temelju nje.
  • Potrebno je isključiti masno meso, životinjske masti, osim prirodnog maslaca, masnih ptičjih vrsta.

Uzorak izbornika za kronični kolitis, praćen zatvorom, može biti kako slijedi:

  • Za doručak - salata od kuhanog povrća (vinaigrette) s biljnim uljem, mrvljivom heljdinom kašom s žlicom prirodnog maslaca, zelenog čaja sa šećerom.
  • Za drugi doručak - jabuka u svježem ili pečenom obliku.
  • Za ručak - vegetarijanska juha od povrća u obliku pire krumpira, kuhani obrok od nemasnog mesa s mrkvom u gulašu, čaša juhe od šipka ili kompot od sušenog voća.
  • Za ručak - suhe šljive natopljene vodom.
  • Za večeru - riba, pari ili riblji (mesni) sufle, bundeve s jabukama, zeleni čaj.
  • Za noć - čašu kefira, u kojoj možete dodati žlicu biljnog ulja i malo šećera.

Značajke prehrane s ne-akutnim kroničnim kolitisom

Kada kronični oblik kolitisa uđe u fazu remisije, dijetetska se prehrana pacijenta donekle mijenja, a brojna ograničenja se uklanjaju. Osobito, pacijentu je dopušteno koristiti ne samo pirena jela, nego i proizvode s različitim stupnjevima mljevenja, pa čak i u nezagađenom obliku, pod uvjetom da su potpuno žvakani.

Suhe juške nisu dopuštene na nemasnom mesu ili ribljoj juhi s povrćem, mesom (ribom) i žitaricama, biljnim pireom i sirovim povrćem, slatkim namirnicama, slatkim napitcima, primjerice, zelenim čajem sa šećerom, domaćim bezalkoholnim pićima i umjetnim dodacima.

U razdoblju remisije, kada se kronični kolitis odvija bez pogoršanja i izraženog upalnog procesa, treba ga isključiti samo iz prehrane:

  • Raznovrsna alkoholna pića;
  • Povrće s oštrim okusom (rotkvica, rotkvica, senf, repa, repa, luk, češnjak, hren);
  • Konzervirani i dimljeni proizvodi;
  • Gljive u bilo kojem obliku;
  • Govedina, svinjetina, ovčetina i ulje za kuhanje;
  • Grožđe i sok od grožđa;
  • Kava i crni čaj;
  • Sva pića s plinom;
  • Umaci, osobito masni i začinjeni;
  • Kvas.

Prehrana i prehrana u akutnom obliku bolesti

Kod pogoršanja crijevnog kolitisa, prehrana bi trebala biti usmjerena na maksimiziranje stanja pacijenta. U ovom stanju, pacijentu je zabranjeno koristiti:

  • Bilo koji pekarski proizvodi i kolači, povrće juhe s žitaricama, jake i masne juhe.
  • Potrebno je potpuno odustati od uporabe masnog mesa i ribe, preferirajući mršavu teletinu, zeca, puretinu i piletinu bez kože u obliku parića mesnih okruglica i komadića.
  • Također je potrebno napustiti korištenje dimljenog mesa, krastavaca, krastavaca, kobasica, prehrambenih proizvoda i proizvoda koji sadrže boje, konzervanse, okuse i druge umjetne dodatke.
  • Zabrana je određena za sve mliječne proizvode, posebno za svježe mlijeko.
  • Također je zabranjeno konzumiranje jaja, pogotovo kada se prže, ječam i proso, razne tjestenine i mahunarke.
  • Važno je potpuno isključiti iz pića: alkohol, gazirana pića, crni čaj, kavu, vruću čokoladu, kakao.

Postoji i granica temperature za proizvode. Tijekom pogoršanja bolesti vrlo je važno da se svi obroci i pića konzumiraju u toplom obliku, kako se ne bi stvorila dodatna iritacija sluznice.

Potrebno je koristiti sluznice juhe od žitarica, kao što su zob ili riža, jer oni obavijaju sluznice probavnog trakta, smanjujući upalu, što pomaže ublažiti stanje.

Možete koristiti niske masnoće sorti mesa, ribe i peradi u otrcanom obliku u obliku kotleta, knedle, kotleta, mesnih okruglica, sufle, na pari. Dozvoljeno je jesti kuhana jaja, ali ne više od 2 komada tjedno, proteinski parni omlet, kao i svježi svježi sir niske masnoće u svom prirodnom obliku i sufle od nje.

Kada pogoršanje kolitisa, popraćeno zatvorom, preporuča se na prazan želudac da se koriste prirodni sokovi iz voća i povrća, meda ili šipka s dodatkom šećera. Također je preporučljivo uključiti u prehranu hranu koja sadrži veliku količinu magnezija i vlakana, primjerice jabuke, mrkvu, jučerašnji kruh od peciva.

Značajka dijeta s ulceroznim kolitisom

Kod ulceroznog kolitisa, glavno načelo prehrane je uporaba pretežno proteinskih namirnica uz istovremeno smanjenje količine vlakana i životinjskih masti. Celulozu i masti treba svesti na najmanju moguću mjeru, au slučaju pogoršanja bolesti preporuča se potpuno odustati od njih.

Dnevni obrok treba podijeliti najmanje 5 puta, uzimanje hrane u malim porcijama, poštujući vremenski raspored.

U slučaju ulceroznog kolitisa u akutnom stadiju, bolesniku se propisuje medicinska prehrana br. 4, koja se često preporučuje pacijentima s drugim bolestima crijeva. Glavna svrha prehrane ovog sustava je minimiziranje procesa truljenja i fermentacije u crijevu, kao i eliminacija upalnog procesa.

Ova dijeta vam omogućuje da normalizirate cjelokupni rad probavnog sustava, povećate motilitet crijeva i izlučivanje želučanog soka, ali u isto vrijeme osigurate tijelu sve potrebne hranjive tvari.

Dijeta za spastični kolitis

Dijeta za spastički kolitis temelji se na konzumaciji samo prirodnih proizvoda, isključujući umjetne dodatke, konzervanse, boje, okuse i začine opornog okusa.

Ako spastički kolitis prati zatvor, tada u prehranu morate uključiti više svježeg sirovog povrća, voća i sokova od njih. Osim toga, u takvim situacijama, pacijentu se preporučuje uključiti u obrok kruh s naslagama mekinja, koje se mogu umiješati u kašu ili konzumirati u obliku pare.

Suho voće, kao što su suhe marelice, suhe šljive (natopljene vodom), grožđice i smokve, mogu pomoći kod zatvora u spastičnom kolitisu. Također, u dnevnom jelovniku, obavezno uključite repu i bundeve u razne vrste kuhanja.

Važno je konzumirati hranu obogaćenu vlaknima u spastičnom kolitisu, osobito banane, krastavce, tikvice, rajčice, bundeve, mrkvu, kupus, kruške, marelice, jabuke, grapefruits, jagode, breskve, maline, borovnice, kao i razne orahe.

Hranu treba jesti često, ali u malim obrocima, pazeći da je hrana optimalno uravnotežena, dok je vrlo važno ne dopustiti prejedanje i snažno opterećenje probavnog sustava.

Što se ne smije koristiti u bilo kojem obliku bolesti

Za liječenje kolitisa u bilo kojem obliku, kako bi bili učinkoviti, potrebno je iz prehrane isključiti određene namirnice koje stvaraju dodatni stres na crijevima, povećavajući iritaciju sluznice, uzrokujući intenzivno stvaranje plina. Nemojte koristiti:

  • Jake mesne i riblje juhe, juhe od gljiva, kao i juhe s tjesteninom i tjesteninom.
  • Treba ga napustiti i od pržene, dimljene, slane, fermentirane, kisele i masne hrane.
  • Izbjegavajte konzumiranje masnih mesa i ribe, masnih ptica, kao i gljiva u bilo kojem obliku kuhanja i tjestenine.
  • Važno je isključiti iz prehrane kašu i razna jela na temelju ovih žitarica.
  • Potrebno je napustiti uporabu začina, papra, vrućih začina, senfa, svih vrsta umaka, osobito onih koji su bogati masnoćama ili imaju oštar okus.
  • Da biste iz prehrane isključili povrće oštrog okusa, kao što je rotkvica, rotkvica, hren, repa, rutabaga.
  • Pod zabranom su sva alkoholna pića, kao i pića s plinom, crnim čajem i kavom. Važno je izbjegavati one proizvode koji sadrže kakao.

Osim toga, preporuča se ne konzumirati previše hladna ili topla jela. Vrlo je važno da sve namirnice i pića budu topli u vrijeme njihove konzumacije, što pomaže u smanjenju upale sluznice i ne stvara dodatnu iritaciju.

Izbornik za spastični kolitis

Dijeta za spastični kolitis

Objavljeno: 07 ruj u 15:53

Kako bi se smanjili neugodni simptomi ove bolesti, potrebno je promatrati fragmentaciju u prehrani, odnosno, hranu treba konzumirati najmanje 5 puta (3 osnovna unosa i 2 grickalice), kao iu prilično malim obrocima. U svojoj osnovi, prehrambena hrana za spastički kolitis trebala bi ispunjavati sljedeće zahtjeve:

  • Izbor izbornika za svakog pacijenta je individualan;
  • Sadržaj ugljikohidrata u posudama. uključujući mliječni šećer, treba biti minimalan;
  • Vlakna moraju biti uključena u prehranu postupno, s naglaskom na zdravlje tijela.

Za prevenciju i liječenje pankreatitisa, naši čitatelji savjetuju želučani čaj. Ovaj jedinstveni alat izrađen je na temelju najrjeđih i najsnažnijih ljekovitih biljaka korisnih za probavu. Želučani čaj ne samo da će eliminirati sve simptome probavnog trakta i probavnih organa, već će i trajno olakšati uzrok njegovog nastanka. Pročitajte više

To je nužno jer je ponekad s spastičnim kolitisom vrlo teško točno odrediti čimbenik koji dovodi do pogoršanja simptoma: reakciju na bakterijsku floru hrane, alergiju na hranu ili netoleranciju na određene tvari. Stoga je važno da svaki pacijent s ovom bolešću, kada je uključen u prehranu određenog proizvoda, jasno sluša svoje tijelo i, uz najmanju sumnju, isključi ga iz svoje prehrane.

Prehrambene smjernice za spastički kolitis

  1. U slučaju kada je glavni simptom patologije odlaganje crijeva u crijevima od 2 do 3 dana, a imaju fragmentirani oblik (izlučuju se malim suhim grudicama i teško), bolesniku s dijagnosticiranim spastičnim kolitisom dopušteno je dodati malu količinu šećera u prehranu. tvari koje imaju laksativni učinak na želudac. Ovi proizvodi uključuju kiselo mlijeko, slatke plodove bez kože, svježe sokove i med;
  2. Ako pacijent pati od spastičnog kolitisa, sadašnja konstipacija nestaje bez povećanog stvaranja plina u crijevu i simptoma koji mu odgovaraju, tada bi njegova prehrana trebala sadržavati hranu koja sadrži veliku količinu masnih vlakana. Ovo je crni kruh, maslac i vrhnje. Također biste trebali jesti meso i ribu juhu s niskokaloričnim kolačima i žitaricama;
  3. U rijetkim slučajevima, proljev iz dijetnog menija za spastički kolitis isključuje sve proizvode koji sadrže biljna vlakna, kao i masti.

Dijeta za spastički kolitis, koji čak i kod konstipacije, čak i proljeva, zabranjuje uporabu jakih juha, gljiva, pržene hrane, raznih začina i umaka, kao i čokolade, jer su svi ti proizvodi iritirajuće za probavne organe. Također je potrebno isključiti proizvode koji doprinose crijevnom spazmu.

Iz pića u pacijentovom jelovniku trebaju dominirati slabi čajevi, voćni napitci i sokovi, žele, ukusi bilja. Za njihovo zaslađivanje najbolje je koristiti med, umjesto šećera. Zabrana je nametnuta sokovima, kvasu i alkoholnim pićima. Noću, pacijenti s ovom bolešću trebaju popiti čašu jogurta, bifidoka ili rjaženke. Usklađenost s odgovarajućom prehranom osigurava da će u bliskoj budućnosti pacijent zaboraviti na kršenje stolice i druge neugodne simptome.

Mislite li da je liječenje pankreatitisa teško?

Sudeći po tome što sada čitate ove redove - pobjeda u borbi protiv pankreatitisa još nije na vašoj strani.

I jeste li već razmišljali o operaciji? To je razumljivo, jer je gušterača vrlo važan organ, a njegovo pravilno funkcioniranje je jamstvo zdravlja i dobrobiti. Česti bolovi u trbuhu, slabost, vrtoglavica, nadutost, mučnina, oslabljena stolica. Svi ti simptomi su ti poznati iz prve ruke.

Ali možda je ispravnije tretirati ne učinak, nego uzrok? Preporučujemo čitanje priče o Irini Kravtsova. kako se zauvijek riješila pankreatitisa.

Medicinska prehrana u crijevnom kolitisu

Prema mišljenju mnogih ljudi, hrana nema nikakvog utjecaja na razvoj kolitisa, a još više na pogoršanje. No stručnjaci u ovom području tvrde suprotno.

Uvjereni su da pridržavanje pravilne prehrane značajno smanjuje učestalost bolesti.

Vrste kolitisa

Ova vrsta bolesti se javlja kada je unutarnja sluznica crijeva slomljena. Bolest je u većoj mjeri uzrokovana infekcijama koje ulaze i iritiraju crijevnu sluznicu. Tijekom vremena takav će se kolitis osjetiti oštar i oštar. Kao posljedica djelovanja mikroba, intestinalni zid postaje upaljen, a njegova sposobnost je značajno smanjena.

Kolitis se klasificira u:

  • Otok:
    učestalost od nekoliko dana, oštre boli;
  • kronični:
    traju dugi niz godina, egzacerbacije su privremene.

Liječenje bolesti

Prvi korak je razjasniti dijagnozu. Glavna preporuka bilo kojeg liječnika postaje dijeta. Kod kolitisa, važna je stabilna i pravilna prehrana. Naravno, pravilna prehrana trebala bi biti samo u kombinaciji s lijekovima.

Na primjer, u prisutnosti infekcije propisuju se antibiotici, kod kroničnog kolitisa, antispazmodika, kao i raznih protuupalnih lijekova. Fizioterapija se koristi u slučaju prevencije ove vrste bolesti.

Načelo pravilne prehrane

Kada je kolitis jelovnik dizajniran za višestruke obroke. Hranu treba primati tijekom cijelog dana najmanje 5-6 puta. Porcije trebaju biti male, inače možete oštetiti upaljenu crijevnu sluznicu. Konzumirani proizvodi ne smiju biti čvrsti i masni. Dijeta bi trebala biti visoko kalorična, a sadržaj proteina u hrani maksimalan. Šećer također treba odbaciti.

Prije početka prehrane, crijeva treba očistiti klistirom, a unos hrane treba započeti nakon dana, tijekom kojeg se pije voda i slab čaj. Konzumirani proizvodi ne bi trebali uzbuđivati ​​sluznicu.

Tijekom vremena, na jelovniku mogu biti juhe na bazi riže, krupice i zobi. Tijekom prehrane treba u potpunosti napustiti masne, slane, dimljene, brašno, gljive, gazirana pića.

Prehrana za kolitis s konstipacijom

Ako se bolest pojavi s konstipacijom, onda bi dijeta trebala uključivati ​​i neke slatke namirnice koje mogu izazvati uživanje u želucu. Na primjer, može biti slatko voće, med, negazirana limunada, sok itd.

Ako kršenje stolice nije popraćeno procesima upale debelog crijeva u svom nadraženom obliku, tada u jelovniku preporučuje se uključivanje posuđa s visokim sadržajem masnih vlakana, primjerice crnog kruha, masti i vrhnja. U ovom slučaju, dijeta bi trebala uključivati ​​juhe, žitarice, mliječne proizvode, niskokalorične kolače, rajčice, repu i mrkvu, zelje, jabuke, suho voće, itd.

Za kolitis s konstipacijom, strogo je zabranjeno koristiti masne, bogate juhe, kruh od visokokvalitetnog brašna, tjestenine, čokolade, umaka i gljiva, kave i alkohola.

Primjerni jelovnik za bolesti s konstipacijom trebao bi izgledati ovako:

  1. Doručak se može sastojati od pudinga od svježeg sira, vinaigrette, salate od povrća ili mrvice heljde. Kao piće, bolje je koristiti čaj s mlijekom ili kefir.
  2. Tijekom drugog doručka možete uživati ​​u voću.
  3. Obrok za ručak može se sastojati od lagane juhe ili pirjanog povrća i komada parenog mesa, a to se može isprati želeom ili kuhanim kompotom.
  4. U vrijeme ručka možete pojesti suho voće ili repu ili mrkvu u otrcanom obliku.
  5. Večera s kolitisom s konstipacijom je vrlo raznolika: želatinasta riba, posuda od povrća, tikvice, mesa zrazy, parovi choles, pa čak i cheesecakes, bolje je piti čaj kao piće.

Dijeta za kolitis s proljevom

U tom slučaju, potrebno je istovar crijeva. Stoga je dijeta jednostavno potrebna. U prehrani treba uključiti jela kuhana isključivo na pari. Hrana ne smije biti veća od 5 puta. Sljedeći recepti mogu se koristiti za hranu: rižine juhe, mesne i mesne peradi, ribe. Također možete rijetko uključiti griz kuhani u vodi, jajima, želeu, kefiru, razrijeđenim sokovima.

Dnevna prehrana za ovu bolest može izgledati ovako:

  1. Za doručak možete napraviti čaj od povrća ili pari.
  2. Tijekom ručka možete jesti kašu s mlijekom ili pečenom jabukom.
  3. Za ručak su prikladna sljedeća jela: juha, pirena repa ili mrkva, rezanci, parni kotleti, kuhana piletina, sok.
  4. Za večernji obrok prikladan je puding od heljde, rižine kaše, svježeg sira, piletine, pečene jabuke u pećnici.
  5. U vrijeme spavanja možete popiti čašu kefira.

Dijetetska prehrana za crijevnu bolest mora biti stroga, ali tijelo mora u potpunosti primiti cijeli vitaminsko-mineralni kompleks.

Ulcerozni kolitis

U ovom slučaju, hrana može imati ne samo kuhani izgled, nego i toplinu. Dijeta za ulcerozno pogoršanje crijeva uključuje samo četiri obroka. Glavna hrana može ući u tijelo prije ručka, obrok bi trebao biti završen najkasnije do 19.00.

U slučaju čira na želucu potrebno je uključiti u prehranu: bobice, zrele kruške, kao i veliki dio oraha. Glavna prehrana može se sastojati od kuhanih jaja, nemasne ribe, mesa i suhih keksa.

Nepoželjno je koristiti takve proizvode kao ulcerozno pogoršanje debelog crijeva: gljive, sirovo povrće, šljive, suhe marelice, kavu, mlijeko i vrhnje, slatkiše, alkohol.

Kronični kolitis

U slučaju kronične bolesti debelog crijeva, hranu treba pripremiti kao u slučaju ulceroznog. Prehrana uključuje šest obroka.

Ako osoba ima kronični kolitis, hrana se može sastojati od sušenog kruha, slabih juha, jela na bazi mlijeka, sira, voća u otrcanom obliku i toplih sokova. Ako bolest nije akutna, onda možete uključiti dodatne proizvode kao što su pire od povrća, sir proizvodi, kuhano meso, žitarice, mlijeko, džem, kava.

Dijeta s ovom vrstom kolitisa ne bi smjela uključivati ​​kupus, kruh, gljive, rotkvice, dinje i marelice.

Dijeta za spastički kolitis

Uz spastičnu iritaciju crijeva treba u potpunosti napustiti slatko. Glavni naglasak u prehrani je na sadržaju vlakana. Stoga biste trebali povećati potrošnju mahunarki, žitarica, kolača, povrća i voća.

Ako spastična bolest, koja se odvija bez boli, možete uključiti slabe juhe, žitarice i razrijeđene sokove. Dijelovi trebaju biti iznimno mali, dok broj pristupa nije ograničen. Uz spastičnu bolest, glavno je otupiti osjećaj gladi.

Ova vrsta bolesti je neugodna iu nekim slučajevima vrlo bolna. Ali nemojte odustati. Pridržavajte se prehrane čiji su recepti vrlo jednostavni i zdravi.

Prehrana tijekom kolitisa: što možete jesti?

Usklađenost s preporukama prehrane u razdoblju pogoršanja kroničnog kolitisa glavni je korak na putu ka zdravlju. Bez pridržavanja prehrane, upalni proces u crijevu se kasni i učinak liječenja lijekovima nije potpun. Gruba ili junk food samo pogoršava bolest, a tablete mogu samo ublažiti simptome. Stoga, pridržavanje prehrane treba uzeti ozbiljno.

Što uzrokuje kronični kolitis?

Uzroci kolitisa, u pravilu, su pogreške u prehrani: nepravilan unos hrane, jelo pržena, dimljena, začinjena ili ukiseljena hrana, zlouporaba začina, začina i alkohola. Uzrok može biti i:

  • zaraza crvom;
  • rekurentne crijevne infekcije s intoksikacijom;
  • dugotrajna uporaba antibakterijskih sredstava ili laksativa.

Kako se odvija kolitis?

Simptomi kroničnog kolitisa nisu konzistentni, mogu se izmjenjivati. Postoje kolitisi s prevladavajućim zatvorom i proljevom. Kod bilo koje vrste bolesti pacijent je zabrinut zbog bolova u trbuhu. Lokaliziran je u lateralnim dijelovima trbuha, javlja se nakon gutanja iritacije crijeva hrane ili prije stolice. Osim toga, kada pacijent ima kolitis, može doći do nadutosti, podrigivanja, osjećaja punoće u trbuhu, glavobolje i slabosti. Kod kolitisa i konstipacije, stolica pacijenta je gusta, često s sluzi.

Liječenje gastroenterokolitisa

Temelj za liječenje ove bolesti je medicinska prehrana. Za svakog pacijenta, liječnik bira specifičan izbornik na temelju stadija bolesti, komorbiditeta pacijenta, kliničke slike i prevalencije upalnog procesa. Osnovni principi prehrane za kroničnu upalu crijeva su:

  • štednja sluznice;
  • minimiziranje procesa fermentacije i propadanja u cijelom probavnom traktu;
  • smanjenje upalnih procesa u crijevima;
  • povećanje regenerativne sposobnosti crijevne sluznice;
  • povećanje imunoloških (zaštitnih) svojstava pacijenta.

Terapijska prehrana za kronične oblike kolitisa je Pevznerova dijeta br. 4. U prvim danima pogoršanja bolesti, kada bol postaje spastična (paroksizmalna) u prirodi, poremećeno je opće stanje pacijenta, nudi mu se potpuno odbijanje da jede i strogo mirovanje. Dopušteno je samo piće (voda, izrez od vune i kompot od sušenog voća).

Trećeg dana bolesti, kada se simptomi neznatno smanje, a upalni procesi u crijevima postanu slabiji, propisana je prehrana 4a. To uključuje maksimalnu štednju sluznice probavnog trakta, korištenje samo tople hrane. Nakon 5 dana liječenja na ovoj dijeti, pacijent se prebacuje na dijetu 4b. U razdoblju približavanja oporavku, prije prebacivanja pacijenta na zajednički stol, propisana mu je dijeta 4c - križanje između normalne hrane i medicinske prehrane. To je najmanje štedljiva dijeta s kolitisom.

Dijeta za kolitis s konstipacijom

Osnova terapijske prehrane u ovoj patologiji je upotreba dovoljne količine biljnih vlakana i fermentiranih mliječnih proizvoda. Povrće, voće i sok od njih, mlijeko i med preporučuju se u velikim količinama. Svrha je prehrane normalizacija motoričke aktivnosti crijevnog zida. Hranu treba uzimati često, 5-6 puta dnevno, u malim porcijama i samo slomiti.

Dijeta za kolitis s proljevom (dijareja) sugerira ograničavanje životinjskih i biljnih masti, mlijeka i mliječnih proizvoda. Također je ograničeno na količinu soli. Hranu treba obrađivati ​​toplinski, sirovo povrće i voće mogu pogoršati stanje pacijenta. Intervali između obroka ne bi smjeli biti više od 3 sata.

Što možete jesti sa spastičnim kolitisom?

Spastički kolitis je upalni proces koji se događa zajedno s grčevima u crijevima. Stoga će glavna svrha terapijske prehrane za ovu vrstu bolesti biti smanjenje upale i opuštanje crijevnog zida. Ako se grčevi pojave na pozadini proljeva, onda će biljnom hranom dominirati kuhano povrće, juhe od povrća, sluznice, kuhana ili pečena nisko-masna mesa ili ribe.

Ako se bolest dogodi na pozadini zatvora, onda u prehrani dominiraju sirovo povrće i voće, sokovi. Sjemenke anisa imaju dobar učinak u liječenju boli i nadutosti. Moraju skuhati (čajna žličica u čaši kipuće vode) i uzeti žličicu tijekom dana.

Recepti za medicinsku prehranu

Juha na povrću. Za njegovu pripremu trebat će:

U kipućoj vodi dodajte krumpir, prokuhajte, prokuhajte 10 minuta. Nakon toga dodajte sitno nasjeckanu cvjetaču, tikvice, sve zajedno kuhajte 5 minuta. Popecite mrkvu i sitno sjeckani luk u maslacu za 1 - 2 minute u maslacu, dodajte prženju u juhu, pustite da proključa. Dodajte sjeckane rajčice i peršin. U juhu se prije uporabe stavljaju kiselo vrhnje i sitno sjeckani sir iz mozzarella.

Parni riblji kotleti. Za kuhanje trebat će vam riblji file, bijeli kruh, maslac, sol i mlijeko. Riblje filete treba samljeti u mlincu za meso. Kruh treba 2 minute namočiti u mlijeko i pomiješati s ribom, dodati okus maslaca i soli. Napravite kotlete i paru 20 minuta.

Dijeta s kolitisom s konstipacijom

Što je kolitis?

Takva bolest kao kolitis je po prirodi upalna, a javlja se u području sluznice debelog crijeva. Važno je napomenuti da je među gastrointestinalnim bolestima najčešći upravo kolitis, simptomi, čije je liječenje određeno na temelju infekcije koja je izazvala (pretežno bakterijska dizenterija).

Streptokoki, bakterije koje predstavljaju grupu Proteus, patogene bakterije coli, stafilokoki, itd., Također mogu izazvati kolitis, akutni oblik bolesti prati brzo i vrlo brzo liječenje, dok kronična forma traje dugo i sporo.

Ta je bolest polietiološka i karakterizirana je općom tendencijom za njezin kasniji dugoročni tijek. Uzročnik kolitisa, kao što je već navedeno, zbog infekcije, kao i trovanja (hrana, endogena ili egzogena). Parazitska invazija često pridonosi ovoj bolesti, često postoji veza s alergijama.

Dominantna većina kolitisa javlja se u pozadini akutne dizenterije, nakon čega su relevantne promjene morfološke i funkcionalne prirode. Što se tiče sekundarnog oblika kolitisa, već postoji povezanost s prisutnošću patologija koje nastaju u drugim organima probavnog sustava (upala slijepog crijeva, gastritis, kolecistitis, pankreatitis, itd.).

Dodatni čimbenici koji doprinose nastanku kolitisa su nepravilna prehrana i razne vrste kvarova u sustavu opskrbe krvlju u crijevima, crvima, nasljednosti i antibioticima. Često, pretjerani napor također može izazvati kolitis, i fizički i mentalno. Neispravan režim također vrijedi za uzroke koji uzrokuju kolitis. Priroda bolesti je, kao što smo već naveli, akutni oblik razvoja i kronični oblik, od kojih je svaki karakteriziran vlastitim simptomima.

Ova bolest zahtijeva složeni tretman, a pravilan izbor za kolitis je od velike važnosti.

Bolest počinje s teškim bolovima u trbuhu, proljevom, ponekad mučninom i povraćanjem, grčevima. Osoba se osjeća preplavljena, njegova temperatura raste. Liječenje treba započeti ispiranjem želuca i čišćenjem klistira.

Kronični kolitis se očituje u različitim oblicima. Ponekad pacijentu smetaju grčeve i proljevi, ponekad nastajanje plina, konstipacija, povremeno se izmjenjujući s proljevom. U nekim slučajevima, osoba se osjeća gotovo normalno, ali vrlo često, ponekad bez razloga, njegova crijeva su uznemirena. Dijetetski tretman svih oblika kroničnog kolitisa ne može biti istog tipa.

Kolitis s konstipacijom

Spastički kolitis s konstipacijom javlja se iz različitih razloga. Bolest je praćena bolovima u trbuhu i dugom odsutnošću stolice. Ova se bolest dijagnosticira u bolesnika različitih dobnih skupina i često se pojavljuje čak i kod djece.

Spastički kolitis je bolest karakterizirana upalom sluznice debelog crijeva, koja najčešće ima kronični oblik curenja. U većini slučajeva bolest se javlja u mladoj dobi. Muškarci pate od ovog tipa kolitisa mnogo rjeđe od žena.

Postoji nekoliko čimbenika koji utječu na iritaciju debelog crijeva. Trenutno, specifični uzrok ove bolesti još nije identificiran. No, liječnici s povjerenjem kažu da pojava kolitisa može gurnuti:

  • hormonalni poremećaji;
  • prisutnost parazita;
  • alergijska reakcija;
  • dugotrajno liječenje određenim lijekovima;
  • kronične bolesti;
  • neprikladna i neuravnotežena prehrana dugo vremena;
  • stres;
  • fizički ili psihološki umor;
  • trovanje otrovnim tvarima (s produljenom izloženošću);
  • odgođena operacija.

Osim toga, spastički kolitis s konstipacijom često se manifestira u pozadini gastrointestinalnih bolesti, kao što su: disbakterioza, pankreatitis, gastritis, enteritis, itd. Kongenitalne patologije crijeva također su uzroci nepravilnih spastičnih stolica. Sve ove bolesti dovode do toga da hrana nije dovoljno probavljena, prodire u debelo crijevo i iritira njezinu ljusku, što je popraćeno upalnim procesom.

Dijeta s kolitisom s konstipacijom

Dopušteni proizvodi:

- malo masnoće i malo kisele vrhnje - malo,

- jogurt i kefir bez izraženog kiselog okusa,

- maslac (dodati u žitarice),

- meke neoštre sorte sira bez začina,

- kuhano meso s niskom razinom masnoće,

- mesne okruglice, mesne okruglice, parne mesne okruglice,

- slaba juha (tijekom oporavka) i juhe s dodatkom žitarica,

- kuhana ili kuhana kaša kuhana u vodi (dopušteno je dodavanje male količine nemasnog mlijeka),

- ribano ili kuhano voće i povrće: tikvice, bundeve, mrkva,

- poljubice, pjene, želei i kompoti iz slatkih sorti bobica i voća,

- zelenila (tijekom oporavka),

- voda - do 2 litre dnevno.

Zabranjeni proizvodi:

- slatko pecivo i pekarski proizvodi,

- masne vrste peradi, ribe i mesa,

- marinade, krastavci, dimljena mesa i sve kobasice,

- pšenični krušak i ječam,

- sirovo povrće i voće,

- jaki čaj i kava (osobito s dodatkom mlijeka)

- sva gazirana pića,

- čokolada, vrhnje, sladoled.

Uzorak izbornika:

1. doručak: pirjani sufle od svježeg sira, naribana rižina kašica, čaj.

2. doručak: pečena jabuka sa šećerom.

Ručak: vegetarijanska juha od bisernog ječma s povrćem, paštete od mesa s pireom od mrkve, žele.

Ručak: izvarak divlje ruže.

Večera: riblje okruglice s pire krumpirom, lonac od krupice sa slatkim umakom, čaj.

Recepti nekih jela za kolitis s konstipacijom:

Sušena skuta

Sastojci: svježi sir - 1 pakiranje, krumpir - 3 komada, pavlaka - 0,5 šalice, maslac - 50 g, zeleni luk, sol.

Vikend sir protrlja kroz sito, sol, miješa i stavi na tanjur brda. Kuhani krumpir izrezati u krug i rasporediti oko skute. Prelijte svježi sir s vrhnjem, ulijte krumpir sitno sjeckanim zelenim lukom i prelijte preko zagrijanog maslaca.

Sastojci: svježi sir - 300 g, maslac - 100 g, zeleni luk - 50 g, kiselo vrhnje.

Pobijedite maslac dok ne dobijete konzistenciju gustog kiselog vrhnja, postupno dodajući sir probijen kroz sito. Razrijediti kiselo vrhnje, dodati sitno sjeckani luk i sol. Koristite za sendviče.

Sastojci: sir - 120 g, granulirani šećer - 20 g, maslac - 15 g, kiselo vrhnje - 15 g, grožđice - 5 g.

Cottage sir kupljen na bazar treba trljati kroz sito, dodajte kiselo vrhnje, maslac, malo soli, granulirani šećer, dobro izmiješati, staviti u oblik pokriven mokrim ubrus i mjesto pod tisak. Ostavite jedan dan na hladnom mjestu. Po želji možete dodati maslinu grožđica, kandirano voće, vanilin.

Sastojci: kuhani žumanjci - 2 komada, maslac - 50 g, kiselo vrhnje - 1 tbsp. Žlica, sol, papar. Istrljajte žumanjke kroz sito i utrljajte maslacem i senfom dok ne postane glatko. Sol i papar na okus.

Prema knjizi I. Vecherskaya, “100 recepata za kolitis i enteritis. Ukusno, korisno, mentalno, zdravo. "

Dijetalna terapija za spastički kolitis crijeva: dopuštena i zabranjena hrana, uzorak izbornika

Spastički kolitis je upalna bolest koju karakteriziraju lezije crijevnog kanala.

U tom slučaju pacijent doživljava neugodne grčeve u trbuhu. Kako se ne bi započeo problem i obustavio ovaj proces, dijeta bi trebala slijediti sa spastičnim kolitisom.

Principi dijetalne terapije

Prilikom odabira dijete za spastički kolitis treba razmotriti nekoliko preporuka:

  1. Hrana bi trebala biti izrađena od prirodnih sastojaka koji ne dovode do iritacije crijevnog kanala. Stoga je potrebno isključiti pikantne začine, boje i konzervanse iz hrane.
  2. Proizvodi trebaju biti lako probavljivi, ali istovremeno bogati kalorijama. Hranu treba kuhati na pari, pirjati ili kuhati. Pržena, dimljena i masna hrana isključena je iz prehrane.
  3. Na izborniku trebaju biti proizvodi biljnog i životinjskog podrijetla. Što proizvode koristiti ovisi o simptomima i uzroku kolitisa.
  4. Kod sindroma iritabilnog crijeva, gdje postoji uporni proljev, potrebno je konzumirati hranu bogatu proteinima. Korisni proizvodi bit će kiselo mlijeko. Ali sok od grožđa ili šljive samo će dovesti do propadanja.
  5. Ako postoji konstipacija kronične prirode, tada se najprije utvrdi uzrok povrede. Za začepljenje spastične prirode, životinjske bjelančevine i vlakna treba konzumirati u istoj količini.
  6. Kako bi se povećala aktivnost crijevnih kontrakcija, u meniju treba uključiti sokove na bazi povrća i voća. Koristit će se i povrće od kuhanog i sirovog povrća, kruh na bazi cjelovitog brašna.
  7. Za poboljšanje peristaltike koriste se mekinje. Za njihovu proizvodnju treba uzeti jednu žlicu sjemena i zaliti šalicom prokuhane vode. Neka se kuha pet minuta. Potrebno je prihvatiti u trenutku kada prvi dio hrane uđe u tijelo. Voda se u isto vrijeme stapa.
  8. Možda korištenje šljiva, datuma, smokava. Njihov je utjecaj usmjeren na poticanje rada crijevne šupljine.

Načelo prehrane ovisi o simptomima. Da ne bi naštetili tijelu, bolje je konzultirati liječnika.

Stroga dijeta za akutni tip

Dijeta za spastični kolitis ovisi o tijeku bolesti. U akutne vrste bolesti u ranim danima je potpuno napustiti moć. Tijekom dana konzumirati samo vodu u velikim količinama.

Postupno su u hranu uključene i kaše s vodom, čaj i pileća juha. Trećeg ili četvrtog dana, dijeta se proširuje. Možete jesti sufle od mesa, krekere, parne mesne okruglice od ribe ili mesa. Od pijenja možete uzeti žele, malo slatkastog čaja i bujnih kukova. Noću je savjetovao piti mlijeko.

Kako ne bi izazvali iritaciju crijevne šupljine, zaustavili proljev i smanjili nadutost, iz menija izvadite mahunarke, voće, povrće, kruh.

Jedenje razdražljivog crijeva treba biti šest puta dnevno. U ovom slučaju porcije trebaju biti male i čine najviše pet velikih žlica.

Prednost je bolje dati peradi meso bez kore, riža kaša i griz, svježi sir, borovnica žele i kakao.

Razni krastavci, kiseli krastavci i kisela jela su strogo zabranjeni.

Kronična prehrana tipa

Ako pacijent ima kronični spastički kolitis, prehrana podrazumijeva normalizaciju stolice. U ovom obliku bolesti, pacijent se žali na proljev, koji se izmjenjuje s konstipacijom, bolovima u trbuhu.

Iritirajuće područje debelog crijeva su masne, pržene, slane i začinjene hrane. Također je zabranjeno jesti hladnu i grubu hranu.

Dijetetska terapija za kronične bolesti usmjerena je na smanjenje upalnog procesa, eliminirajući fermentaciju truleži u crijevnom kanalu. Hrana mora biti u tekućem stanju ili u osnovnom stanju. Dijeta je podijeljena u pet glavnih dijelova.

Kada je kolitis kroničnog tipa, možete koristiti brašno u obliku krekera i kruha. Također su uključeni bujoni na mesu, rižinoj vodi, mesnim okruglicama, pahuljicama na brašnu od jaja. No, tjestenina i jake juhe potpuno su isključene. Također je zabranjeno jesti kobasice, konzerviranu hranu, kisele krastavce.

Mliječni proizvodi mogu biti uključeni u prehranu, ali ih se ne smije zloupotrebljavati. Svaki dan možete jesti dva žumanjka ili kajganu. Kada postoji razdoblje remisije, možete jesti sirove jabuke. Volumen po danu može doseći i dvjesto grama.

Dijeta za zatvor

Kada crijevni kolitis s konstipacijom hrana treba biti usmjerena na obnovu probavnog sustava. Fekalne mase moraju biti razrijeđene tako da ne dovode do dodatne traumatizacije sluznice.

Izbornik treba podijeliti u pet dijelova. Hrana se mora mljeti u mulj. Temelj racionalne prehrane su keksi, omekšani sir, kefir. Možda korištenje pečenih pljeskavica, mesnih okruglica, žitarica s mlijekom.

Obavezno pijte kompote na bazi suhog voća, povrća i voća. Oni sadrže puno vlakana, čime se izbjegava zatvor. Dan može konzumirati ne više od petnaest grama soli.

Dijeta za kolitis i zatvor

Oslobodite se stanja pacijenta s kolitisom i kompetentno sastavite dijetu, koja smanjuje opterećenje rektuma i potiče razrjeđivanje fecesa. Razmislite o pravilima izrade jelovnika s kolitisom, koji prati zatvor.

Opća pravila prehrane

U pripremi jelovnika nutricionisti preporučuju smanjenje količine grubih vlakana u prehrani, ali i uravnoteženu prehranu. Preporučuju se sljedeći omjeri po danu:

  • proteini - 100-120 g;
  • šećer (jednostavni ugljikohidrati) - 20 g;
  • složeni ugljikohidrati - 100 g

Unatoč ograničenjima hrane zbog upalnih procesa u rektumu, prehrana mora biti potpuna i tijelo mora dobiti potrebne komponente. Da biste jeli ukusno i raznoliko, na dijeti, liječnici preporučuju izborni uzorak za tjedan dana.

U slučaju bolesti gastroenterolozi će preporučiti:

  • jedite djelomično (morate jesti u malim porcijama, ali često);
  • jedite samo toplu hranu (topla ili hladna hrana iritira sluznicu);
  • dati prednost mekoj hrani (tvrdi komadići s nedovoljnim žvakanjem ne mogu se probaviti, kretati se duž crijeva, otežavajući probavljanje i ozljeđivanje unutarnje površine);
  • ograničiti sadržaj životinjskih bjelančevina i ulja u jelovniku (meso se ne može u potpunosti isključiti, može se jesti mršavi kunić, janjetina, piletina ili puretina, ali se preporučuje zamijeniti životinjska ulja biljnim);
  • plodovi trebaju biti oguljeni i oguljeni, kako ne bi ozlijedili unutarnju površinu crijeva, a maline, jagode ili druge bobice s malim kostima treba odbaciti.

Razmislite što možete i ne možete jesti s kolitisom, uz zatvor.

Zdrava hrana

U izborniku za kolitis, uz zatvor, uključite:

  • netopljiva vlakna na bazi cjelovitih žitarica (durum makaroni, cjeloviti kruh itd.);
  • krekeri (dopušteni domaći krekeri koji se kupuju u trgovini sadrže konzervanse i mirise);
  • kuhani kukuruz;
  • povrće i voće;
  • bijela tvrda riža;
  • riba i riblje ulje;
  • krupica kuhana u vodi;
  • kuhano povrće (mrkva, repa, s oprezom - kupus);
  • voće (suhe šljive, marelice, datumi, itd.);
  • slabe mesne i riblje juhe;
  • prirodni slatkiši (med, džem);
  • vegetarijanske juhe;
  • slabo soljeni sirevi;
  • kompoti od voća i bobica.

Mliječni proizvodi s kroničnim neakutnim kolitisom mogu biti, ali više od 100 g / dan i bolje je koristiti ne punomasno mlijeko, već njegove fermentirane mliječne derivate s niskim postotkom masti.

Zabranjeni proizvodi

Kada se kolitis ne može koristiti:

  • alkohol;
  • jednostavni šećeri;
  • gazirana voda;
  • pića i hrana koja sadrži umjetne boje;
  • slatko pečenje;
  • kakao i kava;
  • žitarice i žitarice koje sadrže jednostavne ugljikohidrate (krupica, proso, ječam itd.);
  • grah;
  • rotkvica;
  • rotkvica;
  • masni mliječni proizvodi;
  • umaci;
  • majoneze;
  • začini;
  • dimljeno meso;
  • ukiseljeno povrće;
  • konzervirana hrana (domaći pripravci napravljeni uz dodatak konzervansa ili octa su također zabranjeni);
  • krastavci;
  • gljiva;
  • masne kreme;
  • sladoled

Da biste smanjili opterećenje na crijeva i spriječili zatvor u prehrani, potrebno je smanjiti količinu životinjskih proteina i masti, preferirajući u prehrani biljne hrane. Ako ne dođe do pogoršanja bolesti, tada je pri kuhanju jela dopušteno sitno rezanje proizvoda i uporaba svježeg voća bez kore.

Jesti sirovo povrće i voće trebali bi biti u malim porcijama, kako ne bi izazvali iritaciju stijenke crijeva.

Uz pogoršanje bolesti, prehrana postaje stroža. Iz prehrane u vrijeme liječenja isključiti sirovo povrće, a posuđe se melje s miješalicom ili mlinom za meso. Prehrambena prehrana tijekom liječenja egzacerbacija pomaže:

  • smanjiti ozljede sluznice;
  • spriječiti zatvor;
  • brzina oporavka.

Pogoršanje kroničnog kolitisa i novodijagnosticirani akutni stadij bolesti slični su simptomima, a preporuke iz prehrane su iste: nježna prehrana pirenih juha i kuhanih polutekućih kaša.

Često pacijenti vjeruju da su kolitis i enterokolitis dva imena za jednu bolest, ali to je pogreška. Kolitis je karakteriziran upalom samo sluznice rektuma, a kada su enterokolitisi, dijelovi tankog crijeva dodatno upaljeni. Liječenje kolitisa i enterokolitisa je različito, ali preporuke iz prehrane su iste: jedite hranu koja ne izaziva iritaciju membrana crijeva.

Prehrana prema obliku bolesti

Gornja preporučena dijeta je indicirana za nekomplicirani kronični kolitis, a prehrambeni set varira ovisno o vrsti bolesti. Razmotrite hranu u najčešćim oblicima patologije: atrofičnim i spastičkim.

atrofični

Pod nazivom bolesti može se razumjeti da dolazi do spore atrofije crijevne sluznice i da se smanjuje apsorpcija kroz stijenku crijeva. Dijeta za atrofični kolitis usmjerena je na sljedeće:

  • zaštita unutarnje stijenke crijeva od iritantnog djelovanja želučanog soka;
  • olakšavanje apsorpcije korisnih tvari.

Nutricionisti s atrofičnim kolitisom preporučuju jesti:

Zabranjeno sirovo povrće. Upotreba vlakana koja nisu toplinski obrađena dovodi do činjenice da su područja atrofije povrijeđena grubim biljnim vlaknima.

Pa štiti atrofije sluzav žele, ali s tendencijom zatvora, ovaj koristan napitak treba piti s oprezom.

grčevit

Ova vrsta patologije popraćena je smanjenom peristaltikom i crijevnim kolikama. Bolovi u želucu za vrijeme spastičnog kolitisa pojavljuju se ili pogoršavaju nakon jela. Dijeta za bolest ima sljedeće ciljeve:

  • smanjenje boli nakon jela;
  • prevencija zatvora.

Kod spastičnog kolitisa ne možete jesti čvrstu hranu - to će uzrokovati pojavu boli. Nutricionisti preporučuju jelo:

  • pire krumpir;
  • dobro kuhani na vodenim žitaricama;
  • pire.

Prehrana omogućuje prevenciju zadržavanja stolice kako bi se koristilo svježe povrće i voće, ali treba imati na umu da će neadekvatno žvakanje hrane s grubim vlaknima uzrokovati crijevne kolike. Kako bi se spriječile neželjene posljedice, pacijentima se preporučuje pire od povrća i voća.

Još jedna neugodna pojava koja prati kolitis s konstipacijom je nadutost. Povećana nadutost i nadutost uzrokuju bol i nelagodu. Da biste spriječili pojavu nadutosti pomoći će isključivanje iz prehrane svježih vlakana i podijeljenih obroka.

Za većinu ljudi s kolitisom, preporučivanje doživotne prehrane će izgledati kao iskušenje, ali ako ne jedete ispravno, bolest će napredovati i često se pogoršavati. Oni koji žele hranu učiniti zdravom, ali i ukusnom, preporuča se proučiti odjeljke kuharice, pripovijedajući o pripremi kremastih juha i parnih jela. Tamo ćete naći recepte koji će vam pomoći da jedete ukusno, a da pri tome ne prekinete prehranu.

Malo o izradi izbornika

Još jedna tajna ukusne i raznovrsne hrane je izbor za nekoliko dana (nutricionisti preporučuju tjedan dana). Sljedeći savjeti pomoći će vam u planiranju prehrane: